第107頁
網(wǎng)民們在心里連續(xù)發(fā)出幾個(gè)提問之后,才猛然回過神來,想著現(xiàn)在不是想著些的時(shí)候,他們是來罵他的,不來關(guān)心他做什么的,雖然心里真的很好奇他是怎么做到把刀扔出去又回到手里的,但是這個(gè)等直播結(jié)束之后再去找人討論,現(xiàn)在不能耽擱正事,先開罵再說。 于是仿佛被暫停的評(píng)論區(qū),再次開始出現(xiàn)留言,各種諷刺陸境遷廚藝的評(píng)論不斷的出現(xiàn)。 陸境遷覺得雞應(yīng)該燙的差不多了,走過去在木桶旁邊蹲下處理雞毛,他手法很快,雞毛迅速脫落,露出淺黃色的雞rou皮。 評(píng)論區(qū)再次暫停了,這幾乎是所有觀看這個(gè)畫面的人,第一次看到手工處理雞rou的過程,他們心想,原來處理雞毛這么容易的嗎就這么一抓就全部掉下來了 在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,所有的食材都是機(jī)械處理,超市中賣的全是已經(jīng)處理好的食材,還有各種已經(jīng)搭配好的菜品。一般的家庭,只要買回去將搭配好的菜倒進(jìn)自動(dòng)炒鍋中,按下按鈕,熟了之后再裝出來,這樣就算是自己在家里做飯了。不想自己做的,可以去飯店或者讓飯店配送上門,也都非常的方便。 就算是廚師直播做菜,也都是將全部已經(jīng)處理好的食材端上桌,然后一樣樣的加入鍋內(nèi)翻炒或者蒸煮。從處理食材開始做菜,估計(jì)已經(jīng)有幾百年沒有出現(xiàn)過了。 陸境遷很快就將雞處理干凈了,將雞肚子破開取出內(nèi)臟,反復(fù)的用清水清洗過后,拿到菜板上從中間對切成兩半。 一半砍成差不多的大小之后,放入碗中備用,然后拿出一把小一點(diǎn)的刀,將另外半邊雞開始去骨。 網(wǎng)民們看到陸境遷一手拿刀一手翻轉(zhuǎn)雞rou,然后雞骨一塊塊的被拿出來,整齊被擺放在一邊,然而雞rou還是一整塊完整的雞rou,并沒有變成碎塊。他們再次在心里想到,這到底是怎么做到的!手工去骨rou卻不碎,真的就這么容易嗎想想都覺得不可能容易的吧! 陸境遷將半邊雞rou去骨去皮之后,放入另一個(gè)碗里備用,然后就開始做泉水雞。先加入配料簡單的翻炒去腥,然后裝入砂鍋中,去泉水口下面接山泉水,然后放到碳爐上煮個(gè)幾十分鐘就可以了。等待煮熟的時(shí)間,他可以做另外兩道菜。 接下來陸境遷準(zhǔn)備做爆炒酸辣雞雜,走到石灶旁邊熱油鍋,放入食材之后大火翻炒,下料酒后,鍋中突然冒出的半人高的火焰把觀看的網(wǎng)民嚇了一跳,他們以為陸境遷會(huì)丟下鐵鍋跑走,但是卻看到他一臉淡定的站在石灶前開始顛鍋翻炒。 這時(shí)候畫面出現(xiàn)了慢鏡頭,食材在火焰中翻滾一圈后掉入鍋中,然后再次高高躍起在火焰中翻滾,反復(fù)幾次之后,從特寫鏡頭可以明顯看到食材發(fā)生的變化。 網(wǎng)民在心里想道,等等!特寫也就算了,這明明是直播,為什么會(huì)有慢鏡頭 酸辣雞雜做好之后,陸境遷開始做麻辣雞絲,這也是他很愛的一道菜。然后網(wǎng)民們再一次放佛見證了奇跡的時(shí)刻,因?yàn)殡u絲不是被陸境遷手撕開的,而是他在用蔬菜湯煮雞rou的時(shí)候,雞rou自己在湯中散開均勻的細(xì)絲而且還不斷。之所以會(huì)這樣,其實(shí)跟陸境遷在處理雞rou時(shí)的刀工有關(guān)。 加入調(diào)料拌好了雞絲,陸境遷先將已經(jīng)做好的兩道菜放到竹臺(tái)上的矮桌上,然后走到碳爐旁邊解開砂鍋的蓋子,白色煙霧立刻噴出。當(dāng)煙霧散開之后,特寫鏡頭給到了翻滾冒泡的暖黃雞湯,看著就讓人特別的有食欲。 陸境遷將砂鍋里的雞rou和雞湯,倒入一個(gè)圈口很大的竹筒中,然后端到矮桌上放下。他盤腿而坐之后,給自己倒了一般酒,拿起筷子便開始吃了起來。 竹盤、竹筒、竹筷、竹杯,陸境遷使用的所有器具都竹子做的,此刻他正坐在竹林的竹臺(tái)上,喝著小酒,吃著看著就讓人忍不住咽口水的菜,從他剛才做菜的過程可以看出,這些菜就算不是特別的好吃,肯定也不會(huì)難吃。 鏡頭拉遠(yuǎn),竹葉在微風(fēng)中擺動(dòng),偶爾飄落幾片被風(fēng)帶到陸境遷的身邊,看著讓人情不自禁的就靜下來心來,有種很治愈,很愜意的享受感。 直播的評(píng)論區(qū)一會(huì)兒暫停一陣,然后又開始罵一陣的,那些來罵陸境遷的網(wǎng)民總是看的入迷然后忘記了要發(fā)評(píng)論。到了陸境遷開始吃的時(shí)候,評(píng)論暫停了很長的時(shí)間,因?yàn)楫嬅媾臄z的太好,讓他們情不自禁的欣賞了起來。 陸境遷慢悠悠的吃完了所有的菜,并喝完了一壺酒之后,對著鏡頭說道今天的悲慘生活直播到這里就結(jié)束了,我還會(huì)繼續(xù)直播我的悲慘生活的,請期待我下一次的直播會(huì)有多慘吧。 網(wǎng)民們聽到悲慘生活幾個(gè)字,這才猛的回神,想起他們是來罵陸境遷的,但是還沒有怎么罵,直播就已經(jīng)結(jié)束了。然后他們開始回憶整個(gè)直播過程,想著應(yīng)該要從哪里開始諷刺和辱罵,將整個(gè)過程回憶了一遍之后,他們發(fā)現(xiàn)這個(gè)直播簡直太奇怪了。 網(wǎng)絡(luò)上開始了瘋狂的討論,大部分人都認(rèn)為陸境遷在直播時(shí)做假,將事先拍攝然后剪輯好的特效畫面當(dāng)做直播畫面播放了出來,不然太多內(nèi)容根本就沒有辦法解釋。 將刀飛出去殺雞不難,多練習(xí)的話還是有可能做到的,但是刀飛出去后又回到了他手里,這肯定是后期特效完成的。直播中出現(xiàn)特寫鏡頭很正常,但是在直播的時(shí)候怎么可能有慢鏡頭拉近景和拉遠(yuǎn)景都很正常,但是鏡頭居然還會(huì)自己選擇拍攝角度,哪有這個(gè)高級(jí)的直播攝影機(jī)如果說是有人在幫他cao控?cái)z像機(jī)倒也說的過去,但是飛出去刀又回到手里,絕對是特效完成的。