帝國第一妖艷主播[美食]_分節(jié)閱讀_132
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第62章火鍋 打頭的一行士兵率先走進(jìn)食堂,最高的那個(gè)吆喝著:“老劉,今天做了啥東西?在門口就聞著香味兒了,廚師協(xié)會(huì)的人今天過來給我們加餐了?感覺……” 話未說完,他就看到門口靠里處排列著幾口保溫大鍋,里面灌滿了白花花的米飯,正冒著騰騰的蒸汽,似乎是剛剛煮好的。 再一眼看去,排排桌子上都架著一口不大不小的銀鍋,里面熱浪翻滾,顏色不同但同樣香氣誘人,一群沒見識(shí)的士兵們不由自主地咽了口口水,眼睛都直了。 “……天啊,這仗勢(shì)可真沒見過……”那兵剛咕噥了一句,就走近了點(diǎn)。 他看到每張桌上都擺著許多盤子,里面盛放著各類rou片、蔬菜,還有光腦商城最近新上架的油豆腐!他們都饞著吃法呢,可渝汐還沒出教程。不等他們興奮完,就有人發(fā)現(xiàn)了不對(duì)勁。 “誒,這rou怎么是這個(gè)色兒?沒熟?靠!還真是都沒熟的,這菜也是……咋的老劉,對(duì)自己廚藝絕望了放飛自我了?”越來越多的士兵涌入了食堂,全都愣愣地不知該不該就坐,有人不滿地這么嚷嚷道。 劉成東昂首挺胸,不解釋,往旁邊錯(cuò)開一步,露出一個(gè)被他龐大身軀擋住的瘦削少年。那人背對(duì)著他們,穿著一身不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮谏B帽衫,似乎在擺弄餐具。 為首的一個(gè)資歷較深的士兵不滿意地板起臉來,哪來的這么一個(gè)人,穿著這么隨意在這晃蕩呢?是不是想被處分! 那人分好公筷公勺,轉(zhuǎn)過身,一張靡顏膩理的臉出現(xiàn)在眾人前。渝汐天生唇紅,穿黑色并不顯得他氣色不好,反正襯得他膚白勝雪,容貌昳麗。一頭帶卷的軟毛成為他的顯眼標(biāo)志,招搖地宣告他的身份。 “嫂子?!”那士兵失聲叫出來。 一語驚醒眾懵兵,紛紛雄赳赳氣昂昂地敬禮,聲勢(shì)震天,“嫂子好!” 渝汐:“……”笑意逐漸消失.jpg 他有點(diǎn)難為情,糾正他們:“你們……直接叫我名字吧。” “是,嫂子!”眾士兵眼神亮晶晶的,熱忱萬分。 他們這兩天往基地外的小店跑的次數(shù)那叫一個(gè)頻繁呀,每天最期盼的就是解散的那個(gè)把小時(shí)了。忽而一看到造福他們的策劃人,還是他們少將的戀人,激動(dòng)之情當(dāng)然溢于言表。 渝汐:“……” 渝汐放棄了糾正他們了,無奈地走過去,不浪費(fèi)時(shí)間了,直接跟他們講解吃法。他指了指桌面上的各色鍋底,說道:今天,由我來給大家進(jìn)行第一輪的軍部食堂菜色改進(jìn)。大家可以看到,每一桌上都有一口鍋,但里面的湯底是不同的,個(gè)人可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇吃什么口味的?!?/br> “一體型的鍋的湯底分為濃香番茄湯底、清淡清湯、醇香菌菇湯底和牛油鍋底。分兩側(cè)的鴛鴦鍋一邊是麻辣湯底,一邊是清湯湯底。大家現(xiàn)在可以按照桌上的牌子指示先落座,之后我跟你講要怎么食用?!?/br> 眾人紛紛聽話地照做,甚至是迫不及待地一哄而散,去搶自己喜歡的口味。開玩笑,這幾樣湯底一說,聽起來都快流口水了,慢一步就沒有了。 擺上了鍋的座位都坐滿了,可還有一部分腳慢了點(diǎn)的士兵,可憐兮兮地站著,沒位置坐。渝汐也不慌,這就是火鍋的其中一個(gè)好處了。不論人數(shù)怎么樣,不夠就再擠,左右也就是添副碗筷的事。 于是安排了他們搬椅子插進(jìn)別的桌里去,安排間,炊事組的人一直沒閑著,自覺承擔(dān)起維護(hù)秩序和盛飯的任務(wù)。他們動(dòng)作利索地一碗一碗飯不停地盛出,接替送飯任務(wù)的小兵拿了塊托盤,一碗一碗地飛速送去。 小機(jī)器人也上手盛飯端飯,效率極高,不一會(huì)兒就給每桌每人盛好了熱騰騰的飯,一點(diǎn)也沒浪費(fèi)時(shí)間。 渝汐走進(jìn)最中央的一個(gè)位置去做示范,早有準(zhǔn)備的音話投影小機(jī)器人亦步亦趨跟在他身后,后廚的人把信號(hào)連接到食堂的光屏上,好讓每一個(gè)人都看得清清楚楚。 那一桌的士兵一見渝汐走過來,紛紛挪了挪椅子,給他讓出一個(gè)空位,開心極了。其他士兵則酸唧唧看著那一桌幸運(yùn)兒,居然能和嫂子這么近接觸!淦,他們要去找少將打小報(bào)告! 渝汐可沒想那么多,他簡(jiǎn)單地挽起袖子,接過公筷,“這種吃法叫做打火鍋,就是你們自己夾自己喜歡的食材,放進(jìn)鍋里涮,涮熟了就行。然后用公筷或公勺撈進(jìn)碗里,就著米飯直接吃就好了。很簡(jiǎn)單的,明白了嗎?就像這樣——” 渝汐來的這一桌擺的是鴛鴦鍋,他用公筷夾起一片紋理細(xì)膩的牛rou片,率先放進(jìn)紅鍋里涮。炊事組的士兵們做菜的手藝不行,刀功還是很可以的。牛rou片新鮮紅粉,被切得厚薄均勻。新老rou筋,爽口彈牙的地方該留的留,難嚼老硬的地方該剔除的剔除,無可挑剔。 牛rou下鍋,渝汐又夾了兩塊油豆腐和娃娃菜放進(jìn)清湯鍋里涮。食材沉沉浮浮的,看著很可口。 只見那肥瘦得當(dāng)?shù)呐ou,一下紅鍋,就像是在海浪里遨游一樣翻滾。平滑的rou面被煮得鼓皺起來,微微卷曲,很快就被煮熟變成了淡灰色。渝汐拿木筷夾起來,爽滑的rou片彈了彈,滴落幾滴紅油掉進(jìn)鍋底,色澤油亮。 渝汐動(dòng)作自然地把那塊rou片放到離自己最近的一個(gè)士兵的飯上,澄紅的湯汁滲入晶瑩的白米飯上,留下誘人的紅痕,香氣撲鼻。 “嘗嘗看呀?!庇逑τ貙?duì)著好似中了大獎(jiǎng)一樣的士兵說道。 那位士兵重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,不顧其他人投射過來的濃厚且包含酸氣的目光,夾起那塊牛rou塞進(jìn)嘴里又扒了一大塊米飯。 剛涮好的牛rou燙乎乎的,吸飽了鮮辣的湯底一嚼就能在嘴里濺出汁水來,牛rou鮮嫩爽滑,十足下飯。他一邊嚼一邊興奮地點(diǎn)頭,不住地比劃大拇指,眼睛還直勾勾地盯著鍋里的食物。 “大家別愣著了,快點(diǎn)開動(dòng)吧?!庇逑@么招呼他們,然后夾起娃娃菜和油豆腐,分別再夾給另外兩個(gè)士兵。 他們不顧騰騰的熱氣,立刻就夾了塞進(jìn)嘴里,一邊被燙得呵氣一邊往嘴里扒飯。娃娃菜剛好燙熟,菜莖還脆生生的,鮮脆多汁,咸淡合口。 油豆腐倒是把另外一個(gè)士兵燙得夠嗆,他沒想到這豆腐泡里居然吸了這么多湯汁,熱滾滾的。一咬就溢出來了,燙得舌頭有點(diǎn)麻,但是味道實(shí)在太鮮美了! 清湯似乎是用筒骨熬出來的大骨湯,濃白色的,上面還漂著幾根蔥白。豆腐泡咬開,內(nèi)里的質(zhì)感糙糙的,又很柔軟,里面的每一個(gè)疏孔都飽含了骨湯的香濃風(fēng)味。不是rou卻勝似rou,讓人胃口大開。