我有神農(nóng)傳承_分節(jié)閱讀_218
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“怎么樣?嘉少?” 祁子嘉深呼吸一下,“還等什么!撈!” “收到!”周海風(fēng)和云升齊齊地敬禮,帶著其他跟來(lái)的人開(kāi)始撈魚(yú)。 魚(yú)雖然很小,大的半個(gè)手臂長(zhǎng),小的只有指頭長(zhǎng)短,可勝在數(shù)量多,實(shí)在是太多了。 祁子嘉看著眼熱也撈了兩下子,沒(méi)多大功夫就收獲了上白斤。 “夠了夠了?!逼钭蛹魏白×吮娙?。“這些處理完了要很久。一定時(shí)間內(nèi)弄不完就變質(zhì)了,浪費(fèi)了?!?/br> 其他人自然是聽(tīng)他的,眾人將小魚(yú)弄回去,又安排了一些食堂的人幫著一起收拾這些小魚(yú)。 小魚(yú)也好收拾,尤其這種小魚(yú)沒(méi)有魚(yú)鱗,只需要將肚子劃開(kāi)擠出內(nèi)臟就好。 祁子嘉負(fù)責(zé)后面的腌制和調(diào)味。 做辣椒醬用不了太多的小魚(yú)小蝦,這些小魚(yú)蝦還可以做別的。用酒、糖、醬油等腌制一下,炸到酥就很好吃。用辣椒腌透焙干成小魚(yú)干也是一種吃法。還可以做成魚(yú)醬。 幾百斤小魚(yú)收拾好洗凈也還剩了很多,整個(gè)軍營(yíng)的辣椒都被祁子嘉要過(guò)來(lái)了,做了好幾大罐子辣醬。 “辣椒不夠,各種調(diào)味料也不夠了。這里能采購(gòu)到什么食材?” “可以購(gòu)買(mǎi),但是估計(jì)得等幾天才能送到?!敝芎oL(fēng)皺眉道。 “那只能都炸了?!?/br> 祁子嘉一邊炸小魚(yú),一邊思索著這些魚(yú)蝦還能做什么用。 鴨子,海鴨子。在海邊養(yǎng)上海鴨子下蛋、吃rou,做咸鴨蛋。 鴨子最喜歡小魚(yú)小蝦,吃了這些魚(yú)蝦后下的蛋,蛋黃顏色發(fā)橘紅,營(yíng)養(yǎng)豐富味道也好。腌制好了有豐富的油脂,絕對(duì)能在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。 這都是西海能利用上的地理?xiàng)l件。能將只能靠外部供給的西海星,發(fā)展成有自己的特產(chǎn)的富庶星球,這里就不會(huì)這么貧瘠了。 可轉(zhuǎn)念一想,富庶了可能也沒(méi)用,這里是邊境,隨時(shí)有外敵來(lái)犯,恐怕沒(méi)什么用。 “嘉少,魚(yú)都炸過(guò)頭啦!”云升在旁邊提醒。 祁子嘉趕緊將魚(yú)撈出鍋,這是最后一批了,剩下的都腌制好直接送到廚房那邊去炸,中午當(dāng)小菜給大家吃。 “趁著剛出鍋,快嘗嘗?!逼钭蛹握泻魞扇?,祁子嘉捏了一條小魚(yú)干一口咬下半條。 剛出鍋的炸小魚(yú)還有些燙手,但是熱乎乎油酥酥,別提多美味了。尤其這魚(yú)個(gè)頭極小,表面也沒(méi)有鱗片,裹上一層薄薄的粉炸起來(lái)外皮很酥,里面骨頭也酥,一整條魚(yú)又酥又香不知不覺(jué)就下了肚。 周海風(fēng)和云升每人也拿起一條在吃,云升吃光了身子還舔舔手指上的油脂,享受的瞇起了眼睛。 “嘉少,想不到這種沒(méi)人吃的小魚(yú)居然可以這么吃,這也太香了?!痹粕贿B吃了五六條才心滿意足地長(zhǎng)出一口氣,“感覺(jué)我頓頓吃都不會(huì)膩?!?/br> “熱著吃不膩,但是也不能一下吃太多。油炸的,早晚會(huì)膩?!彼云钭蛹尾畔胍噘I(mǎi)點(diǎn)辣椒,辣味的炸著更好吃,比這種五香味的更好吃。 海里自然不光是小魚(yú),一起撈上來(lái)的還有小蝦,甚至還有十來(lái)個(gè)螃蟹。 祁子嘉將小蝦一部半爆炒,一半和雞蛋攪拌均勻攤成蛋餅,十來(lái)個(gè)海螃蟹則用收拾干凈切成塊用辣醬爆炒。 “海風(fēng),直接去打點(diǎn)米飯,我們中午就吃這個(gè)了?!?/br> 周海風(fēng)很快就回來(lái)了,不過(guò)后面還帶著幾個(gè)。 祁御和藍(lán)喬一進(jìn)門(mén)就聞到香味了,祁御顧不得洗手就抓起一條小魚(yú)吃,“好小子,自己吃不喊我了!” “你們中午也有啊。”祁子嘉啃著一個(gè)香辣蝦說(shuō)道??上Ю苯凡粔蚨啵@螃蟹還不夠火辣,不然更夠味。 “大哥,你有沒(méi)有想過(guò)發(fā)展一下西海???” 第101章艱巨任務(wù) “什么意思?”祁御挨著藍(lán)喬坐下,不客氣地捏起一塊香辣蟹吃。 祁子嘉將自己上午在海邊的想法說(shuō)了一下,“覺(jué)得怎么樣?”