第一章 傳家寶
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“夜尋,快點(diǎn)快點(diǎn),三號包間的客人,需要翡翠白玉湯一份,要干活了!” 正坐在廚房一腳打瞌睡的夜尋,剛在夢中和自己的校花女神準(zhǔn)備親熱的時候,一個暴雷般的聲音突然響起,讓夜尋一個激靈,差點(diǎn)摔個跟頭。 夜尋睜開朦朧的眼睛,一個胖乎乎的身影站在身前,原來是主廚王胖子。 “好了,好了,知道了,不就是白菜蘿卜湯嗎,非要起個翡翠白玉湯的名字,這次不知又是哪個冤大頭!” 夜尋不耐煩的嘀咕一聲,極為熟練的開始準(zhǔn)備“翡翠白玉湯”需要的食材,幾顆放在廚房倉庫里足有一周時間,幾乎要腐爛變質(zhì)的白菜和蘿卜。 “嘿,小尋子,這叫包裝,懂不!像咱們這么高大上的酒店,菜品的名字自然也要高大上,同樣的一道白菜蘿卜湯,外面的小餐館幾塊錢的價格,嘿嘿,可是經(jīng)過咱們這一包裝,翡翠白玉湯,一百八十八,這利潤,嘖嘖!”王胖子得意洋洋的向夜尋炫耀道。 “好了,胖子,你的翡翠白玉湯,一百八十八,不管你們掙多少,老子也就八百塊錢的工資!” 像“翡翠白玉湯”這般簡單的菜肴,甚至不用王胖子出手,夜尋這個打雜的,三下五除二就搞定了,幾分鐘后,一大碗裝飾精美,熱氣騰騰的翡翠白玉湯就被等在外面的服務(wù)員端走了。 夜尋,共和國“大名鼎鼎”的新西方廚師技校學(xué)生,因?yàn)樯钷讚?jù),在這個大名鼎鼎的星級酒店兼職打工,以貼補(bǔ)日常開支。 至于王胖子,可以算是王棟的學(xué)長,比夜尋早一年畢業(yè),因?yàn)榻惴蛟谶@家酒店當(dāng)經(jīng)理的緣故,竟然能夠混到這種星級酒店當(dāng)主廚,月薪過萬,還有提成,好不逍遙滋潤。 王胖子雖然一副jian商本色,不過廚藝還算不錯,對夜尋也不賴,否則的話,夜尋恐怕來這里兼職打雜的機(jī)會都沒有,畢竟這可是省城大名鼎鼎的星級酒店,省政府的定點(diǎn)接待場所。 “小尋子,等你從新西方畢業(yè),我給我姐夫說下,讓你轉(zhuǎn)正,工資起碼翻倍!” 王胖子點(diǎn)上一支煙,勾搭著夜尋的肩膀,拍了拍胸脯,極為仗義的說道。 “嗯,謝了,胖子!” 夜尋點(diǎn)點(diǎn)頭,心知王胖子沒有惡意,對于“小尋子”這個玩笑稱呼,也不以為意,甚至感到一絲溫暖和感激。 不過,一說起這新西方廚師技校,夜尋就一肚子火氣,說“新西方”在共和國鼎鼎大名,這的確不假,因?yàn)楝F(xiàn)在打開電視,鋪天蓋地都是“新西方”的廣告。 不過”新西方”說出花了,也就一不入流的技校,高中畢業(yè)就能報名,只要交錢就能上,來者不拒,簡直連野雞大學(xué)都不如。 本來夜尋的成績也算不錯,即使上不了重點(diǎn)大學(xué),考個三本之類的還是十拿九穩(wěn),奈何家里老頭子非逼著夜尋去學(xué)廚師,說什么夜家祖上乃宮廷御廚,祖?zhèn)鞯氖炙嚭蛡鞒胁荒軄G了,不學(xué)廚師就是忘本。 一說起自己的祖上,夜尋就不由得撇撇嘴,什么宮廷御廚,天知道真的假的,反正根據(jù)爺爺?shù)恼f法,當(dāng)年破四舊的時候,家里都被抄了充公,連族譜都丟了,更不要提什么手藝和傳承了,到了夜尋父親這一代,只能靠開小飯館謀生了。 “小尋子,現(xiàn)在生意不多,我去睡個小覺,有事情叫我!” 夜尋和王胖子上的都是夜班,酒店的客人和生意本就比白天少,眼見無事,王胖子賊兮兮的笑了笑,拍了拍夜尋的肩膀,打了個哈欠,直接跑廚房旁邊的房間,睡覺去了。 “嗯!”夜尋點(diǎn)點(diǎn)頭。 王胖子離開之后,偌大的廚房中,只剩下夜尋一個人,寂靜的讓人毛。無所事事的夜尋,腦海不自然回想起幾個月前的事情。 幾個月前,老頭子病危,鄰居通知夜尋前去送終,當(dāng)夜尋連夜趕回家里的時候,彌留之際的老頭子,珍而重之的遞給夜尋一件傳家寶,一把銹跡斑斑的奇特菜刀。 按照老頭子的說法,當(dāng)年除四舊,家里所有的東西都被充公了,只留下這么一件不起眼的傳家寶菜刀,這把菜刀的來歷,即使夜尋的爺爺也說不清,只知道當(dāng)年夜家先祖在宮廷做御廚時,就擁有了這把菜刀,一直被視為夜家的傳家寶。 老頭子去世后,夜家只剩下夜尋一人,小店因?yàn)榻o老頭子看病的緣故,早已被轉(zhuǎn)讓出去,現(xiàn)在的夜尋,不但沒有生活來源,更是欠了一屁股債,不得不兼職謀生。 “這算菜刀嗎?不過造型好像挺古樸的,不似現(xiàn)代之物,莫非是一件古董!看來有機(jī)會要去古董店看一看了,是不是值錢!” 夜尋一邊想著,一邊拿出了那把巴掌大小的菜刀,菜刀古樸,形狀奇特,有些類似龍形,一看就不凡,夜尋開始懷疑這是個古董。 這讓夜尋眼睛一亮,打起了這把菜刀的主意,即使是祖?zhèn)鞯模补懿涣四敲炊嗔?,誰讓自己窮的揭不開鍋呢,更何況還有一屁股的債,而且還是高利債,那禿頭老六可是話了,要是自己再不還錢,就讓自己到海里喂魚了。 “夜家的列祖列宗,你們一定會體諒我的,你們也不想看著夜家斷后吧!” 夜尋心中開始禱告,那禿頭老六可不好惹,據(jù)說手底下有好幾條人命,更是黑白兩道通吃,夜尋可不認(rèn)為禿頭老六在嚇唬自己。 “嗯?什么味道!” 突然,一股極為刺鼻的味道傳入夜尋鼻中,讓夜尋微微一愣,下意識的開始尋找異味的來源,竟然是廚房之外不遠(yuǎn)的酒店儲物間。 “我靠,著火了!” 很快,夜尋不但聞到了越來越刺鼻的濃煙味道,更是看到了愈來愈烈的火光,竟然著火了。 這突然而起的大火燃極快,很快就覆蓋了整個樓道,更是堵住了廚房的出口,廚房很快就被黑色濃煙覆蓋,伸手不見五指,空氣中的氧氣在急劇減少,讓夜尋開始感覺呼吸急促,胸悶難受。 “胖子,胖子,著火了,快跑!我靠,人呢!” 得益于從幼兒園就開始普及的自救常識,夜尋隨手拿起一塊擦汗的毛巾,浸濕之后,捂住口鼻,彎著腰,匍匐前進(jìn),準(zhǔn)備逃生。當(dāng)然,在逃生前,不忘叫上正在睡覺的胖子,奈何推開廚房旁的房間,竟然沒有沒有胖子的人影,天知道王胖子又跑了哪里逍遙快活去了。 夜尋可是知道,這家星級酒店出了名的吃喝玩一條龍,王胖子仗著姐夫的關(guān)系,經(jīng)常在酒店頂層的娛樂會所免費(fèi)happy,夜尋的第一個念頭,就是胖子又跑去風(fēng)流快活了。 “媽的,老子小命要緊,這樓道的火勢太大,根本行不通,看來只能走應(yīng)急出口了!” 夜尋觀察了下眼前的火勢,決定走酒店的應(yīng)急出口,奈何夜尋廢了九牛二虎之力,來到酒店應(yīng)急出口之時,卻生應(yīng)急出口大門被反鎖了。 “我靠,誰這么缺德,連應(yīng)急出口都鎖,這酒店的消防檢查是怎么通過的!” 看著眼前緊閉的大門,夜尋有種罵娘的沖動,奈何身后的火勢越來越旺,后路早已被堵,除了破門而出,再無他途。 “有人沒有,開門啊,著火了,救命啊!” 大火距離夜尋越來越近,炙熱的空氣和越來越少的氧氣,讓夜尋額頭直冒冷汗,胸口劇烈起伏喘息,大腦的思維似乎都慢了半拍,夜尋心知這是大腦缺氧的生理反應(yīng)。 求生的本能,讓夜尋拼命的拍打著眼前的應(yīng)急出口大門,希望奇跡可以生,希望有人可以現(xiàn)這里的大火,幫夜尋打開應(yīng)急出口,但一切都是徒勞,寂靜的夜晚,除了夜尋的呼救聲以及越來越近的大火燃燒聲,再也沒有其他聲音,仿佛夜尋被整個世界遺忘了。 “轟??!” 在大火的焚燒下,整個應(yīng)急通道不堪重負(fù),直接坍塌了,夜尋一聲驚呼,瞬間被無數(shù)廢墟埋葬。 “小尋子!” 不知是否幻覺,在最后的一瞬間,夜尋隱約看到應(yīng)急通道大門終于被打開,露出門外滿頭大汗的王胖子,一臉焦急的大叫著。 不過,一切都晚了,就差一步。