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筆趣閣 - 玄幻小說 - 錦繡田園:拐個相公好致富在線閱讀 - 第92章 豆腐坊

第92章 豆腐坊

    聽說那家酒樓竟然是鼎豐樓,蘇氏母女仨的表情都有些奇異。

    盡管沈采萱一家對未來已經(jīng)有了明確的規(guī)劃,不可能將沈正榕送去鼎豐樓當打雜的,但楊家婆媳的好意,沈采萱她們充分感受到了,知道婆媳倆是真心實意的為他們一家子著想,不由得心生感激。

    “楊家奶奶,楊家嬸子,你們的好意咱們心領(lǐng)了。不過,如何把日子過下去,關(guān)于此事,咱們已經(jīng)另有打算了。”感動之余,沈采萱決定向楊家婆媳透露一部分實情,“不瞞你們說,咱們計劃在分家之后,前往府城謀生?!?/br>
    “府城?”孫婆子大吃一驚,震驚之余,越發(fā)替沈采萱一家擔心了,“你們怕是連府城都沒去過吧?人生地不熟的,你們到了那地界,怎么活得下去喲!”

    沈采萱半真半假道:“其實,就在前兩天,咱們剛?cè)ミ^一趟府城,按照之前您告訴我娘的地址,順利找到了我伯祖父的家。我伯祖父和我伯祖母您也是認識的,想必您也知道,他們二老很喜歡我爹。那天,得知了咱們的境遇之后,他們二老替咱們不值,一疊聲的讓咱們搬去府城,同他們一起過日子。

    “本來嘛,故土難離,好端端的,誰樂意背井離鄉(xiāng)呢?咱們就婉拒了他們二老的好意??涩F(xiàn)如今……罷了罷了,與其留在老家,與某些人抬頭不見低頭見,相互膈應,還不如跑去投奔伯祖父他們,與真正關(guān)心咱們的人生活在一起?!?/br>
    孫婆子聞言,沉默半晌,點了點頭:“當年,你伯祖父一家還沒有搬離望山村的時候,我和你伯祖母打過幾回交道。我看得出來,你伯祖母是個厚道人,而且她是真心疼愛你爹。依附他們生活,這倒是個不錯的選擇,遠比留在望山村受氣強。”

    楊程氏為人善良,處處為他人著想:“我曾聽人說過,你伯祖父家是開豆腐坊的。府城我不知道,可我聽說,如今縣城里豆腐坊的生意越來越難做了。你伯祖父家的豆腐坊生意如何?你們一家五口過去了,都能在豆腐坊里找到合適的活計么?”

    聽了這話,沈采萱終于被楊程氏的關(guān)切之意深深感動到了,沉吟片刻,說道:“我伯祖父如今不開豆腐坊了,轉(zhuǎn)而開起了雜貨鋪。那家雜貨鋪已經(jīng)經(jīng)營了近十年,攢下了很不錯的口碑,所以生意還不錯。料想多出咱們一家五口,他們家還是能夠承擔得起的?!?/br>
    說到這兒,沈采萱笑了笑,問道:“楊家奶奶,楊家嬸子,你們家有沒有興趣開豆腐坊呢?”

    孫婆子&楊程氏:“?”

    啥啥啥?豆腐坊?

    不、不是,正說著你們一家人日后的打算呢,你怎么忽然問起咱們家要不要開豆腐坊了?

    你這問的,未免也太莫明其妙了吧?

    楊家婆媳直接被沈采萱天馬行空的問話給弄懵了。

    沈采萱也不等楊家婆媳徹底反應過來,便自顧自的說道:“現(xiàn)如今,縣城里豆腐坊的生意不好做。究其原因,就在于做豆腐的方子泄露了出去,幾乎人人都知道豆腐是怎么做的,只要不嫌麻煩,誰都能夠做出豆腐來。你也做豆腐,我也做豆腐,豆腐坊越開越多,豆腐坊的生意能好的起來才怪!”

    楊程氏漸漸回過神來了,詫異道:“那你怎么還問咱們家要不要開豆腐坊?”

    現(xiàn)如今,開豆腐坊能夠賺到的就是一點點辛苦錢。

    而且,要是運氣不好,非但連那點辛苦錢都賺不到,還得倒貼錢,變成賠本生意。

    他們家除非瘋了,才會去做這等賠本生意。

    “豆腐坊,那也分種類的?!鄙虿奢娴?,“前些天,我在縣城里轉(zhuǎn)悠過一圈,發(fā)現(xiàn)縣城的豆腐坊都是些尋常豆腐坊,里面賣的東西品種很單一,就只有老豆腐和嫩豆腐這兩種。不,嚴格來說,老豆腐和嫩豆腐都是豆腐,那些豆腐坊就只賣豆腐這一種東西,除此之外,再無其他?!?/br>
    楊程氏奇道:“豆腐坊嘛,可不就賣豆腐么?還能指望它把豆腐做成朵花兒來賣?”

    “做成花兒有些難,但可以做成其他?!鄙虿奢娴溃澳銈円仓赖?,我曾在府城里的大戶人家當過三年下人。在那兒,我結(jié)識了一位廚娘,從她口中,我了解到,原來這世上的豆制品遠不止豆腐這一種,還有豆腐皮、豆腐絲、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、油豆腐等好幾種。據(jù)說,那幾種豆制品的方子都是不傳之秘,只有極少數(shù)人家知道。那位廚娘也是在機緣巧合之下,才學會了那些方子。

    “倘若跑去縣城開一家尋常豆腐坊,賣些隨處可見的老豆腐、嫩豆腐,生意自然好不了??梢情_一家不同尋常的豆腐坊呢?除了那老三樣,再賣幾種別處沒有、新奇美味的豆制品,何愁生意不會上門?”

    孫婆子心念一動:“四娘,那幾種豆制品的方子……你都曉得?”

    “那是自然?!鄙虿奢嬲?,“楊家奶奶,楊家嬸子,這些日子以來,你們一直悉心的傳授我娘織布的法子,咱們一直沒能報答一二,心里怪過意不去的。再過不久,咱們就要動身去府城了,臨行之前,我想把那些方子送給你們,作為報答?!?/br>
    楊程氏很耿直:“織布的法子又不是什么秘密咯,很多人都會的,根本不值什么。而你那些方子卻是不傳之秘,必定貴重無比!用織布的法子去換你那些方子……這,這根本就是在占你的便宜?。∵@也太不地道了!不行不行,你的這份報答太過貴重,咱不能收!”

    怎么辦?好想堵住大兒媳婦那張破嘴?。?/br>
    孫婆子飛快瞪了楊程氏一眼,不停搓著手,張了張口,想說話卻又有些不好意思。

    楊家婆媳越是這樣,沈采萱越是欣賞她們。

    沈采萱道:“楊家嬸子,這不是一物換一物,而是真心換真心——你們真心關(guān)心咱們,咱們就真心來回報你們。所以,不要覺得是在占便宜,更不要覺得有負擔,你們就安安心心收下咱們的這份回報吧!”

    蘇氏和沈采薇也紛紛開口勸說。

    楊程氏還想拒絕,卻被她婆婆狠狠踩了一腳,只得乖乖閉嘴了。

    孫婆子裝模作樣的推辭了兩句,便麻溜的收下了這份好意,瞧她那架勢,仿佛是擔心沈采萱突然反悔。

    沈采萱就問楊家婆媳要筆墨紙硯,打算把方子寫給她們。

    然而……木有啊。

    原來,整個楊家上下,就沒有一個讀書人,全家人加在一起,斗大的字不識一籮筐。

    他們這種人家,怎么可能會有筆墨紙硯呢?

    楊程氏要去別家借筆墨紙硯,孫婆子忙攔住了她。

    “四娘,咱家一個識字的都沒有,你就是把方子寫給了咱,那也是白搭?!睂O婆子懇求道,“要不這樣,勞煩四娘你親自試演一番,讓咱親眼瞧瞧那些個豆制品都是怎么做的。咱一邊看著,一邊記下各道工序,也就不需要什么方子了。”

    別看孫婆子是個大嘴巴,就以為她大大咧咧,性情粗疏。

    其實,她自有她的精明之處。

    在她想來,那些不傳之秘要是記在紙上,保不齊哪天就被人偷去了,不夠穩(wěn)妥,而要是記在心上,就不用擔心會失竊了,這樣更加穩(wěn)妥。

    聽了孫婆子的懇求,沈采萱面露難色:“您也知道的,那個所謂的家,咱們是一天都不愿意多待的!料想這一兩天,咱們就要被分出來了,分出來之后,咱們絕不會在望山村多做逗留,也就是說,差不多明后天吧,咱們就要走了。

    “而那些豆制品的做法,簡單些的,也不用額外做什么準備,用家里現(xiàn)有的家伙事兒,就可以做出來了;可復雜些的,卻要額外準備家伙事兒,光是做這項準備工作,估計就得耗費個一兩天,接下來還要精工細作,又得花上好一段時間。照這么算來,那些復雜豆制品的做法,我恐怕沒法兒試演給你們看了呢。”

    其實,以上只是托詞,真實原因是——

    沈采萱就是個嘴炮,托系統(tǒng)的福,她能夠流利的背誦出近萬款食譜,可她的動手能力幾乎為零。

    換言之,她只會說,不會做。

    讓她圍著灶臺做豆制品?呵,這不是在開玩笑么?

    沈采薇與沈采萱朝夕相處,隱約知道一些自家meimei的底細,聽到自家meimei推辭,想了想,便支了個招:“倘若直接把方子寫下來,看不懂;倘若照著方子一一試演,又來不及……嗯,要不咱們折中一下?讓四娘口述方子,她一邊口述,你們一邊記下,遇到聽不明白的地方,就直接問她,直到問明白為止。如此一來,就算不能親眼所見,也差不多能將各道工序弄懂了?!?/br>
    孫婆子思忖良久,點了點頭。

    沈采萱當即開始背誦模式,嘚啵嘚啵了起來。

    豆腐皮、豆腐絲、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿以及油豆腐,一共七張方子,直接背誦的話,依照沈采萱的語速,一盞茶的工夫就能夠背完。

    但,楊家婆媳越往下聽,就越能夠意識到這些方子的寶貴價值,不敢錯過任何一個細節(jié),稍有不懂,便會加以提問。

    如此一來,說了足足一個時辰,沈采萱方才將七張方子全部講完。

    眼見就快到正午時分了,楊家婆媳堅持要讓蘇氏母女仨留下來吃午飯。

    母女仨推辭不得,正要接受,就在此時,沈正榕匆匆忙忙的找了過來。