第47節(jié)
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第32章 人各有所長。搞學(xué)術(shù)的擅長搞研究寫論文, 卻不太擅長廚藝的精致化,這點(diǎn)本來非常正常。好比他夏明生,日常喜歡廚藝有鉆研過精細(xì), 但是絕對不敢自比龔老爺子這樣實(shí)踐豐富的大名廚。 一旦某有專長的人,利用自己所擅長的糊弄普通百姓繼而打壓其他無此專長的人, 無論是精通搞學(xué)術(shù)的或是搞精致廚藝的,都怎么能叫做專家。專家不是這樣當(dāng)?shù)?,專家是要普及自己擅長的知識,打壓別人叫做專權(quán)了。 要知道職業(yè)不分貴賤, 行行出狀元。 顯然,夏明生反駁的這點(diǎn)韋淑琴并沒有搞明白,她的腦子只轉(zhuǎn)悠在:好啊, 這男人, 肯定私底下與龔家有金錢利益瓜葛了,和朱鈞秀一樣,不然干嘛突然沖出來幫小姑娘說話。 登時(shí)惱火大了,韋淑琴道:“對,你說的有一定道理, 夏理事。可你的眼睛是瞎的嗎?沒有看清楚事實(shí)嗎?做菜和擺弄廚刀有關(guān)系嗎?辣椒怎么切還不是切開?科學(xué)是讓你耍雜技耍廚刀的嗎?如果是這樣的話,都干脆去雜技團(tuán)好了?!?/br> 這女老師應(yīng)該是惱羞成怒了吧。連在旁不打算插入這兩人中間爭吵的其他人, 聽著韋淑琴此刻飆出了的粗話,全愣了。 朱鈞秀看看身邊保持著斯文面孔的夏明生,如果是他早一句話噴回去了:敢說他瞎眼,怎么不說她自己耳聾了! 明明是夏明生說東, 韋淑琴非要說西。 狡辯術(shù)的基礎(chǔ)勢必要把渾水?dāng)嚨酶鼫喠恕?/br> 現(xiàn)場一片風(fēng)吹凌亂之中,唯獨(dú)龔夏雅低著頭,一絲不茍地剁完辣椒, 再剁蒜頭和蔥。 眼見旁邊這個(gè)小姑娘居然一點(diǎn)都不受到她的話的影響,韋淑琴越發(fā)肯定龔夏雅與這兩個(gè)大佬有金錢貓膩。在有人撐腰的情況下,當(dāng)然不受她的粗話影響了。 好一個(gè)年紀(jì)輕輕的女孩子搞這種陰暗的招數(shù)。越想越憤怒,韋淑琴又想飆粗話。 前面的夏明生抓住了她這一刻,說:“營養(yǎng)和廚藝本來就是有最大的關(guān)系。怎么會(huì)沒有一點(diǎn)關(guān)系?辣椒洗的不好營養(yǎng)元素丟失,不是最大的忌諱嗎?她都告訴你怎么洗了。你自己都洗得不好?!?/br> 這個(gè)男人,這個(gè)男人居然又開口了。對著她話語中的軟肋集中火力炮擊。韋淑琴再度看回夏明生氣定神閑的臉。 夏小叔生就一副完美皮囊相看似無害,真要說起話來就是專業(yè)毒,專業(yè)毒到你五臟六腑中去了。 龔夏雅在心里頭攤攤手:誰惹了夏小叔誰就是倒大霉,他們龔家人上上下下都知道。 話說,這女人該不會(huì)是這時(shí)候還想著夏小叔是為了她龔夏雅說的話吧?不,夏家小叔夏明生純粹是看不慣專家用自己的專業(yè)糊弄人,不想一顆老鼠屎壞了學(xué)術(shù)圈接著拖累了他自己的名聲。 “你,你和她什么關(guān)系?”韋淑琴果然是這么想的呢,干脆撕破臉了正面叫喊。 “我和她的關(guān)系絕對沒有你和我的關(guān)系親密,韋老師。我們兩人都是營養(yǎng)學(xué)會(huì)的理事?!毕拿魃穆曇衾锸冀K保持十分專業(yè)的斯文條理,“我們兩個(gè)在多次學(xué)術(shù)研討會(huì)上碰過面,交談過許多次。我的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)實(shí)際上你從來未在會(huì)議上有過表示反駁?!?/br> 那是因?yàn)檫@個(gè)男人本身是一個(gè)學(xué)術(shù)大佬。以他的年紀(jì)輕輕打造出來了頂級學(xué)術(shù)文章,被譽(yù)為天才學(xué)家,確實(shí)是吊打了她韋淑琴的。會(huì)議上又是一群大佬云集的地方。學(xué)術(shù)大佬也分等級的。夏明生在上層的話,她韋淑琴只能算中下層。所以,她韋淑琴比起夏明生更愿意出現(xiàn)在電視機(jī)屏幕里頭。越頂級的大佬越低調(diào)不肯拋頭露面,她知道,所以這男人出現(xiàn)在這里根本不正常。 如果不是專門來為這個(gè)小姑娘說話,這個(gè)男人是來專門針對她韋淑琴? 這么一想,是有幾分可能的。因?yàn)椋@男人來到這里后都沒有攻擊其他人只攻擊她韋淑琴。 腦子轉(zhuǎn)到這兒來后,韋淑琴的全身更僵硬了。 夏明生嚴(yán)肅的眼神盯在她此刻的表情上,瞇一瞇:難道他這是歪打正著了一個(gè)偽學(xué)術(shù)學(xué)者? 啪~ 龔夏雅點(diǎn)燃了煤氣爐,熱著炒鍋。 一瞬間,聽到這個(gè)聲音,韋淑琴才發(fā)現(xiàn)了一件更可怕的事情:現(xiàn)場所有嘉賓觀眾工作人員,除了她以外,事實(shí)上沒人在關(guān)注她的話了。所有人的目光都是瞅著龔夏雅一個(gè)人。 龔夏雅其實(shí)全程一句話都沒有說。說什么呢?說話不如做事。爺爺說的很有道理。實(shí)力靠的不是一張嘴,靠的是做事情。 說更多不如把成績直接亮出來。吵來吵去不過是讓自己嗓子啞,肝火茂盛,毫無用處。 只看她熟練地把剁好的辣椒、蒜頭、蔥放入到同一個(gè)盆子里,用洗干凈的手嫻熟地抓一抓。香噴噴的辣椒味登時(shí)從盆子里散發(fā)出來,混合著蒜頭的鮮味,蔥味則像一只清新自然的小妖精,偶爾飄雜在前面兩種氣味中,挑逗一下人的味覺。 啊——所有人聞到這辣椒醬香氣的人都在想:真香?。。?! 這才叫做真正的辣椒醬! 辣椒醬是必須親手手工做才好吃。劉麗拿的工業(yè)品辣椒醬算什么東西,滿滿都是工業(yè)調(diào)味劑的氣息,聞起來,純粹自然的香氣早消失殆盡了。 這叫做不比不知道,當(dāng)真的東西拿出來,假的東西自然而然地丑態(tài)畢露。 手工剁好的辣椒醬倒入熱著的炒鍋里,龔夏雅拿起鏟子,輕輕地翻一翻。她每翻一次鏟子,所有人的鼻頭不由自主地向前嗅一嗅,拼命想吸到這股香氣。 朱鈞秀伸直了脖子,回想起了那天晚上在明雅居吃飯的場景了,這小姑娘做的菜一如既往,菜未上桌,經(jīng)過她妙手處理過的食材已經(jīng)勾得他垂涎三尺。 完了,他這是又饞嘴了! 然而不怕,現(xiàn)場饞嘴的人多著了。 號稱走遍天下吃遍天下美食的方老作家,這一回也是下巴不停地抖動(dòng)了起來,嘴唇努力地抿著舔著:隔壁這個(gè)小姑娘厲害,將他這個(gè)飲食大文豪都給勾饞嘴了。所以他才不傻,都看出了這個(gè)小姑娘如此有才華有潛力,怎么可以為敵呢?姜是老的辣的。 劉麗和小椿,早按捺不住地吸起了口水。 臺下一幫工作人員,攝影師也好,拿背板的后勤,燈光師,全在拿袖口擦擦臉其實(shí)是在擦嘴。劉導(dǎo)演吞口水時(shí),感覺肚子咕咕叫。 要說辣椒,讓人饞嘴的同時(shí)最容易讓人的肚子叫的歡了。 電視機(jī)前的觀眾一樣,是隔著電視屏幕都仿佛能聞到里頭的辣椒香氣。 龔夏文和龔夏武兩兄弟望著電視里的meimei做菜:meimei的辣椒醬真香啊~ 小雷雷直接喊:“丫丫jiejie快回家,我要吃辣椒醬!” 白羽軒笑瞇瞇地瞅著電視臺里頭:本來就該meimei當(dāng)主角的。之前那些電臺人員都是眼瞎了的。meimei做菜是這么的好看。 夏太太發(fā)現(xiàn)自己家里路過的保姆,停在半路看著電視機(jī)好像被什么灌醉了一般動(dòng)也不動(dòng)。 見夏太太看過來,保姆急忙解釋:“我好像是聞到了辣椒的香氣?!?/br> 夏太太笑笑,并不覺得奇怪。看著電視機(jī)里的龔夏雅做辣椒醬,估計(jì)所有人都和她一樣,是突然非常想吃辣椒醬了。龔家的雅雅就是有這樣的魔力。他們夏家人早知道了。 對了,兒子?夏太太轉(zhuǎn)頭,看見了自己兒子抱著個(gè)枕頭,嘴巴里在咬枕頭,不由一只手拍過去兒子的胳膊上:“你是餓了嗎?” 不餓都得餓。每次看到這個(gè)小丫頭做菜吃東西,他這個(gè)嘴絕對是立馬變成饞到不得了,肚子咕咕咕叫個(gè)不停。 夏太太大樂,自己兒子不愛吃飯的壞習(xí)慣是徹底被龔家小丫頭給糾正過來了。起身,她去廚房帶保姆準(zhǔn)備給自己一家?guī)卓谧鐾盹埩恕?/br> 演播室攝像頭,一刻不停地聚焦在龔夏雅一人身上。她做菜的每個(gè)動(dòng)作都被精細(xì)地刻錄了下來,像是一幅幅畫,又像是一頁頁精準(zhǔn)的廚藝教科書。 “辣椒醬要保持香氣,最重要的一點(diǎn)是不能進(jìn)水,保持它的干燥。”龔夏雅說著最重要的一點(diǎn),是她非說不可的時(shí)候說的,相當(dāng)于教科書課堂上劃重點(diǎn)中的重點(diǎn)。 主持人把話筒放到她面前,直點(diǎn)頭?,F(xiàn)場如今沒有一個(gè)乖乖聽話的。 相對而言,不管是韋淑琴或是方老,之前明明說的好多都是廢話廢字。普通人壓根用不著。 專家嘛,需要老百姓覺得專家的話有用處能用得上才能是專家。 韋淑琴逐漸被鏡頭排斥,拋棄,到完全變成了臺上的空氣。無論是現(xiàn)場的人,或是現(xiàn)場外的電視機(jī)觀眾,已經(jīng)都遺忘了她這個(gè)人了。 電視里的明星人物,說白了,如果沒有實(shí)力,被人超越,被人揭穿假象,分分鐘鐘是淪落為平庸人群。這個(gè)是普通人用腳投票都可以想見的結(jié)局。 淡菜清洗干凈,和辣椒醬一塊悶炒。一樣的淡菜炒辣椒醬。完全迸發(fā)出來的是不同的風(fēng)味和香氣,菜品更是呈現(xiàn)出迥然不同的成色。一個(gè)堪稱絕品,一個(gè)堪稱垃圾。 劉麗想想自己做的,兩只手捂在自己臉上去,心里頭罵著:這個(gè)韋老師叫什么專家嘛,騙人害死她了,還不如一個(gè)小姑娘。 總算是,主持人記起把話筒轉(zhuǎn)移到了韋淑琴面前:“韋老師,你的菜做好了嗎?” 韋淑琴的砧板上,一排沒有切完的辣椒滴著水,其它,什么都沒有。 全國電視機(jī)前的觀眾都記住了這一幕。 飲食節(jié)目直播時(shí)間到。 劉導(dǎo)演喊卡! 廣告切入。所有人松口氣。 第一期真是波瀾起伏,狀態(tài)百出。估計(jì),上級看到這,下一期絕對不讓直播了。因此差點(diǎn)都起火災(zāi)了。 哪怕節(jié)目還沒結(jié)束,韋淑琴都想扔了手里的廚刀和砧板?,F(xiàn)在沒等攝像頭完全轉(zhuǎn)開,她已經(jīng)急奔臺下。今天的一切,她記住了,牢牢記在心里頭了。 朱鈞秀,夏明生,姓龔的小姑娘,還有那個(gè)方老頭子,坑了她的劉導(dǎo)演,一個(gè)個(gè)敢嘲笑她的人。 說真,沒人嘲笑她。是她自己想象的罷了。 主持人端著龔夏雅做出來的淡菜炒辣椒醬,既然節(jié)目結(jié)束了,一堆人全沖過去了爭先恐后想吃。之前飆出來的香味早把所有人的嘴饞得不行了。 方老先生有幸離得最近,拿著筷子第一時(shí)間夾到了一只淡菜,放進(jìn)自己嘴巴里一咬:哇唔!太好吃了好不好?鮮嫩的淡菜里頭的汁,在口里翻騰著,混合著辣椒香和蒜香,這個(gè)滋味百分百的妙不可言。 立馬對龔夏雅豎起大拇指,方老先生直贊:“好吃!比我在海邊吃那些漁民做的都更好吃!” 其他聽見美食大文豪都這么夸了,更是蜂擁地?fù)尠 ?/br> 劉麗好不容易擠進(jìn)去拿到了一只,當(dāng)紅的女影星此時(shí)也顧不上儀態(tài)了,燙不燙嘴不管,先趕緊咬一口嘗嘗。一口下去:嗚嗚嗚!好吃好吃真的好好吃~ 她說不出來為什么好吃了,只知道真是滿滿滿嘴的幸福啊。 劉導(dǎo)演急得大聲喊:“你們讓開!” 他也想嘗一口。作為這個(gè)節(jié)目的最高領(lǐng)導(dǎo)人,他居然都沒有機(jī)會(huì)試到一口嗎? 真沒有。除了拿盤子的主持人,快搶的方老先生和劉麗。慢人只半步的小椿都沒有搶到。一堆工作人員全在搶。搶到的津津有味地邊吃邊笑不攏嘴,好吃到嘴口流鮮。這會(huì)兒管他什么導(dǎo)演不導(dǎo)演的。法不責(zé)眾嘛。 盤子里的最后一只淡菜,是連盤帶菜全部被一只手從主持人手里直接豪強(qiáng)過去的。主持人側(cè)目一看,發(fā)現(xiàn)竟然是嘉賓席后來來的那位大佬時(shí),差點(diǎn)噎著:“朱,朱總?!” 堂堂朱總竟然親手來搶盤子了。 朱鈞秀不管他人怎么看他,別人不知道的事實(shí)是,要吃到這個(gè)小姑娘做的菜有多難。他知道,龔夏雅和她爺爺不愛錢,平日用錢都買不到這祖孫兩做的菜的。 他有錢也沒用,所以,現(xiàn)在搶到吃了先說。 最后一只淡菜被他用手直接抓起放進(jìn)自己嘴巴里頭:唔——超級好吃!不用咬破他都知道好吃,光是淡菜周圍裹的這層汁,全是干貨的極品香氣。 龔夏雅沒有想到這些人搶得這么快,她這個(gè)廚師當(dāng)然是自己一只都沒能吃到。想了想,趕緊轉(zhuǎn)頭看下他的小叔怎樣了,因?yàn)橹焘x秀都只能搶到末尾。 夏明生安分守己地坐在原座位上,似乎早料到搶不到只能無奈地坐著。 其實(shí)只要想想,都可以猜到為什么他叔叔會(huì)來到這里,龔夏雅沖夏小叔用力地點(diǎn)下頭:回頭我給你做菜請你吃。 接到她這個(gè)點(diǎn)頭示意,夏明生不禁嘴角一抿,兩個(gè)清淺的酒窩露出在他英俊的臉龐上。 演播室的門終于重新敞開了,據(jù)說是錄好了節(jié)目。田愛芳和李翠走上去接自己家閨女。 龔夏雅走出來對mama和大嬸匯報(bào)了情況,尤其提到人家夏家小叔專門出現(xiàn)在節(jié)目里說公正話。 原來夏小叔來是這個(gè)緣故。田愛芳和李翠對走出來的夏明生表達(dá)萬分感激:“等會(huì)兒夏醫(yī)生上我們家吃飯吧!” 后面的朱鈞秀聽見這話,急忙加快腳步:我呢?為此,他對著龔夏雅表示:“聽說這個(gè)節(jié)目找美食家,我一想,只有你們龔家的人有資格上這個(gè)節(jié)目。事實(shí)證明我的眼光沒錯(cuò)?!?/br> 說完,他清兩聲嗓子,表達(dá)不用特別感謝我了。 龔夏雅一聽這話才知道竟然是這男人背地里推薦她上的電視臺,不由在對方臉上逗趣的表情上怪異地瞟上兩眼:這男人不會(huì)是白癡吧? 被這個(gè)小姑娘用兩記奇怪的目光瞟過來后,朱鈞秀愣的不是一丁點(diǎn)兒。