宴會結(jié)束，秋庭月直接把藍夏帶回了自己的別墅，反正藍夏回家也是一個人，藍夏也想知道秋庭月到底是怎么突然狀態(tài)變好，也就樂顛顛的跟著她回去了。

    兩個人在宴會上都沒吃什么東西，秋庭月提前讓家里的廚子準備了些吃的，她們到了家，熱乎乎的菜也剛好擺上，秋庭月神神秘秘的從酒柜里拿出一瓶青梅酒：“嘗嘗這個?！?/br>
    “果酒么？你什么時候喝起這種小孩子喝著玩的東西了？”藍夏接過她手里的酒瓶，“外婆的早餐店？這畫倒是挺好看，牌子怎么跟起著玩似的？”

    “話別說太早，你嘗過就知道了。”秋庭月拿出兩個玻璃杯，打開瓶塞，估摸著量倒了些酒，然后加入冰塊和水。

    酒瓶一打開，青梅酒的香味就散了出來，藍夏抽了抽鼻子，提起興趣來：“這味道倒是挺好聞的。”

    秋庭月遞了杯酒給她：“你再嘗嘗味道。”

    藍夏聞著味道，早就有些饞了，這會兒也不吐槽這是小孩子喝的玩意兒，端過來喝了一小口，驚喜道：“好喝！你這酒哪里買的？倒是比我之前在日料店喝的青梅酒味道好多了?！?/br>
    秋庭月自己也喝了一口，說道：“我前幾天不是在旁邊的小鎮(zhèn)上出差么，辦完事隨便逛逛，就看到這家店了，喝著感覺效果不錯，就買了幾瓶，你不是問我怎么突然狀態(tài)變好，我就是在這家店里喝了幾天果酒?！?/br>
    藍夏開始聽著還覺得有意思，聽到后面不由臉色怪異起來，把杯子放下了：“你不會是上當了吧？莫非這酒里加了什么讓人上癮的東西？剛開始喝的時候有奇效，喝過之后就不能擺脫了？你這酒多少錢一瓶？”

    “一萬?！鼻锿ピ抡f道，隨即就聽見藍夏倒抽一口氣的聲音。

    “你肯定是上當了，你這酒找人做過檢測了沒？”藍夏著急的說道。

    秋庭月無奈：“我又不是傻，當然找人做過了，今天加錢加急做的，不然我敢給你喝？”

    藍夏松了一口氣，問道：“結(jié)果呢？”

    秋庭月把手機里的檢驗報告給她看：“吶，你自己看吧，都是果酒釀造過程中正常出現(xiàn)的產(chǎn)物，而且監(jiān)測的人說，這酒中各類物質(zhì)的比例剛剛好，所以味道才這么好，但是這個比例非常難控制，所以一般的果酒難以達到這樣的標準?！?/br>
    藍夏看完監(jiān)測報告，又上網(wǎng)查了一番，這才放下心來，只要是好東西，一萬塊錢倒是真不貴，只是她依舊不相信秋庭月說的，她狀態(tài)變好只是因為果酒，說不定是因為鎮(zhèn)上空氣好呢？

    秋庭月也不多和她爭辯，畢竟她自己一開始都覺得是店里為了推銷才吹得天花亂墜的，到明天早上，自然見分曉。

    作者有話要說：　　誰也逃不過真香！

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    第42章 玉兔月餅

    吃過晚飯, 兩個人都累得不行，也懶得多聊天, 各自回房睡覺了, 藍夏結(jié)婚前就常在她這兒住, 連房間都是固定的, 洗過澡就躺在了床上, 不一會兒就進入了夢鄉(xiāng)。

    第二天早晨醒來，藍夏只覺得神清氣爽，她身體比秋庭月好一些, 也沒有什么失眠困擾，但是畢竟日常工作辛苦，醒來后這種格外精神的狀態(tài)也是好幾年都沒有了, 一時之間不由的想到昨天秋庭月說的, 莫非這酒真的有效？

    隨即她又否定了自己，就算這酒有效，也不至于起效這么快，那豈不是成了神藥了？

    洗漱過后下樓, 秋庭月已經(jīng)喝著咖啡在等她了，見她下來, 笑著問道：“昨天睡得挺好吧？”

    藍夏撇撇嘴：“是挺好的, 不過這也不能證明這酒有用啊，說不定就是我昨天喝多了才睡得好呢?！?/br>
    秋庭月也不反駁她，只是指了指桌上的袋子：“你等會兒帶一瓶回去喝吧，不管你覺得有沒有用, 反正好喝是真的，我給你這個是桃子酒，我覺得比青梅酒更好喝。”

    酒倒是真的好喝，藍夏當即高興起來，打開袋子看了看那瓶粉色的酒，眉開眼笑道：“那我就不和你客氣了，下次有好東西我也會想著你的。”

    實際上，真香定理是永遠存在的，那瓶酒藍夏省著喝，半個月時間也給她喝沒了，本想著要不要去秋庭月那里在蹭一點，卻發(fā)現(xiàn)自己來月/經(jīng)了，她這人沒什么大毛病，唯有每個月這幾天，痛的死去活來，沒什么事就在床上攤著，如果不得不出門工作，就得靠止痛藥熬過去，她嘆了口氣，打算熬過這段折磨再考慮別的。

    然而她準備了熱水袋，熱水壺，毛巾和一個隨時可以回家的丈夫，萬事俱備只等肚子疼，卻發(fā)現(xiàn)……這回肚子一點也不疼。直到過了三天，原本該疼的時間都過去了，她卻一點不舒服的感覺都沒有，要不是每天都在用衛(wèi)生巾，她都要懷疑自己來了個假的月/經(jīng)了。

    想起秋庭月說的，這酒除了美容養(yǎng)顏，還強身健體，藍夏終于開始覺得，秋庭月說的可能是真的了。

    她們這里發(fā)生的事情，姜筱筱完全不知情，待孫悟空又送了一次水果來，釀了第二批果酒之后，原本早該來店里的第二個服務生總算是到了。

    這回沒有什么烏龍，那個年輕男孩子是胡傾城親自帶過來的，叫胡世佳，長得的確也很好看，皮膚白白，眼睛大大，鼻子有些翹，一笑起來嘴角還有個小梨渦，是個可愛的長相，性格也活潑，不到一天時間就把店里的人都混熟了，就聽著他哥哥jiejie叫個不停，喊到姜筱筱面前，他頓了一下，老老實實叫她老板，不過眼里還是躍躍欲試的似乎想放肆，姜筱筱應了一聲，并沒有打算給他放肆的機會，不知道幾百歲的狐貍了，又沒有傾國那么可愛，還想叫她姐？

    有了傾城和世佳，姜筱筱也就放心把大堂里的事交給了他們，兩個人長得好看，性格又活潑，傾城還只是見面三分笑，世佳就比較過分，每個來店里的客人都仿佛是他交往了多少年的好友和遠房親戚，而且他分寸拿捏的剛剛好，不會讓人有過度熱情的恐慌，又能被照顧的妥妥貼貼，甚至有看起來沉默內(nèi)向的客人來，兩個人也能精準的看出對方性格，給安排在有屏風的隔間，一時之間店里的生意比之前姜筱筱在的時候還要好多了。

    姜筱筱：狐貍精莫非都是什么平平無奇的經(jīng)商小天才？

    店里有了他們，姜筱筱就不用時不時的往前面跑，除非徐瑞安來，其余時候她只需要待在后廚做吃的就行了，大家身上的負擔也一下子小了不少。

    過了沒多久，七七就給了她新的食譜，這回是月餅。

    中秋節(jié)也的確是近了，現(xiàn)在開始做月餅剛剛好。

    七七給的食譜是兩種月餅，一種是這里常見的蔥油月餅，這種月餅姜筱筱小時候也常吃，用牛皮紙包著，十幾個一條，價格不高，但是味道特別好。

    另一種是近年比較流行的桃山皮月餅，這種月餅花樣繁多，好看又好吃，拿來送禮也非常拿得出手。

    蔥油月餅最關(guān)鍵的不是餡兒，而是外面的酥皮，這酥皮是要加了豬油的，姜筱筱也不用外面買的豬油，而是架了鍋自己熬。

    雪白的肥rou熬到最后余下一小簇豬油渣，色澤金黃，在油鍋里上下翻滾，姜筱筱先把豬油渣撈出來放在一邊碗里，又用了個小碗舀了些白糖，捏起一塊豬油渣粘了些白糖，吹了吹放進嘴里。

    剛出鍋的豬油渣還熱的很，但是及其酥脆，咬下去滿口焦香，加上白糖提鮮，好吃到讓人舍不得咽下去。

    旁邊的李源抽了抽鼻子，羨慕到：“老板，給我也嘗一口唄？”

    姜筱筱失笑：“又不是什么金貴東西，你們吃著玩兒吧。”

    李源喜歡咸口的，拿豬油渣粘了椒鹽粉，吃的連連點頭：“就是這個味兒，哎呀，小時候守在灶臺前，就等著豬油熬好了嘗到第一口豬油渣，可惜那時候家里窮，只能吃一兩塊，剩下的還得留著做菜吃?！?/br>
    姜筱筱自己又吃了一個，想了想，走到廚房門口，對著徐瑞安招了招手：“你來！”

    徐瑞安看她一臉興奮，放下手里的杯子有些茫然的走過來：“怎么了？”

    餐廳廚房，一般是不允許外人進入的，不過徐瑞安也不是什么陌生人，姜筱筱帶著他走到空桌子上，把豬油渣遞給他：“嘗嘗這個，對了，你要吃甜的還是咸的？”

    徐瑞安問道：“你喜歡哪個口味？”

    “甜的！”姜筱筱說，豬油渣粘白糖是她從小最喜歡的吃法，油和糖的碰撞雖然罪惡，卻是最能讓人有滿足感的吃法。

    徐瑞安立即說：“那我也吃甜的?！?/br>
    姜筱筱轉(zhuǎn)身把自己剛剛吃的拿一小碗糖拿過來，娟姐和李源交換了個心知肚明的眼神。

    徐瑞安和姜筱筱并沒有注意到他們相互使眼色，徐瑞安用指尖捏起一塊豬油渣，粘了白糖放進嘴里，“咔嚓”幾聲，伴著油渣被嚼碎的聲音，他驚喜的睜大了眼睛：“這個好吃誒！”

    “是吧，我就知道我喜歡吃的你也一定喜歡。”姜筱筱笑瞇瞇的說道。

    豬油稍稍放涼，趁著沒凝固的時候還要過濾一次，去掉里面細小的雜質(zhì)，姜筱筱熬的多，這會兒看著油已經(jīng)不滾了，趕緊找了濾網(wǎng)和罐子出來過濾。

    徐瑞安也不走，他東西還沒吃完呢，捧著碗跟在她旁邊咔嚓咔嚓個不停，自己吃幾個，還照顧著給姜筱筱嘴里塞一個。

    豬油渣雖說是熬出了油，但畢竟是個油渣，吃了幾個之后姜筱筱就有些膩了，搖搖頭不接了，說道：“你自己吃吧?！?/br>
    徐瑞安于是拿著碗繼續(xù)咔嚓，他還是第一次在廚房看姜筱筱干活，覺得還挺賞心悅目的，一時之間也不想出去了。

    姜筱筱又過濾了幾勺豬油，聽著他還在吃，不由詫異：“你不覺得膩嗎？”

    “不會啊，挺香的?！毙烊鸢惨呀?jīng)吃完了大半碗“要給你留一點么？”

    姜筱筱搖搖頭，想起胡傾城之前給她科普過，上古神獸的原型都是特別巨大的，像書里說的鯤鵬就是那個時代的，而且在那會兒也就是個正常體型，那對于麒麟來說，這么一碗豬油渣都不夠塞牙縫的吧，覺得不膩也挺正常，于是說道：“你喜歡就都吃了吧，這個放久了就不好吃了?！?/br>
    一邊看熱鬧的李源：嗚嗚嗚這家伙看著瘦，怎么這么能吃啊，我還以為他多少會剩一點，早知道剛才多吃幾口了！

    豬油過濾完了，澄黃透亮的一大罐，姜筱筱用手背小心的碰了碰，量太多了，還燙著呢，等放涼凝固大概要等到明天了。

    那邊徐瑞安已經(jīng)吃完了一碗豬油渣，依依不舍的放下碗，問道：“你要做新的東西了么？”

    姜筱筱點點頭：“嗯，快到中秋了，剛好做月餅?！?/br>
    徐瑞安眨了眨眼睛，大有要等著再吃點的意思，姜筱筱無情的把他趕走了：“今天做不好，出去吃你自己點的?！?/br>
    蔥油月餅不能做，桃山皮的倒是可以，桃山皮月餅的餡兒是乳酪流心的，姜筱筱已經(jīng)提前做好了，揉成一個個小球放在冰箱下層凍著，這會兒提前拿出來放在一邊軟化。

    月餅皮是白蕓豆的，昨天就已經(jīng)泡上，她把白蕓豆濾干了水，上鍋蒸到熟透，到用勺子一按就能碾碎的程度。

    將蒸好的白蕓豆打成細膩的蕓豆泥，因為是蒸熟的，有些干，姜筱筱稍微加了些牛奶，增添奶香味。

    鍋中放入一些黃油，將蕓豆泥放進去炒熟，到蕓豆泥成為一團，不粘鍋不粘鏟子的時候就好了。

    做好的蕓豆泥是奶白色的，姜筱筱這次打算做玉兔形狀的月餅，于是就不調(diào)色了，只取了一小團出來，加了紅曲粉，調(diào)成鮮艷的紅色。

    月餅模具姜筱筱早就買好了，是一只蹲著的小兔子的模樣，七七給的食譜只有做法，姜筱筱自己在網(wǎng)上看了半天，覺得這兔子格外可愛，忍不住買了。

    乳酪內(nèi)餡兒已經(jīng)軟化的差不多了，姜筱筱拿過一個包好外皮，然后揪了一點兒加了紅曲粉的蕓豆泥放在模具眼睛的位置，將包好的月餅團子塞進去，按好形狀，在桌子上輕輕一磕，一只紅眼睛小白兔的月餅就做好了。小兔子胖乎乎的，長耳朵豎著，是一個趴在自己前腿上的姿勢，格外可愛。

    因為是試做，姜筱筱只準備了一盤的料，全部做好后就送進了烤箱。

    皮和餡兒都是熟的，烤制主要是為了定型，所以花費的時間并不長，隨著烤箱內(nèi)溫度漸漸升高，nongnong的奶香味也從烤箱的縫隙中溜了出來，散的滿屋子都是，幸虧已經(jīng)結(jié)束了營業(yè)，不然外面又要哀嚎一片了。

    隨著烤箱發(fā)出“?！钡囊宦?，姜筱筱拉開烤箱門，往里面看了一眼，頓時愣了。

    她原本對這次嘗試是沒有抱希望的，因為基本上從她手里出來的食物剛開始都到不了四級，她也做好了這批月餅自己吃掉的準備，然而烤箱內(nèi)金燦燦的一片四級標志卻讓她相當意外。

    七七出聲道：“恭喜繼承者，廚藝又上一個臺階?！?/br>
    這月餅烤好，是要回油幾天才是最好吃的時候，然而姜筱筱有些等不及，拿出來稍稍涼了一會兒，就迫不及待的拿起一個，吹了幾下，小心的咬開了。

    桃山皮的外皮軟糯，帶著一點淡淡的奶香，咬開外皮，里面融化的奶酪迫不及待的流了出來，姜筱筱趕緊用另一只手接住，被燙的“嘶”了一聲。

    然而這會兒也顧不得燙不燙了，流心的奶酪餡兒聞著有股酸奶味，但是吃起來要比酸奶濃醇許多，奶香十足，姜筱筱沒有將餡兒做的特別甜，保留著奶酪的微酸，即使這算得上是個甜點也不會讓人覺得膩，只想著再吃一口，再吃一口，這么試著味兒，等姜筱筱回過神來，已經(jīng)把一個玉兔月餅給吃完了。

    回味了一下那股微酸帶甜，奶香濃郁的味道，姜筱筱控制住自己蠢蠢欲動伸向第二個月餅的手，問七七：“這是不是說明我可以做出五級的食物了？”

    七七語氣中也帶著歡欣：“是的，相信要不了多久，繼承人的廚藝就會再度突破。”

    這一批月餅太少，自然沒法拿出去賣，姜筱筱第二天把這一鍋月餅分給了店里的幾個人，留了兩個給徐瑞安，便開始制作蔥油月餅。

    蔥油月餅的酥皮要用到豬油，昨天做好的豬油經(jīng)過一夜之后已經(jīng)凝固，變成了白雪般的顏色，質(zhì)地格外細膩，娟姐看著姜筱筱從里面挖了一大塊豬油揉面，咂了咂嘴：“哎喲，這東西得多油啊。”

    “沒有這么多油，到時候餅就不酥了，”姜筱筱揉著面說道，“看著吧，到吃的時候，你保準覺得一點兒也不油。”

    揉好的面皮包著酥皮之后搟開，涂上一層加了碎蔥的蔥油，然后卷成長條，切成約五厘米長的小段，豎著壓扁了搟開。里面包著的餡料則是rou餡兒，肥瘦兼半，剁的碎碎的，調(diào)味之后包進酥皮中，餡兒放的不多，少少的一點，然后將餅包起來壓扁，做成比手掌還要小一圈的餅，進烤箱烤熟。

    這回時間還早，店里客人還很多，蔥油餅烤好之后，姜筱筱拉開烤箱的門，被密封在烤箱中幾乎聚成實質(zhì)的香味猛然散發(fā)出來，一時間店里的客人都在抽鼻子：“什么味道？什么味道？這也太香了吧？”

    的確是香，豬油混合著面粉香，香蔥烤的微微焦黃香，加了香料調(diào)制的rou餡也香，各種香味混合在一起，勾的人不住的咽口水。

    姜筱筱低頭看了看烤箱，果然又是四級，她滿意的笑了笑，這回她做的多，烤了好幾盤子，帶著隔熱手套將烤盤從烤箱中拖出來，端著盤子走到廚房門口：“剛出爐的蔥油月餅，有人要嘗嘗么？”

    店里齊刷刷舉起了一片手，定睛一看，還有人舉了兩只手。

    反正是試做，價格也還沒標好，姜筱筱在廚房留了幾塊之后，每人送了一塊，就當是回饋老顧客。

    剛出爐的蔥油月餅酥的不像樣，托在手上咬一口，酥皮就窸窸窣窣的往下掉，這酥皮自然不能浪費，還要用手指捻起來吃掉。

    月餅不大，一口就能咬到餡兒，里面的肥rou在高溫烘烤下早就化沒了影，只留下香味，混合著熟面粉，香料和濃郁的蔥香，好吃的讓人想把舌頭吞下去。

    一塊月餅吃完，客人們悵然了一會兒，立即問道：“還有么？我可以花錢買??！”

    “今天是試做，就只有這么點了，”姜筱筱笑著說，“別急，明天下午就能吃了，過幾天還有新品種的月餅?！?/br>