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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 古代美食生存手札在線(xiàn)閱讀 - 第37節(jié)

第37節(jié)

    那年安定侯回京述職,宋柒也跟著回來(lái)了,整日走街串巷,提槍打馬過(guò),見(jiàn)到不平的事兒總喜歡插上一腳,可以說(shuō)那段時(shí)間京中治安都好了不少,但京中可不比塞北,凡事都講規(guī)矩,見(jiàn)她這種做派不知道有多少貴女在背后暗諷。

    宋柒回京本

    來(lái)是預(yù)備與先前定下的一戶(hù)人家商量婚期,結(jié)果發(fā)現(xiàn)那未婚夫居然弄了個(gè)外室,連庶長(zhǎng)子都弄出來(lái)了,這不是擺明了將她的臉面扯了往地上踩嗎?宋柒可不是什么軟和性子可以任人拿捏,提著棍子就上了門(mén),打斷了那人的腿扔下一句退親就瀟灑走了。

    都把人揍成這樣了,那是不退也得退了,再加上安定侯又是個(gè)護(hù)犢子的,這要不是發(fā)現(xiàn)的及時(shí),自家閨女嫁過(guò)去可不就立馬喜當(dāng)娘了嗎?越想越生氣,下了朝之后帶了人就將老的也套了麻袋一通老拳,俗話(huà)說(shuō)子不教父之過(guò),小的老的一個(gè)都別想跑。

    這下可是捅了馬蜂窩了,你閨女揍未婚夫還可以說(shuō)是小孩子不懂事瞎胡鬧,但你一個(gè)侯爺光天化日之下去套朝廷命官的麻袋,這不是找事么!

    御史臺(tái)參人的折子雪花似的往御案上涌,今上又是個(gè)好脾氣的,一邊是心腹愛(ài)將,一邊是被揍得臥床不起的大臣,今上一合計(jì),打人是不對(duì),那就罰一年的俸祿好了,至于讓上門(mén)道歉什么的,圣上一個(gè)字都沒(méi)提。

    皇帝的態(tài)度都這么明顯了,這不明擺著偏袒么,對(duì)于御史們來(lái)說(shuō),罰也罰了,那就睜只眼閉只眼過(guò)去得了,安定侯這邊不痛不癢的罰了兩下,那頭被揍得父子倆還等著討公道呢,結(jié)果這得了這么個(gè)消息,當(dāng)場(chǎng)就氣暈過(guò)去了。

    揍人是揍爽了,但宋柒的威名也傳出去了,別說(shuō)是想找門(mén)親事,京中那些公子哥兒瞧見(jiàn)她就腿發(fā)軟。

    容妤知道的這么清楚是因?yàn)樗?zhèn)國(guó)公細(xì)致無(wú)比的描述,她還記得鎮(zhèn)國(guó)公摸著年僅十二歲的原主的頭,笑得一臉和藹,“囡囡記住了,以后誰(shuí)要是敢欺負(fù)你,盡管讓人揍,別說(shuō)是一條腿,就算是三條腿全斷了你爹我也能給你兜著,我家寶貝大的姑娘絕不能受委屈?!?/br>
    然后就是原主懵懵懂懂的發(fā)問(wèn),“阿爹,不是只有兩條腿么?哪來(lái)的第三條腿?”

    鎮(zhèn)國(guó)公尷尬一笑,正準(zhǔn)備說(shuō)話(huà),一道柔和卻嚴(yán)肅的女聲插了進(jìn)來(lái),“別聽(tīng)你爹瞎說(shuō),女孩子家家喊打喊殺的不好,”話(huà)鋒一轉(zhuǎn),“有事讓你幾個(gè)哥哥上,你在旁邊看著就行,免得傷著。”

    屬于原主的記憶一股腦的涌進(jìn)來(lái),容妤神色有些愣怔,眼眶不自覺(jué)有些

    發(fā)澀。

    大概是原主殘留的情緒還在,明明是不屬于她的經(jīng)歷,她卻彷如感同身受一般,容妤心中五味雜陳,鼻尖一酸差點(diǎn)落下淚,好不容易才忍住了。

    “小姐,你怎么了?”見(jiàn)容妤突然出神,神色有些不大對(duì),紅豆不由得擔(dān)憂(yōu)問(wèn)道。

    容妤按耐下心中涌起的那股子酸澀感,淡淡笑了笑,“沒(méi)事,你先幫我看著粥,記得要時(shí)不時(shí)拿勺子攪一攪,不能讓它糊鍋?!?/br>
    紅豆點(diǎn)頭。

    “掌柜的,米漿都已經(jīng)磨好了,是現(xiàn)在要用么?”正說(shuō)著話(huà),就見(jiàn)英娘提著一桶白色的不明液體進(jìn)來(lái)了,見(jiàn)到紅豆笑著打了聲招呼,“紅豆姐,你起了??!”

    紅豆瞪大了眼,有些郁悶,“我還以為我起的夠早了,沒(méi)想到掌柜的比我早就算了,你也在我前頭起來(lái)?!奔依锟偣簿退膫€(gè)人,她總不能去和團(tuán)哥兒一個(gè)小娃娃比誰(shuí)起的早吧。

    英娘抿嘴笑,“我也才剛起不久,掌柜的才早呢?!?/br>
    紅豆鼓了鼓腮幫子,又看那頭米漿,有些好奇,“小姐,你要米漿做什么?”

    “掌柜的說(shuō)要做什么腸粉呢?!庇⒛镄Φ?,“紅豆姐,你說(shuō)奇怪不奇怪,我起先還以為腸粉是用腸子做的,還尋思著這玩意兒能吃嗎?結(jié)果沒(méi)想到竟是米漿制的,掌柜的起的這些吃食的名字真是一個(gè)比一個(gè)奇怪,當(dāng)真是名不副實(shí)?!?/br>
    “這有什么,”紅豆頗有同感點(diǎn)頭,指了指面前熬著的粥,“這粥小姐說(shuō)叫美齡粥,卻是豆?jié){加山藥泥熬的,名字和食材八竿子打不著。”

    聽(tīng)兩個(gè)丫頭嘀咕,容妤忍不住彎了彎唇,讓英娘幫著她和手先燒鍋水,自己則去準(zhǔn)備rou糜餡料。

    腸粉廣東著名的傳統(tǒng)美食之一,又稱(chēng)龍龕糍,改名叫腸粉還有個(gè)典故,據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝游江南,被紀(jì)曉嵐帶著專(zhuān)門(mén)轉(zhuǎn)道羅定州去吃了這龍龕糍,乾隆皇帝對(duì)這“夠爽、夠嫩、夠滑”的龍龕糍贊不絕口,并說(shuō):“這不算是糍,倒像是豬腸子,不如就叫腸粉吧?!敝钡胶髞?lái)回了京,他仍對(duì)這腸粉念念不忘,由此腸粉也在廣東傳揚(yáng)開(kāi)了。

    腸粉按口味,有咸甜之分;按流派又有布拉腸粉和抽屜式腸粉之別;若是再按地域,那滋味更是多變。

    容妤這會(huì)兒也不講究

    什么正宗不正宗,只要合自己的口味那就是最好的。

    “掌柜的,水已經(jīng)燒開(kāi)了?!庇⒛锏?。

    容妤點(diǎn)頭,將剁好的rou糜用碗裝了,又準(zhǔn)備了雞蛋、青菜碎等。

    將米漿攪勻,在特制的方盤(pán)里刷一點(diǎn)油,然后舀入米漿,又撒上rou糜、菜葉與雞蛋,隨后放入鍋中蒸上幾分鐘,取出時(shí)用刮刀一層層將蒸好的腸粉卷起來(lái),形似豬腸,透明的粉皮還可以看見(jiàn)里面裹著的餡料,十分誘人。

    腸粉做起來(lái)簡(jiǎn)單,容妤動(dòng)作熟練,不一會(huì)兒就都做好了。

    “小姐,這粥好香啊?!边@會(huì)兒粥的香味也已經(jīng)煮出來(lái)了,米香攜裹著nongnong的豆香,直往人鼻子里鉆。

    容妤正上手調(diào)腸粉的醬汁,回頭囑咐紅豆,“你將我擱在旁邊碗里的糖都放進(jìn)去。”

    民國(guó)美齡粥本來(lái)就是甜口,加上些冰糖一起熬煮,滋味更加香甜。

    等腸粉全部結(jié)束,粥也熬好了。

    “小姐,你這是要做什么?”見(jiàn)容妤拿了食盒將剛做好的腸粉裝了盤(pán)子往里放,紅豆眨眨眼,恍然大悟,“又要給鄰居去送吃食???”

    容妤點(diǎn)頭,“你找個(gè)砂鍋來(lái),將這粥勻一半出來(lái),待會(huì)兒一起送過(guò)去?!?/br>
    紅豆忙點(diǎn)頭。

    容妤先去叫團(tuán)哥兒起床,又讓英娘幫著照看,才帶著做好的吃食與紅豆出了門(mén)。

    剛出門(mén)沒(méi)兩步,就見(jiàn)隔壁門(mén)開(kāi)了,紅豆趕緊叫人,“開(kāi)陽(yáng)大哥?!?/br>
    見(jiàn)到兩人,開(kāi)陽(yáng)一愣,趕緊過(guò)來(lái),“容娘子,你怎么來(lái)了?”等看見(jiàn)兩人手上拿的東西,開(kāi)陽(yáng)頓時(shí)眉開(kāi)眼笑,“容娘子是送吃食來(lái)的?可巧,我正準(zhǔn)備去買(mǎi)些回來(lái)呢。”說(shuō)著就要去接紅豆手里抱著的砂鍋,畢竟這東西看著挺重的。

    “殷公子今日好些了么?”容妤讓紅豆先回去,自己則提著食盒由開(kāi)陽(yáng)領(lǐng)著往府里走,畢竟開(kāi)陽(yáng)就一個(gè)人,兩樣?xùn)|西一同拿只怕是拿不下。

    “好多了好多了?!遍_(kāi)陽(yáng)道,“那位祁大夫醫(yī)術(shù)確實(shí)是高明,昨晚公子身上的疹子就都退了?!碧岬侥俏黄畲蠓?,開(kāi)陽(yáng)的臉色古怪了一瞬,但很快的就掩飾過(guò)去了。

    容妤并沒(méi)有察覺(jué),只是松了口氣,“好些了我就放心了?!彪y得今日休息可以多睡會(huì)兒,卻一大早爬起來(lái),又是煮粥又是做腸粉的

    ,說(shuō)到底還是心中有些不好意思賠罪來(lái)了。

    見(jiàn)容妤一臉愧疚,開(kāi)陽(yáng)張了張嘴,忍著沒(méi)說(shuō)出真相。

    畢竟,因?yàn)樯岵坏每诔缘亩炎约号眠^(guò)敏,這事兒要是傳出去,只怕他們得頭一個(gè)被王爺滅口。

    容妤這還是頭一回進(jìn)鄰居家,宅子大是大,但空也是真的空,一路走來(lái)都沒(méi)見(jiàn)到人影,按理說(shuō)這個(gè)點(diǎn)也該起了,總不能偌大的宅院就生活著三人一狗吧,容妤沒(méi)忍住,“怎么都沒(méi)見(jiàn)人呢?”

    開(kāi)陽(yáng)一愣,知道容妤的意思,有些不著痕跡的瞥了一眼某棵十分茂盛的大樹(shù),像是為了回應(yīng),樹(shù)葉十分給面子的抖了抖,咳了兩聲,“我們家公子喜靜?!?/br>
    容妤了解的點(diǎn)點(diǎn)頭。

    也不知道開(kāi)陽(yáng)是怎么想的,竟然直接把人帶到了餐廳,“容娘子,你且等等,我馬上去叫公子過(guò)來(lái)?!边€沒(méi)等容妤反應(yīng)過(guò)來(lái),開(kāi)陽(yáng)放下砂鍋就往外跑。

    容妤張了張嘴,看看手里拎著的餐盒,再看看面前擺著的餐桌,突然無(wú)語(yǔ),她只是來(lái)送個(gè)吃食,怎么看樣子還得在這兒吃個(gè)飯呢?

    作者有話(huà)要說(shuō):我覺(jué)著,我的手速是真的渣.......

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    第39章 39、面線(xiàn)糊

    不得不說(shuō), 這飯廳雖然不大,但格局布置無(wú)一不精, 主人家別出心裁的將其做成了半開(kāi)式的布局, 西邊連著長(zhǎng)廊,隱約可見(jiàn)兩旁蔥郁的灌叢樹(shù)蔭。

    容妤在飯廳里轉(zhuǎn)悠了一圈, 最后將目光定在了墻上掛著的兩幅山水圖上, 等看清上面的落款印章,容妤不由得咋舌。

    她雖然不懂書(shū)畫(huà)品鑒,但也知道松寒先生是書(shū)畫(huà)大家, 可以說(shuō)一畫(huà)千金都不為過(guò), 她的外祖父也就是從前的首輔林老爺子家里也收了一幅他的親筆,每次拿出來(lái)賞玩的時(shí)候都仔細(xì)的不能再仔細(xì),生怕磕著碰著了, 而這兩幅畫(huà)居然就這么隨便的被掛在了飯廳?

    如果不是贗品,那就只能說(shuō)是主人家太過(guò)財(cái)大氣粗,壓根就不把這種名畫(huà)放在眼里。

    再看廳里其他的擺件, 容妤覺(jué)得, 殷公子大概屬于后者。

    “容娘子?!比萱フ芯炕苌蠑[著的瓷器是什么品種, 聽(tīng)見(jiàn)聲音,忙轉(zhuǎn)身, 就見(jiàn)殷玠緩步上了臺(tái)階。

    瞧見(jiàn)殷玠,容妤眼中閃過(guò)一絲驚艷,說(shuō)起來(lái)她與這位鄰居見(jiàn)面的次數(shù)雖不多,但回回都是見(jiàn)他穿的一身墨衣, 這還是頭一回見(jiàn)他穿白袍,果真是人靠衣裝,相比墨衣肅然清冷,白衣的殷公子更多了一絲溫雅,就連身上那股子冷肅疏離也散了不少。

    容妤一晃神的功夫,殷玠已經(jīng)到了跟前,容妤忙收斂了目光,沖他盈盈一笑,“殷公子,今日可好些了?”

    殷玠淡淡頷首,“勞容娘子掛心,已經(jīng)無(wú)大礙了。”停頓了兩秒,又問(wèn),“團(tuán)哥兒如何了?”

    容妤不著痕跡的看了他一眼,果然,昨日起的疹子一夜下來(lái)已經(jīng)全部消了,她對(duì)祁大夫的醫(yī)術(shù)有信心,看來(lái)應(yīng)該是沒(méi)什么大問(wèn)題了,容妤松了口氣,聽(tīng)見(jiàn)殷玠問(wèn)就笑道:“勞殷公子記掛,團(tuán)哥兒也好了?!?/br>
    話(huà)剛出口,容妤就覺(jué)著有些不對(duì)味兒,這一來(lái)一往的不像是互相關(guān)心,倒像是職業(yè)互吹。

    兩人相對(duì)站著,一時(shí)無(wú)言,殷玠也不是個(gè)會(huì)主動(dòng)挑話(huà)題的人,飯廳的氣氛一下子倒有些冷了,容妤這會(huì)兒很是希望開(kāi)陽(yáng)跟過(guò)來(lái),畢竟夠活潑。

    容妤悄悄抬頭打量了殷玠一眼,就見(jiàn)他目光正落在餐桌上,倒像是在出神。

    容

    妤彎了彎唇,笑道:“今日正好得空,做了些早膳送來(lái),殷公子若是不嫌棄不妨嘗嘗,想必應(yīng)該也還能入口?!?/br>
    殷玠收回目光,摩挲了一下手指,臉上同樣帶出了一絲笑,認(rèn)真道:“容娘子過(guò)謙了。”

    這種商業(yè)互吹的氛圍實(shí)在是有些尷尬,容妤輕咳了兩聲,“早膳得趁熱吃,我就先回去了,吃完了讓開(kāi)陽(yáng)將食盒送過(guò)來(lái)或者我讓人過(guò)來(lái)取都行?!?/br>
    容妤正準(zhǔn)備告辭走人,就被殷玠喚住。

    “這些吃食我一個(gè)人也吃不完,不如容娘子留下一同吃?”殷玠緩緩道,趕在容妤拒絕之前又補(bǔ)了一句,“正好,我還要一些事要向容娘子請(qǐng)教?!?/br>
    要是留吃飯的話(huà)容妤當(dāng)然是準(zhǔn)備拒絕的,畢竟哪有送吃食還要自己個(gè)兒吃一半的道理,但后面那句話(huà)一加,她還真不好就這么走人,也只能順著他的話(huà)點(diǎn)頭,道了聲謝,默默走到他對(duì)面的椅子前坐下。

    開(kāi)陽(yáng)這會(huì)兒不知哪兒冒了出來(lái),一邊狀似老實(shí)恭敬的給兩人奉上碗筷,一邊眼睛不住的往食盒上瞟,隱隱還有些怨念。

    “爺,容娘子,您兩位慢吃哈。”默默吸了一下口水,開(kāi)陽(yáng)一步三回頭的蹭了出去,剛出飯廳撒腿就往外跑,眼看這頓是蹭不上了,那就只能早些出去沒(méi)準(zhǔn)還能搶到徐家酒樓新出的那什么水晶包。

    大概是破罐子破摔,開(kāi)陽(yáng)什么德行容娘子只怕也都清楚了,殷玠都懶得嫌他丟人,大不了關(guān)小黑屋扔去刷馬桶,殷玠這會(huì)兒的注意力全部黏在了那鍋奶白色散著誘人香味的粥上。

    “這是什么粥?聞著似乎還有股豆香?!币螳d問(wèn)。

    “美齡粥,加了豆?jié){與山藥熬的,健脾胃吃著也甘甜,算是甜粥,想必殷公子應(yīng)該也會(huì)喜歡?!比萱ヒ艘煌脒f過(guò)去,笑吟吟道,“殷公子不如嘗嘗看?”

    殷玠瞇了瞇眼,終于琢磨出了點(diǎn)不對(duì)。

    “容娘子知道我的口味?”殷玠抿了一口粥,軟糯香甜的米粥入口即化,nongnong的豆香在唇舌間彌漫開(kāi)來(lái),絲絲清甜回甘,當(dāng)真是極合他脾胃,殷玠又喝了一口,問(wèn)得不動(dòng)聲色。

    容妤正去端餐盒里裝的腸粉,聽(tīng)他問(wèn)也沒(méi)多想,笑道:“不知要請(qǐng)客么,就特意問(wèn)了開(kāi)陽(yáng)?!?/br>
    殷玠虛了虛眼,在心

    里又給開(kāi)陽(yáng)記了一筆。

    想到這幾日送來(lái)的甜口吃食,再看看面前這碗熬得濃稠順滑的甜粥,殷玠輕咳了兩聲,“其實(shí),我也不是特別喜歡甜食,畢竟甜口的東西吃多了容易膩,還是咸口的要好些?!?/br>
    容妤輕挑了下眉,心中暗忖,如果你說(shuō)這話(huà)的時(shí)候不一口接一口的喝粥我或許還會(huì)信上幾分,心中雖然這樣想,但見(jiàn)殷玠一本正經(jīng)強(qiáng)調(diào)自己不愛(ài)吃甜食的樣子,容妤突然起了一份逗弄的心思,順著他的話(huà)點(diǎn)頭,笑吟吟道:“原來(lái)是我誤會(huì)了,既然殷公子不喜甜食,那下次我就做多些咸辣口的,吃著倒也別有一番風(fēng)味?!?/br>
    沒(méi)想到她會(huì)這么說(shuō),殷玠突然有一種搬起石頭砸自己的腳的感覺(jué),掩飾性的輕咳了兩聲,“容娘子手藝極佳,不論甜口還是咸口吃食滋味都頗為美妙。”

    容妤忍不住笑了,莫名的覺(jué)得殷公子明明喜愛(ài)甜食卻還嘴硬的模樣像極了她家想吃糖卻又裝看不見(jiàn)的小崽子,沒(méi)想到瞧著冷肅的殷公子也有這么有趣的一面。

    在她看來(lái)口味偏甜并沒(méi)什么好奇怪的,不同地域的人有不同的飲食習(xí)慣,就比如北方菜式大氣重油鹽,南方菜式精致頗重養(yǎng)生之道,有人嗜辣,有人則口味清淡,說(shuō)起來(lái)也不過(guò)是喜好不同罷了。

    將手中的那碟子腸粉遞過(guò)去,容妤笑道:“這是新做的腸粉,正好是咸口的,外頭是用的米漿,里面裹了rou糜與雞蛋,吃的時(shí)候淋上醬汁,殷公子嘗嘗看?!?/br>
    早在她拿出來(lái)的時(shí)候殷玠的目光就粘了上去,按容妤說(shuō)的淋上調(diào)制好的醬料,筷子略一翻攪,入口爽滑,醬汁灑在上面,入口咸香。

    殷玠眼睛微微一亮,兩三筷子下去一疊腸粉就快見(jiàn)底。

    容妤托著下巴,見(jiàn)殷玠一口連著一口吃,雖然他進(jìn)食的速度有些快,但舉止絲毫不見(jiàn)粗魯,反倒透出一股子雍容,一看就知道受過(guò)良好的禮儀教育。

    殷玠吃得盡興,等吃完才想起來(lái)面前還坐了一個(gè)人。

    想到剛剛自己習(xí)慣性的讓人給他添粥,這會(huì)兒開(kāi)陽(yáng)他們不在,幫他添粥的人是誰(shuí)不言而喻。