第4節(jié)
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茹寶見(jiàn)他們玩的開(kāi)心,也跟著湊過(guò)去,在他們后面追。別說(shuō),真玩起來(lái)還挺好玩。 三個(gè)人你追我我追你,一點(diǎn)也不嫌無(wú)趣。 孟平和孟安見(jiàn)meimei跑的慢,不時(shí)還回頭來(lái)招惹一下她,然后轉(zhuǎn)身又大笑著跑走。 茹寶也不腦,有時(shí)候看他們跑得遠(yuǎn)就突然轉(zhuǎn)個(gè)方向正朝著他們?nèi)プ?。弄得兩個(gè)哥哥措不及防,連忙急轉(zhuǎn)彎拐個(gè)方向。 “去去去,到別的地方玩。” “要是把被褥這些弄倒了,我可就要給你們一頓竹筍炒rou了。” 看孩子們一直在曬被子的地方跑來(lái)跑去,李氏連忙過(guò)來(lái)阻止。真弄塌了還是得自己洗,臘月里還不一定能干。 被娘阻止,孟平就拉著弟弟meimei停下來(lái),走到離曬被子比較遠(yuǎn)的地方,“我們來(lái)玩老鷹捉小雞,孟安當(dāng)老鷹,我當(dāng)大公雞,meimei是小雞?!?/br> 想著meimei當(dāng)小雞,她還跑得慢,自己穩(wěn)贏,孟安就答應(yīng)了,“好,我是老鷹?!?/br> 茹寶無(wú)所謂,只要?jiǎng)e讓自己一個(gè)人呆著無(wú)聊就行,到大哥的身后躲好,牽著他的衣服,“我準(zhǔn)備好了?!?/br> 剛說(shuō)完孟安就沖過(guò)來(lái),好在孟平反應(yīng)快攔住了。茹寶趕緊往后躲,拉開(kāi)距離。 你追我擋,戰(zhàn)況好不激烈,整個(gè)院里都是三人興奮的叫聲和笑聲。小孩子無(wú)憂無(wú)慮,整個(gè)下午就在這樣的玩鬧中過(guò)去了。 當(dāng)日頭只剩半個(gè)掛在山頂?shù)臅r(shí)候,李氏開(kāi)始收東西進(jìn)屋,先把被褥床單這些抱回房間鋪好,暫時(shí)不用的也收進(jìn)箱籠里去,然后是衣服,也都拿進(jìn)來(lái)歸置到相應(yīng)的箱子里。 等晾曬的衣物都收進(jìn)來(lái),太陽(yáng)已經(jīng)徹底落下去。 冬天天黑得早,李氏要趕緊開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯了,不然一家人還得點(diǎn)油燈吃飯,有些浪費(fèi)。 趙家一般是早上和晚上都喝粥,只有中午會(huì)吃干飯。因?yàn)槿讼挛绺傻幕畋容^多,但農(nóng)忙的時(shí)候早上的粥會(huì)換成飯,這樣能保證上午干活力氣充足,做事也快些。 茹寶三人拿棍子哼哼哈哈的打鬧著,一轉(zhuǎn)頭就看到爹背著背篼回來(lái),一手拿著鋤頭,一手拎著用藤條綁結(jié)識(shí)的兩塊石頭。 “爹你拿石頭回來(lái)干嘛?” 三人圍過(guò)來(lái),看著爹放在地上的石頭,兩塊都還挺平整,家里也不用砌墻啊。 “給墊門檻那,里面一塊外面一塊,這樣茹寶進(jìn)出就方便了?!?/br> 聽(tīng)到爹這樣說(shuō),茹寶眼睛亮了!她不用再趴在上面進(jìn)進(jìn)出出了。 “我來(lái)搬過(guò)去”,說(shuō)罷,便彎腰想去搬其中的一塊石頭,使勁用力,但還是沒(méi)搬起來(lái)。 “哈哈你人還小,爹特意找的重點(diǎn)的石頭,這樣才穩(wěn)當(dāng)”,放下背篼和鋤頭,趙忠祿將石頭拿到門檻那靠著門框邊放好。 這樣進(jìn)出的時(shí)候女兒踩著石頭還可以扶著門框,就不怕會(huì)摔倒了。 孟平和孟安見(jiàn)爹放好了石頭,就去看背篼,里面都是冬筍,除了兩個(gè)小點(diǎn)的,其他個(gè)頭都挺大,“好多筍!” 拿起一個(gè)大的,孟安哇了一聲然后舉起來(lái)給meimei看。 “今天運(yùn)氣好,上山找石頭的時(shí)候看到就挖了?!?/br> 拉開(kāi)圍觀的孩子們,將背篼提起來(lái),拿到廚房去交給李氏。 “回來(lái)了,剛好可以吃飯”,讓丈夫?qū)⒈丑旁诳繅Φ募茏由?,李氏將最后一道炒蘿卜片端出去,今天晚上喝粥的菜就是酸豆角,煙熏冬瓜丁還有炒蘿卜片了。 “冬瓜丁好吃,”吃著以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的這道咸菜,茹寶覺(jué)得很有嚼勁,加上娘調(diào)味料把握的好,咸度適中,還帶點(diǎn)辣味,就著粥吃很不錯(cuò)。 “好吃家里還有很多,慢慢吃”,看閨女吃的歡,李氏也很高興。 “吃完晚飯不許再亂跑了,等會(huì)讓爹帶著你們洗漱”,邊吃李氏不忘囑咐孟平孟安兩個(gè),洗漱完天差不多就黑透了,再跑去外面還不給凍生病了。 等趙忠祿喝完兩大碗粥,茹寶三個(gè)已經(jīng)圍在火盆邊嘰嘰咕咕說(shuō)了好一會(huì)兒話。 “走,去澡間等著爹爹,爹給你們打水洗臉洗腳?!?/br> 澡間在木工房后面,都在后堂,離廚房也就幾步的距離。 茹寶三個(gè)走到澡間里排排坐好。 趙忠祿先端過(guò)來(lái)一個(gè)木盆,放在旁邊的木架子上,扯過(guò)洗臉巾,挨個(gè)給三個(gè)人洗臉。洗完臉后順便把手都洗一遍,然后把水到了。 之后另拿過(guò)一個(gè)矮木桶,重新舀熱水?;貋?lái)后將孩子們的位子移一移,擺成一個(gè)半圓。 給他們的鞋襪脫了,三雙小rou腳放木桶里一塊兒洗。三個(gè)人在木桶里你踩我我踩你,嘻嘻哈哈的玩樂(lè),差點(diǎn)把水給濺出來(lái),受到趙忠祿的警告才消停一點(diǎn)。 不過(guò)一會(huì)后又繼續(xù)互相踩著玩,只不過(guò)動(dòng)靜比剛才小許多。 “洗好了,都去火盆邊烤火,別著了涼?!?/br> 給孩子們把腳擦干凈,穿好鞋襪,讓他們都去火盆邊,等自己和李氏收拾好了就該去睡覺(jué)了。 李氏在他們洗漱的時(shí)候就出去將院門鎖起來(lái),等天黑透了再把大廳正門給關(guān)上,都這時(shí)候不會(huì)有人過(guò)來(lái)串門了。 ☆、臘八 兄妹三人圍坐在火盆邊,三雙帶著rou窩窩的小手放在火盆上方。 “大哥的手最大,meimei的手最小”,孟安拿手比劃著,和大哥的比一比,又和meimei比一比。 “嘿嘿因?yàn)槲易畲蟀?,小笨蛋?!?/br> “來(lái),我們玩猜拳。” 比手大小多沒(méi)意思,還不如猜拳,坐著不用動(dòng)就可以打發(fā)時(shí)間。 才玩兩輪,趙忠祿和李氏兩就過(guò)來(lái)了,“好了,該睡覺(jué)了?!?/br> 將孩子們趕進(jìn)房間,趙忠祿順便把火盆也端進(jìn)去?,F(xiàn)在三孩子和他們夫妻倆一塊兒睡一間房,房間用木柜和箱子在中間隔成了沒(méi)門的兩小間,孩子睡里間,夫妻倆則睡外間。 家里也還有三間空房,但是他們還小。怕晚上沒(méi)注意出事,就先和夫婦倆睡一間,等孩子都長(zhǎng)大些再分開(kāi)來(lái)住。 被窩里李氏早早放了湯婆子,現(xiàn)在很暖和:“趕緊上床睡覺(jué),可以說(shuō)話,但不許再打鬧了?!?/br> 給茹寶把外衣都脫掉,塞進(jìn)被窩最里面 ,然后是孟安,睡中間,孟平作為大哥,睡最外面。 看他們都躺進(jìn)被子里了,李氏將邊邊角角給壓嚴(yán)實(shí),免得漏風(fēng)進(jìn)去。等都弄好就走去外間,將油燈熄滅好睡覺(jué)。 一開(kāi)始還能聽(tīng)到孩子們嘀嘀咕咕的小聲說(shuō)話,但沒(méi)一會(huì)兒聲音也漸漸消了下去,大家都陷入沉睡。 等茹寶第二天早上醒來(lái),外面已經(jīng)天光大亮,昨晚一夜好眠。 轉(zhuǎn)動(dòng)著小腦袋看了看,大哥已經(jīng)起了,只有自己和二哥還在床上睡覺(jué)。伸手戳了戳二哥軟乎乎的臉蛋,手感真好,忍不住再多戳幾下。 感覺(jué)有人在動(dòng)自己,孟安有些不舒服。睜開(kāi)惺忪的睡眼,剛開(kāi)始還有些迷糊,瞪著眼睛醒會(huì)兒神,左右看看,只有自己和meimei了。 “好啊茹寶,把我弄醒了,看我撓你癢癢”,手朝著meimei的胳肢窩伸過(guò)去,兩人很快就鬧成一團(tuán),在被窩里鉆來(lái)鉆去,從外面只能看到兩個(gè)小鼓包。 “哈哈哈不要撓了?!?/br> “嘿,休想求饒,看招兒!” “醒了就快起來(lái),太陽(yáng)都要曬屁股了”,進(jìn)來(lái)見(jiàn)兩孩子都醒了,李氏就過(guò)來(lái)給他們穿衣服。 等都穿嚴(yán)實(shí)就讓出去烤火,早晨起來(lái)正是冷的時(shí)候。 洗漱完,茹寶和二哥就湊到大哥一塊兒去,一起窩在火盆邊暖暖身子。 吃完朝食,幾個(gè)孩子打打鬧鬧,大人也有許多事需要忙活兒,忙忙碌碌中一天很快過(guò)去。 轉(zhuǎn)眼就到臘八節(jié)這天,李氏早早的起來(lái)。昨天已經(jīng)將臘八粥的食材都浸泡好了,今早起來(lái)就能下鍋煮。 先將紅豆、蓮子、花生仁、玉米碴、栗子、黃豆放入鍋中。大火煮開(kāi)一刻鐘,然后改用小火煮兩刻鐘,接著加入大米,加一小瓢水,繼續(xù)煮開(kāi)。 等大米被煮開(kāi)了花,繼續(xù)加入紅棗,添一些熱水,改用文火煮半個(gè)時(shí)辰。邊煮邊攪拌,等時(shí)間到了再放入白糖攪拌均勻,一鍋臘八粥就熬好了。 盛出兩大碗臘八粥,一會(huì)兒送去爹娘那和大伯那。 建水村這邊的習(xí)俗是同村親戚要互送臘八粥,爹娘那是肯定要去的。 大伯趙有根是爹的堂兄弟,也要送。爹娘住得還算比較近,不到一盞茶的時(shí)間就到了大哥院門外。 大伯家則離得遠(yuǎn)一點(diǎn),但也是一刻鐘就能走個(gè)來(lái)回。 等都送完,李氏回來(lái)的時(shí)候手里仍是端著那兩個(gè)大陶碗,不過(guò)里面的臘八粥已經(jīng)換成爹娘和大伯家熬的,分量都很足。 回到家的時(shí)候,趙忠祿已經(jīng)帶著孩子們坐在桌子上,只等李氏回來(lái)就可以吃了。 “都開(kāi)始吃吧,這兩碗是你們大伯和大爺爺家熬的,等會(huì)也嘗嘗”,將碗給放桌上,李氏也開(kāi)始喝粥。 “好吃,最喜歡蓮子”,孟安一口一口的細(xì)細(xì)喝著,臘八粥每年只有這一天能喝到,所以格外珍惜。 “嗯,燉爛的花生仁和紅豆也好吃”,孟平喝的快,已經(jīng)消滅了大半碗。 “還有栗子,粉粉糯糯的”,茹寶揮舞著勺子,雖然也喜歡蓮子,但感覺(jué)蓮子還是和銀耳一起燉更好吃。 熬臘八粥的量是把握好的,等大家都喝了兩碗,小陶鍋也就見(jiàn)底了。 “唔~,好飽。娘,還有么?”,放下陶碗,舔舔嘴巴,茹寶還有些意猶未盡。 “沒(méi)了,下次吃得等明年臘八節(jié)了”,摸摸女兒鼓鼓的小肚子,李氏揶揄地笑了下。 吃飽飯,一家人圍坐在火盆邊烤火,順便聊聊天。 “咱們家的豬有一百二十斤了吧”,距離年底只剩二十多天,家里養(yǎng)的豬不知道能不能再長(zhǎng)長(zhǎng)。 點(diǎn)點(diǎn)頭,李氏順便問(wèn)今年的安排:“嗯,差不多就是這么重,今年什么時(shí)候請(qǐng)張屠戶來(lái)殺豬”。 張屠戶是村里殺豬手藝最好的,人品也不錯(cuò),沒(méi)有做過(guò)什么欺壓鄉(xiāng)里的事,建水村的人都愛(ài)找他殺豬,附近幾個(gè)鄰近村的有需要的時(shí)候也多會(huì)過(guò)來(lái)請(qǐng)張屠戶。 “看大哥什么時(shí)候吧,和大哥把時(shí)間錯(cuò)開(kāi),左不過(guò)二十左右就該殺了?!?/br> “行,那還和往年一樣,只賣豬頭和一半豬rou,剩下的留著咱們自家吃”,如今孩子們漸漸都大了,知道饞rou,再說(shuō)自家也不算窮苦,不用全賣了換錢。 “娘,做臘腸吃么”,聽(tīng)爹娘討論豬rou,茹寶想到了臘腸,嗯還有火腿,做好了rou不僅可以存放的更久,關(guān)鍵是它還好吃。 “辣腸,什么東西?”,李氏將縫補(bǔ)衣服的線咬斷,側(cè)頭問(wèn)女兒,還以為聽(tīng)岔了。 “就是把豬rou腌好塞到洗干凈的豬小腸里,然后風(fēng)干,做出來(lái)可好吃了,我昨天晚上夢(mèng)到的”,茹寶一時(shí)也不知道怎么跟娘解釋,只好說(shuō)是自己做夢(mèng)夢(mèng)見(jiàn)過(guò)。 “哈哈meimei饞嘴貓”,孟平孟安聽(tīng)meimei一說(shuō),兩人就拿手刮臉朝茹寶比羞羞。 “你這孩子真是,豬腸子那么臭,洗了都還有味道,你把rou塞進(jìn)去還能吃?”,聽(tīng)著女兒的描述,想著要把好好的豬rou塞到臭臭的豬腸子里,李氏就覺(jué)得不靠譜。 豬下水村里人不賣也是會(huì)自己吃的,像豬舌、豬肝、豬腰子這些,做好了也很下飯,但腸子實(shí)在不好洗,味道也不容易去掉。 除非實(shí)在沒(méi)吃的了,不然通常都是丟掉的,也不知道女兒做了個(gè)什么夢(mèng),那個(gè)辣腸不是白白浪費(fèi)上好的豬rou么,而且一聽(tīng)就得不少辣椒。 茹寶一看娘和大家的表情,就知道至少這邊豬大腸和豬小腸是沒(méi)什么人會(huì)吃了,但是自己還想吃臘腸啊。