“再過兩天便得換個新鍋子了，這個湯先散給今天的客人嘗嘗?！?/br>
    池小秋的九九消寒鍋子已經(jīng)換到了第二鍋，山雞鍋，白rou鍋引來了不少新客，將要換的三九鍋也不能馬虎，池小秋便提前先給人試試味，如要調(diào)整增減現(xiàn)下都來得便宜。

    “我們柳安吃鍋子少，倒是北邊冬天吃得更多，我前幾年跟我娘去過京里，不知哪一家新推了個十景鍋子，想去吃的排上了幾月后頭！”

    “十景火鍋？這名字倒是好聽。”池小秋一聽新鮮做法便有興趣。

    薛一舌哼了一聲：“什么十景鍋子，你可莫學(xué)那起子無用的，這鍋子本身便吃得是鮮，京里的那個，山雞鴨子rou圓火腿海參魚肚都堆到一鍋里面，正是眼皮子淺的吃法！”

    高溪午本打算拿新方子套湯喝的小火苗，瞬間讓薛師傅澆得一塌糊涂，他只能又露出懨懨的神色，忽見一旁還有剩下的羊頭rou，重燃起希望：“這個要用來做什么？”

    “師傅要我練刀工。”池小秋乖乖答道：“正好拌個辣牛rou給你們下酒。”

    一起一落的，高溪午終于露出些笑模樣。

    一道菜，也算是有了盼頭。

    近距離看池小秋切rou，高溪午才算知道什么叫做“薄薄切成與紙同”。

    這羊頭rou在她手里切出的，一片片極薄，似是吹氣便能飛走，撒上蔥末，澆上辣椒油，點一點芝麻油，同其他料拌一拌，便是一道現(xiàn)成的下酒菜。

    池小秋對他十分大方：“這回你和忱哥都中了，過幾天我給你們兄弟倆辦個宴，請?zhí)蠣斔麄兌紒磉@里吃酒，你想吃什么，只要這時候能弄來的，我都給你做?！?/br>
    高溪午頓時色變：“不用不用不用…”

    “怎么難得你們兄弟倆…”

    “只要不吃這飯，不認這個兄弟也使得！”高溪午緊張看她：“你沒往我家里遞帖子罷？”

    “沒呢…”池小秋一頭霧水：“你倆…又鬧上啦？”

    眼看左右無人，悄悄與池小秋道：“ 你可莫要與我娘說，我娘不知道我中了！”

    他斬釘截鐵地道：“我會讓這個消息，爛在肚子里，他們倆這輩子都休想知道！”

    眼看就要逃出譚先生的魔爪，作別書本筆墨設(shè)成的囚籠，即將迎來海吃胡喝自由作孽的人生，偏偏讓榜上最后一名給生生拖住了。

    “你說這最后一名為什么就偏偏眼瞎選中了我？”高溪午痛心疾首：“讓我心無掛礙的去混吃等死，不好么？”

    “你這個…”池小秋瞄一眼后頭：“算是好事啊…”

    “什么好事！多虧我中間截住了往我家報信的人…”

    池小秋使勁給他眼色，卻攔不住高溪午越說越興奮的心：“我娘還天天念叨說要看榜，我把抄回來的榜給換了，她都沒發(fā)現(xiàn)，哈哈哈哈…”

    “是么？”有個聲音幽幽響起。

    在他背后，不知站了沒多久的高太太勉強對著池小秋一笑，一把揪住了想要拔腿就跑的高溪午。

    “池姑娘，真不好意思。好容易來一趟，還得讓你看我怎么教訓(xùn)兒子?！?/br>
    第136章 文和宴席

    “你…給我下來！”

    高太太沒放大聲， 但這幾個字就像是從牙齒里頭一點點擠出來的，她手里拿著竿子，仰頭望著房頂， 眼里頭直冒火星子。

    “娘， 你…你放下棍子， 答應(yīng)不追究這事，我就下去！”

    已經(jīng)鬧到這個份上了， 高溪午破罐破摔，一手艱難地把住房脊， 艱難地半探著身子。

    大有不答應(yīng)就住在房頂一輩子的氣勢。

    高太太氣得頭暈?zāi)垦＃?nbsp;呼氣吸氣呼氣吸氣好半天平復(fù)了自己的情緒，轉(zhuǎn)頭對著池小秋道：“小秋姑娘…”

    池小秋很是機靈，萬幸這會錯著飯點， 后院都還沒開席面， 能讓高太太不放心看見這家丑的也只有她這個外人了。

    她立刻拿出晚輩伶俐乖巧的態(tài)度：“太太放心，我昨天吹了風， 這會鼻子塞耳朵聾眼睛花， 什么也沒聽見瞧見。”

    “這有什么，”高太太微笑道：“既他愛趴著， 趴著便是。聽說貴店近日新出了消寒鍋子，湯甚好，不知可否叨擾一頓？”

    高太太如今已成為池小秋錯季新鮮食材的最佳來源，這兩三年來一路照顧， 池小秋都記在心里，忙點頭：“是該我請?zhí)缘模?nbsp;哪有叨擾?！?/br>
    “誒——你年輕姑娘，支應(yīng)這么一個店門哪里容易， 怎么能讓你破費，”高太太不等池小秋搖頭，便往上一指道：“不如就把我這兒子押在這里罷，他既愛在這瓦當上坐著，便立個牌子，凡來吃宴席的權(quán)當看個戲耍，倒是個風景?！?/br>
    高太太走了兩步，尋著對面亭榭，自己安然坐下：“到時，設(shè)在這兒的席面還能再長上幾兩銀?！?/br>
    本想等人把他請出去的高溪午傻了眼。

    池小秋眨巴眨巴眼睛，決定不摻和他們家事。她招呼人去拿新打出的鍋子，這銅鍋里外兩圈，被磨得锃亮，下面開火閉火都便宜，提梁活動自如，是鐘應(yīng)忱專畫了樣子給人做的。

    里面是山雞湯，外面是羊rou湯。廚下的人早將高太太今日使人送來的新鮮菜都洗凈了送過來，豆腐青菜魚糕魚片擺了一桌子，高太太原只是隨口說一句，見池小秋竟備得這樣周全，自己倒有些臉紅。

    “我回頭再打發(fā)人給你送上幾筐子來，不然這可真是帶了菜來專到你這來吃堂食的！”

    池小秋也不推辭，一邊笑彎彎道：“多謝太太”，左手一轉(zhuǎn)，拿出只剛斬好的羊腿。

    “太太方才送來的羊，現(xiàn)殺了煮鍋子，正好吃。”

    高太太喘了兩口氣的空當，池小秋便已將羊腿上的rou變成了澄光紙一樣薄的rou片，攢成花一般的形狀擺在盤中。

    十一月的天，坐在瓦上，在半高的地方迎著寒風的吹拂，還要接受著底下鍋子香氣的摧殘，高溪午覺得自己太過命苦。

    高太太原本有意要讓他吃吃苦頭，不想池小秋這鍋子的湯做得著實鮮美，聽她一邊吃一邊說，竟將高溪午忘在一邊。

    孤獨的高溪午往下望著，望著滑嫩微彈的豆腐一塊塊撥進鍋里，在羊rou鍋里煮了半日，撈上來慢慢消失在在座人的唇齒之間；望著嫩紅夾著雪白紋理的鮮羊rou，迅速在湯鍋里面打了卷，漏勺一撈，滿滿盛出來，可以想象脆韌口感；望著豌豆苗蔥綠，不過在鍋里打了會兒轉(zhuǎn)，就能直接吃掉了，正好中和一下rou的味道。

    池小秋看高太太火氣消得差不多，一邊給他遞眼色，一邊旁敲側(cè)擊：“太太，坐這兒可冷？要不要加個手爐？”

    高太太剛一搖頭，忽然想起了屋頂?shù)膬鹤印?/br>
    高溪午覷著空，掐著自己的手，把“識時務(wù)者為俊杰”幾個字念了幾遍，呲溜從樹上滑了下來。

    “娘！”

    高太太這會吃得舒心，也不想再去掂竿子，眼皮不抬道：“繼續(xù)趴著去！”

    “娘啊，你想想你家兒子，才念了多少書就中了舉！”高溪午努力喊出悲傷的氣氛：“這樣聰慧清俊的兒子，你忍心他忍饑挨餓受凍挨打嗎？！”

    他手臉都是通紅，高太太看了也心疼，池小秋再打個圓場，她便噗嗤一笑：“先坐著！回去再收拾你！”

    眼看酒酣飯飽，高太太終于說明了來意。

    “池姑娘愿主今年的文和宴？”

    “文和宴？”

    一看她這模樣就曉得不清楚，高太太一怔，高溪午忙咽下一塊rou，含混道：“每回鄉(xiāng)試放榜后，縣丞老爺都會辦場大宴，請鎮(zhèn)上鄉(xiāng)老仕宦同往年的舉子，一起賀鄉(xiāng)試登榜之人，所以又喚作文和宴?！?/br>
    高太太斂去了訝異，點頭接過話來：“文和宴三年一次，各家都薦了人來，最后主簿縣丞親自過眼敲定，兩年前主文和宴的便是觀翰樓?！?/br>
    池小秋凜然。

    高太太又補了一句：“十年前，觀翰樓在柳安本是后起之秀，是憑那次文和宴聲名鵲起，在曲湖邊上站穩(wěn)了位子。我聽鐘相公道——”

    她迅速看了池小秋一眼：“池姑娘也想一試？”

    池小秋忽然想起了前兩日鐘應(yīng)忱問她的那一句：“若有個大宴，要你亮出全身本事，你敢不敢試？”

    “能薦文和宴主廚的人家，北橋我們高家占了一份，小秋姑娘既想要試，高家便能推了你的名上去，只是這宴上的人不少，卻都是柳安最有頭臉的…”

    池小秋立刻明白了。

    怪不得說要亮出全身的本事，若是這宴辦得好，便等于在柳安最頂尖這一撥人上掛了牌子露了臉，名聲翻著滾著便能壯起來，可要是做砸了，那再想往上去爬便是難上加難。

    高太太點頭又搖頭：“這宴席做得怎樣，眼下說且早，便是推了你的名兒上去，且還有一關(guān)，過得已是難了?！?/br>
    各家推的人只是給個露臉的機會，還有一場比試，需得各家都將菜呈給主簿縣丞，由他們來敲定。

    “聽聞你這鋪子和觀翰樓有些嫌隙？”高太太提醒她：“若是這一關(guān)被比了下去…”

    因著鐘應(yīng)忱專門登門一場推心置腹的求肯，高太太將這事想得十分精細，池小秋在乎的不在乎的，她都打了個腹稿在內(nèi)，一并提醒她。

    “多謝太太費心，”池小秋還未說話，一人已進院中來：“ 這事，原本比得是菜，小秋年紀還輕，其他都在其次?！?/br>
    鐘應(yīng)忱深深一禮：“此番，托賴太太周全?！?/br>
    高太太忙側(cè)身一避：“往日多虧你照看我這個孽子，僥幸中得舉，高家祖上也有光彩，這點事體有什么客氣處。”

    “明年我便要入四羲書院，不知高兄可愿一起？”

    高溪午眼看引火燒身，忙要張口道不愿意，就讓他娘踢了一腳，毫不給他發(fā)言的機會。

    “求之不得?！?/br>
    全然沒人在意高溪午的表情。

    池小秋看他走時苦瓜似的一張臉，心有戚戚：“他既不愛讀書，家里何苦逼他？”

    鐘應(yīng)忱不在意：“不用擔心，高太太只需許他以后不再攔著他去串場扮戲，他便不甘愿也能點頭?！?/br>
    他側(cè)首看著池小秋：“對上觀翰樓，你可怕?！?/br>
    池小秋笑得有些狡猾：“我一個小輩，便是去試試手腳，輸了也不丟臉，再說…”

    兩人對望一陣，都笑起來，為了其中的未盡之意。

    再說，誰能一定預(yù)料，輸?shù)脮撬兀?/br>
    “好！我這里先謝過解元相公了！”

    池小秋混不吝一拱手，鐘應(yīng)忱聽明白了她這稱呼來自何處，不由黑了黑臉。

    “你今天怎么穿成這樣？”池小秋拽了拽他的寬沿草帽，將鐘應(yīng)忱一張臉遮去了一半，再扯了扯不起眼的粗布衣裳：“不冷么？”

    鐘應(yīng)忱哼了一聲，從她手里搶過帽子，不答言，半晌才道：“我還回去?！?/br>
    池小秋忍俊不禁：“這怎么好，你那間屋子窗戶也大，船上的人連換個地都不用，坐著把頭往左一扭…”

    她仿著前幾日船上那小娘子，抱著膝，將頭一轉(zhuǎn)，羞答答乜著眼，掐細了嗓子：“呀！解元相公原是在這兒呢！”

    她只顧著取笑鐘應(yīng)忱，卻沒看見他磨了磨牙，忽露出一個笑來：“可不是，我等小娘子甚久，便為這一面呢！”

    他趁著池小秋還沒站起來，一下把她圈在懷里，池小秋嚇一跳，下意識的伸手攬他的脖子，卻聽他在她耳邊輕輕道。

    “不怕，這次比試，我來幫你?！?/br>
    第137章 擲果盈車