他一邊問一邊捏住了蓋子的柄，準(zhǔn)備揭開，聽見頭頂?shù)哪堑缆曇粽f道，“開水白菜。”

    他手一抖，按住了沒揭開，面色古怪，“開水……白菜？”聽上去就沒什么食欲的樣子……

    席睿也不動(dòng)聲色地朝洛峰送去一眼，怎么回事？不知道聯(lián)邦人不吃全素嗎？洛峰怎么也不審核過菜單？

    那之前的涼拌黃瓜算是涼菜也就罷了，大菜里的麻婆豆腐好歹也有rou末在呢，蘿卜燉牛腩更不必說，牛腩直接占了一半?？蛇@開水白菜是什么情況？！現(xiàn)在吃得正高興呢，居然因?yàn)橛逑囊痪湓捿p微的冷了場(chǎng)。

    達(dá)馬愣了，他把烤鴨吃完了就等來了一盤白菜？他是想吃rou的呀！清淡無味的素菜是他們最不喜歡的了！

    渝汐一看就知道他們是誤會(huì)了，也不怯場(chǎng)，徑直走到戎狄身側(cè)，揭開了他桌前的蓋子。揭別人的不禮貌，揭自家的總可以了吧。

    只見那銀盤之上是一碟不深的白瓷碟，中央擺著幾顆色澤嫩黃的游魚狀的白菜。白菜的莖嫩白如玉，打著皺的菜葉是燦黃色的，浸在微微透著茶色的清湯中，美得像雕刻出來的玉。

    更甚的是，一陣清鮮淡雅的香氣撲面而來，眾人當(dāng)即不自覺地咽了口口水。

    維斯科咋舌，這是大白菜葉子的色澤嗎？！假的吧？不得不承認(rèn)他居然有一點(diǎn)點(diǎn)想吃，但他輕咳兩聲，硬著頭皮還想保住自己所剩無幾的“不吃素原則”，問道：“這看著明明很簡(jiǎn)單啊，怎么你說它不簡(jiǎn)單呢？”

    “這道菜難就難在它的工藝上，閣下您看著簡(jiǎn)單，但是這碟湯是我們從早上一直吊到你們來，整整一個(gè)上午才做好的。用料有老母雞、老鴨、火腿和肘子，說是沒有葷，但是它的湯里可都是大葷之精華了。您如果信得過我的話，可以試一試?！?/br>
    維斯科一聽，莫名地想起上一屆國宴上被雞鴨煲的味道支配的恐懼，可……可這道菜確實(shí)聞起來香氣沁人……算了，試試就試試吧！

    眾人仿佛被少年的聲音給蠱惑住了一樣，聯(lián)邦人漸漸地都揭開了蓋子，伸出筷子去夾菜了。聯(lián)邦人動(dòng)筷了，那么帝國人自然也跟著動(dòng)了筷子。

    木筷夾起金玉翡翠一樣的白菜芯，菜葉尖顫顫巍巍地滴落幾滴清湯。那湯汁是真的澄清，是渝汐用雞rou蓉、豬rou蓉分了三次打的雜質(zhì)，仿佛是上好的碧螺春一樣，不像是湯。

    白菜的筋膜撕了，開水燙過又浸冰水里，絲毫異味都沒有，入口口感極其爽脆。老母雞讓湯鮮、老鴨讓湯變香、肘子讓湯更濃，而火腿增茶色和調(diào)味，絲毫鹽也不需加。

    吊湯的過程中苦了一整個(gè)后廚的人員，一直輪流替換撇浮沫，整整熬了數(shù)小時(shí)，湯汁微微渾濁香氣撲鼻。豬rou蓉和雞rou蓉還不能有肥rou，不然就會(huì)有浮油，分了三次吊湯，吸走了上一輪湯中的雜質(zhì)。每打一次，湯就澄清三分，到最后便只有清清淡淡的金色了，一眼即可見底。

    最后把白菜泡進(jìn)鮮湯里，蒸上幾分鐘，撈出來又重新另放一盤淋上鮮美的湯。煮的一大鍋湯，真正上了桌的只有一半，剩下的一半全部蒸白菜去了。蒸過白菜的本該棄置的，可后廚的廚師們實(shí)在舍不得浪費(fèi)，留作一邊放著等國宴之后帶回家去。

    極簡(jiǎn)之處見極奢，這道開水白菜可算做是川菜吊湯的巔峰了，絲毫不輸常上國宴的淮揚(yáng)菜。

    聽完渝汐介紹之后他們?nèi)硕忌盗?，半晌才愣愣地吐出一句，“這……你們帝國人也太會(huì)吃了吧……”

    達(dá)馬他們自吃了第一顆白菜葉之后就剎不住車了，配合著放在碟子邊的小玉勺一起食用。一口菜，再大抿一口湯，鮮味十足，嫩爽的白菜比rou都好吃！恰到時(shí)機(jī)呈上的清爽素菜和鮮湯給他們消去了一連好幾份葷菜的膩，心情舒暢極了。

    甚至中途達(dá)馬還因?yàn)榭曜邮共缓茫瑪?shù)次把白菜給掉下去而生氣了，最后還是用扒著吃完了，什么形象也沒了。但大家也都在享受美食，無暇顧及達(dá)馬這個(gè)憨憨。

    【我饞整個(gè)國宴：雖然我吃不到，但是我還是覺得很爽怎么辦哈哈哈哈，這是喜劇嗎？揚(yáng)眉吐氣的感覺也太爽了！】

    【我饞汐汐：果然汐汐來參加國宴是對(duì)的！天啊我現(xiàn)在簡(jiǎn)直想不通當(dāng)時(shí)那些營銷號(hào)們?cè)诟苁裁?，看來是爛錢恰多了，已經(jīng)失去自主判斷的能力了?！?/br>
    “太好吃了！渝，你真神奇?！边_(dá)馬豎起了大拇指，碟子里已一滴湯都不剩了。

    渝汐感覺自己垂在身側(cè)的手被捏了一下，側(cè)頭看去，戎狄問他：“剩下還有主食和甜品對(duì)吧?！?/br>
    “對(duì)的?！庇逑c(diǎn)點(diǎn)頭。

    “還有你負(fù)責(zé)的菜嗎？”戎狄問。

    渝汐思索一下，說道：“有是有，不過已經(jīng)不需要我再經(jīng)手了。”

    戎狄的表情不變，眉梢卻稍微挑起了一點(diǎn)點(diǎn)，似乎有點(diǎn)高興，“那給你加個(gè)座，一起吃吧。”

    渝汐有點(diǎn)猶豫，“這……”

    席睿微微頷首，態(tài)度很溫和，“無妨，既然我們少將發(fā)話了，就一起用餐吧。雖然，可能也沒剩幾道菜了，但好歹能休息一下。”

    戎狄眼睛亮亮的，讓機(jī)器人給加了個(gè)座。

    達(dá)馬也挺高興的，非常自覺地往旁邊挪了挪，好讓渝汐有足夠的空間。結(jié)果他剛挪開，戎狄就搬起椅子挪了進(jìn)來。

    達(dá)馬：“……”

    戎狄心中暗自嘲笑，他怎么可能會(huì)讓渝汐挨著達(dá)馬坐。座位加進(jìn)來，渝汐坐在了戎狄和戎渡之間，下一道菜就呈上來了。

    這一步是臨近收尾的主食環(huán)節(jié)了，呈上來的是一大盤香味霸道濃郁的揚(yáng)州炒飯。每人各拿了一份小碗和小勺，盛炒飯。

    主讓客，自然是聯(lián)邦的人先盛。而他們也的確毫不客氣，第一個(gè)盛的就是維斯科，他一舀一大勺子，盛入小碗里正好填了個(gè)八分滿，可他并沒有停下來的意思，又舀了一大勺，像是要接著盛。

    渝汐一看不對(duì)勁，居然和達(dá)馬同時(shí)出聲——

    “閣下，盛少一點(diǎn)。”