“找衍少的？”阿佟退后來上下打量高遠(yuǎn)一番，沉吟了片刻，才拉開大門讓他們進(jìn)來。

    這門房怎么這樣？

    沉默地跟在對方后面走了半天，高遠(yuǎn)和斗篷女對視的目光中寫滿了這樣的疑問。

    宅子比他們在外頭看到的還大些，一路進(jìn)來看到那些隱藏在院落深處和門房一樣古怪的傭人，兩個人的心也提了起來。

    阿佟肚子里卻想，這兩個年輕人也真會挑時間，怎么偏偏就選了衍少下午做點(diǎn)心的時候登門拜訪？

    邵衍和父親一起在廚房里商量自己和櫻井雄起矛盾的事，手指像上了發(fā)條一樣靈活，將rou餡填進(jìn)搟薄的糯米衣中攙上一粒凍好的湯料迅速收口。收口的褶子捻得像是淮陽的小籠包，一個個精巧漂亮，卻又被他提起來收死，然后殘忍地壓成餅狀。

    邵父看得不忍，下意識道：“褶子捻地怪漂亮的，就這樣吃吧，按成餅太可惜了?！?/br>
    邵衍笑道：“這就是你不懂了，這個褶子收口之后只要火候掌握得好，煎出來表皮就會帶上一朵金黃色的霜花。霜花的位置最酥最脆，咬下去之后褶子微厚的部分里面又軟糯糯的，口感滋味恰巧是剛剛好。所以不管里頭填的是什么餡料，這餅的名字都叫金霜酥?！?/br>
    邵父聽地口水汪汪，緊盯著邵衍將壓扁的餅攤在鍋里。熱油和糯米接觸時刺啦啦的聲音帶出一股米香，大下午肚子正空落，就缺這一口吃的了。

    這是邵衍拿用剩下的糯米皮給邵父隨手做的零食，出鍋之后自然就全進(jìn)了他的嘴。脆生生的糯米外酥里嫩帶著被油炸過之后輕微的焦香，餡料是打碎的蝦rou和豬rou，里頭撒了邵衍自己調(diào)的香料粉和切地細(xì)細(xì)的大蔥末，湯料用的是上午吃剩下的牛腩湯，一口下去汁水四溢，裹著鮮甜可口的rou餡，糯米酥軟清香，口感簡直一流。

    餅很燙，邵父在兒子面前雖然很講形象，此時也不由探著頭一副餓死鬼的樣子哈著氣咔嚓咔嚓吃個沒完，被rou汁燙到的痛苦遠(yuǎn)不如吃到嘴的美食具有存在感。

    邵衍見他吃的開心，便低頭繼續(xù)手上的活兒。邵父愛吃rou，家里的男人們都無rou不歡，邵母和李玉柯在吃點(diǎn)心的時候卻更傾向于甜口的，邵衍難得有時間下廚，兩個人便都把自己想吃的東西莊重點(diǎn)給了他。

    高遠(yuǎn)和斗篷女被帶到門口的時候湯鍋剛開，邵父提著餅吃地滿嘴油光，正要去拿第二個，看到有人進(jìn)來反應(yīng)慢了半拍，等到對方走到近前了，才想起來用袖子插嘴。

    鍋里翻滾的是燕窩和梨塊燉的甜湯，也不知道里頭放了什么，一揭鍋蓋就有糖花的香氣從里頭冒出來。邵衍專注地把填了果餡煮熟的糯米球撈到精致的小碗里，舀一勺燕窩梨湯澆上去。湯汁泛著淺淺的金，因為燕窩的關(guān)系顯得有些濃稠，從勺里傾倒下來的時候拉出甜蜜的水絲，讓站在門口的斗篷女看一眼就挪不開目光了。

    高遠(yuǎn)盯著邵父拿在手里咬了一口的糯米餅，rou汁從金黃餅皮的缺口里潺潺地淌了出來，油光光地冒著熱氣。他能看到糯米餅皮表面薄薄的酥脆層下軟糯雪白的內(nèi)芯，隔著老遠(yuǎn)，便嗅到了那股讓人口舌生津的rou香味。

    邵衍弄好燕窩雪梨鮮果團(tuán)，因為嗜水果，嘴饞地偷吃了一顆。被打成茸的鮮果混著汁水熱騰騰地，配合糯米的嚼勁和燕窩湯帶著梨味的清甜，連他都忍不住在心底默默贊了自己一句好手藝。

    他才抽出功夫來看向大門，阿佟的目光不著痕跡地在邵父手上的rou餅上掃了一圈，啞著嗓子道：“衍少，這兩位客人說是要來找你的?！?/br>
    邵衍對高遠(yuǎn)沒啥印象了，看到挺漂亮的斗篷女時才記起自己跟這兩個人好久之前在S市的御門席見過一面。

    他不記得自己和他們有交情，眉頭一下便皺了起來。

    高遠(yuǎn)盯著rou餅回不了神，還是斗篷女機(jī)靈些，察覺到他的臉色立刻溫聲道：“你別誤會。我叫王小舒，他叫高遠(yuǎn)，咱們見過面的，在S市?！?/br>
    她對上邵衍疑惑的目光，有些尷尬道：“是這樣，這個周末我爺爺過大壽。老人家年紀(jì)大了，有點(diǎn)任性，喝過您的酒之后就特別想和您認(rèn)識。所以我們就想著當(dāng)天請您來家里幫忙掌一頓廚……”

    私活？掌勺？

    邵衍皺起眉，難以置信地問她：“今天沒睡醒吧？”

    ☆、第六十四章

    斗篷女顯然沒料到他會如此“直爽”，得到回答的時候直接愣住了，等到回過神來,表情越發(fā)尷尬：“之前大家因為嚴(yán)稀的原因見過一面……這次也是親自來，為了表達(dá)誠意……”

    高遠(yuǎn)也回過神來,跟著一起解釋：“老人家年紀(jì)大了，我們主要是想要在大壽當(dāng)天給他個驚喜……”

    “不去。”邵衍放下湯勺招呼進(jìn)門口的阿佟進(jìn)來端鮮果團(tuán)，又問邵父，“吃完沒，要不要給你盛一碗？”

    邵父看出兒子不想搭理門外的兩個人，說實話他也覺得這兩人貿(mào)然登門的舉動挺唐突的。邵衍現(xiàn)在是御門席的高層，古梅三星廚師，又拿下這一屆世界性質(zhì)的美食大賽的節(jié)目嘉賓位置，資歷可以說比起國內(nèi)絕大多數(shù)的廚師們都要深。有身價的廚師對出活兒這種事情向來看重，當(dāng)初邵老爺子在世的時候，A省周邊也有不少境況富貴的人家登門提過類似的要求。邵父知道自家父親很難請，除了豐厚的辛苦費(fèi)外，邀請方的家族權(quán)勢也是是否能勞動他大駕的因素之一。而現(xiàn)在的邵衍,在他的判斷看來，比起過去的老爺子丁點(diǎn)不差。

    不過沒點(diǎn)能耐的人是絕不說出這種請求的，B市權(quán)貴那么多，能找到這里且提出邀請的必然也不是什么普通人家。邵父見他們穿著打扮都不普通，也吃不準(zhǔn)這兩人到底是個什么來頭，稍微打量地久了點(diǎn)，目光就叫被看的兩個人發(fā)覺了。

    高遠(yuǎn)的目光在邵父擦得不怎么干凈的嘴上掃了一圈，壓下眼中的羨慕，笑著上前握手：“是邵衍的父親邵先生吧？您好您好?！?/br>
    邵父見他來和自己握手的時候謙敬地半弓著腰，心中難免有些好感。但再有好感這不過是兩個陌生人，他時刻謹(jǐn)記自己是站在兒子這邊的，一邊握手便一邊笑著替邵衍推拒：“實在不好意思，這段時間有些忙，衍衍恐怕是去不了。先提前祝您家老人壽比南山，等日后御門席分店落在B市之后，我這邊給您免費(fèi)安排一桌席宴，也算是……一點(diǎn)小小心意?！?/br>
    出師不利，邵衍根本就無法正常溝通，邵父則滑不留手，身上連突破口都沒有。高遠(yuǎn)和斗篷女有些無奈地對視了一眼。斗篷女心想看吧，你之前還說找個人來請一下就好，咱們自己親自來了人家也未必給面子。

    邵衍瞥了還不肯走的兩個人一眼，索性將他們無視了。

    太好笑了，請他去幫廚，當(dāng)他是什么了？邵總管從前在御膳房也只是每天三頓在主廚房里動動火，過了飯點(diǎn)想請他開小灶，除非自己高興，否則邵總管是從來不干的。宮里的那群貴人們大都垂涎他手藝，皇后有眼力見也知分寸，不敢來邀，多是嘴饞了就跑到皇帝那邊蹭飯，幾個貴妃一朝得志卻傲慢地很，還曾經(jīng)派過身邊的親信上門，妄圖用幾句“懿旨”將他請去自己殿里的小廚房干活。

    邵衍直接把那些傳話的打一頓送皇帝那了，皇帝哪能容后宮的手伸到自己這邊，回去又好大一通責(zé)罰。那群貴妃們心腹被打落了面子還要挨皇帝罵，心中各個恨透了邵衍。邵衍為此樹敵不少，但又能怕了哪個？直到他死之前，那群人不是照舊拿他沒辦法么？

    為什么不幫廚，原因簡而言之就三個字——不樂意。

    邵衍看起來是不可能同意了，高遠(yuǎn)和斗篷女挫敗地很。斗篷女的爺爺王明山是和高家老爺子來往最多的老朋友之一，跟高遠(yuǎn)的感情哪怕不比親爺倆也差不離。高遠(yuǎn)和斗篷女作為各自家中最得寵的小輩，身上的責(zé)任也是很艱巨的，高遠(yuǎn)給高家老爺子大壽那天送去的幾瓶酒被一群老人家念念叨叨說到今天也沒褪熱度，王家老爺子別提多眼饞了。老人家年紀(jì)大了便有些不講道理，今年臨近大壽，他看著小輩們的忙碌連連長吁短嘆。王家的小輩人精們找抓住了關(guān)竅，今年送的禮物清一色都是御門席出品的百香果酒和花釀，這么大的數(shù)量也不知道是攢了多久。老爺子也只是在收到手的時候高興一下，過后又老是失望自己慢了一步，沒法壓過老戰(zhàn)友一頭。

    斗篷女開始也想送酒，但這樣就泯然眾人了。邵衍的作風(fēng)既高調(diào)又低調(diào)，媒體網(wǎng)絡(luò)里他的話題度比明星也不差，但現(xiàn)實里想要牽到他這條線卻不是件容易的事。她也是回憶起自己和邵衍的關(guān)系里還有嚴(yán)稀這么一座溝通的橋梁才大著膽子來試一趟的，誰知道才登門就要鎩羽而歸。

    見邵衍出來，斗篷女對上他的視線后勉強(qiáng)笑了笑讓出路來，高遠(yuǎn)卻跟個木頭樁子似的杵在那。他的目光流連在廚房里，等邵衍走近了，也不知道是那兒來的勇氣，開口問了一句：“那個湯團(tuán)還有不，也給我一碗唄?！?/br>
    邵衍錯愕地看著他，發(fā)覺到高遠(yuǎn)在說完這句話后猛然漲紅的臉色，遲疑了一下，朝廚房里的阿佟道：“給他們倆煮一碗吧?！?/br>
    斗篷女等他走了，狠狠踩了高遠(yuǎn)一腳，怒罵道：“沒見過還有張嘴要的，丫太厚顏無恥了，還要臉嗎？！”

    高遠(yuǎn)捂著腳滿臉痛苦地跳到墻根，臉還是紅的，顯然羞恥地不行，嘴里喃喃道：“你懂什么……我剛才餓得要命，鬼迷心竅的……”

    兩人灰溜溜被請到餐廳，高遠(yuǎn)打老遠(yuǎn)看到坐在小餐桌邊上正在吃茶糕的嚴(yán)岱川時結(jié)結(jié)實實地愣了一下，終于知道自己為什么在聽到這宅子的地址后心里為什么會有印象了。

    嚴(yán)岱川看到他的時候也很意外：“高先生？”

    高遠(yuǎn)看看他又看看邵衍，好半天才轉(zhuǎn)過彎來，確實，之前查到的消息里說這兩家人長輩是那有那么點(diǎn)親戚關(guān)系的。

    生意上有過來往的兩個人立刻寒暄起來，邵衍低頭吃糕團(tuán)看都不看這邊。邵母和李玉珂眼睛盯著點(diǎn)心，見是嚴(yán)岱川的朋友后還是草草說了幾句話，但很快就沒耐心了，落座猛吃起來。粘糯的糯米混合著梨的甜和水果的甘香，兩口一個，熱化開的水果漿經(jīng)過特殊工序之后味道一點(diǎn)不比鮮果差，反倒別具一番風(fēng)味，讓人收不了口。

    高遠(yuǎn)聽嚴(yán)岱川問自己來歷，有些尷尬地笑了兩聲，邊說邊抬手撿了一枚青綠色的茶糕吃著，一邊吃一邊瞇起眼。

    茶糕也是糯米做的，入手溫?zé)?，質(zhì)感比熱乎乎的糯米團(tuán)要稍微硬一些。表面青綠的那層粉末高遠(yuǎn)原本以為會是抹茶粉，但吃進(jìn)嘴的時候，才發(fā)現(xiàn)這層粉并沒有茶味，而是微咸的，帶著一種近似炒過的芝麻粉的味道。粘糯的糯米帶著些微堿水味道，不厚，也不喧賓奪主，重頭戲全在里頭的餡料上！

    rou餡兒！rou餡??！終于吃到rou餡了?。?/br>
    咀嚼到rou餡的一瞬間高遠(yuǎn)覺得自己好像感受到了剛才邵父吃餅時的快感，熱騰騰的rou汁也不知道是如何保證包在糯米里的時候不流出來的，總之現(xiàn)在全部從缺口淌進(jìn)了嘴里。rou餡有大蔥濃郁的香，這是最合高遠(yuǎn)口味的餡料了，rou餡不拌大蔥還能算什么rou餡？仔細(xì)吃，還能吃出里頭蝦的甜滑，配合著微咸的堿水糯米面，不要提多般配了。

    他又想吃快些又舍不得吃太快，只恨手里的茶糕太小，把手上剩余的全部塞進(jìn)嘴里后高遠(yuǎn)又去拿，不知道是不是錯覺，總感到茶糕的盤子好像比剛才離自己遠(yuǎn)了一些。

    不會吧，跟嚴(yán)岱川認(rèn)識蠻久了，這位同齡人的穩(wěn)重成熟一直都是他學(xué)習(xí)的扮演，看起來不像是那么護(hù)食的人啊。

    高遠(yuǎn)厚著臉皮又拿了一個，偷眼大量嚴(yán)岱川，見對方仍舊一臉鎮(zhèn)定地喝著茶，頓時覺得自己心理還是太陰暗了。

    嚴(yán)岱川余光看著自己盤子里只剩下三個的茶糕，心中瞬間生出無數(shù)種將高遠(yuǎn)從門/墻/樹上丟出去的方案，但因為有外人在場，他繃緊的面皮還是沒有表現(xiàn)出絲毫松懈。

    又假正經(jīng)。

    邵衍嘲諷地看他，瞥了吃得開心的高遠(yuǎn)一眼，自己也探手摸了一個茶糕吃著。

    嚴(yán)岱川取了一顆，起身朝他道：“過來一下，有點(diǎn)事情跟你說。”

    李玉珂瞬間警惕抬頭看他，瞥到高遠(yuǎn)和斗篷女的時候又放松了下來。

    邵衍被嚴(yán)岱川拉出來，間或腰一口茶糕點(diǎn)，拐進(jìn)旁邊的房間時嚴(yán)岱川低頭叼走了他還捏著的半塊糕點(diǎn)，邊嚼邊問：“你跟高遠(yuǎn)他們怎么認(rèn)識的？”

    “見過一面而已?！鄙垩芏⒅绖拥淖?，心里罵了句裝模作樣。

    嚴(yán)岱川盯著他幾乎掛在了臉上的嘲諷，雙眼微瞇：“按理說你倆也不應(yīng)該認(rèn)識。高家在宣傳口，跟他一塊來的那個女孩是王家姑娘，他們那個圈子里的人身份都大同小異，高家要稍微出彩一些。”

    邵衍心不在焉聽著。

    “王家老人要過壽的消息我也聽說了，B市最近來湊熱鬧賀壽的人不少，不過大多數(shù)連禮物都留不下，也難得會來求到你頭上。這幾家的老人別看退休，關(guān)系網(wǎng)連在一起，大半個B市都要被顛動?！眹?yán)岱川話鋒一轉(zhuǎn)，叮囑他道，“所以這群人你少來往，一個個都是人精，把你賣了你恐怕還幫著數(shù)錢?！?/br>