第546章
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“哎?”古羽又想起了個事兒:“是不是要臘八了?。俊?/br> “還有幾天就進臘月,臘八就到了?!苯h扯了歲書本子過來,翻了幾下:“還有十天的時間。” “西北這邊怎么過臘八?”古羽問靳鋒:“也吃臘八粥么?” “吃,西北臘八節(jié)的習俗跟江南的不一樣,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和rou混合煮成。吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅(qū)邪避災,迎接來年的田地大豐收。而且,臘八這天忌吃菜。如果這天吃菜的話,莊稼地里就會雜草多。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉?!苯h告訴古羽:“所以你臘八的時候,只能吃個咸鴨蛋了?!?/br> 古羽目瞪口呆:“啥?” 靳鋒樂得跟他說這些瑣事,比如在臘八當天,開粥時間越早越好,預示來年收成好,莊稼成熟得早;二是臘八當天要有意識地留些剩粥,因為臘八粥黏黏糊糊,取“年年有余”的寓意……。 好多的習俗跟江南那邊不同的,古羽聽得可認真了,一定不能犯??! 等到靳鋒說完了這些,古羽才開口:“那我們也要早點做準備,那個什么黃面餑餑的,放一些豆餡吧?” 靳鋒聽了這話,哭笑不得,這是哪兒跟哪兒??? 但是小神醫(yī)說了,火頭軍那邊就給他做了,又不是什么大不了的事情,就是黃面餑餑里加個豆餡兒唄。 又不是加什么龍肝鳳腦。 古羽吃到了想吃的黃面豆餡兒的餑餑,卻沒多高興,因為他想出門卻出不去了。 外面狂風暴雪,那雪片兒都打橫飛,天地間一片灰蒙蒙白茫茫,古羽別說出院子了,他連房門都沒出:“還真是下了暴風雪??!” 跟他以前的老家東北不同,這里的風大,雪才大。 而他東北老家那里是雪大,風才大……。 不愧是東西對立的方位,這風雪的性格也對立。 “要什么東西我去給你拿,你別出門了,我都怕你被刮跑。”靳鋒把人攔在了房門之內(nèi),而且看到古羽的打扮他就想笑好么。 大概是真的風很大,古羽把自己裹成了一個毛絨絨的球形,就算是這樣,他出門也不覺得安全:“你說得對,我不出門了,這鬼天氣,能不出去就別出去了,都在家待著吧!” 靳鋒看他老實了,就幫他把外頭裹著的幾層衣服都扒了:“有蜂蜜花果茶,要不要喝一些?臘八粥的事情有人去忙了,你就看看書,寫寫字?!?/br> “要?!惫庞疬€點上了東西:“牛rou干,豬rou脯的給我也來點,還有那個黃饃饃,豆餡兒的黃饃饃?!?/br> “好,黃饃饃晚上吃?!苯h只是披了個大氅就出去了。 不一會兒就給他帶了東西回來,蜂蜜花果茶,牛rou干,豬rou脯,還有一碟甘草杏。 “你怎么拿了甘草杏來?”古羽拿了一塊吃,酸酸甜甜的味道,是他的手藝。 “你都做好了,自己卻沒吃幾次?!苯h將東西擺在桌子上:“這回在屋里無事可做,就吃點喝點,對了,你要寫什么?” 他看到古羽做了個本子出來。 “我默寫一下脈訣,給高醫(yī)官他們。”古羽吃了東西,泡了花果茶之后,就洗了洗手:“讓他們都學一學,系統(tǒng)學習一下總比瞎子摸象似的強?!?/br> 其實高醫(yī)官他們的醫(yī)術(shù)也就一般般,在古羽看來,都達不到醫(yī)學院的畢業(yè)要求。 但實際上呢?他們在西北大營服務(wù)了很多年,也就是說,憑借二把刀似的醫(yī)術(shù),他們在這里已經(jīng)行醫(yī)好久了。 也不知道有沒有耽誤傷勢,甚至是治死人……唉,細思恐極啊! “那你寫吧?!边@方面的事情,靳鋒不太懂,也不多言。 古羽在書房里認真寫字,靳鋒就坐在屋里,拿著一把樸刀在擦拭,然后換了一溜兒的飛鏢挨個擦,爐子里的柴,偶爾噼里啪啦響一下,整個房間里竟然出奇的和諧。 甚至帶著一點點溫馨。 大概,這就是歲月靜好吧? 古羽惦記臘八粥和這邊過喇叭的習俗,然而真進了臘月里,他才發(fā)現(xiàn)自己想太多了,因為人們早早的就開始做準備了,在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核。 好多人家后半夜起來就開始用火煮粥了。 直到第二天清晨,一大早臘八粥就熬好了。 古羽起來的時候,他的早飯就是豆餡兒的黃面饃饃,臘八粥,配菜是咸鴨蛋和蒸臘腸。 還真沒有菜咧! “一天都不能吃菜嗎?”古羽吃著臘八早飯,就開始打聽晚飯了。 “嗯?!苯h點頭:“不過你也沒吃多少rou???” “臘八粥里吃到了,牛rou,很好吃,很嫩很滑……?!惫庞鹬噶酥概D八粥:“頭一次吃到臘八粥里有rou的臘八粥?!?/br> 前世今生加在一起,真的是頭一遭。 就算是在東北那邊,臘八吃的也是黏米飯,粘豆包,俗稱“粘下巴”。 因為他們那里更冷,都說臘七臘八,凍掉下巴! 要吃黏性大的食物,粘一粘自己的下巴,免得被凍掉啦! “這么點rou算什么呀?”古羽的話,讓靳鋒哭笑不得:“吃吧,吃吧,吃完了有茶水喝,你收藏的那個紅茶,我讓人給你沏一壺來,喝了還能提提神。”