重生之釃酒有衍_分節(jié)閱讀_43
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看著式燕依賴的眼神,夏越撫上他的臉,再次附身親吻他的眉眼。 終于圓了房,把這個(gè)孩子徹底變成了自己的人。接下來,即使會(huì)暫時(shí)分離半個(gè)月,式燕也不會(huì)不安了吧。 31、別院之夜 夏越輕輕順著式燕的肩和背,看他慢慢又睡了過去,才輕手輕腳起身下樓。 他這次過來沒帶廚子,小廝和車夫們可以自己在小廚房解決,他跟式燕要吃的就只能由他來動(dòng)手做。 大廚房里的食材都是雇來看管這座山林的獵戶在前一天準(zhǔn)備的,夏越記得早晨聽獵戶說井里吊著昨天才殺了割下來的小羊羔rou,決定晚飯就做這個(gè)了。 這里的羊沒有膻味,隨便水煮都很好吃,不過夏越有意賣弄,他剛把人給吃了,自然想著給對方吃些好的,更何況今日又是人家生辰。 羊羔rou是脊背的部分,已經(jīng)被獵戶剔除了筋膜,包在油紙里,大小正好,應(yīng)該是獵戶聽說了是年輕夫夫二人,特地掂量好的分量。夏越用刀背把羊rou拍松拍扁,然后挑了幾種帶香味聞著像香菜的野菜,切碎了跟rou一起放大碗里。 案臺邊上放著個(gè)小包,是獵戶留給夏越的,說是做羊rou適用的藥草,夏越打開來嗅了嗅,有股芳香。反正只有兩三株,小小的,夏越索性一并扔進(jìn)了碗里,開了瓶酒倒進(jìn)碗里,正好浸過羊羔rou。 然后他把浸著的羊rou放一邊,開始洗米做飯。其實(shí)今天夏越是第一次在駱越做飯,不過多虧了之前在酒藏里蒸米的經(jīng)驗(yàn),他用釜煮飯還算是順手的,只要注意好火候就不會(huì)煮焦。 洗好米,量好水的比例,在釜底升好火,夏越便把煮飯的木桶架了上去,蓋上蓋,點(diǎn)了炷香,然后洗手去料理羊rou。 夏越將羊羔rou從酒里取出,用干凈布抹掉上頭殘留的液體,揉上一些鹽和胡椒粉,就下熱鍋煎,把羊羔rou兩面都煎成略深的褐色,便取出裝在長碟子里,左手執(zhí)長箸,右手拿刀,將羊羔rou斜著切片,碼好。 煎過羊rou的鍋里還殘留著rou汁,夏越切了幾個(gè)蘑菇和洋蔥,直接用rou汁翻炒,然后倒入酒,再加入高湯,炒沸后將鍋換到燒著了炭的爐子上,蓋上鍋蓋燜。趁這檔口,夏越去看了看米飯的情況,蒸氣已經(jīng)冒出很多了,香味撲鼻,他看了一眼香,覺得還不到時(shí)候,又轉(zhuǎn)身去切了個(gè)番茄。 番茄切了片,去皮,撒了適量砂糖,放在缽里搗碎成泥,做好這些后,夏越把鍋重新架回灶上,將缽里的番茄連汁一起倒入鍋里,大力翻炒了幾下,勾芡收汁。把醬汁淋到羊羔rou上,夏越看了看快燒完的短香,麻利地舀了水把鍋刷了,又炒了個(gè)青菜,裝盤時(shí)正好香燃盡了。 擦了擦手,夏越到前院里叫了小廝來,他記掛著獨(dú)自睡在二樓的式燕,吩咐小廝把釜底的火給滅了,飯菜裝好送上去,自己就趕緊上樓去了。 他走近房間時(shí),式燕正好翻了個(gè)身。 夏越輕輕把燈盞點(diǎn)亮,小心不發(fā)出聲響地走到式燕身邊,看他一邊臉頰被壓得紅紅的,心里一片柔軟。 天已經(jīng)黑了,周圍也都涼了下來,山中夜里是很冷的,不能讓式燕繼續(xù)睡著,夏越伸手搖了搖他,開口喚道:“式燕,式燕,起來了,先別睡了?!?/br> 式燕其實(shí)沒多困,只是身上疲累,夏越一叫他就醒了,睜開眼看到丈夫,便露出一笑:“相公。” 這聲相公喚得甜甜的,雖然聲音由于剛醒轉(zhuǎn)帶了些沙啞,卻顯出了一下誘惑。 夏越看著他笑了,低頭親了他一口,又舔了舔他的唇:“起來吧,該吃飯了,再睡晚上該睡不著了?!?/br> 式燕點(diǎn)了點(diǎn)頭,撐起了身子,便被夏越穩(wěn)穩(wěn)地扶了起來。 叩門聲在這時(shí)響起,夏越知道是小廝送飯菜上來,揚(yáng)聲道了聲進(jìn)來。 式燕走到角落,用臉盆里的水拍了拍臉,清醒了些,才走回桌邊坐下,看到又是沒見過的菜肴。 “又讓相公下廚了,”看著小廝退了出去,式燕才抱歉地開口,“相公把我叫醒就好了,這本該是我來做的?!?/br> 夏越笑著伸手捏他臉頰:“今天是你生辰,我巴不得你什么活兒都別干。我給我夫郎做兩頓飯又怎么了,再說了,是我把你給累壞的,怎么能不讓你睡呢。” 想到自己累到睡著的原因,式燕臉上一紅,不知道能說什么,明明夫夫圓房是令人高興的事,可是怎么就這么羞人。 “沒事的,第一次你當(dāng)然害羞,多做幾次就習(xí)慣了。”夏越笑瞇瞇地說,看式燕忍不住抬頭瞪了自己一眼,更是笑得露了齒。 看式燕臉紅的樣子雖然很有趣,不過夏越也不再繼續(xù)逗他了,天都完全黑了,式燕肯定已經(jīng)餓了。 “快吃飯,餓了吧?” 式燕點(diǎn)了點(diǎn)頭,他的確餓了,眼前這個(gè)長條的盤子雖然看不清盛著什么,但香味著實(shí)誘人,他都忍不住想嘗嘗了。 夏越看他不知該如何下手,便伸筷夾了一塊rou放到他碗里。 式燕瞪大了眼,原來是這個(gè)樣子的么。rou片表面是有些微焦褐色,可里頭的rou卻是略暗的桃紅色,看著就覺得rou質(zhì)非常鮮嫩。式燕悄悄咽了口唾沫,迫不及待地夾起來送進(jìn)嘴里。 醬汁濃郁的味道在嘴里擴(kuò)散開來,細(xì)嫩鮮美的羊羔rou一咬下去就有rou汁溢出,藥草香味溢滿口鼻間,讓式燕愉快地瞇起眼笑了起來。 夏越看著式燕滿是喜悅的臉,感覺他周身都充滿了愉悅的氣氛,燈光下微紅的臉頰和沾著rou汁有些發(fā)亮的唇,讓夏越吃飯的胃口也大好了起來。 這頓遲了不少的晚飯,兩個(gè)人吃得都很盡興。 吃完飯,夏越將窗子支了起來,不算得十分明亮的月光灑了進(jìn)來,他把燈盞吹了,讓小廝拿了石盆和酒具上來,跟式燕晚酌。 山里很靜,氣溫比起白日已經(jīng)低了許多,夏越拿了厚毯子坐到式燕身旁,把兩個(gè)人裹起來,讓式燕靠著自己。 馬上就要三月,式燕說起白家應(yīng)該已經(jīng)選好種,準(zhǔn)備開始翻地了。 “我想回去給家里幫幫忙,”式燕低聲說,“雖然以敖已經(jīng)開始給家里幫忙了,但往年我都會(huì)下地的,今年我不在,總是有些放心不下。可是,相公你和公公又要出遠(yuǎn)門,我剛進(jìn)門不就,把公爹一個(gè)人留在家里不好吧?” 夏越想了想說:“這個(gè)倒不用擔(dān)心,白家離云家也不遠(yuǎn),你下地也不用住回去,晚飯回來陪爹爹吃就是了,爹爹不會(huì)計(jì)較這個(gè)的。” 式燕盤算了一下需要干的活,覺得的確可以這樣,便感激地對丈夫一笑,點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “下地可辛苦了,你自己要注意身體,”夏越親了親他,開始叮囑,“以后畢竟都是以敖要做的,你回去幫忙別搶著,打打下手就好,主要的都讓以敖去干,他總要早些學(xué)會(huì)。” 式燕認(rèn)真聽著,乖乖點(diǎn)頭。 倆人又抱著坐了會(huì)兒,夏越又問:“式燕今年是要全程都要回去幫忙嗎?一直到收成?” 式燕點(diǎn)頭,抬頭問他:“不可以嗎?是不是家里會(huì)比較忙,我不回去比較好?我只今年回去幫忙,以后就留在云家了的,不過……新進(jìn)門的夫郎頭一年就回爹爹家干活,的確是不大好?!?/br> “這倒不是,只是你既然都許到大戶人家做少夫人了,外頭誰看了都覺得你以后是要享福的,怎么還要回去種地呢?而且,為什么只是今年?” 被夏越笑著捏了捏臉蛋,式燕也笑了笑,低下頭有些靦腆地說:“以往種地,只知道種的是酒米,跟云家簽的契約,能賣好價(jià)錢,比普通稻米好賺多了,稻米收成了賣給云家之后會(huì)怎樣,我一點(diǎn)都不知道,也沒去想過。今年我可知道了,原來我們種的米,要經(jīng)過那么多道工序,最后能釀成那么美味的酒?!?/br> 式燕抬起頭看著夏越,彎彎的眼眸里映著朦朧的月光。 “以前我什么都不懂,只知道要有個(gè)好收成。今年,我想帶著種出好米,讓相公釀出美酒的想法,再去下地一次,我想看著自己參與種出的酒米出穗、開花,到了秋天黃橙橙的一大片,然后收割下來,碾好,送到相公手上,讓相公在冬天里釀出香醇馥郁的好酒來?!?/br>