接到消息說薩費(fèi)爾拒絕了齊家人的邀約，朱鈞秀眉毛一揚(yáng)，果然如此，指揮秘書道：“把邀請(qǐng)函送去酒店，讓薩費(fèi)爾親收。用中文，他懂中文。告訴他，三菜一湯管飯飽?！?/br>
    秘書一滴汗落下來：“朱先生，管飯飽？”

    老外也喜歡吃國(guó)內(nèi)的白米飯，這大概是一般人想不到的吧。當(dāng)然前提條件是，白米飯好吃，菜可以下飯。這反而是最不容易辦到的。

    “他會(huì)來的。”朱鈞秀信心十足，“到時(shí)候你弄輛車把他直接送到明雅居?！?/br>
    到了下午，這幾天下過雨后空氣十分清新。龔夏雅到后院的農(nóng)地里摘了些蔬菜，甩一甩葉子上的露珠，收回到廚房里浸泡清洗。是差不多需要準(zhǔn)備今晚客人的菜肴了?？腿擞喌挠貌蜁r(shí)間是七點(diǎn)鐘。她和爺爺可以先提前吃晚飯。

    把新摘的菠菜葉子分為兩份，一份留給晚上的客人，一份自留做今晚的菜。她和爺爺吃兩個(gè)菜足夠了。老人家年紀(jì)大了吃的也不多，菜弄多了浪費(fèi)，于是要掂量著份量。

    菠菜要做實(shí)屬簡(jiǎn)單，一大鍋水煮沸了，把菠菜放下去一過水，撈起，半生而脆，澆上麻油，加點(diǎn)芝麻醬，香氣怡人。如果想做復(fù)雜一點(diǎn)，把菠菜搞成泥像大力水手那樣，估計(jì)外國(guó)人比較喜歡。不過，龔夏雅更偏向于做成上湯。同樣煮成半熟的菠菜，投入一些rou末，加點(diǎn)芡粉調(diào)和，添加醋，醋是有點(diǎn)酸溜溜的感覺，提升胃口。反正，風(fēng)味有點(diǎn)奇怪，但是，吃了還想吃。

    今晚給客人準(zhǔn)備的菠菜，既然說了從簡(jiǎn)，那定是從簡(jiǎn)了，不會(huì)搞成奇怪的風(fēng)味。于是，奇怪風(fēng)味的自己品嘗好了。

    小孫女自己做菜，有時(shí)候會(huì)搞出一些奇怪的菜來，龔老爺子都是十分寬容的。因?yàn)橐粋€(gè)廚師，最重要的是傳承和創(chuàng)新并進(jìn)。世界上所有的美食菜品都是人創(chuàng)作出來，從零到有的。沒有了創(chuàng)新，哪里來更多更美味的美食。

    晚上，祖孫倆吃著菠菜上湯，加上一盤豆莢臘rou，一碗紫菜蛋羹，一碗米飯入肚，七分飽剛剛好。店里養(yǎng)的肥貓叫肥喵過來跟著喝上一口菠菜湯，酸酸的氣味讓肥喵不停地拿貓爪子擦自己的胡須和嘴巴。

    “教你不要吃你偏要吃，這下可以了吧?！饼徖蠣斪訕分鴮?duì)貓貓說。

    肥喵不理老頭子，走去龔夏雅腳邊蹭蹭，都知道這個(gè)小美女負(fù)責(zé)給它提供美味貓食的。龔夏雅早就準(zhǔn)備好了小魚兒，攪拌米飯后給貓吃。

    龔老爺子趁這個(gè)時(shí)候幫孫女擦擦桌子椅子，客人是要來了。

    傍晚到了，夏天的夜晚來得比較遲。七點(diǎn)鐘，天邊艷麗的彩霞尚未褪盡。亮起的霓虹燈與霞光相映，仿佛一幅紅燈酒綠的廣告油畫一般。

    轎車駛?cè)氲嚼媳逼竭@個(gè)偏僻遠(yuǎn)離市中心的角落時(shí)，宛如是與世隔絕了。至少，坐在車上的薩費(fèi)爾一刻心頭上是這么一種觸動(dòng)。

    “請(qǐng)下車，到了?！敝焘x秀的秘書給他打開車門。

    薩費(fèi)爾帶著自己的隨行工作人員下車。秘書對(duì)他傳話：“等會(huì)兒店里只有薩費(fèi)爾先生可以進(jìn)入。其他人免進(jìn)。當(dāng)然，我們這邊的人也一樣。只有朱鈞秀先生進(jìn)去吃飯。”

    “為什么？”薩費(fèi)爾問。

    對(duì)對(duì)方這個(gè)問法，秘書給他指了指前面的明雅居。

    一眼，薩費(fèi)爾明白是為什么了。那是多么小的一家店，小到幾乎很難用rou眼看清楚的樣子。

    朱鈞秀屹立在門口，富貴的手工西裝整整齊齊，與店門口那盞搖曳的黃色的小燈泡配搭，有種奇妙的融合感。

    頗感稀奇的薩費(fèi)爾走過去，沒人不喜歡獵奇，可獵奇獵到這種鳥不拉屎的地方，是出乎他意料了。

    聽到門口的動(dòng)靜聲，龔老爺子走來給顧客開門營(yíng)業(yè)。今晚暫時(shí)只有他們這桌顧客。門打開，見兩個(gè)穿著十分富貴的男人，龔老爺子處驚不亂，道：“請(qǐng)進(jìn)吧?！?/br>
    兩人隨之讓隨行人員在店外等著，自己進(jìn)入了店內(nèi)。

    上次來過，朱鈞秀駕輕就熟，帶領(lǐng)薩費(fèi)爾在餐桌上就坐，不需龔老爺子領(lǐng)路。薩費(fèi)爾全程有種如同紅樓夢(mèng)里劉姥姥初次賞大觀園一樣，環(huán)顧四周，眼呈驚訝色。

    雖說設(shè)施簡(jiǎn)陋，可盡顯古樸淳樸民風(fēng)。桌子，柜臺(tái)，椅子，每一張都是手工精細(xì)打磨，表面涂的清漆，露出木頭紋路本色。不wedfrtyukk;需要精雕細(xì)琢的紋樣，卻自露自然之美，自然的東西看得久了自然是變得愈發(fā)耐看，耐人尋味。

    坐下來，座下的椅子十分結(jié)實(shí)，能真實(shí)感受到這個(gè)國(guó)家大自然的野味。薩費(fèi)爾的心里已經(jīng)開始期待這家店的食物了。有種直覺告訴他，他似乎是找到了他想要的東西。

    廚房里，傳來切剁、炒菜、下油等聲音。

    龔老爺子拎著把水壺過來，給兩位客人，道：“請(qǐng)自便。筷子有，餐紙有?！?/br>
    小店雖簡(jiǎn)陋，可以提供的還是會(huì)盡量滿足客人的自然需求。

    朱鈞秀點(diǎn)著頭，和龔老爺子那雙眼似乎是不經(jīng)意地對(duì)了下。龔老爺子儼然對(duì)于客人是他一點(diǎn)都不感覺驚奇。上回他走的時(shí)候，回望這店里的眼神，龔老爺子都收在眼底，心知這人會(huì)回來。

    等龔老爺子走開，朱鈞秀抽出竹筒里的筷子兩雙，用餐巾紙擦過后，遞了雙給對(duì)面的薩費(fèi)爾，問：“怎樣，薩費(fèi)爾先生？”

    薩費(fèi)爾拿著筷子，回憶著許久之前自己第一次學(xué)拿筷子的感覺，拿著拿著，似乎都想起來，大胡子抖動(dòng)著說：“這筷子很舒服?！?/br>
    筷子也有講究的，最好的筷子當(dāng)然是木頭做的，而且不能涂漆。不能涂漆的后果必然是手工打磨工藝要更加精致。這里的每一雙筷子，都是經(jīng)過龔老爺子這個(gè)御廚的手仔細(xì)摸過的，怎能不好。

    這里的每一樣?xùn)|西都有種講不完的精致，薩費(fèi)爾問：“你知道那個(gè)老人是誰嗎？”

    “他姓龔。”朱鈞秀道，不打算和對(duì)方說透龔老爺子是何許人也。給外國(guó)人保持龔老爺子的神秘是好事，哪里知道外國(guó)人想不想又來挖老爺子。說話時(shí)，他發(fā)覺龔老爺子一直在結(jié)賬的柜臺(tái)后頭坐著，戴著副老花眼鏡閑情逸致地翻閱報(bào)紙，說明了廚房里的動(dòng)靜不是龔老爺子發(fā)出來的，現(xiàn)在廚房里給他們掌勺的人也不是龔老爺子。

    是她嗎？朱鈞秀的腦子里忽的閃過這樣的念頭，隨之回想起上次他受傷時(shí)小姑娘喂他喝粥的臉蛋兒。留著兩條長(zhǎng)辮子，穿著民風(fēng)素濃的碎花裙，婀娜多姿的身材，一雙如同秋波蕩漾的雙眼皮眼睛，充滿了歲月風(fēng)情?？粗@小姑娘，心里頭會(huì)自然浮現(xiàn)出一幅江南水鄉(xiāng)的國(guó)畫，顏色淡而不艷，處處洋溢著返璞歸真的詩情畫意。

    薩費(fèi)爾往廚房里望一眼，似乎是望到了里頭小姑娘的側(cè)影，說：“是個(gè)孩子在做飯嗎？”

    朱鈞秀沒有答話。

    薩費(fèi)爾心里咕噥起來。這是搞什么？朱鈞秀居然請(qǐng)他來吃一個(gè)小孩子做的飯？

    是一個(gè)小姑娘做的飯?jiān)趺戳?？這個(gè)外國(guó)人是不知道，這個(gè)小姑娘熬的粥，都能叫他回味三日三夜不能入睡。

    咂，一道什么東西下油鍋的聲音，隨之，一股香氣直接沖出了廚房飄到了食客的鼻孔里。

    龔老爺子拿手摸了下自己鼻頭，孫女是在嘗試什么新菜了，這味兒讓他這位御廚都開始覺得饞嘴了，明明已經(jīng)吃過晚飯，害。

    那兩位尚未開始吃晚飯的，朱鈞秀和薩費(fèi)爾，一塊兒喉嚨里咽起了口水。兩人努力地控制自己臉上的表情，裝作沒事人似的拿起茶杯喝水。兩個(gè)身家多少千萬上億的富人，在這里流口水讓人以為是餓死鬼豈不貽笑大方。

    喝了一口茶，完全沒有解饞，肚子咕咕叫起來。薩費(fèi)爾忍不住問：“是什么菜？”

    朱鈞秀抬眼望了望這個(gè)外國(guó)人：他也不知道。可你剛才不是嫌棄是一個(gè)小孩子做的菜嗎？這會(huì)兒卻是要問是什么菜了。

    只能說，這個(gè)食物的香氣實(shí)在是叫人難以忍受。薩費(fèi)爾顧不上羞恥心了，動(dòng)著手里的筷子道：“能不能快點(diǎn)？”

    咳。那邊龔老爺子傳來一聲咳嗽聲。像是在幫食客們催菜，又像是在告訴食客們，美食是需要耐心等待的。

    總算是，廚房門口畫著一條金魚的門簾隨風(fēng)動(dòng)了一下，一個(gè)肩頭垂耷著兩條麻花辮子的少女手端一盤菜走了出來。出來時(shí)，龔夏雅對(duì)爺爺說：“應(yīng)該可以上飯了。”

    好咧。龔老爺子放下手里的報(bào)紙，去給兩個(gè)食客挖白米飯。

    第一道菜上了餐桌。

    見是六顆炸丸子占了一邊盤子，另一邊是幾縷青翠干凈的菠菜條。再有一小碟紅色的醬料，聞起來應(yīng)該是番茄醬。

    六顆炸丸子，金黃酥脆的外表，里頭透出青青嫩嫩的顏色，發(fā)出的香氣透著清新的油香，聞一口，仿佛叫人置身于炸丸子之中了。受不了，這舌頭還沒吃都能感覺到美味了。

    朱鈞秀和薩費(fèi)爾手里兩雙筷子立馬都伸了出去，一人夾一顆炸丸子，沒有顧上燙不燙嘴，直接往嘴里塞。只見丸子大小正好，塞到他們嘴口里剛好是一半體積，不至于喘不過氣來，牙齒一咬，里頭青嫩的菠菜汁注入口中，叫真正的一個(gè)嘴里滿香。

    菠菜攪成泥，裹上面粉，里頭再加點(diǎn)花生碎，咬起來，有青菜的香，有花生的酥，有炸得成金黃面粉的脆，幾種美味夾雜在一起，舌頭都回味不過來，使勁兒在嘴里頭攪來攪去。

    這叫做炸菠菜丸子。緣由當(dāng)龔夏雅發(fā)現(xiàn)來的是外國(guó)人以后，臨時(shí)更改了下菜品方案，因?yàn)橹劳鈬?guó)人最喜歡吃香炸的東西。吃香炸的東西外國(guó)人覺得開胃。于是給改了第一道菜品。

    吃完第一顆，整個(gè)嘴巴都是熱乎乎的香氣。朱鈞秀和薩費(fèi)爾迫不及待要搶第二顆丸子入嘴時(shí)，龔老爺子給他們倆端著白米飯出來了，說：“別只顧著吃一樣?xùn)|西?！?/br>
    說的對(duì)！兩人回過神來，于是夾起盤子另一邊的菠菜條。這菠菜條是表面淋了一些芝麻醬，咬起來雖然沒有炸丸子那么酥脆，可原始原味的新鮮農(nóng)家菜滋味是全溢出來了，聞著都覺得是回到農(nóng)田里去躺平了。

    吃完才發(fā)覺他們確實(shí)剛才是狼吞虎咽了，以至于忽略了旁邊那一小盤番茄醬。番茄醬是來蘸炸丸子的。朱鈞秀拿筷子頭蘸了點(diǎn)番茄醬入嘴，眼睛一瞇：如他所料，這番茄醬絕對(duì)不是外國(guó)人那種工廠批量生產(chǎn)出來各種奇怪工業(yè)調(diào)料加一堆實(shí)際上淹沒了原番茄味道的工業(yè)番茄醬，是實(shí)打?qū)嵉氖止v鼓番茄出來的番茄醬。

    薩費(fèi)爾學(xué)著他提舔一口番茄醬，雙眼閃閃發(fā)亮：“什么牌子的？”

    這個(gè)外國(guó)人明顯想買番茄醬回家。

    朱鈞秀笑一聲，對(duì)他說：“沒牌子?！?/br>
    薩費(fèi)爾不會(huì)兒才從他的話里反應(yīng)過來，問道：“是那個(gè)老頭子做的嗎？”

    這種手藝，給他感覺是，除非是老藝人否則做不出來。

    朱鈞秀覺得不是，不過他不會(huì)告訴外國(guó)人。

    轉(zhuǎn)眼間，第二道菜出來了。龔夏雅把一大盤雞端出來的時(shí)候，兩個(gè)食客的嘴巴不由發(fā)出嘿的高興聲。

    第一道菜他們覺得份量有些少。但是他們不知道那只是開胃菜，當(dāng)然要少。主菜的話分量要夠。這點(diǎn)上，做廚師的都懂。別看龔夏雅年紀(jì)小，跟著爸爸和爺爺在廚房里都不知道看了多少年了，做菜上菜什么程序都知道。

    戴著老花眼鏡的龔老爺子望望孫女淡定的身影，頗為點(diǎn)頭。

    這盤雞是白切雞，又叫做白斬雞。顧名思義，取名于雞只用白煮不用調(diào)料，要吃時(shí)再殺雞，可謂是最原滋原味的雞了。

    對(duì)付厭食癥的熊娃子，只需用食物最原始的香氣來吊胃口，沒有不折服的。

    朱鈞秀和薩費(fèi)爾又是一人一雙筷子出去，夾著雞塊，一口米飯，直接入肚，香，一個(gè)字，還是香。

    主菜需要兩道，否則太單調(diào)。一道主rou食，另一道當(dāng)然是得主青菜瓜果。本來想讓爺爺給她燒的紅燒茄子，如今摘下來的新鮮美味茄子，她自己先做一道給食客吃了。叫她自己在廚房里都要饞嘴。

    北方的茄子和南方不同，不是細(xì)長(zhǎng)型，是圓滾滾型，有點(diǎn)像矮冬瓜，而且非常便宜。北方苦旱，因而茄子水分少，適合于用來油炸。剛好外國(guó)人喜歡吃炸的東西。茄子切成方塊狀，表面用刀子劃痕，這是為了讓油滲入茄子里頭。茄子需吃油才好吃，再放點(diǎn)里脊rou添加rou香。

    只單燒茄子還不夠飽，想著是兩個(gè)大男人吃東西，龔夏雅臨時(shí)又給茄子里頭加了幾條圓溜溜的手搟面條。

    這個(gè)茄子，是用小砂鍋給悶出來的，油香特別濃。當(dāng)她用布拿著小砂鍋的兩提手端出來時(shí)，蓋子一揭開，噴鼻的香氣直接躥到了店門外頭。被留在外面的兩位食客的隨行人員，包括秘書保鏢的，統(tǒng)統(tǒng)吸到香氣要流口水了。

    老板在里頭吃美味，外頭的只能是蹭蹭香味。朱鈞秀的秘書如今回想起來，后悔了當(dāng)初覺得這店太小，不足以招待身價(jià)上億的貴客。不 ，美食是不能用店小不小來衡量的。

    茄子是非常富有營(yíng)養(yǎng)的瓜果，朱鈞秀和薩費(fèi)爾兩人吃得不亦樂乎，一口一口吃著。主要是這里的東西太原始了，全是食物的原始香氣。連那燒東西的油，應(yīng)該都是龔家祖孫倆自個(gè)兒手工榨出來的。

    聽到后院里傳來的雞鳴聲時(shí)，薩費(fèi)爾算是搞明白了，說：“這雞，就在后頭?！彼阅懿缓贸詥?？大飯館再高級(jí)，都是從哪里進(jìn)來的食材原料，哪兒能像這里，每樣原料都是自己養(yǎng)出來的種出來的，全程質(zhì)量保證！

    朱鈞秀牙齒嚼著顆粒分明的白米飯，吃著是笑不攏嘴。對(duì)他這樣一個(gè)狼一樣的人來說，能吃東西笑成這樣，是幾乎沒法見過的事情。

    薩費(fèi)爾一樣大胡子哆嗦著，忍不住對(duì)美食開嘴大笑。他找了多少回，這回總算在這個(gè)國(guó)家里找回他曾經(jīng)要的那種美味了，最純樸的美味。

    而且，這店里的人，老頭子也好，小姑娘也好，和美食一樣賞心悅目，叫人心態(tài)平和。

    能找到這樣一家店，這樣恐怖的美食，只能說眼前這個(gè)男人強(qiáng)。比只會(huì)叫他爬長(zhǎng)城的齊家強(qiáng)，等釣魚的韋家強(qiáng)。薩費(fèi)爾向?qū)γ娴闹焘x秀豎起大拇指。

    這樣的美食他都有能力尋找到，證明他朱鈞秀無論眼力以及尋找投資項(xiàng)目的能力都是百里挑一的。薩費(fèi)爾這根豎起來的拇指代表選擇他朱鈞秀了。

    大概從明雅居里飄出第一道食物芳香開始，有人的腦袋往這里偷偷窺探起來。

    估摸里頭的人是吃得差不多了。那人拿起大哥大，打起電話。

    “是的，董事長(zhǎng)，他們差不多吃完了。是不是按照計(jì)劃進(jìn)去？”

    得到對(duì)方肯定的指示，那人朝明雅居店門口走過去了。見來了人，朱鈞秀的秘書馬上將那人攔截住，借著燈光仔細(xì)一看，這四十多歲的中年男人是齊家老爺子身邊的人管奕。

    “讓他進(jìn)來吧?！敝焘x秀在里頭好像是看見了來人是誰，對(duì)秘書說道。

    秘書讓開了路，管奕鉆進(jìn)門里頭。他走進(jìn)去發(fā)覺，這個(gè)店顯然比他想象的面積更狹窄，里頭的桌子椅子幾乎都擠在一塊。很難想象朱鈞秀和薩費(fèi)爾能在這里吃得舒服。

    餐桌上的菜基本上都被兩位食客掃光了。龔老爺子拿著抹布過來擦擦桌子。盤子碗收回去，孫女在廚房里一并先把碗筷給刷洗了，免得留油膩。因而，管奕進(jìn)來的時(shí)候，似乎聞到的只有若有若無殘余在空氣中的食物香氣，沒法判斷這兩人在店里都吃了些什么。但是，只看朱鈞秀和薩費(fèi)爾的臉上，特別關(guān)注的薩費(fèi)爾的表情，是吃得很高興很盡興的樣子。

    余味未盡，薩費(fèi)爾對(duì)著對(duì)面的朱鈞秀說：“最后那碗湯，怎么能這么美味極了?！?/br>
    什么湯？管奕想。放的什么料的湯？魚翅？鮑魚？應(yīng)該是的。不然怎么能稱之為人間美味。

    可是接下來這兩人的對(duì)話讓他大吃一驚。

    “就一碗清湯，是煲我們吃的那只雞的湯嗎？我覺得是?！彼_費(fèi)爾和朱鈞秀討論著吃過的美食，津津有味，一點(diǎn)都不覺得這點(diǎn)雞湯而已材料會(huì)很廉價(jià)很乏味。

    沒錯(cuò)，三菜一湯。最后那碗清湯，龔夏雅就地取材，拿了煮白切雞的湯，放了點(diǎn)蔥末和鹽，就這么原始的味道，讓兩個(gè)食客完全的心滿意足了。美食不宜吃太多，太多飽膩，下次估計(jì)不愿意吃了，所以，最好是油淡適宜。一碗最后的清湯，剛好解了膩。

    管奕感覺自己好像快不認(rèn)識(shí)眼前這兩個(gè)人了，兩個(gè)大富豪土豪，吃個(gè)雞都能高興成這樣，是平常沒有吃過雞嗎？

    “齊董事長(zhǎng)讓你來的？”朱鈞秀像是隨口問管奕，手抽了一支牙簽剔了剔門牙。其實(shí)，今晚的菜做得非常好，一點(diǎn)都不粘牙或是塞牙縫，他這完全是習(xí)慣。

    管奕點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)他和薩費(fèi)爾兩個(gè)人都笑笑，說道：“齊董事長(zhǎng)知道朱先生盛宴款待從遠(yuǎn)方到來的貴客薩費(fèi)爾先生，因此讓我?guī)Я艘恍┛Х榷梗o兩位在飯后享用?！?/br>
    聽見他這話，朱鈞秀瞇了下小眼睛。儼然，這齊家都算計(jì)好了。是之前已經(jīng)知道他會(huì)邀請(qǐng)薩費(fèi)爾來這里吃飯，因此對(duì)這里的情況也做過了一遍摸查。大概是打聽到龔老爺子不會(huì)沖咖啡的事了。故意拿咖啡豆來刁難人的。也不想想這里到底是傳統(tǒng)的中餐館。