“是啊，可惜……”

    司瑜也贊成的點(diǎn)點(diǎn)頭，隨后又搖了搖頭。

    看著店內(nèi)冷清的生意，由槿明白他們說(shuō)的是什么。

    “木公子，司公子，我看對(duì)面周記酒樓的生意紅火得很，他們家有什么不一樣的地方嗎？”

    由槿不經(jīng)意的提了一句，暗暗的打聽(tīng)。

    按理來(lái)說(shuō)，這一品鮮的魚(yú)既然是做的最好的，那沒(méi)道理沒(méi)生意啊。

    “由姑娘不常到縣城里走動(dòng)吧？這一品鮮啊，不知道從哪里搞了一種什么醬汁，不管什么菜，只要放上一點(diǎn)這醬汁，那味道立馬能提升一個(gè)度?！?/br>
    “近來(lái)大家都十分追捧這種醬汁，加上周記用一些不當(dāng)手段打擊同行，所以就……”

    后面這段話木青的聲音明顯放低了，畢竟說(shuō)不準(zhǔn)就被人聽(tīng)到了，這么議論別人總歸不好。

    “醬汁？”

    由槿陷入了思考，是醬油吧……原來(lái)是這樣，由槿了解的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    看樣子，她今日還可以賣兩樣?xùn)|西。

    這個(gè)時(shí)代的人講究食不言寢不語(yǔ)，所以接下來(lái)吃飯的時(shí)候，桌上就安靜了不少。

    溫雋知全程都沒(méi)有說(shuō)話，即使木青和司瑜兩人同他打招呼的時(shí)候，他也只是象征性的看了人家一眼。

    這一眼都讓木青和司瑜覺(jué)得稀奇，起碼有了點(diǎn)反應(yīng)，以前他們不管怎么鬧他，他可是半點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有的。

    一旁的由槿忍不住汗顏，平常的傻大憨到底是有“高冷”啊。

    吃飽喝足以后，木青和司瑜便告辭離開(kāi)了，雖然兩人有些欲言又止，不過(guò)最終還是什么都沒(méi)說(shuō)。

    這讓由槿更加好奇，溫雋知到底在學(xué)院發(fā)生什么事了。

    “小二?！?/br>
    吃完了，她也該干正事了，由槿沖著小二招了招手。

    “這位客官，您還有什么吩咐？”

    小二是認(rèn)識(shí)木青和司瑜的，見(jiàn)由槿兩人居然跟他們認(rèn)識(shí)，小二還嘀咕自己看走了眼呢。

    “我想問(wèn)問(wèn)，你們門口貼的告示，還做不做數(shù)？”

    “做數(shù)的，姑娘是來(lái)賣菜方子的嗎？”

    “我想試試，你們掌柜的在嗎？要不我借用一下廚房做幾個(gè)菜給你們掌柜的嘗一下?！?/br>
    由槿將來(lái)意說(shuō)清楚，她打算做三個(gè)菜，有六兩銀子也夠借燃眉之急了。

    至于為什么不多賣點(diǎn)……她初來(lái)乍到，又沒(méi)什么后臺(tái)，還是盡量避著點(diǎn)鋒芒好。

    “可以的，姑娘隨我這邊來(lái)?！?/br>
    小二立馬打發(fā)人去喚掌柜的，同時(shí)將由槿帶到了廚房。

    一品鮮的廚房很大，不過(guò)，卻冷冷清清的，就一個(gè)廚子在忙活著。

    “唉，樓里的廚子都被挖走了，就王大廚留了下來(lái)，現(xiàn)在酒樓生意不佳，王大廚倒也忙的過(guò)來(lái)?！?/br>
    看到冷冷清清的后廚，小二就忍不住傷感的嘀咕，以前酒樓風(fēng)光的時(shí)候，后廚就跟打架一樣。

    以后怕是看不到那樣的盛況了，小二頓生難受之感。

    “都會(huì)好起來(lái)的，你們堅(jiān)守下來(lái)了，總會(huì)有回報(bào)的?！?/br>
    由槿這話可不僅是安慰，而是說(shuō)的事實(shí)，總會(huì)有那一天的。

    如果不是為了跟周記酒樓作對(duì)，她還真不一定會(huì)來(lái)做這種事，說(shuō)來(lái)都是這家酒樓的造化。

    “借這位姑娘吉言吶！”

    王大廚聽(tīng)著由槿的話忍不住哈哈大笑，這樣的境況下還能笑得這么爽朗，可見(jiàn)這王大廚也是樂(lè)觀之人。

    由槿對(duì)這家酒樓的掌柜的感覺(jué)又好了不少，下面的人性情如此，做掌柜的應(yīng)該也不差。

    “王大廚，這位姑娘借廚房一用。”

    “用吧用吧。”

    王大廚無(wú)所謂的擺了擺手，這幾個(gè)月來(lái)“獻(xiàn)藝”的人多了去了，他都習(xí)慣了，但是沒(méi)幾個(gè)真能拿出本事來(lái)的，王大廚和掌柜的都已經(jīng)絕望了。

    由槿打量了一遍廚房，原生態(tài)的食材，都是極好的食材，她便更關(guān)注調(diào)料。

    油、鹽、辣椒粉、胡椒粉……剛剛吃的時(shí)候由槿對(duì)菜用的調(diào)料就品出了大概，此刻一看，跟自己的猜測(cè)完全一樣。

    當(dāng)看到角落里一小碗黑色的汁時(shí)，由槿挑了挑眉：“王大廚，這是……醬汁？”

    看著跟醬油確實(shí)差不多，但是她一聞就知道，這醬油做的不成功，對(duì)做菜沒(méi)有多大的幫助。

    “是啊，周記的醬汁賣的極好，我們也試著研制了一下，但是做出來(lái)的味道完全不一樣，所幸就放棄了?！?/br>
    王大廚無(wú)奈的笑了笑，周記那醬汁他也嘗過(guò)，味道確實(shí)很好，也難怪縣里的百姓都一窩蜂的涌過(guò)去。

    由槿倒是對(duì)那周記的醬汁挺感興趣，“廚房有嗎？我能不能嘗一下？”

    由槿心思一動(dòng)便問(wèn)了出來(lái)。

    “有的，吶，就是這個(gè)?！?/br>
    王大廚年紀(jì)不小了，倒也沒(méi)什么架子，十分配合由槿，見(jiàn)由槿對(duì)醬汁有興趣，他就將之前從周記那里弄到的一點(diǎn)醬汁端了過(guò)來(lái)。

    由槿用筷子沾了一點(diǎn)嘗了一下，一般般吧，沒(méi)有她預(yù)料的口感那么好。

    不過(guò)這個(gè)時(shí)代的醬油應(yīng)該還在發(fā)展初期，這樣的水平也不錯(cuò)了。

    會(huì)受到大家的追捧也正常，畢竟口味是越養(yǎng)越刁的，現(xiàn)在的民眾，口味度還比較低。

    “這位姑娘準(zhǔn)備做什么菜？”

    王大廚見(jiàn)由槿信心滿滿的樣子忍不住好奇，之前來(lái)酒樓賣方子的人都是為了高額的獎(jiǎng)勵(lì)，像由槿這么不緊不慢的人還真沒(méi)幾個(gè)。

    “就做一個(gè)魚(yú)，然后一個(gè)豆腐，外加一道rou吧?！?/br>
    剛剛點(diǎn)的菜就有這三個(gè)，她把味道改善一下，既然酒樓叫一品鮮，那就做幾個(gè)以鮮為賣點(diǎn)的招牌菜吧。

    特別是魚(yú)，鱸魚(yú)吃的就是鮮，這酒樓的做法，完全是將它本身的味道給改變了。

    鱸魚(yú)在現(xiàn)代最經(jīng)典的吃法就是清蒸鱸魚(yú)，做起來(lái)也簡(jiǎn)單，一般的家庭主婦都會(huì)，但是在這個(gè)時(shí)代，因?yàn)轸~(yú)很腥，大多數(shù)的做法都是想著怎么去腥，重辣重鹽是最好的選擇，殊不知這樣雖然能達(dá)到去腥的目的，但也使食材失去了原有的味道。

    由槿先把蒸鍋收拾了一下，將火燒起來(lái)讓水沸騰，雖然由槿撈了一條活蹦亂跳的鱸魚(yú)，三兩下就將魚(yú)處理干凈了。

    在魚(yú)身上抹上適量的酒，切幾段姜絲和大蔥擺上，擺好盤，這些簡(jiǎn)單的過(guò)程完成后蒸鍋下的水也好了。