陳明輝一噎，火鍋店老板很有志向啊。

    “我出三萬?！?/br>
    火鍋店老板很心動(dòng),但是拒絕道：“不行,別說三萬，就是十萬也不可能?！?/br>
    陳明輝還拿不出十萬來,知道火鍋店老板是鐵了心不愿意賣,他也就不在強(qiáng)迫，可惜的另找賣家。

    重慶這邊火鍋很多，大街小巷隨處可見，陳明輝和錢宇幾乎每天換一家，終于找到一家愿意賣配方的火鍋店。雖然味道不若之前那家那么美味，但是也算尚可。

    花了三萬元買下配方后,陳明輝就和錢宇返回家中。

    在重慶那邊兩人為了尋求合適的火鍋方子，幾乎天天吃火鍋，在美味的東西也架不住天天吃，吃到最后，美食也成了一種折磨。別說，這辣椒吃多了還容易上火。

    可那么多錢砸出來的底料配方，要陳明輝等一陣再研究他也等不起啊，想來想去，陳明輝和錢宇主意就打到一個(gè)人頭上。

    “張琪。”陳明輝錢宇異口同聲，然后相視而笑，“那家伙可吃過不少好東西，口味刁鉆著呢，正好請(qǐng)他來試吃，只要能過了他的叼嘴巴，就沒人會(huì)不喜歡。”

    倆人一拍即合，陳明輝當(dāng)即騎了自行車去張琪家找他，之前幫著買手表時(shí)知道的地址。

    “請(qǐng)我吃飯，吃什么，你那個(gè)盒飯店不是黃了嘛？”張琪笑道。

    “是兄弟啊，這你都知道，也太關(guān)注我了。”陳明輝嘻嘻哈哈的笑著，并不解釋，“這次請(qǐng)你吃個(gè)新鮮的?！?/br>
    “不是我自吹，什么東西我沒吃過，在我這還有新鮮這一詞?！?/br>
    陳明輝轉(zhuǎn)動(dòng)著腦袋，看著張琪家的小洋樓，想到了一句話，人家的廁所，哦，不是，衛(wèi)生間比我家整個(gè)都大，大概就是這種感覺。陳明輝一直就知道張琪就里有背景，不是普通人，不過具體干什么的他就不知道了，也沒存心思打聽。

    “火鍋?！标惷鬏x直接道，“重慶那邊的底料方子，就算你吃過，也是新鮮東西吧?！?/br>
    “火鍋！”果然張琪眼睛亮了，“你行啊陳明輝，之前我還尋思你怎么腦子進(jìn)水把那么賺錢的金母雞給賣了，合著這是后面攥大招呢！”

    陳明輝嘿嘿笑著，“小意思小意思，你等著看吧，兄弟后面還有大的?！?/br>
    張琪目光微閃，別有深意道：“那兄弟就等著看你后面的大招了?！?/br>
    “走，再叫幾個(gè)人，吃火鍋就是人多才熱鬧。”

    火鍋底料是之前陳明輝就在家里調(diào)試好的，一半清湯，一把麻辣，就等著張琪他們過來試吃。

    煮開的火鍋里散發(fā)出濃郁的香氣，張琪幾個(gè)人吸著鼻子深深嗅著空氣中的味道。

    “好香！”張琪情不自禁感嘆聲，再一看，桌子上擺滿了蔬菜rou和一些丸子。

    “這幾盤是牛rou，這面這幾盤是羊rou，怕你們有不吃牛羊rou的，我這里還備了豬rou。”陳明輝介紹道：“這是鴨腸毛肚鴨血，這幾樣可不好弄，我是從一個(gè)專門給人供貨的商戶手里買到的，就這還是看在我之前開過盒飯鋪?zhàn)拥姆萆喜刨u給。說是要不是我直接從農(nóng)民手里收貨他也想不到從農(nóng)民手里收貨再轉(zhuǎn)賣給商戶的想法，是我給了他靈感，為表感謝，這才答應(yīng)以后我要是開店，這些緊俏貨先緊著我供應(yīng)。”

    “如此，咱們就先嘗嘗這個(gè)看看它魅力怎么這么大?！?/br>
    陳明輝又道：“這吃毛肚可是有講究的，要七上八下?！标惷鬏x說著，先試驗(yàn)番，將毛肚放在火鍋了有規(guī)律的上下涮，嘴里還慢悠悠數(shù)著：“一，二……八，這才成了。”將拴好的毛肚放進(jìn)張琪碗中，“嘗嘗開?！?/br>
    張琪愣了下，看看陳明輝看看同樣期待望著他的錢宇心里毛毛的，“這給我了？不給你小表弟?！?/br>
    錢宇臉一下紅了，陳明輝擂他一拳，“小宇最近迷上火鍋吃多了，有點(diǎn)燥不讓他再吃了，不然你以為能輪到你?！?/br>
    “哦，原來如此啊?！彼驼f，這陳明輝還能改性，突然對(duì)他這么好怪嚇人，如此倒能解釋通了。

    張琪吃下碗中的毛肚，瞬間瞪大眼睛豎起大拇指，“可以，太棒了。”

    其他同學(xué)看陳明輝這個(gè)反應(yīng)，都紛紛下筷，能吃辣的就在辣鍋涮，不能吃辣的就在清湯里涮，不管那個(gè)，只要吃了一口就停不下來，豎著指頭表示美味。

    火鍋和啤酒最搭，陳明輝還為幾個(gè)小同學(xué)準(zhǔn)備了汽水，這頓飯幾個(gè)同學(xué)吃的很滿意，走的時(shí)候還頻頻拍著陳明輝的肩膀，要他再安排。

    “你店要是開了，別忘了給我準(zhǔn)備會(huì)員卡，我肯定天天帶人捧你場(chǎng)。”

    陳明輝大笑道：“必須的，今天來的人者有份，都來吃啊?！?/br>
    火鍋底料實(shí)驗(yàn)成功，店鋪選址、裝修、人員招聘等這些陳明輝都有經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)月后，一家名叫正宗重慶火鍋的店在爆竹聲中開了門。

    張琪如約帶著一幫朋友過來捧場(chǎng)，這次他帶來的朋友可不是之前班里的同學(xué)，而是他這個(gè)圈子里的好友。別看這些人年紀(jì)小，各個(gè)都是老餮，嘴巴一個(gè)比一個(gè)叼。

    陳明輝親自為幾人服務(wù)，將制作的菜品單人手發(fā)了一份，“大家可以試試本店招聘，毛肚鴨腸鴨血這三樣，別看這三樣可不好弄，一只鴨子上就那么點(diǎn)，短短幾盤就不知道要多少鴨子，幸虧我有門路，這才弄到。不過卻也只能現(xiàn)貨供應(yīng)，一天也就得十盤?！?/br>
    這時(shí)候縱然改革開放了，可也不像后世什么都能管夠，一切都在發(fā)展中，初期肯定會(huì)有些菜品不好湊。

    幾個(gè)都是公子哥級(jí)別的，一聽這才還限量，不管好不好吃，當(dāng)場(chǎng)就來了興趣，直接每樣都點(diǎn)了一盤。