第62章 不堪入口
幾位考官見應灼憤憤不平的模樣忍不住蹙眉,雖然應灼做的紅燒rou味道也不錯,可是跟由槿的一對比,不說他們考官,就是普通人一嘗都分辨的出來到底誰高誰低。 只能說這人運氣不好,跟人撞菜就算了,還撞一個這么厲害的,不然以他做菜的口味,這場考試還是能過的。 對于這種情況,最簡單的就是讓應灼嘗一下由槿做的,讓他心服口服,奈何剩下的rou……被由槿自己吃光光了…… “這位考生,你做的紅燒rou味道確實有可取之處,不過仔細品嘗還是能發(fā)現(xiàn)它的火候不足之處,想必本應該再有多燉半柱香的功夫,可是你卻為了省時加大了火候,一般人嘗不出這其中的細微之處,可是,你忘了我是誰?” “不過,這并不是你輸?shù)母驹?,七十三號考生做的紅燒rou,即使已經(jīng)冷了,過了最佳口感時期,人家的東西依舊比你的好上百倍,不管是火候的掌握還是rou質紋理的把握,亦或是調料的搭配,都恰當好處,而你做出來的東西與之一比……簡直不堪入口!” 劉道吉很少在考場上長篇大論,要是平時碰到這種情況,他肯定直接將不堪入口丟過去。 雖然比一般人做得好,但是跟由槿一對比,應灼的紅燒rou確實不堪入口。 不堪入口! 以前只聽說金舌頭不懂委婉,一張嘴最是毒舌,今日,應灼深刻的體會到了。 如果是別人這樣評價他的菜,那還沒什么,可是劉道吉這么說…… 頓時,應灼的臉色唰的一下就白了,額頭也開始冒冷汗,這是考場,等劉道吉的“判言”流出去,他的廚藝生涯…… 應灼簡直不敢想,整個人像是失去了思考能力般,頓頓的站在原地,“怎么可能,不可能,不可能”……不可置信的碎碎念,失落落魄的,完全沒了之前的心高氣傲眼底含諷。 由槿在一旁看得嘖嘖稱奇,她不同情應灼,畢竟人嘛,都有遇到對手的時候,不過知道了劉道吉的名聲后,由槿還是在心底為應灼點了一根臘。 通過考核,過幾天等名單公示過后,就可以來領食試初試通行冊了,由槿從考場出來的時候,正是太陽火辣辣的時候。 她對著太陽瞇了瞇眼,這些天家里的銀子也見底了,這么久了,一品鮮那邊應該有消息了。 趁著時間還早,由槿一出考場便往一品鮮去了。 “客官里面請!” 跟上次來相比,有了由槿提供的菜品,一品鮮雖然熱鬧了不少,但是跟對面對比,還是有些冷清的,而且高峰期已經(jīng)過去了,此刻的一品鮮看著也有幾分傾頹之感。 由槿一上門,小二就跟打了雞血一樣,那嗓門震得由槿一個激靈。 由槿不由自主的低頭看了看自己的裝扮,哦,忘了自己女扮男裝了,怪不得這小二沒認出自己。 “你們掌柜的在嗎?” 午飯時間早過了,早上也沒吃多少,即使剛剛在考場“偷吃”了點,但是由槿此刻還是餓得慌,按理來說她應該先吃飽,但是……她木有錢。 所以,只能先找掌柜的了解了解情況了。 小二見由槿沒有吃飯的意思,頓時就xiele氣,不過也絲毫沒有改變自己的服務態(tài)度:“我們掌柜的……” “我在這,誰找我!” 小二還沒說完呢,突然一個聲音跳了出來,還挺激動,這是期待已久啊。 由槿和小二這才注意到,掌柜的不知道什么時候已經(jīng)跑到大廳來了。 “嘿~蘇掌柜,近來可好啊?!?/br> 由槿歪頭繞過小二的視線沖著蘇掌柜眨了眨眼,順便還別來無恙的擺了擺手! “你終于來了!我還以為你把我們酒樓忘了哇!” 即使由槿此刻是男子的裝扮,但是蘇掌柜還是一眼就將她認出來的,蘇掌柜激動的……就差當場淚奔。 真是恨不得撲過去拉著由槿痛哭流涕一番,奈何由槿是個女娃子,蘇掌柜也只能激動的語無倫次的站在原地一副想靠近又不敢靠近的模樣。 這種心情由槿理解,由槿笑著拍了拍蘇掌柜的肩膀:“掌柜的,撿到錢啦這么激動?”,看蘇掌柜的模樣,那定然是有好消息了…… 蘇掌柜也知道這不是說話的地方,很快將由槿帶到樓上的包廂,激動又神秘兮兮的模樣,令店里的小二完全摸不著頭腦。 雖然酒樓前些日子增加了幾個菜品,生意有了些起色,但是說實話,酒樓都這樣了,早在半個月前就該關門了,可是掌柜的遲遲沒有動作…… 是有什么轉機嗎? 王大廚一聽到由槿來了,也激動的不行的湊了上來,由槿上次留給掌柜的紙條,他們仔細琢磨了…… 所以,王大廚上來的時候,順便帶了兩小瓶黑色的醬汁上來。 “做好了?” 王大廚將醬汁放到桌子上,由槿拿過一小瓶放到鼻子前面聞了聞,純度還不錯,香味也純正。 由槿倒了一小滴到手指上放到舌尖舔了舔,鮮美微甜,口感醇厚,香味濃厚,由槿滿意的點了點頭:“味道不錯。” 由槿品嘗的時候,看著漫不經(jīng)心的,卻給人一種大佬的感覺,蘇掌柜和王大廚都不知不覺的放慢了呼吸,緊張的等待著她的評價,見由槿滿意的點頭,兩人都狠狠的松了一口氣。 “由……由姑娘?。∵@醬汁……” 蘇掌柜如獲珍寶的看著桌上兩瓶醬汁,由槿剛剛常年的,色澤更濃厚些,也就是老抽。 另外一瓶顏色淡些,不過味道更咸一點,相當于生抽。 這兩樣東西,隨便一樣都比周記的醬汁好,這可是他們翻身的好機會?。?/br> 所以此刻,蘇掌柜是真的有些控制不住自己的情緒,說話的時候,牙關都在顫抖呢。 倒不是他沒有見過世面,而是真心激動,那種感覺怎么說呢,就是控制不住。 其實這醬汁好幾天前就做好了,可是由槿一直沒現(xiàn)身,他們也想找由槿,可是沒什么信息,找了幾天無果,掌柜的急得都要上火了。