腌制咸鴨蛋的步驟很簡單，涂絨絨她們這邊也開始啟動機(jī)器，將鴨蛋一筐一筐地倒入大水池中泡一泡。當(dāng)然，水池中也不是空蕩蕩的只有水的，水池里是有比較柔軟的刷子可以把鴨蛋上的泥土和便便刷掉的。

    固定的時(shí)間到了之后水池下方就會有網(wǎng)兜升上來把刷的差不多的鴨蛋撈起來送到傳送帶上，又經(jīng)歷兩次的刷洗，把鴨蛋的蛋殼給洗干凈了。

    洗干凈的鴨蛋又進(jìn)入下一個(gè)工序，就是把蛋殼上的水漬給擦干凈，然后再經(jīng)過大概2、30c的常溫烘一分鐘的時(shí)間，這才可以裹上混合著黃酒的黃泥包裹起來。

    腌制咸鴨蛋是真的很簡單的，只需要把前期的清洗工作做好，把洗干凈的鴨蛋擦干水又晾一會兒之后就可以裹上黃泥就可以放到缸里腌制了。

    當(dāng)然，黃泥里混合這黃酒以及大量的食鹽，這些食鹽還是涂絨絨讓涂澈他們在海藍(lán)星的海邊曬的粗鹽，方便且沒有成本。

    海藍(lán)星的海洋面積可不小，所以食鹽什么的也是可以隨便曬的，她們食品廠的咸鴨蛋又不需要精細(xì)鹽，只需要粗鹽就可以了，所以涂絨絨就不覺得成本多高了。

    裹上了大量的鹽還有黃泥之后，機(jī)器就把鴨蛋放到一口口大缸中密封起來，而這些大缸都是涂澈當(dāng)初建造的那個(gè)磚窯出產(chǎn)的陶缸，都是很大的那種。

    正好這種陶缸的肚子很大，口子也不算小，用來腌制咸鴨蛋也不用擔(dān)心以后取咸鴨蛋的時(shí)候有困難，而且涂絨絨覺得用陶缸腌制咸鴨蛋比用塑料桶做的更好。

    涂絨絨在車間里走，她也穿了一身干凈的白大褂，帶著帽子走在車間里一點(diǎn)一點(diǎn)的給粉絲們解釋這些工序的作用，當(dāng)然她也沒有吝嗇告訴觀眾們咸鴨蛋的腌制方法。

    步驟很簡單，方法很簡單，腌制咸鴨蛋需要的材料就是黃泥、黃酒和大量的鹽而已，所以涂絨絨也不覺得告訴別人有什么不好。

    就像是21世紀(jì)的時(shí)候，全華夏想要腌制咸鴨蛋的人只需要上網(wǎng)搜一下做法就可以了，但是也不是每個(gè)人腌制出來的咸鴨蛋都是一樣的味道的，有些人腌的特別好吃有些人腌的一言難盡，這都是靠個(gè)人手藝和感覺來的。

    涂絨絨不怕有人知道了咸鴨蛋的制作方法之后就搶了她的生意，更何況全星際這么多人，她根本就不擔(dān)心自己的咸鴨蛋賣不出去啊。

    現(xiàn)在的產(chǎn)權(quán)保護(hù)和隱私保護(hù)可是非常的強(qiáng)的，涂絨絨她登記了咸鴨蛋的專利，雖然專利費(fèi)收的不貴可是她也不擔(dān)心有人搶了她的生意啊，畢竟她的粉絲都知道這是她“復(fù)原”的古方法，不是別人“復(fù)原”的。

    【女神，你為什么把鴨蛋洗了之后再給它裹上黃泥?。坎挥X得多此一舉嗎？】

    【主播，你這是沒事找事？】

    【鴨蛋真的挺可愛的?！?/br>
    【我剛才沒注意，還以為主播開了所有權(quán)限，結(jié)果差點(diǎn)掉進(jìn)機(jī)器里才發(fā)現(xiàn)好像沒有開觸覺和痛覺權(quán)限啊？】

    “沒錯，我們這是逛的食品廠又不是在家里的廚房做菜，所以我就沒有開所有的權(quán)限?！蓖拷q絨聳聳肩說道，“而且廠房里的機(jī)器挺多的，一不小心碰到了什么地方受傷了，你們現(xiàn)實(shí)中沒什么事，可是五感同步也是會痛的。”

    【女神想的很周到?！?/br>
    【女神真是太聰明了，太貼心了。】

    【女神就是暖心小仙女?！?/br>
    【女神么么噠，女神真棒?！?/br>
    “至于為什么把鴨蛋洗這么干凈，又再給它裹上黃泥，這是因?yàn)榍逑吹倪@一步驟可以把一些臟東西洗干凈啊，你們都沒有注意到?jīng)]有清洗的鴨蛋上面有泥土和便便嗎？”涂絨絨走到還沒有情緒的鴨蛋這邊，拿起一個(gè)鴨蛋給攝像頭看了看。

    “沒有清洗的話，這上面有些淤泥和便便的味道很臭的，所以需要洗干凈去掉這些臭味。當(dāng)然也是可以簡單的洗掉一下細(xì)菌，就是那種比較容易洗干凈的那些細(xì)菌?！?/br>
    “然后這些黃泥我們都是篩選干凈的，也殺菌過了，混合高濃度的白酒和黃酒混合之后，究竟也可以殺菌。而且有了酒的味道，腌制的咸鴨蛋的味道也會更好一點(diǎn)?！?/br>
    “這些黃泥可跟沒有清洗的鴨蛋蛋殼上面那些泥土還有便便不一樣，所以洗一下鴨蛋不是什么多此一舉的事，這是最基本的安全衛(wèi)生問題?！?/br>
    【對對對，女神不說我都沒注意到，這些還沒有洗過的鴨蛋有點(diǎn)臭?！?/br>
    【原來這就是鴨子便便的味道嗎？有點(diǎn)臭哈？】

    【女神你說的咸蛋黃可以做很多好吃的是不是真的？】

    【蛋黃酥好吃嗎？】

    【粽子是什么？好吃嗎？】

    【哇，超期待的?！?/br>
    “粽子啊……”涂絨絨有些懷念的說道，“粽子是華夏一種古老的節(jié)日的時(shí)候需要吃的美食，就是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)的時(shí)候?！?/br>
    “相傳古地球春秋時(shí)期，我們?nèi)A夏祖先用來祭奠祖先用的。從春秋時(shí)期再到古地球21世紀(jì)時(shí)期，粽子經(jīng)過了幾千年的演變，就發(fā)展出了各種各樣的口味?！?/br>
    “粽子有甜口的和咸口的，可以包紅豆、綠豆、花生、蜜棗、水果或者果醬、紅豆沙、綠豆沙之類的甜的餡料；也可以包紅燒rou、臘rou、臘腸、五花rou、rou松等咸口的餡料?！?/br>
    “粽子可以用竹葉包，也可以用粽葉包，還有粽蘆葉等?！?/br>
    “嗯，咸鴨蛋需要一兩個(gè)星期就可以腌制好了，到時(shí)候我給你們包粽子怎么樣？正好我們星球現(xiàn)在是夏天，大概我們也可以補(bǔ)一個(gè)端午節(jié)？”涂絨絨看向涂澈問道。

    涂澈無奈地看著她道，“我們當(dāng)初過來的時(shí)候已經(jīng)是初夏了，現(xiàn)在幾個(gè)月過去都已經(jīng)快夏末了，你才說要吃粽子？”

    “你說的端午節(jié)，是在夏中的吧？現(xiàn)在吃粽子，不覺得有些晚了嗎？”涂澈笑呵呵道。

    “哎呀，我們可以繼續(xù)補(bǔ)過啊，明年五月初五的時(shí)候我們可以再正式的過一個(gè)端午節(jié)啊。而且端午節(jié)不僅僅是吃粽子的，還可以賽龍舟?！?/br>
    “到時(shí)候我們可以辦得熱熱鬧鬧的呀。”涂絨絨喜滋滋的說道，“所以我們現(xiàn)在就隨便補(bǔ)過端午節(jié)，明天再正式過一個(gè)。”