因為人類進化物競天擇的原因，油炸食物可以為身體提供更多的能量，生存的概率也就更大，因此人類的基因中就代代流傳著炸物讓生命更美好的記憶。

    油的沸點很高，最高的時候可以達到水的四到五倍，所以食物被放進guntang的油里時，會發(fā)生一連串化學反應——食物表面的水分會喪失，油炸一段時間后，外皮被高溫快速的逼走水分，形成酥脆多孔的干燥外殼，變成很多人最愛吃的脆皮。

    而因為裹上了蛋液，就如同給豬rou穿了一件防護衣，鎖住了內(nèi)部的水分，保護了豬rou內(nèi)部的rou汁過度蒸發(fā)。

    同時豬rou本身喪失的水分子，會在表面形成缺口，讓油可以進到食物里面，增加食物的脂肪含量，改善口感和味道。

    而這股口感和味道，是水煮用再繁復的手段都不可能產(chǎn)生的。

    強大的基因加上油炸食物的美味，想不好吃都很難！

    豬rou本來就經(jīng)過了腌制，自然無需再多繁復的調(diào)味，因此在這一大條豬rou撈上來擺盤之后，歐姆只切了檸檬汁調(diào)味——外脆里嫩、rou汁豐富、滋味多變的rou被檸檬汁中和了油膩，還增添了一份酸嫩的口感，簡直讓人欲罷不能！

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    在這個世界的大陸中，屬于人類的王國只有三個，位于東邊的艾爾弗雷德王國、靠近南方的海萊克爾王國已經(jīng)最北方的馬克利斯王國國。

    相比之下，艾爾弗雷德的國土面積最大，可同樣因為國土面積大，艾爾弗雷德王國國家下面是多如牛毛的大大小小的領主。

    甚至很多地方每相隔四里就會有一個領主——一里等于五百米，四里不過兩千米的距離，可想而知領主有多么的不值錢。

    人一多，心就不容易那么齊，這些領主們?yōu)榱死姹砻嫔戏膰?，實際上暗地里互相勾結(jié)和結(jié)盟，彼此仇視。

    焚燒敵人領地村落，致使老百姓流離失所、無家可歸、餓死大道這些事情時有可見。

    也無怪乎艾爾弗雷德王國的領土那么大，可實際上平民們的生活水平并不高，甚至比不上領土面積只有它一半的南方海萊克爾王國的百姓富裕。

    其中固然有領導者國王貴族們窮奢極欲的生活和對民眾的壓迫，還有一個重要原因就是比起海萊克爾王國和馬克利斯王國，艾爾弗雷德王國對于農(nóng)作物的依賴性更大。

    可是無論在哪個國家，他們種植農(nóng)作物的方式都差不多——在冬去春來的時候，領主們拿出貯藏好的種子，然后請教廷的神官們祈禱，念下神明的恩澤，然后再由領主們派人將種子發(fā)放到農(nóng)民的手里。

    如果神明眷顧，那么農(nóng)民種出來的糧食就會比較多，如果神明并不想恩澤，那么那一年的收成就會很少，甚至會餓死人。

    而神明賜予多少的光輝，都是要靠神官們祈禱的。

    像是這次斐特列招待的客人，就是這片領土上的教廷神官們。

    像這種事情，斐特列之前的領主也做過，只不過對于那些個想要早日離開這個窮鄉(xiāng)僻壤的貴族們來說，不過是找個理由大吃大喝罷了。

    這兒的神官們自然也被這種奢靡風氣也影響了，因此哪怕當初心里還有點兒慈悲為民的心思，但是久而久之，也被同化了不少。他們以為這次也是一樣，甚至早早地內(nèi)部進行了競爭，選誰來吃這頓大餐。

    而這些，無論是斐特列還是歐姆都不知道的，他們一個封閉式成長，一個是初來乍到，根本不清楚這些內(nèi)情。

    安德魯?shù)故乔宄?，只不過他自己本身的階級觀念再加上民眾的收成并不影響他的吃喝，所以并沒有將這些事情條條框框都給斐特列講清楚。

    畢竟在他看來，現(xiàn)在的斐特列還太稚嫩了。

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    別看神官們隸屬于教廷，但實際上在這片領土上，教廷也不好過——民眾的思想倒是好教化，可是他們本身也過得緊巴巴的，供奉神明也拿不出什么好東西來，再加上每周總有那么幾天不能吃葷腥，所以對于能大吃一頓，所有人都還是很期待的。

    桌子上已經(jīng)擺好了大份的煮牛rou、烤小羊羔、炸魚、大塊的羊奶酪，至于卷心菜、南瓜、生菜、蠶豆、豌豆和茴香這些蔬菜，因為平日里吃的夠多了，他們只是匆匆掃了一眼。

    哦，對，還有足夠的葡萄酒！

    雖然為即將到來的大餐而期待，但是因為他們每年基本上都是這樣的菜肴，因此已經(jīng)不會表現(xiàn)得急吼吼的了。

    就在這時，一股陌生的迷人香氣鉆進了他們的鼻子里，他們循著香氣找過去，發(fā)現(xiàn)了餐桌上和以前不一樣的一道菜，金燦燦的。

    等他們將這道菜吃進嘴里的時候，那迸發(fā)在口腔里的香氣，讓他們的腦海中不約而同地出現(xiàn)這么一句話——啊，這是光明的顏色?。?/br>
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    宴會大廳里的情況如何，廚房里的人是不知道的，不過此時此刻，廚房里的人也沒有心思去考慮那些貴人們的心思了，全都圍在一起大快朵頤呢。

    雖然只是那些大菜的邊角料，但是對于他們來說，也是極為難得的美味了。

    尤其是歐姆用剩下的豬rou直接切成薄片做成的炸酥rou更是搶手，雖然比不得那一大條豬rou做法繁雜rou汁豐厚，但也足夠讓他們驚艷了。

    而比起其他人的狼吞虎咽，身為漢萊克的心思要更加復雜得多。

    他一直以為自己的廚藝在這片領地上已經(jīng)傲視群雄了，卻沒想到是因為自己很久沒有見識外面的世界了。

    在他的腦海里，不知不覺已經(jīng)形成了思維定式——牛rou等于煮、豬rou等于烤、魚rou等于煮湯或者油炸。