第217章 做面【一更】
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涂絨絨擦了汗休息好了以后對(duì)涂澈道,“先準(zhǔn)備早餐吧,我去沖個(gè)澡?!?/br> “去吧。”涂絨絨跑了一身汗,尤其是現(xiàn)在是夏天氣溫比較高,就算是早上涂絨絨跑了這么一圈也是流了滿身的汗的,她的確是應(yīng)該回去沖個(gè)澡。 涂澈這邊則是聽(tīng)了涂絨絨的話燉了一大鍋的骨頭湯,昨天晚上的時(shí)候涂絨絨就已經(jīng)跟涂澈說(shuō)了讓涂澈早上要是起來(lái)早的話,可以先燉了一鍋骨頭湯。 涂澈一大早起來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)把大骨頭給拿出來(lái)了,涂澈拿了兩根豬后腿大骨頭出來(lái),敲碎了以后氽燙掉血水了之后就燉了一個(gè)多小時(shí)了,這會(huì)兒骨頭湯的味道也已經(jīng)出來(lái)了。 涂絨絨沖到很快地,她只是把身上的汗給洗干凈就可以了,所以她換了一身比較干凈利落的衣服下來(lái)的時(shí)候,距離她上樓的時(shí)間也沒(méi)有過(guò)去二十分鐘的時(shí)間。 耽誤這么長(zhǎng)的時(shí)間還是消耗在洗頭發(fā)和吹頭發(fā)上面,涂絨絨將還沒(méi)有徹底干透的頭發(fā)扎了起來(lái),但是松松垮垮的也算是放松放松。 “來(lái)了?我們今天吃什么?”涂澈看到涂絨絨過(guò)來(lái)的時(shí)候忍不住露出笑容,微笑著問(wèn)道。 “做點(diǎn)豬rou拉面吃吧?!蓖拷q絨想了想說(shuō)道。 “行,你去做吧。” 涂絨絨點(diǎn)點(diǎn)頭,拿了條絲巾把自己的頭發(fā)給包起來(lái),然后拿了廚房里的圍裙穿上,去看了一下涂澈燉的骨頭湯怎么樣了。 涂絨絨拿了湯勺舀了少許的湯出來(lái)嘗了一下味道,感覺(jué)味道很醇厚、很鮮美,涂絨絨又從冰柜里拿出了一個(gè)竹蓀還有口蘑出來(lái)洗干凈了以后放到大骨湯里繼續(xù)燉。 竹蓀可是傳說(shuō)中的真菌皇后,那味道可是非常的鮮美的。涂絨絨家周?chē)心敲创蟮囊黄窳?,那么大一片的森林,要什么菌菇?jīng)]有? 就算是竹蓀那種在21世紀(jì)讓人追捧且比較珍稀的菌菇,在涂絨絨這里也不是什么稀缺的東西,當(dāng)然涂絨絨也烘干了一批放到了自己的空間里。 涂絨絨明明是一只兔子卻有著倉(cāng)鼠的屬性,非常的喜歡在自己的空間里囤東西,就算她現(xiàn)在從空間里拿了自己不少庫(kù)存的東西出來(lái),然而她卻沒(méi)有忘記往自己的空間里補(bǔ)貨。 就比如竹蓀這些,她就沒(méi)有忘記把竹筍以及別的菌菇做成干貨存稿自己的空間里,至于她的空間可以存鮮蘑菇什么的,她也存了一點(diǎn),卻沒(méi)有存的干貨多。 涂絨絨把竹蓀和口蘑放到了大骨湯里之后蓋上蓋子,小火繼續(xù)慢慢地?zé)?,然后她把自己的直播攝像頭給拿出來(lái)打開(kāi)了,設(shè)置好了以后就讓攝像頭飛起來(lái)隨意的拍攝了。 涂絨絨用自己的光腦調(diào)了一下直播的設(shè)置,又在星博上發(fā)了一條自己開(kāi)直播的消息之后,就轉(zhuǎn)身去拿了一個(gè)盆出來(lái)洗干凈,當(dāng)然也順便的把這個(gè)不銹鋼盆擦干水分稍微的用火烤一下。 “嗨,早上好,歡迎來(lái)到毛絨絨的直播間,我是主播絨絨?!蓖拷q絨一邊把不銹鋼盆放到火旁邊烤熱一點(diǎn),一邊對(duì)著攝像頭打招呼道。 【來(lái)了來(lái)了,女神我來(lái)了?!?/br> 【等等,女神你這是在干什么?】 【女神你在做什么奇怪的儀式嗎?為什么要在火旁邊放著一個(gè)盆烤著?】 【盆里什么都沒(méi)有,女神你早烤什么?】 【女神你在干什么?】 【主播,你是因?yàn)樽蛱毂荒切┖诜劢o弄瘋了嗎?】 【主播你怎么了?】 【女神你被綁架了嗎?你被綁架了就眨眨眼?!?/br> 【女神你在做什么奇怪的事情?】 涂絨絨一邊轉(zhuǎn)動(dòng)不銹鋼盆讓它受熱均勻一邊看著彈幕,笑呵呵地回答道,“我沒(méi)有做什么奇怪的事,烤一下這個(gè)盆是為了讓它稍微熱一點(diǎn),也把盆里的水汽烤干一點(diǎn),這樣和面的時(shí)候才不會(huì)有面絮什么的粘著盆?!?/br> “好了,這會(huì)兒也差不多了,我們可以開(kāi)始和面了。”涂絨絨又拿了一點(diǎn)植物油刷了一下不銹鋼盆里面,這才把面粉給倒進(jìn)盆里。 【女神你為什么要在盆里面刷油?你上次做包子的時(shí)候都沒(méi)有這么麻煩。】 【對(duì)啊女神,你上次做包子的時(shí)候都沒(méi)有這么麻煩啊。】 【女神你上次做包子的時(shí)候沒(méi)有烤那個(gè)裝面粉的盆也沒(méi)有在盆里面刷油,不是一樣沒(méi)有粘著盤(pán)嗎?這是為什么???】 “我這是為了你們好啊,我和面的時(shí)候能夠不讓自己的手上、盆里粘上面,但是你們呢?你們能夠做到嗎?”涂絨絨解釋道,“你們可以學(xué)一學(xué),你們自己和面的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)這樣做的話方便一點(diǎn)。” “好了,現(xiàn)在我們?cè)诿娣劾锛尤肷僭S的食用堿,再加入少許的鹽,就這么一點(diǎn)點(diǎn)啊,放鹽的目的就是讓面可以筋道一點(diǎn)?!蓖拷q絨在面粉里加入了一些食用堿,又放了少許的鹽之后就開(kāi)始用溫水和面。 涂絨絨一邊拿著水瓢把溫水給倒進(jìn)去一邊用筷子攪拌面粉,很快地面粉就混合著水變成了絮狀,涂絨絨這才把水和筷子給拿開(kāi)了,用手開(kāi)始和面。 涂絨絨和面的技巧還是非常的不錯(cuò)的,她揉面的力道還有角度都是有講究的,不一會(huì)兒原本還是比較散亂的面絮就成了光滑的面團(tuán)。 涂絨絨的手上還有盆里也沒(méi)有粘上凝結(jié)的棉絮,涂絨絨繼續(xù)和面,一直和到讓她覺(jué)得差不多的時(shí)候這才將面團(tuán)蓋上濕布醒面。 “好了,面團(tuán)已經(jīng)和好了,我們先醒面大概十五到二十分鐘吧。”涂絨絨說(shuō)著就蓋上蓋子,看著攝像頭道,“現(xiàn)在我們?nèi)?zhǔn)備一會(huì)兒做面的時(shí)候需要的配菜?!?/br> 【每次看女神和面的時(shí)候都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,可是真的到我的時(shí)候我就弄得亂七八糟的?!?/br> 【對(duì)對(duì)對(duì),一看就會(huì),一做就廢,說(shuō)的就是我們?!?/br> 【女神能夠很精準(zhǔn)的把控住各方面的數(shù)據(jù),可是到了我們總是要么加水加面粉,結(jié)果最后和出來(lái)的面總是會(huì)多了很多很多。】 【哇,女神真的好厲害啊,竟然這么快就把面團(tuán)給和好了?!?/br> 【真的跟女神說(shuō)的一樣,盆里面和她的手上都沒(méi)有粘上那種比較大塊的面啊,干干凈凈的。】 【做什么面?要什么配菜?】 【咦,今天還是要去菜園子摘菜的嗎?】 【醒面需要十五到二十分鐘,那就去菜園子打發(fā)時(shí)間吧?!?/br> 【走嘍——】