重生之釃酒有衍_分節(jié)閱讀_83
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“老爹!”夏越跑到杜師跟前,不等喘勻氣便說,“天太暖了?!?/br> 杜師懂他為何著急跑來,自然不會(huì)問理由,只點(diǎn)頭道:“對(duì),這樣下去不行?!?/br> “我?guī)巳ラ_冰窖,把冰塊運(yùn)到釀酒場(chǎng)去?!?/br> 酒藏里有冰窖,存冰量有喜久醉的一倍有余,為的就是將釀酒的溫度控制在理想狀態(tài)。今天是這期釀酒季第一次用到冰塊。 手上空閑的藏人聽到夏越招呼,都趕緊行動(dòng)起來,先跑去拿了運(yùn)蒸米的木桶,夏越和另外兩個(gè)藏人去拿了大槌子,把冰窖打開,穿上大氅就進(jìn)了去。 那兩個(gè)藏人也穿起棉袍跟了進(jìn)去,冰窖里的冰塊是大塊的冰磚,必須敲碎了再裝到木桶里運(yùn)過去。三個(gè)人也不說話,直接各自找了塊冰,放倒了就開始砸。后頭有藏人抱著木桶進(jìn)來,在旁邊將敲碎的冰塊裝到桶里,滿了就扛起來往釀酒場(chǎng)跑。 其他藏人開了庫房,抱著有一人高那么寬的草席跑到釀酒場(chǎng)里,將草席包在釀酒桶外圍,用繩子緊緊扎住。這種草席很硬,遇水也不會(huì)濕軟,并不適合睡眠,但是云家酒藏卻訂制了大量屯在庫房備用。 冰塊倒入草席上半部分里,被繩子扎緊的部分?jǐn)r住,成為一個(gè)臨時(shí)的冰槽。 釀酒場(chǎng)里擺放著二十多個(gè)釀酒桶,全都要圍上硬草席,倒上冰塊。酒藏里頓時(shí)緊張忙碌起來。 “老大,您到釀酒場(chǎng)里看看吧,敲碎冰磚我們來就夠了?!睅椭帽牟厝藢?duì)夏越說。 夏越其實(shí)也掛念著自己的云起,聽了這話便點(diǎn)點(diǎn)頭,把槌子和大氅給了旁邊等冰的藏人,自己扛起裝好的一桶冰便出了冰窖。 酒藏里響徹了凌亂的腳步聲,但藏人們的行動(dòng)卻并未顯得慌亂,夏越找了一個(gè)冰槽里還未裝滿冰塊的釀酒桶,把自己肩上扛著的冰倒了進(jìn)去。 然后他放下木桶,環(huán)顧了一下四周。杜師在對(duì)面那頭查看,二十幾桶酒,一個(gè)人是沒法看得完的,這也是藏人讓他過來的原因。夏越轉(zhuǎn)身想從這一頭開始查看,卻看到有個(gè)藏人往已經(jīng)滿了的冰槽里繼續(xù)倒冰。 “冰都滿出來了,”夏越趕緊上去攔住對(duì)方,“不要勉強(qiáng)倒進(jìn)去,去給其他沒有滿的釀酒桶加冰。” 他將掉落在地上的冰塊重新?lián)旎啬就袄?,抬頭一看,發(fā)現(xiàn)是今年才升格為藏人的新人。 “老、老大,對(duì)不起,我不是……” 夏越將裝滿冰的木桶遞回給明顯有些混亂了的藏人:“那邊還有需要冰塊的酒,快去,別慌?!?/br> 那新人深吸了口氣,強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)定了下來,鞠了個(gè)躬,才接過木桶,往夏越指的方向跑了過去。 看來還是有慌亂的藏人啊。 夏越吐了口氣,開始查看各個(gè)大木桶里酒醪的情形。 巳時(shí)將盡時(shí),所有的釀酒桶都圍好了臨時(shí)冰槽,槽里裝滿了冰塊。夏越和杜師檢視了所有的酒,除了昨日剛剛留添的一桶如水令人有些擔(dān)心之外,其他酒都沒有什么問題。留添之后的酒醪會(huì)產(chǎn)生發(fā)酵熱,今日大概是這桶酒溫度最高的時(shí)期。 午時(shí),外頭的日光變強(qiáng)了,氣溫升到了最高。 一些釀酒桶的冰塊已經(jīng)開始融化,冰水順著桶的外壁向下流,藏人們開始給冰槽加新的冰塊。 夏越和杜師一起,一直在釀酒場(chǎng)里查看。一天中最熱的時(shí)段沒有過去,誰都不敢掉以輕心。 在冰窖里的冰所剩不多時(shí),午時(shí)終于過去了。 夏越和杜師一同把所有酒醪都檢查了一遍,根據(jù)氣味、冒泡的情況,以及試嘗酒醪來判斷情況。所幸,不論是理論知識(shí)豐富的夏越,還是經(jīng)驗(yàn)豐富的杜師,都沒有發(fā)現(xiàn)哪桶酒有問題。 未時(shí)過半時(shí),胤城起了風(fēng)。 所有藏人站在院中,感受著不停吹拂的涼風(fēng),以及明顯降下來的氣溫,都重重地松了口氣。 63、年三十 夏越緊張忙碌了一整天,身上全是汗,回到云宅先洗了個(gè)澡才敢去抱夫郎。 式燕知道他回來,便趕緊吩咐人把午飯熱了送過來。夏越把遲了不少的午飯吃了,才給夫郎說今日酒藏里的情況。式燕聽得也是一陣緊張,聽到丈夫說酒都沒有問題,才舒了口氣。 傍晚時(shí)夏越又到酒藏里去了一趟,把所有的酒又都查看了一遍,才最終放下了心。 第二日,天空里依然沒有多少云彩,依然可以清晰地看到淡黃色的太陽,不過氣溫比前一日降下了不少,哈出口氣又能看到淡淡的白煙了。 式燕起得很早,看著身旁的丈夫依然閉著雙眼,他想,大概是昨日太辛苦了,酒藏里冷卻酒醪的工作,光是聽就非常夠嗆,畢竟是要趕在午時(shí)之前將二十幾桶酒都冷卻下來呢,等好不容易結(jié)束了,回來又要照顧自己。 他的相公怎么就這么好呢,事業(yè)有成,學(xué)識(shí)淵博,不管是喜久醉還是酒藏都做得很出色,公爹跟他說了,自從相公繼承了酒藏之后,公公幾乎都沒有再到藏里去過,藏里的一切都很順利,公公現(xiàn)在樂得悠哉哉在家里擺擺棋譜,喝喝酒,表面上不說,其實(shí)心里為這個(gè)兒子自豪得很。 相公看著一表人才,內(nèi)里也是溫潤(rùn)美玉,幾乎挑不出缺點(diǎn)瑕疵來。 式燕看著丈夫的睡顏,臉上不自覺地露出了些沉醉的表情。 在外是可靠能干的少當(dāng)家和少藏主,在家還是溫柔體貼的好丈夫,這樣美好的日子,式燕覺得,夢(mèng)境都沒有這般幸福。 曾經(jīng)對(duì)云家少爺只是單純的傾慕,式燕很明白,那不是情愛,只是一種仰望,是在不相識(shí),甚至沒有接觸過的情況下,對(duì)一個(gè)美好的存在的憧憬。 可是只過了一年,式燕覺得,自己的感情完全不一樣了。一年前自己還想著即使丈夫取侍郎也沒關(guān)系,現(xiàn)在,不管丈夫是否對(duì)自己許了諾,他都覺得,自己無法忍受有別的卿倌來與自己分享丈夫了。丈夫的溫柔,丈夫的體貼,他現(xiàn)在越來越想要獨(dú)占。這些都是他的,不給別人。 到了現(xiàn)在,式燕才覺得自己可以理解,丈夫想要獨(dú)占自己的心思了。 “都看不夠啊?” 式燕還沉浸在自己的思緒中,突然聽到夏越帶著笑意的聲音。 “相公,你醒了?”式燕覺得臉上突然發(fā)燙,看丈夫還閉著眼,也不知道他裝睡了多久。 夏越勾起一個(gè)愉悅的微笑,轉(zhuǎn)向式燕,正開眼看他,眼中都是盈盈的笑意。 “被夫郎這么專注地盯著,怎么能不醒呢?”夏越湊上去吻了夫郎一下,“怎么了,盯著我半天不說話,可是對(duì)為夫有意見?” 式燕搖頭,抿了抿唇,迎上丈夫的目光,囁嚅了幾下后,開口道:“只是覺得,我好喜歡相公?!?/br> 夏越愣住了,他沒想到式燕會(huì)突然如此坦率。 丈夫訝異的眼神讓式燕羞得耳垂飄紅,但他還是堅(jiān)持繼續(xù)說道:“相公,我想要一直跟你在一起,跟我們的孩子一起,一輩子都跟著你。” 憑著一股沖動(dòng)將心里的話說了出來,式燕便不敢再看丈夫,他垂下眼,眼睫毛留下一片密密的陰影。