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筆趣閣 - 都市小說 - 外婆的早餐店在線閱讀 - 第14節(jié)

第14節(jié)

    至于有人說果盤不夠吃,這倒的確是個問題,店里不少老客人也和她說了這事兒,但是姜筱筱店里免費(fèi)的果盤是做水果糯米糍剩下的邊角料做的,如果為了免費(fèi)果盤專門買點(diǎn)水果,倒是有些本末倒置。

    姜筱筱邊想著,邊打開冰箱,然后看到了自己冰在里面準(zhǔn)備晚上收工了吃的糖漬番茄,頓時眼前一亮。

    吃糖漬番茄這個習(xí)慣,還是從聽完姚婆婆的故事之后有的,番茄是姜筱筱上農(nóng)貿(mào)市場買菜的時候看到的,四級番茄,個個顏色鮮紅,模樣規(guī)整,吃起來酸甜可口,姜筱筱隔幾天就要買上一回,雖然店里暫時沒有需要用到番茄的食物,但是用來做飯后水果和做番茄炒蛋之類的也很美味,店里的幾個員工都很喜歡吃。

    姜筱筱從冰箱里拿出番茄,問自己的員工胡傾城:“你覺得我用糖漬番茄做免費(fèi)果盤怎么樣?”

    胡傾城已經(jīng)聽她念叨了半天果盤不夠的事兒,聞言問道:“那我還能吃么?”

    “能吃啊,以后我多買點(diǎn)番茄?!苯泱阏f道。

    “那就行,你做吧?!焙鷥A城不在意的說完就繼續(xù)招呼客人去了。

    姜筱筱搖搖頭,要說胡傾城這個員工也挺奇怪的,除了徐瑞安來店里她會收斂一些,其他時候還真是從不把自己當(dāng)員工,不過她工作效率高,嘴甜又愛笑,加上長得好看,客人都喜歡她,姜筱筱也就不在乎她的態(tài)度了,工作能力強(qiáng)嘛。

    最讓姜筱筱無語的是,她現(xiàn)在吃東西都只吃四級評分的,也不知道嘴巴怎么那么挑,明明姜筱筱現(xiàn)在做的炒飯蓋澆飯之類也都是三級評分的,和外面小餐館比起來也不遑多讓,可她偏偏寧愿吃店里賣剩下的早飯,也不吃姜筱筱給做的員工餐。

    暗暗吐槽了一番自己的員工,姜筱筱拿出幾個番茄,準(zhǔn)備做糖漬番茄。

    番茄洗干凈后用開水燙一下,然后剝掉外皮,整個放在一個大玻璃壇子里,加入一層冰糖和幾顆梅子,放入冰箱里冰鎮(zhèn)半天時間,取出后切成片,每個小盤子里放幾片,再澆上一些壇子里從番茄中腌制出的糖水就行了。

    姜筱筱把糖漬番茄和之前的果盤放到一起,很快被客人發(fā)現(xiàn),有人問道:“小老板,這番茄也是免費(fèi)的?”

    “嗯,有客人說總是吃不到店里的免費(fèi)果盤,所以我弄了點(diǎn)糖漬番茄。”姜筱筱笑道,“總不能讓大家失望?!?/br>
    其實(shí)客人也不是多想占這幾口水果的便宜,只是覺得前面的人吃到了免費(fèi)果盤,后面來得晚就吃不到,就好像吃虧了。

    沒有果盤,番茄也挺好的,客人端了一盤回座位,用叉子叉起來吃了一塊,番茄酸甜爽口,冰冰涼涼,梅子給番茄增加了一些酸酸的開胃的感覺,倒是讓人重新體會到一番小時候拿這個當(dāng)飯后甜點(diǎn)吃的感覺。

    對這道果盤最為驚喜的要算是姚婆婆了,自從發(fā)現(xiàn)店里有了糖漬番茄,她每次來的時候,就算還有草莓和芒果的果盤,還是會選擇糖漬番茄。

    “這就是我那會兒想象中的味道啊,”姚婆婆感慨道,“我后來自己買番茄做這個,總覺得沒有想象中的好吃,要么番茄太硬,要么味道太酸,丫頭你這上哪兒買的番茄,味道真不錯?!?/br>
    姜筱筱這里的糖漬番茄做起來也算是有些麻煩,肯定不是姚婆婆小時候那種從井水里拿出來撒上白糖就能吃的糖漬番茄可比的,姚婆婆覺得這個味道對,應(yīng)該是想象中為這個她自己吃不到的東西增加了濾鏡的緣故,她笑道:“我這里的番茄是免費(fèi)的,婆婆你想吃的時候就來吃,自己在家做多了吃不掉,這里頭有糖,您也不能吃太多?!?/br>
    姚婆婆哎哎應(yīng)了幾聲,倒真是來店里的次數(shù)更頻繁了。

    隨著店里的生意越來越好,姜筱筱也在店里看足了人類的多樣性。有對著食物找?guī)资畟€角度拍照的,有一邊吃一邊開著直播的,還有一次店里來了個大胃王吃播,一個人點(diǎn)了滿滿一桌子吃的,居然還真的都吃下去了,看的姜筱筱都替她胃疼,更別說旁邊圍觀她的年長些的客人了,有老太太不停的提醒她慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃,最后搖頭感慨:“我老太太這輩子只勸孩子多吃點(diǎn),這還是第一次勸孩子少吃點(diǎn)。”

    所以那天下午,有一位看起來有些氣度不凡的老爺爺進(jìn)店的時候,姜筱筱也就是覺得他看起來和一般的老人不一樣,稍微多看了兩眼,并沒有放在心上。

    作者有話要說:  感謝在20200513 19:38:34~20200514 19:16:24期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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    第23章 明天入v哦

    老人家個子很高,戴著頂黑色的遮陽帽和墨鏡,穿著薄薄的夏季襯衫和西裝褲,黑色皮鞋,腰背挺直,腳下帶風(fēng),要不是他進(jìn)店后摘下了帽子和墨鏡,露出已經(jīng)雪白一片的頭發(fā),姜筱筱都看不出他已經(jīng)上了年紀(jì)。

    他找了個位置坐下,把帽子和墨鏡放到一邊,胡傾城走過去給他點(diǎn)單,順便告訴了他可以去柜臺拿免費(fèi)的果盤。

    老人家點(diǎn)完單,走到柜臺前看了看,繞開前面的果盤,伸手拿了一盤糖漬番茄,嘀咕道:“倒是有好東西?!?/br>
    店里的??投际潜容^熱情的性格,見到有生面孔出現(xiàn),觀察了一會兒之后就開口搭訕:“老爺子是來旅游的?”

    “哎,旅游的,”老人家應(yīng)的也挺高興,“年紀(jì)大了沒事做,自己出來逛逛?!?/br>
    “老爺子身體不錯啊,看著真硬朗。”??鸵灿辛呤畾q,不過這位老人家看起來起碼八十多歲了,背一點(diǎn)兒也不彎,也是挺少見的。

    “還行還行,我也是趁走得動多出來走走,”老人家說道,“再不走就真的走不動咯?!?/br>
    “哪會呢,我看您這個精神頭兒,還能玩不少地方呢。”??驼f道,“一看就是享福的命啊?!?/br>
    老人家大約是覺得小鎮(zhèn)不錯,在鎮(zhèn)上又多留了幾天,早晨一大早就到店里來吃早餐,下午也來喝喝茶,倒是和店里的??蛡兒芸焓煜て饋?。

    “老爺子一個人出來旅游?。俊笔煜ち酥?,大家聊天也就自在了許多,有人問道,“家里人倒是放心你自己出來?”

    “哎,女兒倒是想陪我出來,我不想讓她們陪著,”老人家擺擺手,“走的還沒我快,幾步路就要坐下歇歇,凈給我拖后腿,我這回定了車票才和她們說,想跟也跟不上我咯。”

    姜筱筱笑起來,把油條和豆腐花端給他,覺得這老爺爺真是夠調(diào)皮的,難怪人家都說老小孩呢。

    老人家把油條撕開,一塊塊泡在豆腐花里吃,旁邊的人說道:“孩子關(guān)心你是你的福氣啊,女兒貼心。”

    “可不是,我也知道她們是好心,不過我這人一輩子就這個脾氣,改不了,”老人家說著,又忍不住炫耀起來,“今天早上給我打了電話,叫我小心中暑,還給我發(fā)了家里小娃娃的視頻?!?/br>
    他從口袋里掏出一只大屏幕的智能機(jī),給周圍的新朋友炫耀自家第四代的小寶寶,小寶寶圓頭圓腦的,還不會說話,在屏幕里啊啊叫著試圖夠到大人手里拿著的小餅干,像只小糯米團(tuán)子。

    “哎呀,老爺子真是好福氣,”旁邊的人看了小寶寶肯定是要夸一夸的,何況這小寶寶的確長得可愛,“四世同堂啊?!?/br>
    老人家自己又看了看視頻,收起手機(jī):“我這一輩子啊,運(yùn)氣也算得上不錯,當(dāng)年上戰(zhàn)場,一個班里就我活了下來,雖然受了點(diǎn)傷,但是沒什么大影響,現(xiàn)在年紀(jì)大了,也沒病沒災(zāi)的,女兒又孝順,唯一遺憾的啊就是我那個老jiejie,當(dāng)年她被人買了做童養(yǎng)媳,我想去把她救出來,結(jié)果正好趕上抓壯丁,就在火車站分散了,也不知道她后來怎么樣,是不是又被抓回去了,這一分開就是七十多年,估計再見面也不認(rèn)識咯?!?/br>
    所有人都忽略了他前面說的故事,重點(diǎn)放在了后面和jiejie失散的事兒上,面面相覷,不會這么巧吧?

    然而事情就是這么巧,小賣部的老板正好在店里,聞言急急忙忙跑去姚婆婆家里把她拉了來,一路上怕老太太太激動還不停的給她打預(yù)防針,讓她千萬要控制住情緒。

    “我老太太活了九十多了,還沒有什么事能讓我太激動的呢,”姚婆婆不滿道,緊趕慢趕的跟著她到了店里,“干嘛?。渴切⊙绢^出什么新吃食了?”

    “你是……二姐?”其他客人已經(jīng)在店里給老人家說了姚婆婆的故事,老人家現(xiàn)在差不多已經(jīng)確定了姚婆婆就是當(dāng)年和他分散開的jiejie,只是相隔七十年再見,誰也沒法認(rèn)出對方。

    “我是姚二丫,”姚婆婆顫顫巍巍,有些不敢認(rèn)面前的老頭子,畢竟在她的記憶里,那個膽大包天,從家里逃出來帶著她逃走,說就算在外面要飯也不會讓她再回去的弟弟,還是個瘦瘦小小的男娃娃,“你是小弟?姚小弟?”

    姚二丫,姚小弟?這家起名字也夠隨便的,姜筱筱忍不住走神。

    “哎,是我呀,是我呀,”老人家上前扶住姚婆婆,“我改名啦,叫姚青松,進(jìn)部隊給改的,說原來的名字不正規(guī)?!?/br>
    “進(jìn)部隊好,進(jìn)部隊好啊,”姚婆婆在老人家旁邊坐下,忍不住一直看著自己的弟弟,“我這么多年,最后悔的就是當(dāng)時拉上了你,害了你??!你后來怎么樣了?”

    “后來進(jìn)了部隊,他們覺得我年紀(jì)小,也沒做什么,讓我跟著念了書……”兩個老人慢慢敘舊,把各自這幾十年的生活都告訴了對方,其他人也不再打擾他們,姜筱筱給端了一壺茶過來,讓他們慢慢聊。

    “哎,小老板,你不覺得你這店里出了挺多好事么?”有客人閑著沒事和姜筱筱說話,“工作不順心的現(xiàn)在回了自己想去的總公司,之前沒分到房子的現(xiàn)在也買了房子了,還出了個明星,這會兒分別了七十年的姐弟居然在你這兒遇上了?!?/br>
    姜筱筱笑了笑:“都是巧合吧,畢竟我店里人多呀,總會遇上幾件好事?!?/br>
    胡傾城從他們旁邊路過,說道:“說不定就是店里有什么好運(yùn)加持呢,你多來幾次,運(yùn)氣可能就變好了?!?/br>
    客人笑到:“我現(xiàn)在倒是沒有什么迫切的心愿,當(dāng)然,要是能出門撿錢也挺好的?!?/br>
    “出門撿錢我還真沒辦法,”姜筱筱想了想,對著店里其余的客人說道,“今天慶祝姚婆婆找到家人,店里的客人早飯都免單啊。”然后對著之前那位想撿錢的客人眨了眨眼,“怎么樣,不用付錢也算是出門撿錢了吧?”

    客人愣了一下,一時不知道白撿了頓早飯算不算出門撿錢,頓時陷入了沉思。

    姚婆婆和弟弟聊了半天,兩個人小時候感情就好,很快就恢復(fù)成了親親熱熱的兩姐弟,姚婆婆熱情的拉著弟弟要帶他回家吃飯。

    “這兩個老人家,一個年紀(jì)這么大了,還一個人跑出來旅游,另一個呢,九十多歲了,天天跑外面吃飯喝茶聊天,說他們不是一家人我都不信?!毙≠u部老板說道。

    “要不是兩個人性格差不多,哪能在這兒遇上?”姜筱筱說,“天天在家待著,這輩子也遇不上啊?!?/br>
    姚青松老人家本來當(dāng)天就該回去了,這回遇到姚婆婆,自然要多待幾天,還想把姚婆婆接到s市去,怕她身邊沒有家人,年紀(jì)大了出點(diǎn)事沒人照顧。

    姚婆婆擺擺手:“我在這小鎮(zhèn)上住了一輩子了,你讓我現(xiàn)在出去玩幾天還行,換地方住我可不樂意,再說我走了,還上哪兒去吃這么好吃的早飯呢,小丫頭這以后肯定還得出新品,我不走,再說了,這街坊鄰居不都是我家里人,我要出了事,他們還能不管我?。”

    被她看了一眼的街坊鄰居都趕緊擺手:“那肯定不能,我們小時候都是受過婆婆照顧的,我們還能扔下她不管?”

    姚青松老爺子沒辦法,只能關(guān)照了幾句,要真讓他一個人帶姚婆婆回去,他也沒那個能力,姚婆婆雖然看著挺健朗,畢竟也是九十多歲的人了。

    姚婆婆自然是不在意弟弟陪不陪著的,她一個人過了一輩子,自由慣了,如今唯一的遺憾也被彌補(bǔ)上,每天喝茶聊天的時候更加神清氣爽,,姜筱筱看著她精神比之前還要好了。

    姚青松老爺子卻沒有她那么想的開,他畢竟是為了jiejie不做童養(yǎng)媳從家里逃出來的,如今又開始為jiejie的晚年生活cao心,怎么都不放心九十多歲的jiejie一個人過日子。

    好在他退休工資還是很高的,平時又不太花錢,最后竟然決定離開s市,跑到小鎮(zhèn)上來養(yǎng)老,順便也能照顧姚婆婆,一舉兩得。

    姚婆婆本來嫌他麻煩,天天跟在后面嘮叨這個少吃,那個多吃的,后來老爺子的兩個女兒帶著孩子們來看她,人類幼崽戰(zhàn)無不勝,分分鐘攻克了姚婆婆,她也就愿意跟著姚老爺子住進(jìn)新買的大房子里。

    大房子住了兩天,姚婆婆早上來吃早飯,樂滋滋的炫耀大房子里寬敞,空調(diào)又舒服,洗澡也方便,比以前的老房子好多了。

    可能這就是誰都逃不過的真香定律吧,姜筱筱和七七吐槽道。

    夏天已經(jīng)過半,天氣一天比一天熱,店里夏天的早餐卻是不多,顧客們紛紛提出抗議,覺得店里可以弄點(diǎn)適合夏天的東西,天天吃涼蝦喝米酒,也想換換口味了。

    姜筱筱從外面買了菜回來,就聽見有人念叨,拿下大大的遮陽帽,提了提手里的籃子:“別急,我正在試做,馬上就有新東西吃了?!?/br>
    作者有話要說:  這篇文明天就入v啦~ 明天會有三更掉落哦,不出意外應(yīng)該是早晨,中午和下午各更新一次(除非蠢作者上班忘記時間)入v首次的訂閱對作者來說很重要噠,所以希望大家能夠支持一下呀!~

    第24章 雞絲涼面和酸梅湯

    新的食譜, 七七幾天前就給了姜筱筱,是雞絲涼面和酸梅湯, 像以往一樣, 姜筱筱要試做到四級評分才能拿出來賣, 娟姐和李源已經(jīng)習(xí)慣了, 胡傾城倒是覺得有點(diǎn)詫異。

    “我一直以為你出手的東西就是店里的水準(zhǔn), ”胡傾城說道,“想不到要試這么多次?!?/br>
    “我也不是專業(yè)的廚師啊,”姜筱筱說, “你是不是吃涼面吃厭了?”

    胡傾城撇了撇嘴:“有點(diǎn)兒?!边@幾天因為姜筱筱試驗的次數(shù)太多,大家中午沒得選,只能盡量把做出來的涼面吃掉, 對于有些挑嘴的胡傾城來說, 的確有些難熬。

    “快啦快啦。”姜筱筱對她向來比較寬容,而且她現(xiàn)在對自己的手藝也多少有了點(diǎn)把握,覺得離成功不遠(yuǎn)了。

    雞絲涼面用的是手搟面,比外面買的面條韌性大, 不容易黏連,面條煮好后過過一遍加了冰塊的冰水放一邊備用。

    里面的雞絲是雞腿rou和雞胸rou混合的, 冷水加姜片和蔥段燉熟, 撕成小條備用。

    醬汁是七七提供的,姜筱筱試了幾次,總算是找到最佳配方,醬汁里有蒜末, 生抽,芝麻醬,香醋,白糖,鹽等等,姜筱筱沒有放辣椒,反正現(xiàn)在辣椒油是店里每桌都備著的,喜歡吃辣的客人可以自己加。

    面條放入碗中,上面蓋上一層雞rou絲和黃瓜絲,再加上炒熟碾碎的花生,最后沿著邊上澆一圈醬料,一碗雞絲涼面就做好了,吃的時候先用筷子攪勻,醬汁開胃,花生碎增添香味,讓人吃的停不下來。

    姜筱筱今天份的涼面剛澆上醬汁,旁邊胡傾城就眼睛一亮:“是不是達(dá)標(biāo)啦?”

    姜筱筱低頭一看,面條上方一個金閃閃的四級標(biāo)志,還真是達(dá)標(biāo)了,莫非吃貨還有這個功能,不用吃就知道這是好吃的。

    “嗯,達(dá)標(biāo)了,你們都來嘗嘗?!苯泱惆炎郎系拿孢f給他們,自己也拿了一碗,正好也到午飯點(diǎn)了。

    胡傾城用筷子拌了拌面條,一筷子面條夾著雞rou絲,黃瓜絲和花生碎塞進(jìn)嘴里,吃的連連點(diǎn)頭:“果然不一樣,比前幾天的好吃多了!”

    李源相對而言更加專業(yè),吃了一口之后點(diǎn)評道:“面條勁道,醬汁里各種調(diào)味都剛剛好,開胃又不會太刺激,雞rou很嫩,黃瓜和醬料向來是最搭配的,花生碎更是點(diǎn)睛之筆,老板你這花生是剝了殼炒熟的,比一般的炒花生更多了點(diǎn)花生油的香味?!?/br>
    姜筱筱點(diǎn)點(diǎn)頭,前幾天她用的是市場上買的熟花生,今天換了自己炒的花生,果然吃起來不一樣,醬汁的比例也稍微做了調(diào)整,有時候就是這樣,幾個小小的調(diào)整,會給食物帶來很大變化。

    涼面解決了,酸梅湯就容易多了,酸梅湯本身其實(shí)是中醫(yī)發(fā)明的,用來解暑的一種藥湯,以前都是在中藥鋪買的,里面需要用的幾樣材料都可以在中藥鋪?zhàn)永镔I齊,姜筱筱前幾天就開始試著熬了,搞得店里一股子中藥味,基本上大家也都猜出來店里的新品是酸梅湯了,不少老顧客都催著她趕緊拿出來讓大家喝,天天熬的店里酸味四溢的,大家口水都要兜不住了。

    店里的酸梅湯也和米酒一樣,比較濃,姜筱筱現(xiàn)在把酸梅湯和米酒都統(tǒng)一換成了磨砂的杯子,放上半杯冰塊,再加滿酸梅湯,喝起來剛剛好,冰涼解暑又開胃。

    雞絲涼面和酸梅湯上了菜單,圖新鮮又有時間坐下來慢慢吃的客人自然第一時間就點(diǎn)了。

    涼面用白色陶瓷碗裝著,頂上滿滿的蓋著一層雞rou絲,客人拿到碗就“嚯”了一聲,驚訝道:“老板你是打劫了養(yǎng)雞場么?這雞rou給的夠足的。”

    “就上面鋪了一層而已,”姜筱筱說道,“早上碳水吃多了容易困,多吃點(diǎn)rou好?!?/br>
    邊上差不多每天都來的年輕白領(lǐng)女孩笑道:“吃了你家的早餐,我一整天都精神,一點(diǎn)兒也不困。”