第471章再寒磣一點
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“這吃法對有錢人來說,是太寒酸,但對農家人,也還算是一場席面的,只要rou和魚份量足?!?/br> 劉友良在一旁聽了,不由搖了搖頭,有些嘆息。 以前的事,真不想再提了,現(xiàn)在想著都難受。 “那就再寒磣一點。”柳青青一聽,立刻轉起了歪腦子,自己也覺得好笑。 “rou就用臘rou,用菊篙炒了、魚就是我這里的小干魚,拿油煎了撒點小蔥花,也還下飯?!?/br> “再清炒個蕨菜,上個月我曬了一些,再用酸菜炒雞蛋、酸豆角炒rou沫、煎豆腐、燜黃豆,老骨湯沒有蘿卜就燉山藥也一樣,山藥自己挖去?!?/br> 所以,其實整席算得上好的,就是炒臘rou和山藥湯,其他皆是下飯小菜。 “不愧是青青,這樣好!”柳義聽了差點大笑,連連點頭。 不愧是那個厲害的妹子,這又是酸菜又是酸豆角的,真的就是農家平常飯桌上的下飯菜了。 而且都沒幾個新鮮的小菜。 “你自家菜地里的那些菜,能摘的趕緊摘了賣掉,若有人問起,就說分家就分了兩塊地,一塊還用來起了屋?!?/br> “你和大哥背了許多債,剛賣糧賺了幾兩銀,都用來還債了,家里只供得起這些伙食了,還從大哥家拿了一些呢?!?/br> 柳青青笑著提議,但她知道,二哥能想到裝窮,這哭窮的本事,會比大哥還厲害。 不過,此時他們肯站在她這邊,未雨綢繆,她還是很高興的。 竟然有些期待那天快些到來,看到那些人的嘴臉了。 于是這有些玩笑式的滿月宴,席面就這么定下來了,劉友良在一旁聽得直搖頭,卻也沒有說什么。 這樣的席面,對有錢人怕是不能忍,但對農家親戚,卻不是不能吃飯。 中午柳義就在這里吃了飯才回去,拿了些雞蛋。 家里的雞終是都燉給田氏吃了,下蛋雞不夠下蛋,自然蛋就不夠吃了。 柳青青新買的小雞崽現(xiàn)在充其量只是子雞,還沒開始下蛋。 但她做蛋糕要用到雞蛋,平時自家也要吃,因而,是另外又買了一些下蛋雞的。 東院里可是有兩間雞舍,現(xiàn)在都滿著呢。 見二哥只要蛋,沒有捉雞,柳青青也不主動說什么。反正二哥要什么時會自己開口的。 他不跟她客氣,她又何必講客氣。 廚房交給小姐妹收拾,柳青青讓劉月兒她們也回屋歇歇,她自己逗了會兒蕓兒,把她哄睡,自己也回了西屋。 男人正坐在桌前研墨,見她回來,連忙往后挪了挪椅子,讓她坐在腿上。 這兩天說起買田莊種花的事,第二天起,柳青青就在思考整個運營策劃了。 一開始,喬喻凌看得還不是很在意。 但隨著柳青青開始一張紙、一張紙畫不同的花、不同的樹、不同的花田格局時,他的興趣就濃起來了。 有些花他是認得的,但這里很少見,印象中或許在山里見過,但真想不起來在哪里見過。 可是她卻準確無誤地畫出來了。 早就知道她是他的寶藏,可她的實力一點一點流露出來,還是讓他驚訝得很。 她到底還能走到哪里?何時才有看到她的盡頭? 他極有興致,竟是主動為她研墨,等她來畫。 只不過,她也沒畫多奇怪的花草樹木,花樹依然是以后山那些居多。 果樹品種則更加豐富,花田里的花,則以四季鮮花為主。 “你是想將花做花餅、桂花、梔子那些還是做香料,桃樹、桔樹、棗樹,梨樹、石榴樹,則能供應水果。” “嗯,目前山莊的那些,供客人游賞、采摘新鮮的帶回家,在這里也能供應客人,做的都是現(xiàn)有客源的買賣?!?/br> “但產(chǎn)量不大,只供應這些客源可以,想供應更遠一些,難。吉祥酒樓的老板肯定早就想到了這一層,自家種瓜果田莊,供應自家所有產(chǎn)業(yè)使用?!?/br> “那咱們呢,買賣水果肯定沒什么賺頭,因為別人已經(jīng)比我們早入門,做了幾代人的鮮果生意?!?/br> “鮮果又不能運太遠,路上容易壞掉,這損失我們虧不起。所以,我打算另外做點東西?!?/br> “比如山楂醬,不是就挺好用嗎,也能保持半年左右,山楂干更久。那我若做成糖水桃子、梨子醬、是不是能讓酒樓多一道甜品?” “這樣我賣了水果,吉祥也有錢賺,當然,人家自己田莊也可以行,可是手藝在我這里呀。” “不管是合伙還是不合伙,我都有優(yōu)勢。只不過,我一樣需要人手去做這事兒,種植方面要人管、收摘、制醬或制成糖水甜品,都要人管?!?/br> 柳青青說到這里有些嘆氣。 他們到底是生活在農村的,人面、管理,都沒有吉祥酒樓那般打得開,對行業(yè)許多事情,都不熟悉。 就算她懂得運營管理又如何,這世界里,可不只是理論就可以講遍天下的。 這世界多的是沒念幾本書的人,他們講的是情義,是規(guī)矩,是等級,一個聽一個的,就這么簡單。 “你可以試著培養(yǎng)你二哥,他雖然比你大哥更滑頭一些,但這種精明有時候用對地方,也是一個優(yōu)勢?!?/br> “何況田氏比楊氏識時務,已經(jīng)向你示好表過忠心了,花錢請外人也是請,給他們機會試試看,也不失為一個辦法?!?/br> 喬喻凌見她在為人手犯愁,于是說道。 他沒有再提劉家人,劉家舅舅太本份忠直,經(jīng)商一道會吃虧。 而且劉家有田地、有老小,如今劉長福小倆口又有活兒干,對劉家來說,已很滿足。 而柳義一直就在積極表現(xiàn),想要有更好的出路。 “好,但先不要告訴他,我們先去看看地方,確定能做什么了,再說?!?/br> 柳青青想了想,覺得也可以試一試,不試怎么知道可不可用? 再說了,這兩個兄長,她已經(jīng)給了安置,只不過是小賺頭,對如今的她來說,真的不算什么。 若以后她把事業(yè)做大,身邊還是要有幾個人手的,而用人,不一定看忠直,還要看能力,以及自己的管理能力。 “到時把誠兒和長喜也帶過去,讓他們長長見識。”柳青青突然想起來,笑道。