第168章 平安夜大餐
風華將所有食材都清洗干凈,需要的配菜也都切好放在盤子里。 當風華來叫云瑾的時候,云瑾正抱著抱枕坐在沙發(fā)上看著電視上的綜藝節(jié)目。 看著風華放在面前的雞蛋面,云瑾一臉疑惑的看著坐在一邊的風華。 “不是說我來做飯嗎?” 風華一臉淡定的將筷子遞給云瑾。 “你看看幾點了。” 云瑾低頭摁亮了手機,看了眼上面的時間,默默的移開了眼睛。 15點整,嗯···是有點晚了··· 風華拿著筷子拌了拌他眼前的雞蛋面,看到云瑾的手機亮了又暗。 “晚飯留給你做,現(xiàn)在先將就一下。” “嗯嗯?!?/br> 看著面前飄著綠色的蔥花,還臥著一顆煎蛋和小青菜的雞蛋面,云瑾覺得一點都不遷就。 簡單的一碗雞蛋面,清湯伴隨著香油和雞蛋的香氣,簡直是人間美味。 對于此時饑腸轆轆的云瑾來說,實在是太棒了,一邊吃一邊忍不住露出了享受的笑容。 吃飽喝足的兩人心滿意足的窩在沙發(fā)上就靠著休息了。 兩個小時后。 云瑾手機鬧鈴響起了,云瑾一個激靈,連忙起身摸到手邊的手機,將鬧鈴摁掉。 然后轉身看向身旁的風華,依舊閉著眼睛斜靠著。 云瑾輕吐一口氣,幸好幸好,沒吵醒。 云瑾吐了吐舌頭,便輕手輕腳的走進了廚房,還悄咪咪的緩慢的拉上了廚房的門。 只是云瑾沒發(fā)現(xiàn)的是,她關上廚房門的那一剎那,沙發(fā)上的風華睜開了眼,抬起頭看了一眼廚房,便起身走進了書房。 云瑾一進廚房,就看到了擺著整整齊齊的一排的盤子,上面都是風華準備好的食材,云瑾看了一眼就覺得滿心甜甜的,忍不住笑的眉眼彎彎的。 就算是做飯,心情也是好的很。 風華之前很細心的選擇了魚片,皮薄無刺,很是方便,使用備好的淀粉、胡椒粉、料酒放進碗里,用手將魚片和調料手抓勻開,將調料融進魚片,然后便放在一邊腌制。 風華甚至細心到將姜和蒜都切成小沫,把小米椒也切成小段,放在一個小小的碗里,就放在腌制的魚片旁邊,云瑾一眼就能看到。 云瑾先將魚片和配料拿到灶臺旁邊,都準備好后,往鍋里倒進去一點油,開火燒熱,油燒熱后,開始將豆瓣醬放進去,把火改成小火,用勺子來回的翻炒,直到炒出紅油。 然后將準備好的其他調料,朝天椒,生姜,花椒,大料,胡椒粉等都放進去,用勺子攪拌一下,就可以加入清水。 把火打大,等到水煮開后,把腌制好的魚片,慢慢的放進鍋里,再加一點鹽進去。 用勺子攪拌一下,等鹽完全融進鍋里,便蓋上鍋蓋,等到鍋里的魚片煮熟后,散發(fā)出來香味,就可以關火撈魚。 然后在裝滿水煮魚片的湯盆上面均勻撒了一點蒜末和小米椒。 最后再燒熱適量的菜籽油,放進去一點蒜和小米椒炒香,炒好后直接倒在魚片身上。 伴隨著滋滋的響聲,香味四溢的水煮魚片就做好了。 大菜已經有了,剩下的就是簡單的清炒萵苣和土豆燒牛rou,還有一個紫菜蛋湯。 最后把鍋洗干凈,晚飯就做好了。 簡單的平安夜大餐就準備好了。 等著云瑾走的沙發(fā)旁的時候,風華竟然還閉著眼睛靠在沙發(fā)上。