第53節(jié)
紅燒rou、黎蒿炒臘rou、韭菜炒雞蛋、炸香椿魚和酸辣湯。 孟平連夾幾筷子黎蒿炒臘rou,臘rou金黃透明有嚼勁,搭配上黎蒿的清爽脆嫩,十分美味,他好久沒吃過這道菜了,一時(shí)有些停不下來。 一家人圍在桌上吃飯,談?wù)撝罱鼛滋彀l(fā)生的事。 李氏想到什么,高興的說:“吳浩媳婦桃花懷孕了,我今天去他家說話,才知道的,已經(jīng)有三個(gè)月了?!?/br> 這可真是大喜事,吳家奶奶作為他們家和王家的媒人,她自然是為這事高興的。 孟安聽到這里,下意識(shí)朝大哥看過去,果然見他已經(jīng)不好意思的悶頭扒飯,笑嘻嘻的給他碗里夾塊臘rou,被瞪了也不怕,反而眉飛色舞的朝meimei努嘴,示意她也看,瞧,大哥害羞了。 茹寶才沒他那么無聊呢,桃花她知道啊,去年聽說她要和吳浩成親,還讓她吃驚了好一會(huì)兒,不過一想也是,她比自己大兩歲,這個(gè)年齡出嫁還挺正常的,只是沒想到現(xiàn)在就已經(jīng)懷孕三個(gè)月了,好快啊。 不行,她可不能這么早嫁人,好可怕嗚嗚嗚...... 茹寶這邊在胡思亂想,沒有注意爹娘在說什么,直到他們聲音又提高了一個(gè)度,這才把她弄回神。 “???怎么了?”,嚼著嘴里嘎嘣脆的香椿魚,茹寶茫然的朝爹娘看過去,她剛沒注意聽。 李氏無奈,唉,女兒有時(shí)候就是這樣,還跟個(gè)小孩子一樣愛走神,她怎么放心以后把她嫁出去啊,要是受磋磨了可怎么辦。 “問你明天要不要和你爹還有哥哥們?nèi)ユ?zhèn)上,想什么呢你?這么入神......” 茹寶不自在的掩飾,含糊過去:“我就不去了,沒什么要買的我?!?/br> 當(dāng)天晚上,茹寶做了一個(gè)夢,夢中的她赤著腳走在森林里,她在整個(gè)森林里繞啊繞,可是怎么也找不到出路,急的她心里發(fā)慌,腦門直出汗,又轉(zhuǎn)了好一會(huì),看前面終于有了光亮,像是打開了一個(gè)口子,這時(shí)她什么都顧不得,只拼命的朝著那個(gè)方向跑,眼看著就要出去了,旁邊樹后突然冒出一個(gè)人,說時(shí)辰到了,他們的良辰吉時(shí)快過了,得馬上拜堂,拜完堂就直接洞房花燭。 茹寶被他話語里的意思嚇得不行,連連掙扎,想要擺脫他的桎梏,奈何力量懸殊,眼看著就要遠(yuǎn)離那個(gè)出口了,她狠了狠心,打算直接不要這條手臂,結(jié)果這時(shí)峰回路轉(zhuǎn),從光亮里走出一個(gè)高大的人影,他輕而易舉便打跑了一直抓著她的那人,只是等她想要向他道謝時(shí),只聽他一聲輕笑,便沒了蹤影。 ☆、商討酒筵 茹寶被這一聲輕笑給驚醒, 從夢中脫離出來,睜開眼睛望著眼前的黑暗,側(cè)身躺了好一會(huì)兒才平復(fù)下那種被嚇到的驚悸感, 呼, 難道是她白天想太多了麼 ?以至于晚上做夢都夢到嫁人的事。 這夢雖然不至于血腥,但也挺嚇人的啊,那冒出來的是個(gè)什么鬼啊.....她這腦洞未免也太大了? 日有所思, 夜有所夢, 看來她以后還是少胡思亂想一點(diǎn), 免得晚上睡覺都睡不踏實(shí)。 平復(fù)下內(nèi)心亂七八糟的思緒, 茹寶轉(zhuǎn)身躺平, 朝著窗戶的方向看去,外面并沒有光亮照過來, 看來現(xiàn)在還早, 她應(yīng)該還能睡一覺,保佑這次做個(gè)美夢。 這次茹寶睡的很順,噩夢沒再侵?jǐn)_她, 一覺醒來,大哥、二哥還有爹他們都已經(jīng)走了。 今□□食李氏做的面片,把揉好的面團(tuán)放在手上, 一刀刀往鍋內(nèi)的沸水里削, 大概每條面片都有小拇指大小, 中間厚兩邊薄,等在鍋里燙好后撈起,然后調(diào)湯汁,湯里加一些韭菜和豌豆苗,接著下入面片, 等它再次冒泡后就可以盛起來吃了。 茹寶吃著碗里的面片,溫度剛剛好,并不燙,而且?guī)е还汕逑阄?,聞著就很讓人開胃,一大早上她愣是吃了兩碗。 “還要不要?”,李氏看著陶盆里剩下的一點(diǎn),覺得女兒應(yīng)該還能再吃些。 茹寶蓋住自己的碗,連連搖頭:“吃不下了,再吃得變胖了?!?/br> 李氏捏一下她的胳膊,“就這么點(diǎn)rou,哪胖了?成天也沒缺著你吃啊,就是不長rou,嘿?都吃哪去了?!?/br> 茹寶心想,幸好不長,要是吃多少長多少,那她才是得哭死呢。不過.....她該胖的地方還是胖了的,嘻嘻。 “娘,什么時(shí)候再做熬筍吃啊?”,上次家里做的,前幾天已經(jīng)吃完,她最愛吃筍,才沒幾天就又想吃脆脆的春筍了。 李氏先提醒她:“你要是實(shí)在想吃的話,得和我去山上挖去,你爹他們今天回來后可沒空哦,不去就沒得吃?!?/br> 茹寶權(quán)衡了一下,也行,答應(yīng)道:“我去!” 兩人說好了,她穿上娘找的舊衣服,還找了塊藍(lán)色花頭巾綁頭上,這樣弄臟了也不用心疼。 母女二人一人扛著一把鋤頭,背著背篼,往后山去,李氏還帶了把柴刀,估摸著也能用上。 現(xiàn)在這時(shí)候的春筍挺好找,只要往有竹子的地方去,很快就能發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)。 對于已經(jīng)長的挺大的,茹寶她們就不要了,留著長成竹子,那些形狀不好又還算嫩的,就挖下來,還有長的太擠的,也可以挖掉一些,剩下的才能好好長成竹子。 兩人才找了兩刻鐘,背篼差不多已經(jīng)滿了,本來只需要六根就已經(jīng)足夠做一陶盆的熬筍,但李氏想著反正都已經(jīng)來了,就又多挖了六七根,多的可以做成筍干,肯定不會(huì)浪費(fèi)的。 二人背著滿背篼的筍,廢了好一番力氣才回到家,尤其是茹寶,有些慶幸還好自家后山離家算近的,不然今天才到家她可能就已經(jīng)累趴下了,誰能想到幾根筍能重成這樣子呢! 好在沒一會(huì)肩膀的酸痛感就消失,她估計(jì)如果再多幾根,可就不是這么簡單的事了。 熬筍做起來也快,李氏中午開始弄,晚上就已經(jīng)能吃上了。 趙家后堂上空掛著兩竹竿的筍,都是李氏煮過后掛上曬起來的,現(xiàn)在還能看出它們原本的rou色,可見要徹底曬成干還需要好一陣子,長的話兩個(gè)月都有可能,竹筍就是那種曬的越干保存的越久的吃食。 今天的熬筍里面放了李氏腌的泡辣椒,吃起來辣辣的帶點(diǎn)酸味,再加上脆脆嫩嫩的竹筍尖,茹寶覺得簡直不能再幸福了,春天真是個(gè)好季節(jié)! 次日早晨,才醒過來,還躺在床上她已經(jīng)能隱約感覺到肩膀處傳來的微微酸疼感,嘶~,昨天的筍還是有點(diǎn)重了,平時(shí)沒怎么搬過重物,乍然間來這么一次,就會(huì)變成這樣,好在不是疼的很厲害,不會(huì)影響她刺繡。 三月一天天的過的很快,轉(zhuǎn)眼就到了四月份,離孟平成親的日子就只剩個(gè)二十多天了。 這時(shí)趙忠祿和孟安做的衣櫥也早在之前月底時(shí)完工,衣櫥分為上中下三個(gè)部分,中間是三個(gè)抽屜,上面那部分分為四個(gè)等體積的方形和一個(gè)中間沒有隔斷的空間,無隔斷的可以用來放被褥這些大件一點(diǎn)的,下面一部分則是直接等分成六個(gè)空間,整體衣櫥共有四扇門,最左邊的上下都是單匹小門,中間和右邊上下則都用雙開的,兩邊都可以上鎖。 茹寶之前那幅戲貓圖也已經(jīng)完工,最近她不打算繡別的,專心給大哥繡喜服,以她的速度,在他們成親前完成絕對是綽綽有余,剛好她可以趁著這段日子休息休息。 至于鞋襪和里面穿的單衣,則都是由李氏負(fù)責(zé),茹寶實(shí)在不擅長做鞋,就不摻合了。 四月十號,太陽下山之后,孟安從外面拎著桶回來:“娘,我抓了河蝦,今晚做了吃吧!!” 里面的河蝦還很新鮮,在里面游來游去的,除此之外,另還有幾只大笊,剝了殼也能一起吃。 “行,你放這吧,晚上就吃它了。” 李氏到小溝渠那邊,先減掉蝦頭比較尖的一部分,肚子上的蝦須也都剪去,不能吃。之后用竹簽挑去蝦線,孟安抓的河蝦個(gè)頭都還不錯(cuò),所以這一步也挺必要的。 洗好后在蝦背上開一刀,然后回家,姜蒜切沫,韭菜中的韭白和韭葉分別切段裝盤,放一邊。 鍋內(nèi)熱油,下河蝦開始煎,煎至兩面都變紅且?guī)е僭S金黃色,開始放入姜蒜和韭菜白翻炒,等蝦殼變得酥脆后倒入碗中備好的調(diào)料,醬汁開始冒泡時(shí)加切好的韭葉,之后等差不多快收干后就可以鏟起裝盤了。 晚上餐桌的蝦足足盛滿了一盤,才抓的河蝦吃起來帶股微微的清甜味,再加上蝦rou又十分鮮嫩,茹寶吃的很痛快,旁邊的熬筍都吸引不了她了。 自從過了十二歲之后,她就不怎么跟著哥哥們往河里溝里去抓蝦抓螃蟹摸田螺了,爹娘說她已經(jīng)漸漸長大,不能還像小時(shí)候那么野,需得好好靜靜性子。 好在哥哥們也都愛吃這些,每年從四月開始,一直到□□月,趙家桌子上隔幾天就能見到這些河鮮,她的肚子半點(diǎn)沒被虧待。 “吃點(diǎn)菜”,李氏給女兒夾一筷子水芹菜,水芹菜吃起來有一股清香味,白色的部分味道會(huì)更好一些,綠色的地方則微微帶點(diǎn)苦,好在大部分的洗菜時(shí)已經(jīng)都被她摘掉,因此不太吃的出來。 茹寶老實(shí)的接過,實(shí)在是今年才第一次吃蝦,她有些沒忍住,這會(huì)兒嘗嘗其他,其實(shí)味道都很不錯(cuò)。 “meimei你愛吃,過兩天我還去抓”,從四月開始河里的蝦差不多就已經(jīng)陸續(xù)出來活動(dòng),接下來會(huì)漸漸變多,他抓起來半點(diǎn)不難。 茹寶開心,很大方的將手中剝好的這只放孟安碗里,“謝謝二哥,你和大哥是建水村最棒的哥哥了!” 孟安毫不客氣一口吞下,不過對她的夸獎(jiǎng)略微有些不滿:“大哥都沒在吶,你就不能只說我的好話哄我?” “......”,怎么還在意這種小細(xì)節(jié)呢,行吧,她哄哄他,一雙眼睛很是真誠的說,“二哥是最英武帥氣的哥哥,既會(huì)識(shí)字還會(huì)木工,摸魚抓蝦也是個(gè)中好手,愛慕的姑娘都快要排到建水村外去了?!?/br> 孟安覺得meimei太滑頭了,這哪是夸他,分明是取笑他嘛! “哼哼,我可不及你,村里的臭小子不知道有多少看了你就走不動(dòng)道了”,而且明里暗里的和他套近乎的也不少,好在他眼明心亮,沒被他們給迷惑了。 當(dāng)然有時(shí)也會(huì)碰到那油嘴滑舌的,直接用拳頭解決,姑娘家是能隨便拿來調(diào)笑的?!更何況是他親meimei,只要有他在,那些有鬼心思的就別想得逞。 茹寶被他噎了回來,樂呵呵的,也不覺得有什么,兄妹嘛,不就是這樣日常逗嘴么。 到是李氏嚴(yán)肅的看了小兒子一眼,警告他:“這種事出去可別亂說,沒得白白壞了你meimei的名聲,知道沒?外人可不會(huì)管事實(shí)如何,他們只愛看熱鬧,從來都是不嫌事大的?!?/br> 孟安也沒覺得娘小題大做,點(diǎn)頭承諾:“我才不傻呢,在外面我提都不提茹寶的半點(diǎn)事,沾邊的也不說?!?/br> 他可是知道的,村里有幾個(gè)嘴碎的嬸子愛背地里說閑話,眼看meimei越長越出挑,就愛瞎編排,嘀咕這個(gè)嘀咕那個(gè)的,要不是茹寶從沒做過出格的事,指不定得被說成啥樣呢,她們得慶幸沒被他恰好當(dāng)面碰到過,不然他非得給她們點(diǎn)顏色看看! “好了好了,吃蝦,吃蝦”,茹寶看氣氛一下變得凝重,給家人碗里一人放一個(gè),趕緊岔開話題,“反正我行的正坐的直,村里還是親和人多的,沒得為那么幾個(gè)壞了心情。” 看氣氛一時(shí)沒轉(zhuǎn)過來,茹寶想了想,看來還是得說點(diǎn)什么喜事才能轉(zhuǎn)移大家的注意力,喜事啊,大哥的婚事就是現(xiàn)成的了,“爹,娘,大哥喜筵上要備些什么菜???” “這個(gè)我們和老宅已經(jīng)合計(jì)過了”,趙忠祿夾一塊熬筍,酸辣口的他喜歡,“就按照你釗堂哥和正堂哥成親時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)來,咱家也準(zhǔn)備八個(gè)菜,三道硬菜就豬rou、鯽魚還有兔子,然后兩道冷盤是涼拌木耳和豬肝,另外兩道就看情況準(zhǔn)備些時(shí)令的,打算弄一道蝦一道田螺,再來一道紅棗蓮子甜湯?!?/br> 茹寶聽著還不錯(cuò)啊,有魚有rou有湯的,不過,“魚一定要用鯽魚么,草魚、黑魚或者鯉魚不行么?” 反正都是魚啊,做起來差別也大不了多少,而且按理說不是鯉魚聽上去意頭更好一些? 李氏對這些熟,見女兒樂意聽,她也樂得說,茹寶已經(jīng)十四,也該懂得這些了:“鯽魚又別稱鮒,有相互扶持之意,而且一般喜宴上得備上十四條,因?yàn)槭咫m是月圓之日,象征著團(tuán)圓,但其為單數(shù),小夫妻恐會(huì)因分配不均而爭吵起來,便取了十四,而且剛好新婚后第一天加一就成了十五,恰和了團(tuán)圓美滿之意,這些啊,都是有說法的?!?/br> “有這么多講究啊?”,孟安感嘆出聲,他原以為是鯽魚多呢,大家才都用鯽魚,“那其他的菜呢,也都有其他意思?” “嗯,還有紅棗蓮子甜湯,里面除了一聽就知道的紅棗和蓮子,還會(huì)加上一些花生和桂花,意寓早生貴子,其他的到是沒什么說法了。” 啊,孟平還以為除了那兩道時(shí)令菜,每一道都有意頭呢,“那不能咱們愛吃啥弄啥么?”,當(dāng)然豬rou和兔子他也喜歡,不嫌棄。 “大家都是按這個(gè)規(guī)矩來的,就你家要不一樣?”,趙忠祿想敲他,“而且萬一你喜歡的別人嫌寒酸,背地里說道幾句咋辦,還是省點(diǎn)事,跟大家一樣,挺好?!?/br> 孟安摸摸鼻子,他不就是好奇這么一問么,好了,現(xiàn)在知道了,以后他肯定不會(huì)在外人面前出糗。 茹寶解救二哥,其實(shí)他問的也都是她想知道的,這會(huì)兒幫他轉(zhuǎn)移爹的注意力:“家里也跟大伯家當(dāng)初一樣,辦八桌嗎?” “八桌就差不多了,足夠村人和咱家的親戚坐?!?/br> 茹寶心想,可惜大哥不在呀,不然聽到他們這么事無巨細(xì)的討論他的結(jié)婚事宜,估計(jì)又要害羞了。 ☆、成親 待吃完晚飯, 洗漱過,茹寶拿著木質(zhì)的灑水壺給窗前屋檐下的海棠花澆點(diǎn)水,不多, 真的只是一點(diǎn)點(diǎn), 上次澆水已經(jīng)是一個(gè)月前了。 這株海棠花樹她很是愛惜,畢竟它開出的花是真的好看。海棠花的木質(zhì)花盆早幾年前也早就換成新的,換成了如今直徑約大于一尺的瓷盆, 藍(lán)白色的, 配著如今紅艷艷的海棠花朵和嫩綠色的枝葉, 顯得格外好看。 除了海棠, 當(dāng)初顧衛(wèi)風(fēng)給的貓臉花種子, 她沒有種在破陶罐里,而是直接給灑在了家里前院院墻根下, 沒怎么去管過, 只沒想到到是長的還挺好,有一小叢年年都開花,為院子里增添一抹別樣的顏色, 看著也挺養(yǎng)眼。 茹寶摘下海棠花枝上一朵枯葉,給打理好,話說顧衛(wèi)風(fēng)她也好久沒見過了, 自從他十二歲去遂平鎮(zhèn)的書院讀書后, 兩人基本上就沒怎么見過面, 只他十四歲考中秀才那年,在師傅那還見過他一次,碰到他來拜謝周先生,之后又聽說他要考舉人,去歲十六時(shí)已經(jīng)考上了, 村里人都說顧地主家有文氣,兩個(gè)孩子個(gè)個(gè)都是有出息的,村里唯二的一舉人一進(jìn)士,可都生在顧家了。 看來他應(yīng)該是要走和他大哥一樣的官場路了,想到這不由低頭輕笑,撫摸著手下的海棠花瓣,小時(shí)候還以為他會(huì)當(dāng)個(gè)武將呢,沒想到竟是個(gè)讀書的料子。 小時(shí)候的玩伴吶,隨著長大后慢慢都漸行漸遠(yuǎn)了,再見也不知道還能不能認(rèn)出來,估計(jì)那時(shí)候他們都已經(jīng)各自成親生子了吧,哎,歲月不饒人吶,要是時(shí)間能過的慢一些就好了,她不想長大啊。 四月二十六這天傍晚,孟安關(guān)了鎮(zhèn)上的雜貨鋪趕回家,趙家該準(zhǔn)備的東西差不多都準(zhǔn)備好了,只等日子到了,就熱熱鬧鬧的辦場喜事。 飯后,茹寶推著大哥回他屋,給他關(guān)上門,催著他把喜服換上,給家里人都看一看。 孟平無法,只好換下身上的長衫,穿上喜服,而后開門出來,站在正廳中間接受大家的審視。 茹寶示意他轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),仔細(xì)看了一遍,衣服穿在身上很妥帖,襯著他身姿筆挺,氣質(zhì)清秀,到也有種意氣風(fēng)發(fā)的感覺。 “大哥,你后天穿著這身去迎親,嫂子肯定移不開眼了”,茹寶笑嘻嘻的逗他,可惜孟平一個(gè)月來早習(xí)慣了他們動(dòng)不動(dòng)的調(diào)侃,此時(shí)已經(jīng)能做到面不改色,早沒了當(dāng)初的慌張與害羞,要調(diào)笑就調(diào)笑吧,等著,他以后可都是會(huì)還回來的。 “嗯,是不錯(cuò)”,趙忠祿也難得肯定,“還是先換下來吧,要是臟了再洗可就來不及了?!?/br>