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筆趣閣 - 玄幻小說 - 七十年代餐飲大王在線閱讀 - 第九十八章

第九十八章

    雙胞胎把那一對青花瓷碗拿去鑒定了, 鑒定的結(jié)果是假的。

    這對碗不值那么多錢,當(dāng)初爸爸花了幾百塊買,是因為胖子的mama需要這一筆錢。

    林亦寧:“我要跟老師說, 這對碗我爸爸的朋友很喜歡?!?/br>
    林亦泓:“嗯, 你想想怎么說比較自然。”他也是被重點關(guān)照的人, 在班級里被老師重點關(guān)照有的時候是好事,有的時候是壞事。

    回到學(xué)校之后,林亦寧借著請教問題的空隙, 說起來:“我周末陪著我爸去別人家里做客,老師,我看到了當(dāng)初我爸爸從阿姨那里買下來的碗了, 和叔叔家里原來有的,感覺是一個系列的,那位叔叔很喜歡呢。”

    班主任愣了愣, “你在你爸爸朋友那里看到了?”這碗,那個人不是說是批發(fā)來的假貨嗎?

    難道是假貨里混進(jìn)了真的?對方如果是喜歡這一類型的東西,應(yīng)該知道真假吧。

    如果是真的話……班主任感覺松了一大口氣。

    如果是真的, 他就沒有欠了他們?nèi)饲? 正在攢的錢, 也不用還了。

    想到這里,他笑了笑:“你那位叔叔喜歡就好。”

    林亦寧乖乖點頭, “那老師, 我回教室了。”

    走回教室, 她給林亦泓比了個ok的手勢。

    林亦泓點點頭。

    胖子陳一注意到了, “你們兩個這是打什么暗號?”

    林亦泓:“哦, 她認(rèn)賭服輸, 回去后幫我洗襪子。”

    林亦寧:“去你的!”

    誰要洗他的臭襪子!

    這之后, 他們班主任對他們的態(tài)度沒有那么熱情了,讓雙胞胎松了一口氣。

    …

    俞向安去參加了一個連鎖酒店的開幕式,對方是在香港開連鎖酒店起家的,現(xiàn)在業(yè)務(wù)拓展到了特區(qū)。

    裝修的挺豪華,金碧輝煌,看到這裝修,兜里錢不多的都沒有勇氣踏進(jìn)來。

    來的人很多,特區(qū)有頭有臉的人他基本上都發(fā)了邀請函,俞向安看到了克萊特,路安然俞滿生等等,還有其他一些有合作往來的人,有不少人是來這里看新奇的。

    俞向安先在餐飲區(qū)逛了一圈。

    然后才去客房,服務(wù)沒的說,硬件也沒得說,在這時候,都是排名前列的。

    俞滿生和俞向安也有合作建酒店,現(xiàn)在還沒建好,他看了以后,心肝有點顫,“這得花多少錢???”他們的預(yù)算可沒有那么多。

    俞向安:“我們走的是不同類型,你不要跟他們比?!?/br>
    不同的風(fēng)格,到時候受眾也會有差異。

    酒店營業(yè)一部分是餐飲,一部分是住宿和服務(wù),在餐飲這方面,對方更多的偏向的是西餐,中餐很少,跟他們是相反的類型。

    俞滿生聽了點點頭,確實是這樣。

    不過要說在美食這方面,他感覺他們是勝出的。

    他是典型的中國胃,去吃西餐,一時半會兒還好,但要是一天三餐都吃西餐,他就不行了。

    他現(xiàn)在去西餐,更多的都是為了面子。

    還是中餐種類豐富,口感也多種多樣,就他們國內(nèi),就有八大菜系。

    說起菜式,俞向安想到了自己招聘的那些廚師,她現(xiàn)在雖然是老板了,日常忙碌,但是時不時的還會去跟他們切磋一下,讓自己別退步。

    固步自封是要不得的。

    她現(xiàn)在手上也有了幾個不錯的大廚了。

    克萊特也湊了過來,“俞,酒店投資也不錯?!?/br>
    酒店它有個好處就是等到建好了以后,成本大頭已經(jīng)確定了,后續(xù)不需要太高的成本,只要位置好,服務(wù)別太差,價格也適中,那樣子就是坐著收錢,是很穩(wěn)健的投資。

    俞向安:“克萊特,你更喜歡吃什么?”

    克萊特:“我是個雜食動物,好吃的我都喜歡,像這里,它的飯后甜點做的不錯,我喜歡,尤其是黑森林蛋糕,你嘗過了嗎,我建議你去嘗嘗?!?/br>
    這點確實是比俞向安做的好。

    俞向安也會做蛋糕,但是她做的蛋糕要看跟誰比,跟普通小店里面的蛋糕比起來是她做的好吃,但要是跟專業(yè)的西點師傅比起來,她就遜色了。

    但是同樣的道理,對方擅長做蛋糕,和她比做華國菜就有心無力了。

    俞向安去嘗了嘗,被這綿軟的口感征服:“看來你為了這里的蛋糕也會經(jīng)常來這里光顧?!?/br>
    克萊特哈哈哈:“沒錯,你放心,等你的酒店開業(yè)了,我也會成為常客的,記得把你的打折卡給我留一張?!?/br>
    “這是必須的……”

    從酒店回去,俞向安回了廠里的研發(fā)部。

    現(xiàn)在的產(chǎn)品大部分都是在吃她自己的老本,都是她這些年積攢下來的配方,但也有一部分是招聘的大廚研制出來的口味。

    她去到的時候,這里正在忙碌。

    俞向安轉(zhuǎn)了一圈,在一個研究麻醬的人那里停了下來。

    對方是個三十多歲的男人。旁邊站著大老板,他顯然緊張了,開口說話有些結(jié)巴,“你、你好!”

    俞向安:“大家都好,有遇到什么困難嗎?”

    他搖頭:“沒有,很順利,這些困難很快就會克服!”

    看到他這么緊張,俞向安點了點頭,沒有多說,拐去了另外一個培訓(xùn)部。

    培訓(xùn)部也是一個特大的廚房,但是這里就跟研發(fā)部不一樣,研發(fā)部要保密,這個培訓(xùn)部雖然也要保密,但是這里人多了很多,這些大廚帶了很多徒弟。

    這些徒弟就是他們五味餐館擴張的底氣了。

    為了保證口味不會發(fā)生太大的變化,培訓(xùn)廚師是必要的,等到他們掌握了,再把這些廚師外派,這樣子就能確保味道不會變的太多。

    無論去到哪里的五味餐館,都能吃到熟悉的味道。

    王小東今年十八歲,他已經(jīng)在這里一年了,他沒有怎么上過學(xué),只會寫他自己的名字,還有從一到二十的算術(shù),但是在做菜這方面,他會一些,因為他媽很早去世了,爸爸下地干活,他是大哥,幫忙帶弟弟meimei,飯菜都是他在做的。

    窮人家的孩子沒有那么多分工,什么男主外女主內(nèi)的,只要有需要的都得自己上,所以他來這邊當(dāng)學(xué)徒很容易就上手了,從打下手開始做起。

    打下手花費的時間也不長,他每個月包吃包住,還能有幾塊錢的學(xué)徒補貼。

    這幾塊錢看著沒多大數(shù)額,但是對于他們家的情況來說,有大用處。

    如果不是他弟弟年紀(jì)太小的話,他都想要來了。

    在家里也沒有少干活,但是吃不飽飯,穿不暖,也沒有錢。

    他進(jìn)來后打了三個月的下手,然后就慢慢的開始教他怎么處理食材,怎么調(diào)味,這個進(jìn)度沒有嚴(yán)格按照時間來,而是看個人的掌握程度,要是掌握的早的,就可以縮短時間,提前進(jìn)入到烹飪環(huán)節(jié)。

    他的天賦屬于一般的,不過勤能補拙,他也快要到了能獨當(dāng)一面的時候。

    等到他被外派出去,到那時候他的工資就不是現(xiàn)在這個數(shù)了。

    他出師了,根據(jù)店面的不同有不同的級別,一開始外派的工資在廚師中是最低的,但是一個月也有四十五塊的基本工資,另外還有一部分績效,這績效看該店面的凈利潤,凈利潤高的話,績效很可觀。

    他有一個同鄉(xiāng),比他早一些來,屬于有天賦的人。學(xué)了半年多就被分配到了店面——他被分到了羊城,基本工資四十五,加上績效獎金七十多,一個月有一百多的收入!

    羨煞旁人。

    換做他以前,想都不敢想,但是現(xiàn)在他敢想了,就算他一個月沒有一百多,六七十、七八十應(yīng)該是有的,有了這工資,他爸下地就不用那么辛苦,下面的弟弟meimei該去上學(xué)的上學(xué),不用那么辛苦起早摸黑的幫忙干活了。

    等到家里條件改善了些,他再攢錢買個小房子,娶個媳婦生個孩子,他就圓滿了。

    王小東正在想著自己的未來,一個抬頭,看到帶他的師傅和一個女的在說話,他定睛一看,那不是他們的頂頭上司??!

    看到老板擼起袖子,和他師傅一起做菜。

    手法非常熟練。

    要說起來也是神奇。

    他聽他師傅說起過,人家根本不是廚師出身,還是剛恢復(fù)高考的大學(xué)生,之前是廠里的工人,結(jié)果這一手廚藝不知道哪里來的。

    比他們這些從小學(xué)的還要好,讓人不知道說什么好。

    他也知道,他們這種培訓(xùn)一年半載出來的人跟自小學(xué)習(xí)的人是不一樣的。

    他們能熟練掌握的就是餐館的這些菜色,已經(jīng)固定了,以后想要進(jìn)步,不容易。

    但是師傅他們不一樣。

    他們有自己的拿手好菜。

    俞向安和師傅分別做了一道宮保雞丁。

    一道菜坐下來,俞向安的心情好了不少,然后拍了拍手,吸引大家的注意,“不知道有沒有哪位師傅有鉆研點心的,不管是華國點心還是西點,如果有的話,去助理那里填一張表,如果有認(rèn)識的朋友故交,歡迎推薦,誠心招聘,我們的待遇你們也知道,不會讓人失望的?!?/br>
    點心這一類是弱項。

    俞向安想要補一補這個短板。

    ……

    俞向安的事業(yè)風(fēng)風(fēng)火火,擴張是rou眼可見的,林川柏也不遑多讓,不過他的內(nèi)斂。

    別人輕易不知道。

    他又得到了一個嘉獎。

    他雖然在研究中算是年輕,但是他的年紀(jì)不等于他的研究成果。

    他經(jīng)手的項目不是十分難,但是他的速度太快了,運氣很好,在眾多序列排序中,他不會走太多彎路,就會找到突出的那一個。

    這是天賦!

    他們不知道林川柏利用俞向安的金手指加工坊加工試驗過,他不少,是已經(jīng)有了成品,再在現(xiàn)實中逆推。

    這樣他的正確率當(dāng)然會高。

    因為很多失敗的他已經(jīng)知道了,他不會再全部重來一遍。

    他大學(xué)的導(dǎo)師還特意送了他一份禮物,一本筆記本。

    筆記本有很多他之前做下的筆記,翻一翻,上面有他的一些思路和后面做實驗的一些疑惑等等,能給人啟發(fā),林川柏受益良多。

    林川柏現(xiàn)階段還不打算自立門戶,他想要涉及到藥品行業(yè)的話,這方面的限制很多,林川柏想要找一間做不下去只能尋求外來資本注入的藥廠,到時候比較方便。

    藥廠不便宜,他現(xiàn)在大部分錢都是俞向安賺回來的,他做出來的護膚產(chǎn)品不錯,但也只是不錯,在衣食住行沒有充足的保障的時候,追求更多的美麗永遠(yuǎn)是放在后面的。

    他還要再等等。

    轉(zhuǎn)眼,寒假來了。

    俞青山早就等著孩子的寒假了。

    溫如真是大學(xué)老師,她也有寒假,帶著三個孩子來了。

    俞向清她教的是高中,所以她沒有待太久,她要回去給學(xué)生補課,放下孩子住了一晚就回去了。

    俞向海家的雙胞胎隨即也來了。

    他們這一輩,俞明杰最大,大學(xué)畢業(yè)不說,對象都有了,眼看著下一代又要出生了,他下面,年紀(jì)最大的就是他親弟親妹,俞明峰和俞明瑤,這一對龍鳳胎已經(jīng)快要上高中了。

    再下面,就是俞向晏的大女兒俞希伊。

    已婚已育的這四兄妹,俞向清生嚴(yán)茗最遲,不過今年也十二歲了。

    都不是什么小孩子。

    交給俞青山,沒有誰不放心的。

    之前就是隨便住著,現(xiàn)在人來齊了,俞青山:“你們覺不覺得房間太單調(diào)?如果你們可以自己裝飾自己的房間,開不開心?”

    現(xiàn)在這房子地上鋪了瓷磚,墻上刷了白,沒有太多的裝飾,普普通通,里面的床和衣柜都是統(tǒng)一定制的,不是說一模一樣,但都是一個系列的,看著差不多。

    俞向安提議的,一開始就是套間模式,后面等人來齊了,讓孩子做主,讓他們自己來布置他們的房間,這樣子大家相處起來就有話題了。

    俞青山贊同,看著他們一下子興致盎然的臉,微笑,“看到這三個大箱子了嗎,里面有你們可能會用得上的東西,你們打開它,還有什么想要的,在上面的本子寫下來?!?/br>
    這一下這些半大的小伙子小姑娘就樂瘋了,包括林亦泓林亦寧。

    他們兩個也沒想到是讓他們自己裝飾,爸爸mama也不管,說看他們喜歡,想布置成什么樣的就布置成什么樣的。

    這下好了,一個個興高采烈的,打開箱子看看里面有什么。

    “你的床要怎么擺呀?”

    “我喜歡這個被罩的花樣?!?/br>
    “這個小箱子我喜歡,功能多?!?/br>
    “這對枕頭很可愛,我想要?!?/br>
    原先的生疏,在這樣的交流中慢慢的消失。

    大人也能從他們的裝飾風(fēng)格中看出一些他們個人性格來。

    說起來,雙胞胎最不熟悉的就是嚴(yán)茗了,他們只差了一歲,但是小的時候他們記不了事,等到記事了,他們各自跟著爸媽上大學(xué),跟著離開,之后就是偶爾回來會見一面,人那么多,他們玩一會兒就又要離開了。

    嚴(yán)茗對這些自己的表兄弟表姐妹也不熟悉,但是他不是內(nèi)向的,跟著差不多大的男孩子一起裝飾自己的房子,很快熟悉起來。

    俞向安在他們折騰好了之后去看了一下。

    俞明峰的房間主要是藍(lán)色,貼了一張明星的海報,還有一個籃球放在桌上,他很喜歡籃球。

    俞明瑤的房間變成了清新綠,一進(jìn)去,就被清新綠包圍。

    她在床頭擺放了一圈各式公仔。

    在枕頭邊上,她放著一個布娃娃。

    俞希伊的房間放了不少盆栽。

    有綠蘿、迎春花、仙人球、盆栽橘。

    她在房間里還貼了一張書法。

    她喜歡書法,已經(jīng)練了好幾年了。

    再下面的是他弟弟俞希凌,他的房間變成了黑色調(diào)。

    墻上貼了黑白格子的墻紙,他的桌上擺了一個飛翔的老鷹擺件。

    再下面是俞希伊小妹俞希婉,她的房間粉嫩嫩的,還有很多粉色系的小兔子。

    一看就知道這個房間的主人到底有多喜歡兔子。

    然后是林亦泓的房間,藍(lán)色,大海,還有一頭鯨魚的海報。

    林亦寧的房間貼了很多明星的照片,有男有女,共同點就是他們都長的很好看。

    最后是嚴(yán)茗,他的房間改動不大,多了一個掛架,放了他喜歡的風(fēng)鈴。

    俞向安看著就心里有數(shù)了,拿了一張課表給他們選擇。

    這上課很輕松,因為是興趣課,沒有強制要求,上午花一兩個小時聽老師說一些世界異聞或者是興趣拓展,比如樂器畫畫之類的,下午就是運動課,有老師帶著他們打籃球,踢足球。

    其余的時間就是自由活動了,因為地方夠大,籃球場把面前的平地整理一下就出來了,男孩子沒多少能抵抗籃球的魅力。

    除了上籃球課,其余的時間也有不少是花在籃球上面,女孩子的愛好跟男孩不一樣,俞向安給買了一整套的洋娃娃,她們現(xiàn)在熱衷于給洋娃娃做衣服。

    俞希伊天賦出眾,做出來的小衣服是最好看的。

    林亦寧就不行了,做出來的衣服歪歪扭扭。

    不過她自己玩的很開心就是了。

    溫如真沒有在這邊待的也很愉快,她也在這里住,她喜歡去外面看看這里的變化,去羊城看看那邊的大學(xué),去看看爸爸,日子過得也很充實。

    忙碌了一天回去孤家寡人的俞向晏:“……”

    太孤單了吧!

    這些孩子在這里,感覺一個不注意,時間就刷刷的過去了。

    嚴(yán)茗感覺自己經(jīng)歷了很多很多的事情。

    他被mama送到外公這邊來的時候,有些忐忑,擔(dān)心時間長了外公不喜歡他,他在這邊會不會習(xí)慣的問題,不過事實證明他想太多了。

    沒有什么不習(xí)慣的,他也帶了衣服過來,但是打開衣柜,里面全是適合他碼數(shù)的衣服。

    房間是他自己布置的,他想怎么布置就怎么布置,很自由,沒有人會來說他。

    一日三餐,早餐外公會帶他們出去吃,種類很豐富,有粥,粉條,面,包子,餃子,煎餅,豆?jié){,油條,還有牛奶,想要什么都能選擇。

    午餐是有人送過來的,他們不用自己點餐,但是也不用煩惱有沒有自己喜歡吃的,因為菜的種類很多,分量不多,他們可以每一樣都嘗嘗看,這個吃一點,那個吃一點,他們就飽了,他吃到了很多之前沒有吃過的東西。

    爸爸mama都有工作,他們家的人口不多,收入是可以的,但是在吃的這方面,爸爸mama都不是特別有執(zhí)念的人,有rou,有飯,就不錯了,但是來到了這里以后,各種吃的多了很多花樣。

    天上飛的水里游的地上跑的,每一種都能做出十八菜市,讓人目不暇接,而且這邊靠海,他吃到了很多海鮮,最讓他吃驚的是有一次他吃到了一個巨大的螃蟹,驚人的大,有他臉這么大!

    雖然這螃蟹這么大,里面的rou也不多,但是太驚奇了。

    味道不是重點,分量也不是重點,重點是他吃過這么大的螃蟹!

    嚴(yán)茗都想好了,等以后他回去,他要怎么跟他的小伙伴們分享他在這里的經(jīng)歷。

    他以前也打籃球,不過籃球場不多,他們年紀(jì)小爭不過那些大的,但是來到這里不用爭,自家就有一個籃球場,而且還專門有個老師教導(dǎo)他們,嚴(yán)茗感覺他的籃球技術(shù)進(jìn)步了很多。

    而且跟這些表兄弟表姐妹們在一起,去哪里都有人,不會孤孤單單。

    他也學(xué)了畫畫,老師說他畫出來的老鷹有靈氣,他很高興,他最喜歡老鷹了。

    臨近過年,他打電話給mama,mama在那頭問他:“要過年了,mama去接你回來好不好?”

    嚴(yán)茗:“……mama,不是說今年在外公這里過年嗎?”他現(xiàn)在一點都不想回去,他想爸媽,可以給他們打電話,聽他們聲音,回去后生活沒有這里的豐富,爸爸mama想要見到開學(xué)就能見到了,他想要留在這里。

    電話那頭,只是開玩笑的問他要不要回來結(jié)果被兒子委婉拒絕的俞向清,:“……”

    他這小子叛變的也太快了吧,在出發(fā)之前還叮囑她一定要早點去帶他回家,現(xiàn)在這就不愿意回家了。

    “行了,看來你在那邊過得很開心,mama和爸爸打算明天就出發(fā)過去,今年是在你外公那里過年?!?/br>
    “那太好了!”嚴(yán)茗歡呼。

    隨后他想起了:“爺爺奶奶同意嗎?”

    俞向清:“你爺爺奶奶同意呀,mama和爸爸很少在你外公那邊過年,難得去一次,有什么不同意的?!?/br>
    那就好。

    “mama,那你們早點來,小姨說了,等你們都來了,去拍全家福,去海邊拍,拍的可好看了,我看了亦泓他們之前拍的照片,他穿了騎士服,我也想要穿……”

    俞向安進(jìn)來,聽了個尾巴,手一揮:“騎士服?拍!除了騎士服,還有王子服,要不要也拍幾張?”

    電話那頭的俞向清:“……”

    你這小姨可別太溺愛孩子,要啥給啥啊。

    俞向安接了電話:“你放心,我有分寸,你們出發(fā)路上小心,我到時候讓人去接你們,難得今年人齊。”

    俞向清:“二哥什么時候回來?”

    俞向安:“已經(jīng)在路上了?!?/br>
    俞向清:“小弟呢?”

    俞向安:“他比你晚兩天的票……”

    過年了,趙巧娘和丁敏秀回了白石縣。

    只不過,她們守了很久,眼看著就過年了,別說俞向居,就連俞家人都沒一個回來的。

    丁敏秀變了臉色。

    他們都去哪了?

    輾轉(zhuǎn)打聽,才打聽到,他們一家人在特區(qū)過年,今年不回來了。

    丁敏秀直皺眉。

    特區(qū)這么大,怎么能知道他們在哪里?

    她孫子出世了,但是因為兒媳婦在孕期作怪太多,生出來并不健壯,家里新攢下的錢,基本都給了醫(yī)院。

    今年趙巧娘病了兩場,掙的錢都去看病了,她私下問了醫(yī)生,醫(yī)生說她之前身子虧損太過,上了年紀(jì)這是正常的,要好好保養(yǎng)。

    不然這種情況少不了。

    丁敏秀當(dāng)時就打定主意要找俞向居了。

    怎么說,也是她把俞向居帶大的,他難道不應(yīng)該承擔(dān)一部分醫(yī)療費嗎?

    她雖然是趙巧娘生的,但是她是女兒,養(yǎng)老是兒子的事。

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