第93節(jié)
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湛云霄也不是苛刻的人,也一直在跟湛莊頭說(shuō),明年一年他和莊子上的人都辛苦一點(diǎn),等地里的糧食種出來(lái)之后,大家的賞賜肯定是少不了的。 湛莊頭對(duì)湛云霄的話那是信服得很,聽(tīng)他這么說(shuō)了之后,當(dāng)即拍著胸脯打著包票:“公子你放心,明年小人我肯定好好干,一定把您的那些東西侍弄好?!?/br> 想到之前種出土豆之后府里賞賜下來(lái)的賞銀,湛莊頭心里就澎湃得緊:明年他好好干,爭(zhēng)取把賞錢(qián)拿到手,這樣的話加上家里現(xiàn)有的銀子,保不齊還能給家里蓋一座大宅子。 現(xiàn)在的人蓋屋子那可是不遺余力的,石塊、青磚蓋出來(lái)的房子也禁住,一般情況下隨便住個(gè)三、四代人還是沒(méi)問(wèn)題的。 再說(shuō)莊子上的小孩子得了糖果的,都舍不得自己全吃了,少不得要拿回去給家里的父母、爺奶嘗一嘗。 也有少數(shù)的小孩子分糖的時(shí)候沒(méi)有在場(chǎng),看著小伙伴們都有糖吃,抱著試一試的心態(tài)來(lái)云初的面前晃了幾圈。 云初也知道小家伙們心里在想什么,只要是之前沒(méi)有分到糖果的,都給他們分了一把糖果。 等給莊上的小孩子們都分過(guò)糖果之后,她帶來(lái)的糖果已經(jīng)下去了一大半了。 看著箱子里面少了一大半的糖果,綠絲有些心疼的說(shuō):“要我說(shuō)姑娘你也著實(shí)太大方了一點(diǎn),這么多糖你說(shuō)分就分出去了,可得不少銀子呢。” 云初不以為意的擺了擺手:“不過(guò)是一些糖果罷了,不值什么錢(qián),這些小孩子日子過(guò)得苦,給他們些糖果甜甜嘴也是好事?!?/br> 她又不喜歡吃糖,出府的時(shí)候她之所以會(huì)帶著這些糖果,本來(lái)就是打算分給莊上的孩子們吃的。 就木箱里的這些糖果云初也沒(méi)自己留著,她去找了湛云霄,讓湛莊頭去殺兩只羊,晚上他們吃燒烤。 這個(gè)他們可不是指云初和湛云霄兩個(gè)人,他們兩個(gè)可吃不了兩只羊,而是指湛家莊的所有人一起。 這要是在之前,這兩只羊肯定是云初掏錢(qián)向湛云霄買(mǎi)了請(qǐng)大家吃了。 不過(guò)以他們兩現(xiàn)在的這個(gè)關(guān)系,肯定云初一說(shuō)要掏錢(qián)買(mǎi)湛云霄就得鬧脾氣,所以她也沒(méi)跟他矯情,提都沒(méi)提給錢(qián)這件事。 這次出府考慮到湛家莊的調(diào)料更少,飯菜的味道更加是比不上府里的,所以他們是把調(diào)料帶上了的。 現(xiàn)在還沒(méi)到中午,湛莊頭是個(gè)利索的人,聽(tīng)說(shuō)要?dú)⒀蜷_(kāi)葷,連忙招呼人去羊圈里抓羊了。 殺羊這么血腥的事情他自然是不會(huì)讓貴人們看到的,帶著人直接在羊圈就把兩只養(yǎng)得精壯結(jié)實(shí)的羊料理了。 反正這兩只養(yǎng)送到云初面前的時(shí)候,就已經(jīng)是去骨剁成了小塊的樣子了。 云初讓湛莊頭的妻子帶著莊上的婦人拿刀把這些羊rou都切成薄塊之后,又拿了孜然、辣椒粉給她們讓她們把這些東西加上鹽和醬油把這些rou片腌制起來(lái)。 羊身上分下來(lái)的骨頭也不能浪費(fèi),砍成小塊傍晚混著羊雜用大鍋燉了,就是一鍋美味的羊rou(羊雜)湯。 羊rou腌好了之后,云初還讓湛莊頭叫人去山上砍了一根竹子削成簽子,用沸水燙過(guò)之后放在一邊,等羊rou腌制入味了之后,再一片一片的串到竹簽上。 云初記得上次去山里撿蘑菇的時(shí)候是見(jiàn)到了野生的生姜的,她跟湛莊頭的妻子形容了個(gè)大概之后,她轉(zhuǎn)身回家里拿了半籃子野生姜過(guò)來(lái)。 云初原本還以為想要生姜還得費(fèi)時(shí)間去山上現(xiàn)找呢,原本她還擔(dān)心,山上有積雪,生姜的葉子又早就枯萎腐爛了,想來(lái)要找它們還得費(fèi)一點(diǎn)力氣。 沒(méi)想到這種野生姜是莊戶人家平常挖了當(dāng)藥材用的,據(jù)湛莊頭的妻子說(shuō),家里要是有人染了風(fēng)寒的話,拍上幾顆這東西用水熬了,兩碗下肚,只要不是太嚴(yán)重的風(fēng)寒,都能好個(gè)七八。 這生姜能治風(fēng)寒還是城里的一個(gè)老大夫說(shuō)出來(lái)的方子,這東西在山上找找就有,又不花什么銀錢(qián),所以一般人家家里都會(huì)存上幾顆以備不時(shí)只需。 云初點(diǎn)了點(diǎn)頭,一邊翻看著籃子里的生姜,一邊說(shuō):“那位老大夫倒是沒(méi)說(shuō)錯(cuò),不過(guò)這生姜可不止能夠治風(fēng)寒,夫人平常那什么不太舒服的時(shí)候,也能加點(diǎn)紅糖合著這生姜熬了喝,效果也不錯(cuò)?!?/br> 湛莊頭的妻子不解的問(wèn):“紅糖?那是甚?” ……好吧,云初這才知道,這個(gè)世界紅糖還沒(méi)有出現(xiàn)。 云初沒(méi)有帶紅糖在身邊,只能大概解釋:“是用甘蔗做的一種糖塊,特別養(yǎng)女人,來(lái)事的時(shí)候或者做月子的時(shí)候吃特別補(bǔ)人?!?/br> “糖塊呀?那我們這樣的人家可吃不起,平常家里的小娃想吃一塊糖塊都得再三猶豫呢,女人嘛,來(lái)事的時(shí)候就算不舒服,忍忍也就過(guò)去了,橫豎就幾天的事情,要是實(shí)在疼得厲害,在床上躺兩天就已經(jīng)算是極好的待遇了。” 甘蔗做成的糖?湛莊頭的妻子沒(méi)見(jiàn)過(guò)甘蔗,不過(guò)想來(lái)這是貴人小姐說(shuō)出來(lái)的東西,肯定不會(huì)便宜,這么好的東西,想來(lái)是那些富貴家才受用得起的,她這樣的窮苦人,聽(tīng)過(guò)也就算了,就當(dāng)是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)吧。 看著大娘一臉理所當(dāng)然的樣子,全然是已經(jīng)習(xí)慣了現(xiàn)在這種貧苦的生活了,這下不用湛云霄主動(dòng)說(shuō)了,云初自己就在心里打定主意了。 回去之后她就去市場(chǎng)上買(mǎi)上一車甘蔗,讓湛云霄帶回來(lái)種了熬糖。 雖然最開(kāi)始這紅糖價(jià)格肯定是不會(huì)便宜,但是日子久了,種的人多了,產(chǎn)能上來(lái)了之后,價(jià)格就會(huì)跌,到時(shí)候貧苦人家想買(mǎi)點(diǎn)紅毯回去吃想來(lái)也不是多難的事情。 紅糖湛莊頭的妻子沒(méi)當(dāng)一回事,但是今天晚上要吃的那個(gè)什么燒烤她可是放在了心上的。 先不提這么多的rou做一頓吃了有多奢侈,就說(shuō)這羊rou上摸的那些五花八門(mén)的‘作料’就足夠她們這些過(guò)來(lái)幫忙的婦人私下嘀咕了。 到底是富貴人家,真不是一般的將就,吃個(gè)rou都有這么多的花樣。 不過(guò)她們也不是那種吃了還不念好的,知道這些羊rou云小姐弄好了之后,她們也能吃到之后,都大夸云初心善呢。 這要是別的主家,平日里不想辦法多收她們一點(diǎn)田就算是頂好的了,哪里還會(huì)舍得給家里的佃戶吃這么多的羊rou哦。 這時(shí)候大家好像都齊刷刷的忘記了一件事,那就是——現(xiàn)在云初和湛云霄并沒(méi)有成親,所以她還算不上是她們的主家。 第100章 驚馬、 說(shuō)實(shí)話,今天晚上的烤rou因?yàn)檎{(diào)料沒(méi)有多少, 沒(méi)敢隨意用的愿意, 味道多少還是差一點(diǎn)。 不過(guò)這羊rou是正兒八經(jīng)吃青草長(zhǎng)大的, rou質(zhì)細(xì)膩,口感上要遠(yuǎn)勝市場(chǎng)上的那一些羊rou。 因?yàn)闆](méi)有料酒去腥,這rou里不可避免的帶了一些羊rou的腥膻味,云初不是太能吃得慣。 好在湛莊頭的妻子還去用蘿卜、白菜、萵筍等素菜單獨(dú)給云初她們炒了幾個(gè)小菜,她也不至于落到無(wú)菜可吃的地步。 實(shí)際上除了云初, 其他人都覺(jué)得今天晚上的烤rou和羊rou湯味道十分的好。 就連湛云霄,也胃口大開(kāi)吃了兩盤(pán)子烤rou,想來(lái)在他吃著, 今天的烤羊rou算的上是好吃了。 雖然趕不上在云初那吃到的燒烤, 但是也算是味道豐富了,尤其是那個(gè)叫孜然的東西, 十分合他的胃口。 云初大方了拿出了大半的干果和和糖果,給在場(chǎng)的所有人都發(fā)了一些, 雖然數(shù)量不多, 但是總也能嘗個(gè)味道。 今天對(duì)于湛家莊的眾人來(lái)說(shuō), 那真是比過(guò)年還興奮,他們吃到了好吃的烤羊rou,還喝到了平常沒(méi)有機(jī)會(huì)喝的羊rou湯。 其實(shí)湛家莊大大小小一共養(yǎng)了五六十頭羊,每一年他們只用送六成的羊rou給湛府, 其他的都算是莊上的, 不過(guò)羊rou價(jià)貴, 他們從來(lái)都舍不得自己留著吃,一直都是折價(jià)賣(mài)給湛府,換些錢(qián)糧回來(lái)度日。 沒(méi)辦法,佃戶的日子不好過(guò),地里的出產(chǎn)交了租子之后不一定夠一家老小嚼用的,他們就指著過(guò)年把羊買(mǎi)了,換些錢(qián)糧添置平常他們想要添置卻沒(méi)錢(qián)買(mǎi)的一些衣裳、油、鹽,農(nóng)具等。 可以說(shuō)這些佃戶手里的每一分錢(qián)糧,都是要一個(gè)掰成兩個(gè)花的。 今年因?yàn)榍f上種出了土豆,主家給了不少的賞賜,細(xì)分下來(lái),一家也能得到幾兩銀子,這些佃戶拿了銀子,都想著存起來(lái)以后話。 想起房子、想置辦家伙什,家里的孩子衣服也短小了,也要置辦,反正不想不知道,仔細(xì)一盤(pán)算才知道等著要花錢(qián)的地方竟然這么多,可是有什么辦法呢,錢(qián)糧就那么多,還不是得一樣一樣慢慢來(lái)。 好在聽(tīng)莊頭說(shuō),明年主家還有別的糧食讓他們種,只要他們盡心盡力幫著主家把糧食種出來(lái)了,依照主家一向的大方行事,賞賜肯定是有的,他們?cè)倬o著褲腰帶多熬兩年,怎么也該把起房子的錢(qián)攢出來(lái)了。 青磚紅瓦的好宅子不敢想,用土磚起兩間屋子終歸是有可能的。 吃了噴香的烤rou ,溫?zé)崤傅难騬ou湯,眼看著天色已經(jīng)黑了,湛云霄就讓湛莊頭招呼大家散了。 這些佃戶手里抓著云初給的糖果和干果,一一上前來(lái)給兩人道謝。 好在這次道謝他們沒(méi)有來(lái)下跪那一套了,都只是上前向他們二人鞠了個(gè)躬,說(shuō)了一些感謝的話。 當(dāng)然了,也有那心思活泛的,看出了云初和湛云霄的關(guān)系,當(dāng)著湛云霄的面說(shuō)了好些夸獎(jiǎng)他們兩般配的話。 現(xiàn)在的農(nóng)人大多長(zhǎng)著一張淳樸的面善樣,當(dāng)他們真心實(shí)意說(shuō)著夸贊話的生活,那正是讓人心里升不起一絲反感。 也是云初不是害羞內(nèi)斂的古代嬌小姐,不然聽(tīng)著這么些直白的夸贊,換個(gè)人來(lái)只怕是該臊得不行了。 最開(kāi)始綠絲還擔(dān)心呢,在她看來(lái),這些佃戶說(shuō)的這些話可謂稱得上是出格了,原本她是想開(kāi)口訓(xùn)斥幾句,讓他們別再說(shuō)這些對(duì)姑娘名聲有礙的話了,不過(guò)出聲前她看了看云初的臉上,見(jiàn)她面色沒(méi)有絲毫的不滿,反而看起來(lái)還挺高興的樣子,她也就沒(méi)多事的站出來(lái)說(shuō)什么了。 不過(guò)綠絲還是不由得在心里暗自驚嘆到:云姑娘到底不愧是外族女子,這性格真是比京都的那些小姐們要外放得多,看起來(lái)竟然是一點(diǎn)都不在意其他人聽(tīng)到這些話之后會(huì)在心里怎么想她的樣子。 以前綠絲心里對(duì)湛云霄還是有一點(diǎn)想法的,最開(kāi)始她被湛云霄調(diào)去伺候云初的時(shí)候,心里也是存了想要看看她是什么樣子的人。 畢竟云初身為一個(gè)外族女子,能夠讓湛云霄不管不顧的對(duì)秦氏和王氏言明她的身份。 就這一點(diǎn)在綠絲看來(lái),就非得是有點(diǎn)手段才能做到事情。 然而隨著她越來(lái)越了解云初之后,才知道她之前是想錯(cuò)了,云初做事全憑自己喜好,對(duì)著王氏、秦氏也沒(méi)多巴結(jié)、諂媚的樣子,說(shuō)話做事全憑自己的喜好,為人處世又處處透著善良純真,看起來(lái)一點(diǎn)都不想是能夠帶著貨物到處行商的樣子。 其實(shí)綠絲是有些懷疑湛云霄之前說(shuō)云初是一個(gè)商人的這個(gè)說(shuō)辭的,最直接的證據(jù)就是云初小姐一雙手白皙柔嫩,怎么看都不像是在外面四處奔波的樣子。 現(xiàn)在外面的條件處處都不盡人意,就算是云姑娘不缺銀子,也很難把自己保養(yǎng)得這么好,甚至比京都里那些整日嬌養(yǎng)在府里,十指不沾陽(yáng)春水的嬌小姐還要好。 不過(guò)綠絲不是蠢貨,如今親眼見(jiàn)到自家公子對(duì)云姑娘的殷切樣子之后,心里的那點(diǎn)想法也已經(jīng)消失了。 因?yàn)榭粗约夜拥哪莻€(gè)樣子,怎么也不像會(huì)把云姑娘撇到一邊,再找?guī)讉€(gè)通房、侍妾的樣子,再者湛府也沒(méi)有這個(gè)先例,偌大一個(gè)湛府,足足有四位老爺公子,但是后院卻一位偏房、侍妾都找不出來(lái)。 湛家的幾位夫人,走出去那可是滿京都的夫人、小姐都羨慕的主兒。 云初不知道幾位佃戶說(shuō)的幾句吉祥話,就會(huì)讓綠絲這個(gè)丫頭亂七八糟的想這么多,她看著人散得差不多了,就想叫上綠絲回主院休息,然而也不知道綠絲這個(gè)丫頭心里在想些什么,她叫了她好幾遍她才有反應(yīng)。 云初晚睡習(xí)慣了,現(xiàn)在天才剛黑,回了主院她也睡不著,好在湛云霄清楚她的習(xí)慣,讓人燒了炭盆送到主屋,然后他在行禮中翻出帶來(lái)的那一箱麻將牌,拉著上綠絲和林嚴(yán)就把牌桌子搭起來(lái)了。 看著某人洗牌時(shí)的高興樣子,云初不由得有些懷疑,他這么積極的拉著她打麻將,到底是為了陪她消遣時(shí)間呢,還是單純的只是他自己牌癮上來(lái)了呢。 被云初莫名其妙瞪了一眼的湛云霄,不解的看了她幾眼都沒(méi)得到回答之后,只能默默的收回視線,討好的把自己碼好的一大排麻將牌推到了云初面前,希望她看到自己面前有這么一長(zhǎng)一排麻將的份上,消消心里的火氣。 瞧,這么一長(zhǎng)一排麻將呢,多有成就感是不是。 云初實(shí)在不能get到某直男的這個(gè)點(diǎn),只能靜靜的看著他好一通表現(xiàn),湛云霄可能還覺(jué)得自己做得特別棒呢,實(shí)在在她看來(lái),根一點(diǎn)用都沒(méi)有。 麻將牌就這么多,湛云霄那自己面前的挪個(gè)云初了之后,他面前就只有三摞牌了,還是林嚴(yán)見(jiàn)他這個(gè)樣子委實(shí)有些凄慘了,默默的把自己的牌挪了一些給他。 最開(kāi)始云初真是鉚足了勁的想要贏湛云霄的錢(qián)出氣,但是贏了幾把之后,她自己都覺(jué)得沒(méi)有什么意思了。 因?yàn)榭粗麃?lái)樂(lè)呵呵的樣子,可能根本都沒(méi)有意思到她在生氣,只是她自己在生悶氣吧了。 打了兩個(gè)多小時(shí)的麻將,云初已經(jīng)有了睡意,見(jiàn)她打起了哈欠,湛云霄連忙讓她回去睡覺(jué)。 云初點(diǎn)了點(diǎn)頭,跟他道了晚安之后,就帶著綠絲回去休息了。 才跨出主屋兩步,云初突然想起一件事情,又折了回去。 “怎么了”看著她去而復(fù)返,湛云霄以為她是落下了什么東西, 然而云初沒(méi)有回答他的話,只是自己上手把桌子上的麻將收進(jìn)了箱子。 她拎著麻將箱,對(duì)著湛云霄聳了聳肩:“沒(méi)什么,我就是突然想起某人有熬夜打麻將的前科,所以我要把麻將收起來(lái),你也趕緊給我回去睡覺(jué),明天早上教我騎馬?!?/br> 雖然打麻將要四個(gè)人,但是湛云霄身邊本來(lái)就帶著郭燁和林嚴(yán),保不齊她回去休息之后,他會(huì)再找一個(gè)過(guò)來(lái)打麻將,保守起見(jiàn),還是要把麻將收起來(lái)才行。 云初回到收拾干凈的房間之后,倒是沒(méi)怎么費(fèi)時(shí)間就睡過(guò)去了,湛家莊的其他就沒(méi)有她這么好的睡眠了,大多都一人嘴里含著一顆糖,坐在炭盆前回味起今天晚上的那一頓美餐。 云初給的糖果和干果也不能一下子就吃掉,包括白天她給那些個(gè)小孩子的糖果,都被各家的大人收了起來(lái),準(zhǔn)備留著過(guò)年的使喚用來(lái)招待客人。 就算是沒(méi)有客人,年后走親戚的時(shí)候,帶上幾顆糖果,那不也是頂頂有面子的事情嗎? 有那最嘴饞的,一個(gè)白天就已經(jīng)把衣兜里的糖果吃得差不多了,這會(huì)被父母收繳了糖果,心里也不覺(jué)得怎么委屈,只是有些不樂(lè)意了。 最悲催的就是那些一向存留得好的小孩子了,云初給他們的糖他們大多才只舍得吃一顆嘗嘗味道,剩下的都在衣兜里放著,準(zhǔn)備留著以后慢慢吃呢,這下好了,一下就被父母掏空了。 也是主院離佃戶們住的地方還有些距離,不然今天晚上云初可就沒(méi)有這么好的睡眠了,因?yàn)槟切┬『⒆觽儽桓改甘盏袅颂枪?,哭鬧聲都快掀翻自家的茅草屋頂了。