第305章全都是寶
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第二天正吃著早飯,劉長福就趕驢車來了,只帶來了劉長喜,姐妹幾個果然沒來。 柳誠立刻獻寶似地拿來了桂花餅和芝麻餅。 劉家兄弟也沒客氣,立刻一起吃早飯,飯后,就出發(fā)去山道那邊找桂花樹。 黑牛今天要做工,所以昨天從白楊村回來時說好了,由他趕車把大家送到目標(biāo)地,再把驢車趕回來停在他家就行。 之后,柳青青他們上山去尋桂花樹,到中午時,黑牛再趕驢車去目標(biāo)地等他們,把他們接回來。 半天時間,足夠他們在山上逛的了。 當(dāng)然,小妹不去,柳青青一早做了點桂花糕,用一只籃子裝了,到村東附近將她和曄兒、蕓兒放下來,讓他們回家去,中飯在那邊吃。 怕楊氏為難小妹,昨天晚飯時,柳青青就和大哥打過招呼了。 大約是官道旁的山林,附近又沒有村子,來往的人少,路并不好走。 沒有大柳村上山的路方便,但能在路上聞到花香,說明桂花樹并不遠(yuǎn)。 他們不但摘了幾背簍桂花,還摘了兩籮筐紅透的山楂。 走走停停,也確實用了一上午,下山在山林出口等著,并沒有直接站在官道上,省得被來來往往的驢車看見。 雖說這山林里多是野物,也不愿意招人注意。 沒摘完的下次還可以來呢。 “喻哥,要不我們把山楂樹挖回去,種在咱們的山坡上?” 等驢車時,柳青青突然想到一個主意。 她沒有要挖桂花樹,卻想挖山楂。 主要是山楂好看還好吃,到時做成糖葫蘆,或者做山楂糕、山楂餅、山楂干、山楂醬。 怎樣都好,全部是寶啊。 “嗯,等種樹時來挖,把桂花樹也挖一棵回去?!眴逃髁韬苤С帧?/br> 能挖到的樹,省了買樹錢。 聽他這么一說,柳青青也想到了省錢這件事,頓時哈哈地笑了起來。 “那下回咱們得多叫幾個人,直接挖走?!?/br> “不好叫村里人,不然都知道咱們是從這里挖的樹了,通知王小六就好了。” 喬喻凌卻不愿意伸手。 如果都知道挖樹不要錢,以后也會到處說的,但若是交給酒樓挖了種過去,人家還以為是哪兒買的呢。 “好主意,吉祥肯定很樂意,畢竟他們可是連魚都自己下河打的商家?!?/br> 柳青青撫掌,十分感慨地贊同。 正閑聊間,黑牛趕著驢車來了。 “收獲不錯呀?!?/br> 黑牛下了驢車,幫著把山楂抬上驢車,看了一邊黃燦燦、一邊紅燦燦,不由笑了起來。 “還沒摘完,裝不下了,我決定明天再來?!绷嗲嗪罋獾卣f。 “青青姐,你要曬山楂干么?還是做糖葫蘆?” 黑牛被柳青青的話嚇到,這一車已經(jīng)夠多了呀,還要摘? “嗯,能做的東西多了,我不摘別人也會摘。”柳青青笑了笑。 說話間,大家也上了車,立刻就回村去,扣上了蓋子,別人也不知道他們弄什么回來了。 如今再也沒人敢攔路詢問柳青青車上是什么,要干什么、要去哪里。 每個人都知道,如今的喬家是住在村子里的大戶人家,還有一檔正在籌建的大生意。 村里許多人家都是要依靠喬家賺點安穩(wěn)小錢的,沒人敢再冒失得罪人。 就算心里有不滿、有閑話,也只敢偷偷說,絕對不敢在外面多說。 就是最狂的柳周氏和最怨恨的柳杏,她們也不敢在外面?zhèn)鞑ツê诹嗲嗟拈e話。 因為她們這么做,柳燕北就會有意見,柳山根也會發(fā)脾氣。 柳山根一直都是悶不吭聲的木訥脾氣。 但自那次揪著柳周氏打了一頓之后,柳周氏就知道,悶葫蘆一旦發(fā)怒,也是很驚天動地的。 自此不敢再像以前那般明目張膽鬧了。 驢車這次交給劉長福來趕,黑牛只拿衣擺兜了些桂花回去,并沒有要山楂。 他們繞到了東頭把小妹和兩個孩子接上,這才回去西頭。 下了半鍋面條下了幾個雞蛋、灑了點蔥花。 大家簡單地吃飽之后,柳青青就開始洗山楂,去核切碎,開始熬山楂醬。 以前做手抓餅賣時,買了不少大瓦壇子,如今不做那種小生意了,大瓦壇子還空著,洗干凈了晾在外面。 大灶燒火,四口大鍋一起熬,將一擔(dān)山楂全部做成了山楂醬。 喬喻凌和劉長福也在一旁打下手,看著柳青青將山楂變成山楂醬,都覺得驚奇不已。 以前柳青青也熬過李子醬,但李子不多,一口鍋就做好了,也沒人注意她怎么弄的。 現(xiàn)在看著她熬制出來,聽著她說山楂醬的用法,都覺得,這四鍋哪里是醬,簡直是錢啊。 “喻哥,明天你和長福表哥去趟鎮(zhèn)上,送一壇子到酒樓,讓他們看著給錢,記得把壇子錢也收回來,這個不好再換壇子了。” 山楂醬要等冷卻之后才能裝壇,不然怕酸掉。 柳青青便要將它變成錢了。 熬醬的空檔,她又把小兄弟洗出來的桂花先漏水晾干,再一層糖一層蜂蜜地腌起來。 等四鍋醬變成兩鍋時,洗了空鍋又燉桂花rou。 她沒有選擇油炸,而是用慢火燉的方式,將桂花香更完整地浸入rou里。 另一口鍋,也開始做桂花醬。 就這么不斷忙碌著,一直到傍晚。 柳青青把桂花rou裝了一砂罐,再把桂花糕裝了不少,讓劉長福帶回去。 她現(xiàn)在做各種吃的都是為了摸索將來生意的食譜,小的們?nèi)缃窨傆辛阕斐?,也沒以前那么饞。 吃的東西也就夠吃就好,每次都沒有做很多。 夜里,柳青青又將兩種醬的做法寫下來。 雖然醬不是菜,但比菜的用途更廣,其實價錢應(yīng)該更貴才是。 但當(dāng)初他們與吉祥酒樓達成了協(xié)議。一千兩七個方子。 柳青青為了將自己的利益最大化,將糕點和菜方子都算,自然,現(xiàn)在的醬也要算。 但她還沒有湊齊七個方子。 總不能把別人會做的桂花糕、桂花酒也算進去吧…… 不過,她總有辦法,就像此時,除了把醬的做法記下來,也開始冥想如何搭配這些糕做吃的。 菜式、糕點都算。 攤餅子就不好算了,但精明如她,就算在贈送里。 見她這般精打細(xì)算,喬喻凌只覺好笑。