第105節(jié)
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日子在忙碌中逝中,年關(guān)也越來越近,臘月二十八,駱母蒸了饅頭,駱明軒他們自己寫了春聯(lián),貼了春聯(lián),而楊夢(mèng)闌跟著駱萌學(xué)習(xí),剪了窗花。 春聯(lián)是駱明軒執(zhí)的筆,筆法蒼勁有力,行云流水。楊夢(mèng)闌沒想到駱明軒看著文文弱弱的,但是字卻是這么剛勁有力。 楊夢(mèng)闌站在門前,一副老學(xué)究的模樣,搖頭晃腦的念道:“春滿人間歡歌陣陣,福臨門第喜氣洋洋,橫批五福四海。嗯,好寓意、好寓意。”可是剛念完,她撲哧一聲笑了。 “什么這么好笑?”駱明忠揉著楊夢(mèng)闌的秀發(fā),滿眼的寵溺。 “突然想起了一個(gè)電影中的臺(tái)詞?!睏顗?mèng)闌假咳兩聲,學(xué)樣電影里的角色,一手掐腰,一手抬高,裝模作樣道:“天王蓋地虎!”又換了個(gè)動(dòng)作自問自答的回道:“寶塔鎮(zhèn)河妖。” 駱明忠看到她的樣子,也撲噗一聲笑了。這電影中土匪的黑話,讓她一演,氣勢(shì)倒是有了,但那小模樣,怎么看怎么可愛。 兩人的笑聲,引來了駱萌、駱明陽他們,“嫂子你們笑什么呢?” 楊夢(mèng)闌眼珠一轉(zhuǎn),“你聽過天王蓋地虎嗎?” “當(dāng)然了?!瘪樏赛c(diǎn)點(diǎn)頭,“我們以前在學(xué)校,看過這個(gè)電影?!?/br> “噢……”楊夢(mèng)闌點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著問道:“那下一句接什么?” 第448章 不一樣的新年 “寶塔鎮(zhèn)河妖啊!”駱萌眨著雙眼,理所當(dāng)然的回道。 “嗯……不對(duì)!”楊夢(mèng)闌搖了搖頭,斂去笑容,一本正經(jīng)的說道:“應(yīng)該是……小雞燉蘑菇。” 駱萌一下子,就被楊夢(mèng)闌正經(jīng)的神色給唬住了。她歪著頭,皺緊眉頭,喃喃道:“我明明記得是寶塔鎮(zhèn)河妖啊……” 駱明陽在旁邊,聽到楊夢(mèng)闌的話,看著駱萌傻乎乎的樣子,忍不住哈哈大笑。駱明軒也是忍俊不禁,抿笑淺笑,卻并不戳破楊夢(mèng)闌的謊言。 駱明陽笑夠了,又問道:“那寶塔鎮(zhèn)河妖的下一句呢?” 楊夢(mèng)闌眉頭一挑,得意的說道:“當(dāng)然是蘑菇放辣椒了!” 聽到他們的對(duì)話,駱萌這才反應(yīng)了過來。她嘟著嘴,滿臉的不依,跺了下腳,扭著身子就要抓楊夢(mèng)闌,嘴里帶喊著:“好啊,嫂子,你戲弄我!” “哪有?”楊夢(mèng)闌靈活的躲到駱明忠的身后,以防被駱萌追到。她笑嘻嘻的說道:“這叫創(chuàng)新,知道不?而且,你不覺得我說的很押韻嗎?” “呃……”駱萌停住了腳步,歪著頭想了一下,猶豫道:“嗯,好像是挺押韻的啊?!?/br> 這下子,連駱明忠都忍不住笑了。他下意識(shí)的護(hù)住楊夢(mèng)闌,臉上滿是無奈,語氣卻十分溫柔,“你啊,別把他們教壞了?!?/br> “嘿嘿嘿……”楊夢(mèng)闌笑了。燦爛的笑容,引得眾人也都跟著笑了起來。 駱父、駱母在屋里看了,也都欣慰的笑了。在這個(gè)村子,有哪家的孩子,能像自己家的孩子這么懂事?這么優(yōu)秀?這么和睦的呢? 就連兒子娶的兒媳婦,都和兒女們相處的這么好! 這個(gè)春節(jié),與楊夢(mèng)闌以往過的任何一個(gè)新年,都不一樣。 當(dāng)代社會(huì)節(jié)奏快,民俗淡薄。尤其是她所在的地方,到處都充滿了異域的節(jié)日。 在孤兒院時(shí),條件不好,雖然還算熱鬧,卻更加辛酸。 兼職的時(shí)候,由于要賺取足夠的錢,來支付學(xué)費(fèi)。她很多個(gè)新年,都是在工作中度過。 即便后來她升職了,但是因?yàn)楣ぷ鞯脑?,也只是偶爾在家過一次新年。而她的新年,和平時(shí)也沒什么太大區(qū)別。 只有更響的鞭炮,更絢麗的煙火,卻少了很多過年的氣氛。 像現(xiàn)在這樣,照著古老的習(xí)俗,和家人,一步步的迎接新年,對(duì)楊夢(mèng)闌來說,是件很新鮮、很溫馨的事情。 到了年三十,家里更是熱鬧。 早在前一天晚飯后,楊夢(mèng)闌就主動(dòng)提出了負(fù)責(zé)團(tuán)年飯的事情。因?yàn)榛貋碇?,駱母一直沒有讓她做什么,讓她有些過意不去。所以才提出做團(tuán)年飯的事。 駱母有些猶豫不決,答應(yīng)她,怕她把廚房燒了??墒遣淮饝?yīng)她,又怕傷了她的心。 這時(shí)倒是駱明忠開口說了句,“媽,你就交給她吧。讓她也盡盡孝心!” 駱明軒、駱明陽和駱萌也紛紛贊同。 “我們會(huì)幫忙的!” “今天的飯菜,就交給我們吧!” “我正好跟嫂子學(xué)學(xué)下廚,媽你們就在屋里等著吧?!?/br> 就連駱父也道:“今年就交給孩子們了,正好咱倆也歇歇?!?/br> 見眾人都同意,駱母便勉為其難的答應(yīng)了此事,讓楊夢(mèng)闌做了主廚。 第449章 一起做團(tuán)年飯 吃過早飯后,駱家兄妹和楊夢(mèng)闌,就開始準(zhǔn)備做團(tuán)年飯。 接到這個(gè)艱巨的任務(wù)后,楊夢(mèng)闌準(zhǔn)備做十二個(gè)菜??紤]到是過年的原因,所以做的菜必須是雙數(shù),以圖吉利。而她擬定的菜單,根據(jù)家里的食材,由涼菜、熱菜、大菜、面點(diǎn)、湯這五大方面來作為參考。 最后,她確定下來的菜單為:四喜丸子、紅燒鯉魚、油炸帶魚、小雞燉蘑菇、紅燒rou、糯米排骨、涼拌豬頭rou、醋溜白菜、臘rou炒豆角絲、酸菜豬rou燉粉條、骨頭湯、拔絲地瓜。 因?yàn)樨i頭rou最費(fèi)時(shí)間,所以楊夢(mèng)闌最先確定做豬頭rou。 昨天晚上,她已經(jīng)讓駱明忠燎掉了豬頭上的毛。又將豬頭泡在水里一個(gè)多小時(shí),去除了血水,又沖洗了一遍后,放在鍋里,加兩塊拍爛的老姜,大火燒天,小火煮上三個(gè)小時(shí),再蓋鍋悶著。到今天早上,悶在鍋里的豬頭已經(jīng)熟透。 拿出瀝干,冷卻。駱明忠負(fù)責(zé)去骨,楊夢(mèng)闌負(fù)責(zé)切片,然后放置備用。另取一個(gè)碗,放入醬油、醋、老姜末、大蒜末、新鮮辣椒末、花椒粉、蔥花、辣椒油和白糖,調(diào)好調(diào)料。只等吃飯前,用調(diào)料澆在切好的豬頭rou上面就行了。 雖然沒有香菜,差了點(diǎn)味兒,但是在這個(gè)物資匱乏的年代,能這樣做出來,已經(jīng)算是不錯(cuò)了。 然后,楊夢(mèng)闌吩咐駱明陽處理鯉魚,駱萌處理帶魚,駱明忠剁排骨,駱明軒燒火。而兩位老人,早已經(jīng)被她請(qǐng)去了屋里,只等著吃飯了。 楊夢(mèng)闌則是把先切下來的五花rou切成塊,泡在水里,然后處理蘑菇。等蘑菇處理完,把五花rou焯水,然后將五花rou碼在鍋里,放上各種調(diào)料,蓋上鍋蓋燜著。而另一個(gè)鍋,則燉上了小雞燉蘑菇。 等五花rou燉了一個(gè)小時(shí)后,楊夢(mèng)闌將rou盛出來,放入了一個(gè)大碗里。因?yàn)椴挥猩板?,所以她把大碗上扣上一個(gè)盤子,代替砂鍋。燉酸菜豬rou粉條的時(shí)候,放上鍋簾子,將燉好的五花rou、和提前處理好的糯米排骨,放到了鍋簾上。 這邊的小雞燉蘑菇已經(jīng)出鍋了,她盛到了一個(gè)大盆上,然后交給了閑下來的駱明忠?!胺诺娇活^上,別涼了?!?/br> “好。”駱明忠接過盆子,就往屋里走。 “別忘了蓋上一個(gè)盆?!睏顗?mèng)闌揚(yáng)聲提醒著他。 “知道了?!?/br> 鍋空了出來,楊夢(mèng)闌坐了紅燒魚。半個(gè)小時(shí)左右,紅燒魚先出了鍋,之后是糯米蒸排骨、紅燒rou和酸菜豬rou燉粉條。幾樣菜,她都排在了鍋臺(tái)上。 燉rou期間,駱明忠依楊夢(mèng)闌的吩咐,剁了rou餡和蘿卜餡。而楊夢(mèng)闌用兩種餡,做成了兩種丸子。 等到燉菜都出鍋,楊夢(mèng)闌先炸了地瓜和丸子,最后炸了腌好的帶魚。帶魚直接裝盤,而豬rou丸子,楊夢(mèng)闌做成了四喜丸子。她又炒了一盤醋溜白菜,一盤臘rou炒豆角絲,最后做了拔絲地瓜和骨頭湯。 而在做骨頭湯的時(shí)候,她將前兩天蒸好的饅頭和豆包,放了幾個(gè)在鍋簾上,當(dāng)作團(tuán)年飯的主食。 第450章 驚訝 人多力量大,做飯也比往年快了不少。駱明忠進(jìn)屋放好了桌子,駱家兄妹積極的把做好的菜,一盤一盤的端上了桌。 而楊夢(mèng)闌他們做飯期間,駱母一直在屋里坐立不安,雖然楊夢(mèng)闌和以前不一樣了,但是駱母也知道楊夢(mèng)闌是沒干過活的。這次見了,她也是打扮的光鮮靚麗的。說花錢駱母信,但是說到做飯,駱母就有些擔(dān)心了。 “明忠媳婦跟以前真是不一樣了!”駱母小聲的和駱父說著。 “人總是會(huì)變的嘛!”駱父吸了一口煙袋,吐出嘴里的煙,“或許是她想開了吧?!?/br> 駱母也知道,雖然楊夢(mèng)闌以前又懶又饞,但是第一次見的時(shí)候,還是挺干凈的一個(gè)小姑娘。開始,她也是不同意嫁的,后來不知道怎么的又同意了??墒?,嫁過來之后,整個(gè)人邋遢了很多。似是故意給他們難看一盤。 好在,她現(xiàn)在或許像丈夫說的一樣,真的想開了。人也變得開朗了,模樣都更加俊俏了。 駱母惴惴不安的和駱父有一句,沒一句的嘮著。直到駱家兄妹將菜,一盤一盤的端了上來。駱母看到各式各樣色、香、味俱全的菜肴,雙眼都瞪直了。 “這、這、這……都是你嫂子做的?”駱母扯著要去端第二盤的駱明陽問道。 “對(duì)啊!”駱明陽點(diǎn)頭,“我和駱萌上次去大哥家的時(shí)候,嫂子就做了好多好吃的給我們呢。” 聽到駱明陽的話,再看到眼前的菜,駱母這才真正的確信了楊夢(mèng)闌的手藝。 同樣的,駱父也很驚訝。若不是他親眼看到兒女們,端上了菜。他都不敢相信,這是楊夢(mèng)闌他們做的。桌上的食材他倒都認(rèn)識(shí),可是做成了菜,他卻叫不出幾個(gè)菜名。同時(shí),駱父也對(duì)這個(gè)兒媳婦,更加的滿意了。 十二個(gè)菜都端上了菜,人也都坐到了桌前。駱父給自己倒了杯白酒,笑瞇瞇的看著眾人,“把酒和飲料都倒上吧?!?/br> “唉!”駱萌笑嘻嘻的接道,趕忙拿起白酒,給駱父和駱明忠分別倒了一杯白酒。 “嫂子也喝酒嗎?” “不喝,我來點(diǎn)雪梅露就行了?!睏顗?mèng)闌一口拒絕道,自己拿起雪梅露給駱母倒了一杯后,才給自己和駱萌的杯子倒?jié)M。 倒是駱明陽說道:“給我和二哥也倒一杯,我們陪爸喝一點(diǎn)。” “臭小子,自己想喝酒就說,還拉上我做什么!”駱父笑罵了一句,卻沒有阻止駱萌給駱明軒、駱明陽倒酒?!澳闶遣皇窃缇偷胗涍@口酒了?” 駱明陽嘿嘿笑了兩聲,算是默認(rèn)了。 他現(xiàn)在高三,才滿十八歲。以前駱父總不讓他喝酒,而他雖然性子跳脫,但是卻嚴(yán)守駱父的話,從未沾過酒。但這并不表示他對(duì)酒,沒有興趣。反而,自他小時(shí)候,看到駱父喝酒時(shí),享受的表情。他一直想嘗嘗這酒的滋味,為什么自己的父親,會(huì)這么享受。 終于等到了這一天,他聞著酒味,笑的嘴巴都要合不上了。 第451章 喝酒 而駱明軒卻一副興致缺缺的樣子,駱萌倒酒時(shí),剛滿杯底,就被他制止了?!皦蛄?,夠了?!?nbsp;駱明陽看了眼駱明軒的杯子,一副不屑的口氣,“這么點(diǎn)?連抿一口都不夠。” “要你管!”駱明軒輕哼一聲,并不搭理駱明陽。 駱明陽討了個(gè)沒趣,也不在意。 等駱萌倒完酒后,駱明陽左右看著眾人,“來,我們舉杯一下?!?/br> 眾人對(duì)視一眼,都拿起了杯子,異口同聲道:“新年好!” 杯子碰撞的清脆聲音,如同一聲號(hào)角,眾人舉起杯子,都喝了一口。 “啊!”駱明陽咽下白酒后,五官都擰到了一起。因?yàn)楹闷?,他喝了一大口,此時(shí)被白酒辣的真哈氣,“辣、辣、辣……” 眾人被他的模樣,逗的哈哈大笑。 “快吃口菜。”駱母忙夾了一塊地瓜拔絲,放到他的碗里。 “誰讓你喝這么快!”駱父咂么著嘴,笑的十分歡快。 “好喝吧!”駱明軒也忍不住調(diào)侃道。 “現(xiàn)在,嘗到是什么味了吧?”駱萌幸災(zāi)樂禍的笑著。