第3節(jié)
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“我哪用學啊,是媽的手藝好,我得到了真?zhèn)?,看幾次就會了?!鼻厣1苤鼐洼p,站起來收拾好碗筷就要去洗碗,卻被楊云一把奪過。 她雖然心里有些奇怪,卻被一時的喜悅沖昏了頭腦,沒有往其他的方面多想,“我來洗就好,萬一你再打碎了割到手?!?/br> 秦桑頓時覺得有人疼著的感覺真好,她很樂意順桿爬,“謝謝媽?!?/br> 第11章 十一、嫁給當兵的? 楊云一臉笑意,“我就說呢,阿梅說你變漂亮了媽還不信,現(xiàn)在看來,我家阿桑何止變漂亮了,要是不說,我還以為我的女兒被換走了呢?!?/br> “你是不是又做啥事了?”秦志貴從剛才就覺得哪里不對勁,他的女兒可不是這么乖巧的主,這飯雖然好吃,可吃的心里不踏實,又是做菜又是打掃屋子的,不會做錯什么事了吧,不然就是他的女兒生病了。 聽完這句話,楊云也若有所思地看著秦桑,別看秦志貴平時沉默寡言的,一說話總能說到點子上,這會兒也有點懷疑秦桑的動機,沒辦法,這孩子平日就讓人不省心,別又是捅了什么簍子。 所以他們得提前問清楚了,“阿桑,有什么事別瞞著爸媽,啊?” “我哪有,你們要是不喜歡我做飯,我以后就不做了?!鼻厣5椭^,看起來有些沮喪,絞著自己的手指,“其實我很早就想這么做了,只是今天才鼓起勇氣……” “好了好了,媽知道了?!睏钤埔娝坪跤忠錅I,瞪了秦志貴一眼,“看你說的什么話,我女兒好好的,能出什么事。” 說完又覺得慚愧,他們怎么能懷疑自己女兒呢,都十八歲了,也該懂事了,秦志貴被自己的老婆一說也不敢再多嘴,默默地出了房間。 楊云悄悄看了眼女兒,猶豫了一下還是說道,“你爸肯定以為,你還在打什么歪主意。” “什么?”秦桑腦子轉(zhuǎn)的飛快,卻也沒明白過來楊云的意思?她指的是什么事? 楊云停下手里的活,“阿桑,你要是不愿意,咱們就不嫁了,???” 嫁?誰要嫁?她嗎? 楊云見她低著頭不說話,還以為說到了要害,連忙軟下語氣,“你爺爺?shù)膶W生,肯定是不會差的,聽說還是個當兵的,當兵多好啊,再怎么著,也該去見一面?!?/br> 爺爺?shù)膶W生……當兵的……秦桑想起來了,她為什么這么著急想跟葉正鈞表白,因為爺爺要她嫁給一個年紀不小的軍人,這事秦志貴也十分贊同,但是這個時候的秦桑哪里有空去想別人,被沈夢琴說的,滿腦子都是葉正鈞。 至于爺爺給她找的這門親事,那個人在秦桑印象中似乎不太好,前世見了一面,就不了了之了,秦桑被拒絕了之后,這事就壞了她的名聲,這門親事也就沒再提了,恐怕是爺爺覺得自己讓他蒙羞了。 “什么時候?”想到這里,秦桑抬起頭,眼里多了一抹堅毅。 “啥?”楊云已經(jīng)做好被拒絕的準備,秦桑這么一問,她還有些反應不過來。 “什么時候見面。” “約的后天下午兩點?!睏钤菩牡琅畠汗粵]把這事放在心上,連時間都忘記了。 秦桑點點頭,“好?!?/br> 直到秦桑離開,楊云才回過神來,自己的女兒真是長大了,再想到女兒的婚事能有個著落,臉上不由得浮出一抹喜色。 晚上,秦桑洗完澡在自己的小床上睡了一個好覺,起來的時候天已經(jīng)亮了,她從床上猛地起來,發(fā)現(xiàn)一切都沒有變,不由得深深地吸了一口氣,坐在伸了個懶腰——活著的感覺真好啊。 第12章 十二、香蕉餅 昨天秦桑睡覺前一直在想,既然重生了,不如好好利用這個機會做點生意,現(xiàn)在正是80年末,有很多商機在等著她,后人還總結了說:80年代,不管干什么,只要干了,就賺錢,只是現(xiàn)在吃螃蟹的人還比較少,既然如此,她何不借此機會,打個翻身戰(zhàn)呢? 這樣一來,爸媽也不用那么辛苦,還可以為自己的將來做好鋪墊!何況,自己如果真的要成親,那可是要花不少錢的。 別看這個時候,錢還沒那么重要,那是大家的生活水平還沒有提高,不用買房不用買車,大部分人都是賺多少花多少,但是再過個十幾年,情況就完全不一樣了,秦桑都后悔沒能背幾個中獎號碼。 萬事開頭難,秦桑發(fā)現(xiàn)家里有些玉米面,還有一串香蕉,應該是自己家里種的,反正這么一大串吃不完,這東西也不經(jīng)放,秦桑打算將它做成小吃去賣錢。 她要做的就是香蕉餅,爸媽出門之后,秦桑又去買了一些雞蛋和面粉,便馬不停蹄地開工了,先將等量的面粉和玉米粉混合在一起,加入雞蛋和切好的香蕉搗碎,再加入適量的水,少量鹽提味,然后攪拌均勻,靜置十分鐘。 鍋用小火燒熱,拿勺子舀出適量的面糊倒在鍋里,煎至金黃,很快,一個香蕉餅就攤好了。 這個東西還是她當保姆的時候?qū)W的,那家雇主有個小孩子,很喜歡吃點心,秦桑經(jīng)常要變著花樣給他做,因為沈夢琴的設計,她每次工作的地方,老板的要求都很嚴格,秦桑為了討生活,不得不將重心都花在這些東西上,才能不去想別的事情。 她的速度很快,攤的也越來越順手,很快就做了幾十個,秦桑在籃子里鋪上兩塊干凈的棉布,把餅裝好,她拿了兩個當午飯吃,覺得火候剛好,顏色也漂亮,聞著還很香,肯定會受歡迎的。 餅做好了是其次,重要的是怎么賣出去,秦桑想到這時候看電影很便宜,一場就五角一塊錢左右,大部分人窮的只能看電影了,有的人沒事就整天泡在電影院,因為現(xiàn)在沒什么娛樂,電視也少,有些公司也會發(fā)電影票給大家,又是暑假的時候,電影院的人是最多的。 可是光看電影也無聊,現(xiàn)在的爆米花不如之后的那么好吃,吃多了也膩了,加之這時候食品的種類又少,沒什么零食,所以有點新鮮的東西,大家很快就能跟風買,這可是個好商機。 電影院得到鎮(zhèn)上去,這時候要到鎮(zhèn)上,一般有幾種選擇,一是步行,二是搭個順風車或者牛車,三就是坐中巴車了。 步行太累,秦桑又怕不認識路,順風車她也不知道找誰搭,巴士雖然擠而且不便宜,但速度比較快,秦桑咬咬牙,舍不得孩子套不住狼。 挎著籃子,秦桑走到大馬路邊,已經(jīng)有幾個人在這邊等著了,現(xiàn)在鄉(xiāng)下的巴士還沒有站臺,基本攔下就停的,昨天問了一下楊云,進城要坐92路車,售票員跟她要了五角。 車子開動起來,秦桑沒有找到座位,只好挎著籃子,一路顛簸。 第13章 十三、你是秦桑? “你是秦桑?”這時候,一個坐在座位上的女子認出了她。 “嬸子好。”站著的秦桑低下頭,一下就認出說話的人,大方地朝她打了一聲招呼,齊嬸她倒不陌生,印象中是個挺仗義的人,所以秦桑對她有些印象。 要是以前,秦桑是不會主動開口的,倒不是她高傲,只是她為人木訥,要楊云說一句才動一下,說好聽點就叫內(nèi)向。 “剛才我就瞧著這姑娘是誰呢,原來是秦桑吶,真是女大十八變,都認不出來了?!绷硪粋€叫游嬸的仔細地看著她的頭發(fā),像是在找什么。 “嬸子過獎了?!鼻厣B冻鲆粋€笑容,就算沒有那兩條長長的辮子,也美的不像話。 齊嬸看秦桑手里的籃子,不禁好奇,“這是要進城?” “是啊,去賣點東西。”秦桑答道,反正這些事遲早也要傳出去的,況且她賣東西,別人還不一定覺得這招行得通。 果然,一聽這話,就看到游嬸露出一個鄙夷的笑容,心道小孩子的心思就是單純,要是生意那么好做,他們守著那一畝三分地做什么,她漫不經(jīng)心地說道,“掙點零錢,挺好的。” 秦桑笑了笑,沒有應話。 游嬸心里嘲笑,面色卻很快恢復了,問了一個她很是好奇的問題,“你這的頭發(fā)怎么剪了。”莫非,是真像沈?qū)氈檎f的,瘋癲了不成,看這樣子也不知道是去賣的什么東西。 “我最近在學做菜,閑礙事就給自個剪了一下?!鼻厣<傺b沒看到她的不屑,還是禮貌地回答道,“最近天也熱,以后再留就有了?!?/br> 游嬸一聽點點頭,“生女兒就是好,哪里像我們家那個小子,一點用也沒有,整天整天往外跑。”嘴上雖然這么說,可臉上提到自己的兒子還是眉開眼笑的。 “時代變了,生男生女都一樣?!饼R嬸面色不耐地看了游嬸一眼,完了她眼前一亮,“你是說,這頭發(fā)是你自己剪的?” “是啊?!?/br> “看不出來你還會理發(fā)呢?!饼R嬸高興地一拍大腿,“能幫別人理不?” “可以啊。”秦桑想也不想地回答。 “正好,我婆婆年紀大了,去理發(fā)店也麻煩,你看能不能來我家?guī)蛡€忙。” “沒問題。”這是小事,秦桑不會拒絕,再說幫老人家剪個頭發(fā),費不了幾個事。 “那成,過兩天我去找你?!彼€得回家跟老人家說一聲。 “好的?!?/br> 下車之后,秦桑就跟他們分開了,那兩個嬸子則是議論了起來。 “昨兒個寶珠還在那瞎囔囔,我當秦桑出什么事了呢,這死丫頭就會亂講話?!痹瓉硎怯螊鸺液蜕?qū)氈殡x得近,剛剛才把聽來的八卦跟齊嬸分享,結果人秦桑根本好好的,哪里像瘋了,分明是脫胎換骨了。 “女孩子家家的,還沒嫁人就是長舌婦了,文文靜靜的多好?!饼R嬸子是個有氣性的,最見不得別人胡說八道,再說沈?qū)氈槟茄绢^平日里說話就沒遮攔,著實不討人喜歡。 “可不是嘛,咱們差點都讓寶珠給騙了?!?/br> 第14章 十四、第一桶金 要是秦桑聽到,肯定猜得到沈?qū)氈橛质亲屔驂羟俳o當槍使了,而此時秦桑已經(jīng)來到一家電影院門口,看到已經(jīng)有幾個人在這里擺攤,都是什么地瓜餅,麻花卷,最貴的就是瓜子了,五毛錢一把,她將籃子放好,找了個地方坐下,準備打持久戰(zhàn)。 看門口貼的告示就知道,今天播的是白毛女和智取威虎山,秦桑以前很羨慕能來看電影的人,存的零花錢就等著能跟朋友一起來,想不到轉(zhuǎn)眼就物是人非。 “香蕉餅,好吃的香蕉餅?!币豢吹接腥私?jīng)過,秦桑就開始吆喝,要是換作原來的秦桑,讓她十八歲站在這樣的街上叫賣,她絕對做不出來,但是現(xiàn)在她只想快點賺到錢,自尊心什么的先放一邊。 大概是這時候很少有人拿水果來做餅,所以很快就有人過來詢問了,“你這餅怎么賣。” 秦桑露出一個微笑,“一個三角錢?!?/br> “里面真有香蕉嗎?” 因為秦桑是將香蕉搗碎了加在里面,看起來就是一個黃黃的玉米餅,這人還在想香蕉餅到底是長什么樣呢,看著也沒什么特別的嘛。 “當然了,我這里面不僅加了香蕉,還加了雞蛋,你買一個試試就知道了。”秦桑笑著說道。 “來一個?!比且膊粫苜F,那人想了一下,還是決定買一個,而且秦桑笑起來很有感染力,長得好看,態(tài)度還那么好,讓他覺得不買都不好意思了。 “好?!鼻厣:芸炷昧艘粋€給他,順利拿到三角錢。 那人實在有些餓了,到手就吃了起來,本來以為平平無奇的玉米餅,吃起來卻格外香甜,而且沒有想象中的膩,反而是透出一股果香,真的有香蕉在里面,實在太神奇了,吃完一個,那人忍不住又買了幾個,說要拿回去給朋友吃。 第一筆生意做成之后,秦桑很快就上手了,正好午飯的時間要到了,其他人賣的東西多是零嘴,她這個可是能填飽肚子的,而且大家沒吃過,好奇是個什么味道,加上買過的人都說好吃,影院里的人都紛紛出來買,幾十個餅很快就賣完了。 一路下來雖然累,嘴巴笑的也有些酸了,但是秦桑覺得特別開心,因為這是憑著她自己的努力賺的錢,趁著時間還早,秦桑又去了一趟菜市場,買了些食材才回到家里。 今天賺了十幾塊,秦桑打算慶祝一下,便買了點排骨,還買了條鯉魚,準備做道糖醋魚。 時間不早了,秦桑將魚收拾好,改刀腌制,然后準備好醬油、醋、料酒、番茄醬調(diào)成醬汁待用。 將腌制好的鯉魚掛糊,油燒至七成熱,提起魚尾,順著油鍋先將魚頭入油,這時候要切記不能放手,魚頭稍稍炸過之后,用鍋鏟將油舀起淋在魚身上,待定型之后,再將魚慢慢放入油鍋。 待魚炸至金黃,撈出控油,放入盤中,鍋內(nèi)留少許剩油,放入蔥姜蒜爆香,倒入醬汁,勾芡收汁,接著就可以把nongnong的醬汁趁熱淋到魚上,一盤糖醋鯉魚就做好了,閃閃發(fā)亮的芡汁,和那香噴噴的滋味,別提多誘人了。 然后秦桑打算再做一道rou末茄子,將茄子洗凈切小塊,放入鹽水中浸泡,防止變色,蔥蒜切好備用,茄子泡好之后,在鍋中加入油煸炒,等變色后盛出備用。 第15章 十五、一頓飯 油鍋中加入花椒,炒出香味后撈出,加入rou末翻炒均勻,等rou末分開了,加入蔥姜蒜,炒勻后加入少許生抽和料酒,將炒過的茄子倒進去,繼續(xù)煸炒,放鹽和辣椒粉調(diào)味,至茄子變軟入味,秦桑還切了點紅辣椒做點綴,裝盤前撒進去再翻炒幾下就可以出鍋了。 晚上的湯是竹筍燉排骨,竹筍是秦志貴到林子里新割的,很是新鮮,這個時候的竹筍煮湯最清甜了,燉湯既能很好的保存竹筍的鮮味,也能發(fā)揮出筍的美味,吸收排骨的油膩,楊云回來的時候,一陣陣香味飄了出來,使她一進門就忍不住吸了吸鼻子。 “這是在做什么好吃的?!睏钤菩恼f,到廚房一看,才發(fā)現(xiàn)是竹筍湯,她拿著湯勺攪拌了一下,“還有排骨呢?!?/br> “媽,差不多可以起鍋了?!鼻厣6酥春玫那嗖诉M門,就看到楊云已經(jīng)回來了,臉上露出一個笑容。