非常感謝大家的灌溉支持！一號生豬的養(yǎng)殖場，有你們的一席之地，開局一人發(fā)一個豬食盆，沖?。?/br>
    第12章

    斯南并沒有認出來眼前這個全副武裝的家伙到底是誰，從他的角度來說，他跟安羽也只見過一面而已。

    更何況，他現(xiàn)在的全副身心都投入在自己的養(yǎng)殖大業(yè)上，堪稱是一個冷酷的養(yǎng)殖資本家了。

    在斯南眼里，連豬看起來都比人清秀。

    安羽在斯南的注目下顫顫巍巍地學(xué)著給豬喂食——天知道，雖然他只是平民出身，但長這么大也根本沒有做過農(nóng)活，這可真是個難忘的第一次。

    “嘖。”斯南站在不遠處，對安羽那笨拙的模樣稍微有些嫌棄。

    但神奇的是，他那笨手笨腳的樣子倒沒有驚嚇到小豬們，甚至根據(jù)斯南這幾天來的觀察，安羽負責的那個圈里，小豬吃食的速度都比平時微妙地快上了那么0.25倍。

    “喂完了？這邊還有一個圈，幫幫忙?！迸赃吤Φ媚_不沾地的雇工，將另一個豬食盆塞在了安羽手里，把他趕向另一邊。

    似乎不是意外，這個圈的小豬在安羽的飼喂下，吃食速度也快了。

    斯南的眼睛“刷”地亮起來——這就是個行走的“豬薄荷”啊！

    此刻，他看著眼前這個年輕雇工的眼神充滿溫柔的愛意，跟剛才完全不一樣了。

    就是這么無情。

    這就是資本家的寫照。

    .

    “少爺，廚娘找您請示。”蘭斯好容易在養(yǎng)豬場里找到了他家少爺，氣喘吁吁地匯報。

    斯南看到蘭斯的眼睛亮晶晶的，瞬間就讀懂了里面單純直白的快樂——

    廚娘找少爺請示=少爺親自指導(dǎo)=午餐水平大大提升！

    “中午咱們吃什么，少爺？”蘭斯忍不住嘰嘰喳喳問。

    跟剛來到農(nóng)業(yè)星時替少爺兢兢業(yè)業(yè)打算、勤勤懇懇準備卷土重來的蘭斯不同，現(xiàn)在的他，已經(jīng)淪落成只會被中午飯牽動情緒的廢柴吃飯機器了。

    蘭斯：懶惰，廢物，但是美滋滋。

    斯南深深地為蘭斯的墮落之迅速感到痛心疾首，并發(fā)自內(nèi)心地不認為這是自己的問題。

    他認真盯著蘭斯看了半天，沉痛地拍拍對方的肩膀，低沉有力地回答：“豬rou燉粉條?！?/br>
    墮落就墮落吧，誰能在美食面前依然不折腰呢？

    斯南挽起袖子，去主宅那邊制定今天的菜譜。

    跟過去莊園里只有十幾個人的體量不同，今天莊園至少通過了一百五十人實習，中午還要管飯。

    廚房雖然也有人幫忙，可怎么盡快做出這么多人的飯菜，還是讓廚娘感到有些棘手。

    一面臨這樣的問題，她已經(jīng)習慣性地要向斯南請教了。

    而豬rou燉粉條，就是集食堂菜系之大成、在水牌上C位出道的硬菜之一。

    跟精致的小炒不同，食堂菜的精髓是——量大。一次制作幾十上百人的飯菜，用過于講究工序的烹調(diào)方式，很容易失去它本來的味道。這時候，燉煮的菜總是比較沾光一些。

    跟其他廚師鄙夷食堂菜的態(tài)度不同，斯南倒是覺得，在不同環(huán)境下依然能為人盡可能準備出美食的行為，就是合格的廚師該有的態(tài)度。

    不是每個人都能得到主廚的單獨服務(wù)，一個廚師能讓那些在食堂中匆匆解決一餐的學(xué)生和上班族也能感受到食物的美味，讓吃飯成為一件快樂的事，這本來就非常值得敬佩。

    這時候，不能苛求他們沒有發(fā)揮出最高的水平、沒有讓食物以最完美的色香味呈現(xiàn)出來。

    豬rou燉粉條，就是這樣一道也許不會出現(xiàn)在高級宴會上，但聞著味道就透露生活美好的菜。

    “把這些五花rou切開，每一塊都要三肥三瘦，不要切散了。”斯南指導(dǎo)著廚娘，將五花rou切成塊。

    這些五花rou是斯南專門收購了成豬后，用正規(guī)方式宰殺處理的，跟市面上那些帶血老硬的豬rou完全不同。

    五花rou肥瘦相間，最好的五花rou能達到五肥五瘦，紅rou之中摻著雪白細絲一樣的脂肪，切下來還會顫動。這部位的rou燉煮后口感肥而不膩，瘦而不柴，晶瑩滑膩，入口即化。

    再嗦一口吸飽了濃郁rou湯的粉條，中和rou味，清爽可口。

    豬rou燉粉條的另一個精髓就是它的包容，這大概是脾氣最好的菜之一，不管是土豆還是白菜，怎么搭配怎么好吃。

    “吸溜——”清脆的吸口水聲從角落傳來，發(fā)出聲音的蘭斯被管家恨鐵不成鋼地瞪了一眼，莫名挨訓(xùn)的他表情十分委屈。

    緊接著，斯南就聽到自己身邊也傳來了輕輕的“咕咚”聲——是廚娘偷偷咽了一口口水。

    他表情微妙地挑挑眉，假裝自己沒有聽到。

    廚娘只覺得自己老臉通紅，誒呀，怎么能犯這種小孩子才會出現(xiàn)的錯誤呢，實在是太不體面了。

    可是，少爺說得這種做法實在是太香了，他找來的那些奇怪的“香料”，和難吃的豬rou放在一起燉上一陣子，竟然就會散發(fā)這么美味的氣息……

    少爺真是太厲害了。

    果然，可怕的不是別人生來就是貴族，而是貴族比你還努力！

    日常吹噓少爺?shù)膹N娘，順便給自己滿滿地熬了一大碗心靈雞湯。

    “咳，愣著干什么，沒看到少爺都走了？”管家嚴肅的聲音打斷了她的思考，“還不快看好火，待會雇工們來用飯，你可要把剩下的幾道配菜也做出來！”