姜白越聽(tīng)得心里發(fā)沉。

    這個(gè)時(shí)候人的科技水平太有限了，對(duì)抗寒冷的能力差，而且食物也會(huì)因?yàn)闃O致的冷而匱乏。特別是，因?yàn)榻衲昴昃昂米兓?，不少家里添了新生兒，這些孩子面對(duì)嚴(yán)寒很難撐過(guò)去。

    而且，雪災(zāi)會(huì)凍死地里的秧苗，現(xiàn)在才種下去的小麥，本該明年返青，經(jīng)歷暴雪恐怕是不能再活了。

    想要盡可能減少災(zāi)厄帶來(lái)的不幸，現(xiàn)在就必須著手了。

    一是食物，二是保暖。

    姜白越想到了腌菜。

    自己一個(gè)人完成這個(gè)工作顯然是不可能的，姜白越于是在全族大會(huì)上建議大家為過(guò)冬儲(chǔ)備食物，自己有保存的方法，希望大家這段時(shí)間多收集薺菜、白菜等蔬菜，自己帶著他們腌制。當(dāng)然還有rou，臘rou也是不錯(cuò)的選擇。

    冬季的可怕是這個(gè)時(shí)代每一個(gè)人都知道的，聽(tīng)說(shuō)有辦法保存食物到過(guò)冬，所有人都驚呆了，然后是歡呼雀躍。

    姜白越在族里的中央廣場(chǎng)上教雌性們?cè)趺措绮?，用的是曬干些許的薺菜。他拿了一只很大的陶制壇子，在里面放上清水，取了鹽、蒜末、辣椒、花椒和姜片灑進(jìn)壇子里，把青菜放進(jìn)去，壓了壓，又添了點(diǎn)水，確保水能沒(méi)過(guò)青菜，然后又加了少許鹽進(jìn)去，最后取了一塊大石頭壓在菜上面。

    姜白越給壇子細(xì)細(xì)封口，看了看其他人照著做的步驟，不時(shí)指點(diǎn)一下：水太少了，這樣不行再加鹽!別舍不得，不然到時(shí)候這一壇都不行你找的石頭太小了，找不到大的的話就多用幾塊壓上去

    這么一個(gè)一個(gè)看過(guò)去，確認(rèn)每個(gè)人做的都是合格的，才讓大家封好壇子。

    有人不太信：這樣就行了嗎

    嗯，你們?nèi)逄熘罂梢源蜷_(kāi)嘗一口看看。到時(shí)候可以就是可以吃了。這樣做完，至少可以保存到冬天，放心吧。

    姜白越的話絕大多數(shù)人都信，一個(gè)個(gè)樂(lè)呵呵地抱著壇子，說(shuō)回去再做幾壇。

    那就只有菜rou呢也這么做

    有性急的看著姜白越帶的rou就問(wèn)了。

    rou做法不一樣，你們看著我做，記好步驟。姜白越把大塊的rou上面劃出口子，方便入味，然后用鍋炒了鹽和花椒，把調(diào)料細(xì)細(xì)揉在生rou上，刀口處仔仔細(xì)細(xì)地抹，又用粗針在rou上戳了又戳。rou同樣放在壇里，皮的那一面沖下，一層層摞好，每層之間灑了酒液和鹽。

    要說(shuō)這里的酒，質(zhì)量其實(shí)不佳，有些渾濁的沉淀，可姜白越意識(shí)到腌rou要酒的時(shí)候也來(lái)不及釀了，只好從族里釀酒的人家那里要了一些。

    這樣做基本就好了，也一樣往rou上面壓一塊大石頭。不過(guò)rou比較特殊，記得兩天就翻一番，過(guò)七八天我再教大家后面怎么做。

    好!

    多虧了大巫，我們從不知道還有能把吃食存到過(guò)冬的法子呢。

    要真是能到冬天吃，這個(gè)冬天就沒(méi)什么可怕啦。

    每個(gè)人臉上都帶著笑，滿(mǎn)臉的期盼和樂(lè)觀。姜白越卻微微苦笑準(zhǔn)備做得再好，耐不住客觀條件有限，如今的開(kāi)采能力，炭火用來(lái)燒飯還行，冶煉都緊巴巴的，是絕對(duì)供不起大家冬天燒來(lái)取暖的。

    而且建筑條件也差，族里也就闌映家、姜白越家、族長(zhǎng)幾戶(hù)蓋了磚瓦房的。想燒制磚，找原料什么的都是大工程，倒不是說(shuō)做不到，可天天在溫飽線上掙扎的人，就算最近好了一點(diǎn)，有空也是種地打獵，誰(shuí)有富裕人手蓋這種奢侈的房子

    族人住的木屋為主，雪災(zāi)一到，恐怕太難了。

    第79章

    按照姜白越的指導(dǎo), 虎族的家家戶(hù)戶(hù)門(mén)口都掛起了臘rou。

    食物的氣息和氛圍彌漫了整個(gè)族地，伴隨著豐收年景的歡欣喜悅。

    我們狼族也學(xué)起來(lái)了。時(shí)辰在姜白越家?guī)退┡Drou, 準(zhǔn)備掛, 時(shí)褐他們都說(shuō)簡(jiǎn)直迫不及待想讓我把你娶過(guò)去, 被我收拾了。咱倆成婚，又不是讓你給那幫崽子弄吃的的。

    他們就是意思意思說(shuō)著樂(lè)呵。姜白越笑著橫了他一眼。

    我也意思意思收拾一下啊。時(shí)辰也笑，多虧你，這還是第一個(gè)讓人不那么懼怕的冬天。

    唉, 恐怕未必。姜白越忍不住嘆氣，我能預(yù)見(jiàn)到，這個(gè)冬天會(huì)特別冷，漫天大雪下了十幾天。我真是擔(dān)心。

    你確定

    嗯, 我有這個(gè)預(yù)感。姜白越自己有光明魔法, 哪怕在這個(gè)世界被極大壓制了，也還是可以保住家里的。但是要撐住整個(gè)村子就不行了。

    時(shí)辰沉默片刻, 道：我和你們族長(zhǎng)商量一下，帶著狼族和虎族的年輕獸人趕在冬天到來(lái)之前，先打獵, rou做成臘rou, 獸皮留下來(lái)取暖。

    也只能這樣了。姜白越有點(diǎn)不放心, 要多加小心。

    嗯, 放心吧, 我們都是熟手, 沒(méi)問(wèn)題的。時(shí)辰舉起手, 想摟他，看看手指剛剛碰了臘rou，于是伸手過(guò)去用手背小心翼翼地貼了貼戀人的臉頰，仿佛安撫。

    不經(jīng)意的舉動(dòng)，姜白越心里卻軟了一下，忍不住再次叮囑：快到冬天，獵物也餓得慌，猛獸都很有兇性，真的不能大意。

    我知道。其實(shí)打獵也是考慮到雪災(zāi)里頭附近野獸會(huì)來(lái)sao擾村子。