何未染搖頭，笑道：“王爺王妃哪里會識得喜歡大街上的粗食？這小小一碗涼面哪，也得下大功夫?！?/br>
    “那你要做什么樣大功夫的涼面？”李苦兒撲閃著眼睛，沒吃早飯餓著肚子便對吃食尤其好奇。

    “看你這小模樣，也想吃么？”

    “那……那倒沒有?！崩羁鄡盒唪龅皖^，雖這么說著，卻分明已經(jīng)將“想吃”二字寫在了臉上。

    何未染輕戳她的腦門，道：“我要做七彩涼面，你呀，想吃也不是不行，一會兒用完早飯，便帶我去買菜吧?！?/br>
    “??？何jiejie你又自己買菜？大順呢？”

    “他這人不老實。”何未染勾起唇角，眼中算計的精光一閃而逝。

    李苦兒也知道大順經(jīng)常借著采買的名頭撈油水，而且上回聽何未染說他受張媽的意，采買食材的時候常常以次充好，也難怪何未染會不高興。

    “好了，走之前我們要先將高湯熬出來，幸好府里有不錯的牛腿rou，倒是能省不少功夫?！彼f著，便尋了牛腿rou出來切塊，刀法極好。

    李苦兒不明白，湊過去問：“做涼面為什么要用到高湯？”

    何未染也不拐彎抹角，解釋起來：“涼面哪，一個是面的口感，再一個就看醬汁的味道。我要用牛rou高湯來調(diào)醬汁，那種濃郁的鮮香絕不是麻醬可比的。但素面終歸是素面，清爽卻失了豐富，我這七色涼面里，牛rou燉熟切絲便是一色了。”

    “原來是這樣啊。那其余六色是什么？”

    “這個回頭出了門再告訴你。外頭可以吃了，你先去吧。”

    這難道不是在故弄玄虛么？李苦兒皺著鼻子想。

    第11章 七彩涼面（二）

    李苦兒出了后廚灶房到了庭院，長桌已然鋪開，好些下人到了，坐在桌邊等吃食上桌。

    小曲給李苦兒留了位子，拼命招手叫她去。李苦兒方過去坐定，小曲便湊到她耳邊說悄悄話：“你猜我剛才看見了什么？真是要嚇死人的。”

    “什么??？”李苦兒皺眉頭，明明這么想說出來，還叫她猜，這哪猜得到。

    “哎，小聲點兒。我跟你講啊，我剛才看見張媽叫張大夜里邀何jiejie一起去湖邊看星，實在太稀奇了。”小曲還有許多意見想發(fā)表，但礙于現(xiàn)下人多，只得按捺分享的欲望，戛然而止去專心盯著饅頭上桌，然后來個眼疾手快。

    李苦兒眉毛皺得緊緊的，也覺得不合情理。張媽和張大分明是與何未染對著干的，怎的這會兒要叫人家去看星星了。平日也便罷了，可今天是乞巧節(jié)呢，外人看來再明白不過，那意思就是張大對何未染有意思……而事實是張大的意思來自張媽，如此這般，便叫人不得不懷疑其中的門道了。千頭萬緒涌入腦海，張媽是不是想讓張大與何未染拉近關(guān)系好叫這喬王府后廚的油水重新進入她張家？李苦兒覺得自己從來沒有這么靈光過。反正她是不會讓張媽得逞的，而且張大根本不是什么好人。

    小曲給李苦兒搶了一個豆腐包，李苦兒心不在焉地啃著，心里又討厭張媽張大的自作聰敏，又怕何未染上了他們的當。雖說她一直猜測何未染是妖，但戲里男人與花妖狐妖的故事比比皆是，男人不見得有多好，妖精們卻就是喜歡，有什么致命的吸引力一般，為之生為之死都愿意。

    愁啊，好愁啊……李苦兒支著腦袋啃著包子，眼珠子一轉(zhuǎn)又看見張大拿了兩個花卷進了灶房，那里頭可只有何未染一個人……小曲和李苦兒緊緊盯著他進去，包子都沒功夫啃了。她們倒是想跟著看個仔細聽個明白，好知道究竟上演了什么大戲，但張媽在那門邊盯著，便實在沒了那個膽量。

    不多久，張大就從門里出來了，手里還是拿兩個花卷，看樣子并不高興。張媽顯然是在門邊聽到了一切，早已板起了面孔，待得張大出來，便更是恨恨地往門內(nèi)白了好幾眼，拉著張大氣勢洶洶地來吃早飯。

    看來是沒成……李苦兒和小曲對眼一瞧，各自心里都在鼓掌叫好，手里的包子也有味道了。

    吃完早飯，李苦兒去找何未染，按照事先說好的，要出去買七彩涼面的材料。何未染還在熬湯，時不時添些柴火，用勺子一點一點撇去浮沫，十分細心。她見李苦兒已準備妥當，便喚了張媽來看湯，許媽來做全蛋面，將需上心的事一一叮囑完了，才提著菜籃子叫李苦兒出去。

    張媽是強忍著火氣應(yīng)下的，面色半陰半陽十分可怖，李苦兒作為一個與后廚紛爭沒多少關(guān)聯(lián)的外人，也覺得害怕，腦內(nèi)不禁幻想出小曲和阿繚她們排隊走在刀鋒上的場景。

    出了王府后門，李苦兒才問何未染要去買什么。

    “不過兩樣，一是天白花菇，再是上等海蜇皮，至于其他幾樣只新鮮便好，蛋皮、青瓜、豆芽、菜心，還有燉湯的牛腿rou，都是府里有的?！?/br>
    李苦兒并不知道天白花菇是什么模樣，只知是種花菇，要么在菜市，要么在干貨鋪子。至于海蜇皮，許是魚市上有，但也不一定，若沒有，便要上臨縣了，那邊沿海，才有新鮮的海貨，只是路途遙遠，一個上午要來回，定是不夠的。

    她頗為苦惱，心里并不確定能不能幫得上忙，卻還是就近先將何未染帶去了魚市。阿繚的爹和哥哥在魚市東口做買賣，李苦兒便找他們?nèi)枴?/br>
    “海蜇啊……”阿繚爹細細想著，道：“有倒是有，一個東海縣過來的擔子戶，每十日上咱們這兒出一回市，賣點兒海魚海蟹，偶爾也有海蜇的。不過他上回出市才兩三日前，這些天恐怕不會來了?！?/br>