“不是，是我自己想做的，”柳晚晚忙說道，“我學(xué)的好歹也是相關(guān)專業(yè)，現(xiàn)在天天在家里，一點用也沒有，和戚遠(yuǎn)也沒什么話好說，就想找點事做?！?/br>
    柳晚晚想起秋庭月說的話：“你結(jié)婚才多久，家里的產(chǎn)業(yè)都交到戚遠(yuǎn)手上，你現(xiàn)在對公司的事情完全不了解，他若是要騙你，隨便一兩句話就騙過去了，如果只是拿點錢也就算了，如果他有更大的野心，你到時候有辦法阻止他么？你父親一輩子打拼換來的東西，就要轉(zhuǎn)手送給他人？”

    這話當(dāng)時聽的柳晚晚就愣住了，她想過戚遠(yuǎn)可能會出軌，可能會冷落她，但從沒想過產(chǎn)業(yè)的事情，她一直覺得這和她沒關(guān)系，從沒想過秋庭月和藍(lán)夏兩個人想的那些事。

    她不想說的太明顯，但柳父是什么人，聽話音就知道女兒沒說出來的是什么，他最近也的確發(fā)現(xiàn)戚遠(yuǎn)和他之前想的不太一樣，腦子是好，不過好像是好的有些過頭了，但女兒已經(jīng)和他結(jié)了婚，他又覺得不好多說，只想著自己多小心些，別讓女兒吃了虧，于是開口道：“你一個女孩子，哪做的了這些，幸苦的很?！?/br>
    “庭月和小夏也是女孩子，”柳晚晚搬出自己的兩個好友，“我又不比她們差，為什么做不了？”

    秋庭月和藍(lán)夏如今的確是在圈子里站穩(wěn)了腳跟，是為數(shù)不多的女性繼承人，外界前期的一些議論也因為她們二人的實力，如今負(fù)面評論已經(jīng)不多了，最多說說秋庭月不結(jié)婚的事兒，還不敢當(dāng)面說，柳父聽她這么一說，也有些猶豫起來。

    “爸爸！只是一個食品公司而已，她們兩個人手底下可是好幾個產(chǎn)業(yè)呢，您女兒難道比別人的女兒差一些？”柳晚晚看他似乎有些意動，趕緊接著勸說道。

    柳父白手起家，雖然因為時代原因有些大男子主義，但并不是特別頑固的人，也知道順應(yīng)時代變化，聽女兒這么一說，想著反正自己是老板，大不了叫人把事情都幫她安排好，也費(fèi)不了她什么精力，于是點頭道：“那行，你去試試吧，公司不少叔叔阿姨，都跟了爸爸幾十年了，有什么不會的你就去問他們。”

    柳晚晚大喜過望，頓時覺得爸爸還是小時候那個對他有求必應(yīng)的爸爸，忍不住抱住了他：“還是爸爸對我最好了?！?/br>
    柳父突然遭受女兒熊抱，一張常年維持嚴(yán)肅表情的老男人臉?biāo)坪醵汲霈F(xiàn)了一條裂縫，半天才緩過來，拍了拍女兒的肩膀：“你高興就好?！?/br>
    柳晚晚得了準(zhǔn)信，立即就開始著手自己的新事業(yè)，一邊找人裝修車間，一邊招聘有經(jīng)驗的員工，那邊還得找好的貨源，一時忙得風(fēng)風(fēng)火火，連在家健身的時候都在和別人談業(yè)務(wù)，戚遠(yuǎn)本身不怎么回家，一開始還沒注意，但是幾天后就發(fā)現(xiàn)柳晚晚幾乎是把自己當(dāng)成了隱形人，早上出門比自己還早，晚上有時候他都回來了，柳晚晚還沒回家，有些莫名的同時也覺得格外惱火。

    與此同時，他發(fā)現(xiàn)自己在柳家公司的權(quán)力突然沒有之前那么多了，好不容易培養(yǎng)的幾個親信有的被換了公司，有的干脆被撤職，換上了柳父的人，他一時有些慌張，感覺自己的小動作還沒開始實施就被發(fā)現(xiàn)了，行動上也收斂了不少。

    柳家這邊解決了一個大危機(jī)，姜筱筱毫不知情，每天看著柳晚晚給她發(fā)的項目進(jìn)度心里美滋滋的，如今早餐店又升了一級，需要的成就點越發(fā)的多了，只要流水線生產(chǎn)做成，那成就點漲的速度肯定要快的多，到時候就不用苦苦的攢成就點換新菜譜了。

    到中秋節(jié)過后，天氣漸漸涼快下來，姜筱筱也總算得到了新的菜譜：紅燒牛rou面。

    作話：柳晚晚：原來爸爸那么好搞定？

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    第47章 紅燒牛rou面

    相比于之前的早餐, 紅燒牛rou面可以說是上了一個臺階的菜譜，好在姜筱筱已經(jīng)不是當(dāng)初那個廚藝小白, 拿到一大張讓人眼花繚亂的菜譜也沒有太慌。

    牛rou選用的是牛腱子rou和牛腩rou, rou質(zhì)好, 又有筋膜, 兩層瘦rou中間隔著薄薄的一層透明筋膜, 是姜筱筱最喜歡的。

    湯底是用牛骨頭熬制的，加入各種香料做成的香料包，牛rou稍微煎一下去腥, 然后放入湯底中燉煮。

    因為是做澆頭，湯底加的料格外的重，醬香濃郁, 姜筱筱雖然對自己第一次做這樣的大菜沒什么信心, 但聞著這湯底的味道都覺得，不合格自己吃也沒關(guān)系。

    面是手搟面，姜筱筱直接交給了李源，他本身也是白案出身, 又做了那么久的涼面，沒多久就上手了。

    牛rou燉煮了幾個小時, 到中午的時候姜筱筱收了店, 打開鍋蓋看了看，發(fā)現(xiàn)牛rou已經(jīng)好了，不過讓她有些失望的是，這次依舊是四級而不是五級。

    四級的牛rou也已經(jīng)夠好吃了, 她從鍋子里把牛rou拿出來稍微涼了涼，切成約一厘米厚的rou片，牛rou早已經(jīng)燉的軟爛，即使切得這么厚也很好咬，姜筱筱忍不住直接夾起一塊咬了一口。

    rou早已入了味，一咬就滿口的rou香，又軟又嫩，一點也不柴，rou和rou中間那層筋膜有一種糯糯的口感，仿佛快要被煮化了，姜筱筱吃了一塊，覺得挺滿意的，便招呼其他人也嘗嘗，隨即就去煮面條了。

    待她煮好面條一回頭，剛才放牛rou的盤子已經(jīng)空了，幾個員工無辜的看著她：“對不起啊老板，太好吃了，一時沒忍住。”

    姜筱筱不由的失笑，她倒是沒覺得哪里不好，畢竟做出來的食物被搶著吃完，是廚師最大的成就，幸虧煮的多，她從鍋里撈出了另一塊牛rou切了，每碗鋪了一層，然后往面里澆了一勺燉牛rou的湯，這可是牛骨湯，鮮香濃郁的很。

    一時間店里只有吸溜吸溜吃面的聲音，吃完了面，連湯底都喝的干干凈凈，眾人都呼了一口氣，覺得格外滿足。

    李源說道：“天氣開始涼起來了，早上一碗熱乎乎的牛rou面肯定特別受歡迎，我看我們店里的重點要換成這個了?！?/br>
    胡傾城點點頭：“可惜外帶的還是只有那幾樣，現(xiàn)在早上不少上班族都改點蔥油餅和豆花了呢，涼蝦都不太好賣了?！?/br>
    牛rou面肯定是沒法外帶，姜筱筱想了想：“那以后的豆奶就改賣熱的吧，天冷起來，的確外帶也不方便了?！?/br>
    到幾天之后牛rou面開賣的時候，姜筱筱已經(jīng)又把用料做了調(diào)整，加上燉煮的經(jīng)驗多了，前一晚姜筱筱成功的將牛rou面做成了五級評分。不知道顧客怎么想，反正姜筱筱覺得，讓她一輩子都吃這個面她也可以。

    四級和五級之間果然有著相當(dāng)大的區(qū)別，第一天大家都沒準(zhǔn)備，好多來不及上班的客人只能聞著空氣里濃郁的牛rou面香氣，一邊咽口水一邊買了蔥油餅走了，到第二天，堂食的客人猛地增多，幸虧姜筱筱早有準(zhǔn)備，看大家第一天的時候表情不對，第二天干脆就沒準(zhǔn)備餛飩湯包之類的東西，全做了牛rou面，這才供應(yīng)上。

    “老板，你這牛rou面怎么做的??！這rou也太好吃了吧，又厚實又軟糯，湯頭也好喝，我都舍不得剩下。”年輕女孩子對路過的姜筱筱說道，“你不知道，我今天為了你這牛rou面，特意把鬧鐘往前調(diào)了半個小時，生怕趕不上啊，出門的時候我媽都驚了。”

    姜筱筱笑道：“喜歡就常來好了，反正面肯定管夠?！?/br>
    女孩喝完最后一口湯，元?dú)鉂M滿的握拳：“老板，以后我上班的動力就是你的牛rou面了！”

    女孩剛走，又來了背著書包的小朋友，拉著mama的手一路跑進(jìn)來：“mamamama！快一點！我們班級只有我沒吃過牛rou面啦，今天再輪不上，和他們都沒有共同話題了！”

    孩子的mama被他拉著坐下，無語道：“你們小孩子的社交內(nèi)容還真是豐富?！?/br>
    姜筱筱剛好收拾完桌子，笑著問道：“一碗牛rou面？”

    “mamamama，要大碗的！”小朋友著急的嚷嚷，生怕mama點了普通分量的不夠吃。

    “你到時候吃不掉，又要mama吃。”家長說道，又轉(zhuǎn)頭看了看旁邊桌的牛rou面，“行，大碗的吧，聞著挺香的，他應(yīng)該不會挑了?！?/br>
    到后來為了最后一塊牛rou，兩人差點拋棄多年的母子情誼在店里搶起來，最終以小朋友同意母親要求的期中考試考到班級前十名，獲得了最后一塊牛rou的所有權(quán)。

    直到半個月過后，顧客們對牛rou面的熱情總算是下去了點，讓店里的湯包，餛飩，油條之類又重新有了用武之地，不然姜筱筱都覺得她這里要改名叫外婆的紅燒牛rou面館了。

    鎮(zhèn)上雖然沒有什么頂尖的餐廳，但作為一個旅游城市，還是有幾家老牌子的，味道還挺不錯的餐廳的。

    鎮(zhèn)上有一家華廚酒店，是個老牌餐廳，現(xiàn)在鎮(zhèn)上不少廚師當(dāng)年都是從這家酒店學(xué)徒出來的，華廚酒店老師傅的拿手菜就是燉牛rou，也是華廚的招牌菜，除了老師傅的親傳弟子，外來的學(xué)徒是學(xué)不到這道菜的，別人店里再怎么研究模仿，也燉不出他家的味道，當(dāng)年也是憑著這道菜，讓華廚成了鎮(zhèn)上最大的一家酒店。

    雖然現(xiàn)在各種連鎖餐飲也開到了鎮(zhèn)上，華廚早已不是第一，但燉牛rou依舊是他家最厲害的招牌，經(jīng)久不衰，也讓華廚酒店在眾多競爭者中保留了自己的一席之地，小鎮(zhèn)人說到吃牛rou，必定是要去華廚，請外地親戚朋友吃飯，也會去華廚，畢竟這可是鎮(zhèn)上特有的燉牛rou，別的地方吃不到的。

    然而就這幾天，老師傅的弟子所在餐廳里聽到有顧客說：“這燉牛rou是好吃，不過我怎么感覺還是比不上早餐店牛rou面里頭的好吃呢？”

    和他一塊兒來的朋友說道：“是因為早上太餓了吧？這燉牛rou可是華廚幾十年的招牌，外頭大老板還有大領(lǐng)導(dǎo)都認(rèn)可過的，總不至于比不上個小姑娘開的早餐店吧？”

    這種話，聽到一次也就罷了，可是接下來好幾天，弟子都聽到有人在說什么牛rou面，他就有些坐不住了，跑去告訴了老師傅。

    華廚的老師傅姓畢，是個廚癡，一輩子唯一的愛好就是研究吃的，從前家里窮，養(yǎng)不活孩子，他就被父母送給了一家條件還不錯的人家撫養(yǎng)，年紀(jì)大了些之后，他也知道自己不是那家人，怕一直讓人養(yǎng)著招嫌棄，早早的就出來做學(xué)徒，學(xué)的就是燒菜的手藝。

    他的師傅人不錯，就是廚藝一般，廚藝這種事，一靠鉆研，二靠天分，他師傅兩樣都不靠，他倒是兩樣都靠了，有天分，又肯鉆研，當(dāng)年大城市里有什么奶油冰淇淋，他師傅帶他去吃了一次，回家他就給做出來了，也讓華廚酒店成了鎮(zhèn)上第一家有冰淇淋賣的店，為日后的地位打下了基礎(chǔ)。

    燉牛rou是他師傅做的最好的一道菜，他學(xué)了之后，又自己研究了許久，才做出現(xiàn)在的燉牛rou來，他舌頭靈敏，也吃過不少別的地方做的燉牛rou，連大城市的燉牛rou都不如他的，所以對這道菜格外自信，根本不相信鎮(zhèn)上還有能超過他的，而且還是個小丫頭開的早餐店。

    “哎……這也由不得師傅您不信啊，”徒弟說道，“現(xiàn)在不少老顧客都被說的心動，跑去那什么早餐店吃了，回來還說我們的確不如那家的好吃，雖然一家早餐店還不至于搶了我們生意，但這話傳出去，不是砸我們招牌么？前兩天老板都找我了，說讓我們?nèi)ツ羌以绮偷昕纯?，是不是真的。?/br>
    畢師傅皺起眉，問道：“你打聽清楚了沒？那是家什么店？”

    “就是家早餐店，一個二十出頭的小丫頭來的，早上賣早餐，下午賣茶和茶點，聽說還有什么果酒，小孩子吃著玩兒的，開了有幾個月了，”徒弟說道，“前段時間那店里好像還出過一個什么明星吧，搞得挺熱鬧的，我也聽別人說過一嘴，像是個網(wǎng)紅店。”

    聽著什么明星啊果酒啊，畢師傅就不高興了，之前鎮(zhèn)上也趕潮流出過網(wǎng)紅店，熱熱鬧鬧的，他也聽說了，他那時候不懂網(wǎng)紅，以為人氣這么高，肯定是家不錯的店，還帶著徒弟們?nèi)L過，結(jié)果呢，上來給了杯什么雞尾酒，一點兒味都沒有，上來的菜擺盤倒是挺好看，可是那雞翅他一嘗就知道是冷凍雞翅炸的，醬料都是現(xiàn)成的，還有最后上來個蛋糕，搞得噱頭十足，結(jié)果一切開，里頭的冰還沒化，外面的奶油倒是進(jìn)了水，吃的他一肚子氣，所以這回聽徒弟描述的又好像是個網(wǎng)紅店，畢師傅圓鼓鼓的大肚子氣的更大了。

    他這邊剛氣上，那邊年紀(jì)最小的小徒弟說話了：“師兄你別看不起人家，那店里東西不差的，都是老板自己手工做，價格也不高，可不是網(wǎng)紅店?！?/br>
    小徒弟是個年紀(jì)不大的女孩子，畢師傅前幾年剛收的，收她的時候，畢師傅已經(jīng)過了早年脾氣暴躁的階段，溫和了許多，加上她年紀(jì)小又長得可愛，對她就縱容了些，這小丫頭是最不怕老師傅的。

    這會兒聽她這么說，畢師傅問道：“那家店你去過了？”

    “我姐帶我去的，”小徒弟不好意思道，沒敢說是因為姐妹倆都喜歡徐瑞安，“我就去了一次，嘗了嘗那里的茶點，味道的確不錯，反正比我做的好吃。”

    小徒弟天分不錯，要不然畢師傅也不會年紀(jì)這么大了，又收新弟子，畢竟帶徒弟也是很累人的，這會兒聽她這么說，畢師傅倒是對這家店起了點好奇心。

    而另一邊，華廚的老板也有些著急。說他家牛rou不如早餐店的客人越來越多，他原本是不大直接找畢師傅的，畢師傅是他父親當(dāng)老板那會兒的廚子，是他家的大功臣，也算得上他的長輩，所以他輕易的也不太敢讓畢師傅做什么，何況是這種懷疑對方手藝的事兒，可如今情勢危急，他也顧不了許多了，直接找上了畢師傅，好聲好氣的提議要不要去那家店看看，其實他自己私底下已經(jīng)偷偷去吃過牛rou面了，那牛rou的確是好吃，比他家的味道好，這事兒要是解決不了，那他的招牌可就砸了。

    小徒弟和老板兩邊都這么說，畢師傅一時也好奇起來，第二天一早就帶著幾個徒弟去了早餐店。

    到了店門口，一行人頓時被里頭熙熙攘攘的顧客嚇了一跳，這哪怕是當(dāng)年那家網(wǎng)紅店，也沒有這種盛況啊。

    好在他們來的晚，沒過多久，上班族們都吃完面走了，店里頭這才空下來。

    進(jìn)了店門，空氣里牛rou面的香氣還未散開，畢師傅抽了幾下鼻子，臉色就變得嚴(yán)肅起來，但也沒立即下結(jié)論，坐下先點了幾碗牛rou面。

    待面端上來，幾個徒弟一看這牛rou，也是面面相覷，大家都是廚師，看色澤，聞味道，就知道這牛rou燒的肯定好，畢師傅拿起筷子吃了一口，嚼了幾下之后就嘆了口氣：“是我不如她?！?/br>
    他的味覺向來是靈敏的，哪怕到了這把年紀(jì)，也能吃出別人做菜放的什么料，放了多少，火候如何，不料這次卻完全嘗不出來。

    一桌子徒弟也是心情沉重，招牌的燉牛rou，被這么一家小小的早餐店比過去了，可不是什么好事。雖說這么多年，華廚除了牛rou，其他的菜也都不錯，可是人言可畏，光是這一條，恐怕就能讓華廚酒店的地位在客人心中地位下降許多。

    這一桌子人看起來心情太過沉重，姜筱筱忍不住注意到他們桌上的面只動了一口，走過去問道：“怎么了？是面不好吃么？”

    “不不不，很好吃，”畢師傅說道，忍不住又嘆了一口氣，“是我吃過最好吃的牛rou面?！?/br>
    可你的表情好像不是這么說的？姜筱筱心里冒出來一個問號。

    這時隔壁桌的人驚訝的轉(zhuǎn)過身來：“誒？這不是畢師傅么？您也上這兒來了？這牛rou的確不錯吧？”

    畢師傅轉(zhuǎn)身，發(fā)現(xiàn)是自己店里的老顧客，自己還沒收徒弟的時候就常在華廚吃飯，這會兒也到這里吃牛rou面了，不由心情又沉重了些：“是啊，比我的好?！?/br>
    聽著這話，姜筱筱大致也知道這位是個廚子了，不過她倒真是不認(rèn)識，畢師傅起身伸出手：“老板你好，我是華廚的老畢?！?/br>
    “您是華廚酒店的廚師？”姜筱筱立即驚喜的握住了他的手，“您好啊畢師傅，久仰大名?！?/br>
    姜筱筱剛開店那段時間，經(jīng)常在鎮(zhèn)上各處看人家店里的食物評分，鎮(zhèn)上大部分店家的食物都是三級，偶爾有幾個四級的招牌菜，唯有華廚酒店，端上來的菜品大多數(shù)是四級，三級的幾乎不太看得到，后來姜筱筱甚至還發(fā)現(xiàn)了一個五級的菜，一個普通的酒店，居然能做出五級菜品，那位廚師一定是又有天賦又格外努力，如今看到畢師傅，姜筱筱自然驚喜萬分。

    畢師傅擺擺手：“哎，我也是聽人說你這里的牛rou比我的好，才來看看的，說起來也是慚愧，我一個這么多年的老師傅，做的菜還不如你這小姑娘，擔(dān)不上一句久仰。”

    姜筱筱笑道：“每個人都有自己擅長的菜式，畢師傅只吃了我的牛rou面而已，我做的其他東西還遠(yuǎn)不到您的水準(zhǔn)，畢師傅何必妄自菲薄?！?/br>
    氣氛一時有些尷尬，她做的牛rou比畢師傅的招牌燉牛rou還好吃，卻還說什么其他東西到不了畢師傅的水平，畢師傅的幾個徒弟一時都覺得這小丫頭是不是故意開嘲諷。

    旁邊的老顧客咳了一聲，提醒姜筱筱：“牛rou是畢師傅的招牌菜呢?！?/br>
    姜筱筱頓時也有些尷尬，然而又有些疑惑的問道：“為什么是牛rou？您的招牌不應(yīng)該是麻婆豆腐么？”

    麻婆豆腐就是姜筱筱在店里看到的那道五星級評分的菜品，姜筱筱嘗過一次之后就念念不忘，后來還時不時的在關(guān)了店之后去吃呢。

    畢師傅一時也愣住，麻婆豆腐不是這里的本地菜式，是畢師傅對這道菜有興趣，前幾年才做的，還比較隨意，怎么就成了他的招牌菜式？

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    第48章 結(jié)交

    看大家一副被震驚的表情, 姜筱筱都要懷疑是不是系統(tǒng)出問題了，但她自己的舌頭不會騙人, 那道麻婆豆腐的確美味至極, 怎么可能不是招牌菜呢？

    “你們……不覺得麻婆豆腐很好吃么？”姜筱筱小心的問道。

    畢師傅的燉牛rou做了一輩子, 早已成為了他的標(biāo)志, 從未想過一個剛做出來沒幾年的新菜會成為他的招牌, 如今姜筱筱一提，他倒是的確想起，自己做麻婆豆腐的時候狀態(tài)格外好, 而在店里麻婆豆腐的銷量也僅僅是排在燉牛rou之后，他一直以為是因為這菜價格不高又下飯才賣得好，如今想來, 難道是因為他做的特別好？

    “可是, 麻婆豆腐也算不上什么大菜，怎么能當(dāng)大酒店的招牌呢？”畢師傅的徒弟開口道。