美食成神系統(tǒng)_分節(jié)閱讀_69
“真的,現(xiàn)在已經(jīng)十一萬(wàn)八千多了。”關(guān)海呼吸急促地看著電腦屏幕,凌蔚衛(wèi)也趴在柜臺(tái)上往里看。 餐廳里已經(jīng)沒有客人了,只剩下顏愷寧和凌虎還在,連顏愷昕都已經(jīng)和同學(xué)去上課了。 “怎么這么多?!卑凑樟栉敌l(wèi)的想法,今天營(yíng)業(yè)額能到兩千,利潤(rùn)能到八百就可以接受。 “今天總營(yíng)業(yè)額十一萬(wàn)八千七百四十塊,其中辦卡的錢達(dá)到了十千二百四十則是今天毛利?!标P(guān)??粗娔X上的數(shù)據(jù),給凌蔚衛(wèi)念著。凌蔚衛(wèi)雖然自己也能看到,但是看到數(shù)據(jù)遠(yuǎn)沒有關(guān)海念出來給他的沖擊大。 “十一萬(wàn)多的辦卡金額啊。”凌蔚衛(wèi)驚嘆一聲,沒想到他弄的這個(gè)貴賓卡居然這么受歡迎,幸好卡片一次準(zhǔn)備了很多。“哪個(gè)級(jí)別的卡辦得最多?” “金卡。”關(guān)海動(dòng)動(dòng)鼠標(biāo),“鉆石卡辦了三張,收入一萬(wàn)五。金卡二十六張,收入七萬(wàn)八。銀卡只有八張,貴賓卡九張,一共一萬(wàn)兩千五百。辦卡九折的折扣直接返入卡中,沒有人表示不滿。” 將折扣直接返到卡里是關(guān)海的意思,辦一張卡打九折,鉆石卡是五百塊,換到最低的貴賓卡不過才五十塊而已。能花五千塊辦卡,就不會(huì)在意返利的五百是現(xiàn)金還是充值在卡里,不過對(duì)于餐廳就不一樣了。五百塊,就代表著至少又賣出去了二十份套餐。 關(guān)海這小子之前一直沒接觸過什么金錢方面的工作,想不到對(duì)這方面十分有天賦。 別看學(xué)歷不高,又和會(huì)計(jì)專業(yè)沒什么關(guān)系,可他賬目就是有辦法弄得清清楚楚明明白白的,這點(diǎn)強(qiáng)出凌蔚衛(wèi)幾條街去。 關(guān)海和凌蔚衛(wèi)關(guān)系很鐵,二十來年的兄弟了,凌蔚衛(wèi)也放心地放權(quán),讓他全權(quán)處理這方面的事。而關(guān)海自然也是值得信任的,父一輩子一輩的關(guān)系了,絕對(duì)不會(huì)做出坑凌蔚衛(wèi)的事。 自從到了新餐廳,關(guān)海已經(jīng)做了不少貢獻(xiàn),都是和金錢掛鉤的。比如這些折扣方案,大多是凌蔚衛(wèi)提出個(gè)概念,由關(guān)海獨(dú)立研究的,最終確認(rèn)的方案讓凌蔚衛(wèi)非常滿意。 就比如這貴賓卡,各級(jí)貴賓卡的折扣已經(jīng)非常吸引眼球了,再加上當(dāng)天辦卡九折的優(yōu)惠促使了很多人不但當(dāng)場(chǎng)辦卡,而且還喊上了關(guān)系比較好的兄弟姐妹,一起來享受折扣。不為別的,就因?yàn)槊客扑]一個(gè)人辦卡,能得到一張免費(fèi)餐券。 一頓免費(fèi)套餐其實(shí)沒幾個(gè)錢,但是蚊子rou也是rou,何況這也沒有壞處,就是大家一起得實(shí)惠的事。 免費(fèi)套餐和晚上抽獎(jiǎng)免單的卡也是一起制作的,拿著這張卡一個(gè)月內(nèi)都可以過來吃。 辦卡的錢總共也不過幾千塊,帶來的效益卻是十來萬(wàn),十來萬(wàn)里的利潤(rùn),可是不僅僅五六塊了。而這才僅僅是第一天,辦卡的人也幾十人而已,相比全校幾千人實(shí)在是不算什么。 “關(guān)海,我們還有點(diǎn)事……”顏愷寧在這里待了一下午,除了是應(yīng)邀來看凌蔚衛(wèi)開業(yè),另外也是看看是否會(huì)有什么不長(zhǎng)眼的人搗亂。 顯然,學(xué)校的風(fēng)氣很正,每個(gè)人身上都是妥妥正能量,并沒有什么亂七八糟的人混進(jìn)來。 “寧哥您和衛(wèi)衛(wèi)快去忙吧,這邊有我,放心?!标P(guān)海連忙開口,他不是沒眼色的,反而因?yàn)樵诓宛^一個(gè)多月的鍛煉,人機(jī)靈了不少。 凌蔚衛(wèi)負(fù)責(zé)提供調(diào)料和秘方,后面那個(gè)唐探就是凌蔚衛(wèi)的親信,全權(quán)負(fù)責(zé)后廚。關(guān)海則是負(fù)責(zé)前面財(cái)務(wù),管理那幾個(gè)服務(wù)員。此時(shí)已經(jīng)關(guān)門了,自然不需要凌蔚衛(wèi)再這里了。何況關(guān)海在顏家兄弟那邊住過幾天,對(duì)顏家的財(cái)勢(shì)也是略有知曉,這種大總裁能在這里待半天已經(jīng)是難得了。 “那海子我們先走了,你和唐探他們也說一聲,一會(huì)兒忙完就趕緊回家休息吧,今天忙壞了?!?/br> “好,放心?!标P(guān)海點(diǎn)頭。 到夢(mèng)起餐廳上班,再回農(nóng)場(chǎng)住,或者回顏家老宅,都是不合適的,凌蔚衛(wèi)就給關(guān)海和唐探在學(xué)校不遠(yuǎn)處的小區(qū)租了套房子。 學(xué)校周邊文化氣息比較濃重,人文環(huán)境也比較好,租金雖然不便宜,但是住著十分舒服。這兩個(gè)人都是這家餐廳的重要人員,凌蔚衛(wèi)自然不舍得讓他們?nèi)D什么群租房。 關(guān)海和唐探兩人住在一套三居里,房子不到百平米,但是一應(yīng)設(shè)施齊全,感覺倒是非常不錯(cuò)。空出的一間,是等唐探那個(gè)做西點(diǎn)的朋友來了有地方住。 “寧哥在超市門口停一下,我去買點(diǎn)菜?!绷栉敌l(wèi)聲音有些倦意地開口。凌虎倒是不怎么累,睜著大眼看著他們也不吭聲。今天在餐廳看見這么多人,他也不敢動(dòng),一直坐在顏愷寧身邊,倒是比平時(shí)運(yùn)動(dòng)量還小。 顏愷寧并沒有停車,反而加大油門開了過去。 “寧哥?” “你累了,今天不要做飯了?!绷栉敌l(wèi)今天在前臺(tái)后廚忙得猶如一個(gè)陀螺,顏愷寧看著他臉上的倦意和汗水,強(qiáng)忍著沒有拉著他回家,這時(shí)候怎么還舍得讓他再去做飯。 “那吃什么。”凌蔚衛(wèi)苦笑,他確實(shí)很累了,可人總要吃飯,這還一大家子人呢。 顏家兄弟,他們兄妹足足五個(gè)人,可除了他之外,沒人會(huì)做飯,總不能因?yàn)樗粋€(gè)人累了,其他人都不吃吧。 “哥,我能做……”坐在后座的凌虎忽然小小聲的說了一句。 “???”凌蔚衛(wèi)以為自己聽錯(cuò)了,回頭愕然地看著凌虎?!盎⒆樱俊?/br> “我,我說我能做……”凌虎看到哥哥轉(zhuǎn)頭看著他,臉?biāo)查g漲紅,卻還是重復(fù)了一遍。 “真的?”不是凌蔚衛(wèi)不愿意相信弟弟,而是弟弟因?yàn)闊龎牧祟^,一直都很少話,很乖巧安靜。 從凌父到他還有meimei凌靈,都十分小心地對(duì)待凌虎,不敢讓他碰一些尖銳的東西,更別說刀具鍋鏟了,因?yàn)榱杌⒉荒芊直媸裁词俏kU(xiǎn)。最多也就是讓他幫著刷刷碗碟,搬個(gè)東西之類的。 現(xiàn)在凌虎說自己能做飯,凌蔚衛(wèi)怎么會(huì)不驚訝,同時(shí)他也發(fā)現(xiàn),凌虎現(xiàn)在似乎比在家的時(shí)候,話說的多了,而且整個(gè)人也靈動(dòng)多了。 “嗯?!绷杌Ⅻc(diǎn)點(diǎn)頭。 凌蔚衛(wèi)心里一動(dòng),轉(zhuǎn)向顏愷昕那邊,“寧哥,掉頭,咱們?nèi)コ??!?/br> 顏愷寧從后視鏡看了凌虎一眼,臉上閃過一絲異樣,卻沒有說什么,直接在下一個(gè)路口調(diào)轉(zhuǎn)車頭,朝著剛才開過的超市而去。 凌蔚衛(wèi)心里有個(gè)想法,現(xiàn)在卻無(wú)法確定。他拉著虎子,推著購(gòu)物車直接奔了生鮮區(qū),顏愷寧在后面不動(dòng)聲色地跟著。 “虎子,你想做什么,就拿什么?!背腥硕啵栉敌l(wèi)很少帶弟弟來這里,不過今天情況特殊,也就顧不得了。 凌虎點(diǎn)點(diǎn)頭,在那些生鮮柜臺(tái)間穿梭,看到什么就直接拿或者指給哥哥看。凌蔚衛(wèi)則緊隨弟弟身邊,看他需要什么就去稱一些。 顏愷寧看了看購(gòu)物車,買的東西還真不少。 “好了么?” “嗯?!绷栉敌l(wèi)點(diǎn)點(diǎn)頭。購(gòu)物車都滿了,自然是夠了?!霸蹅兓厝グ伞!?/br> 雖然凌虎說的肯定,凌蔚衛(wèi)卻不放心,緊張地看著弟弟拿著刀,在各種食材上切切割割。初時(shí)還有些生澀,片刻后依然熟稔。 凌蔚衛(wèi)目瞪口結(jié)地看著弟弟靈活的運(yùn)用手上的刀,聲音有些發(fā)顫,“虎子,你以前用過刀么?” “看爸和哥你用過。”虎子看到自己哥哥不錯(cuò)眼珠地看著他,很是羞澀地回答。 凌蔚衛(wèi)已經(jīng)驚呆了。再看凌虎炒菜,烹飪菜肴放調(diào)料時(shí),根本看都不看,隨便撒上去,凌蔚衛(wèi)已經(jīng)不知道說什么才好了??善@菜肴炒出來味道香氣四溢。 凌蔚衛(wèi)捏起一塊,臉上表情已經(jīng)壞死。這味道雖然比他做出來的菜肴味道稍遜,可對(duì)方這是第一次做菜啊,何況他身上還有系統(tǒng)加持。 “怎么了?”顏愷寧看著凌蔚衛(wèi)滿臉驚愕地從屋里出來,忍不住詢問。 “我們凌家,可能有個(gè)天才?!绷栉敌l(wèi)僵硬地轉(zhuǎn)向顏愷寧放向,木木地開口。 “這是好事啊?!鳖亹饘幰恍?。要是小舅子會(huì)做飯,小東西就可以休息了。顏愷寧雖然愛屋及烏,但是只要對(duì)他的小媳婦有利,別人皆可扔出去頂缸。 “對(duì),我得趕緊給我爸打個(gè)電話去,把虎子的事告訴他?!?/br> ☆、第71章 72 71. 凌虎的天賦,太讓凌蔚衛(wèi)震驚了。 在別人看來,虎子只不過做菜好吃,根本不值得大驚小怪,可凌虎首先先是個(gè)智力受損的孩子,其次他根本就沒做過飯,只是在一旁看著。 現(xiàn)在虎子不但可以做菜,而且味道十分好,雖然比不了帶著系統(tǒng)的他,卻遠(yuǎn)勝那些學(xué)了很多年的廚子。 凌蔚衛(wèi)激動(dòng)不已,打電話給凌父,都有些語(yǔ)無(wú)倫次了。說了幾遍,凌父終于聽明白,驚愕之后就是狂喜。 掛掉了大兒子的電話,凌父在自己的小院子里嚎啕大哭,隔壁關(guān)爸關(guān)媽還以為出了什么事,連忙跑了過來,好半天才弄明白了事怎么回事。 “老凌啊,你也不怕嚇著我們。”關(guān)媽埋怨道,“這是好事,要不,把虎子接回來,你在這里多教教他?” “對(duì),我聽海子說餐廳今天特別忙,這才第一天。衛(wèi)衛(wèi)會(huì)不會(huì)顧不過來???”關(guān)爸也有點(diǎn)擔(dān)心,衛(wèi)衛(wèi)年紀(jì)也不大,比他兒子還小一歲,帶著弟弟,還要開餐廳,實(shí)在是忙。何況他們也確實(shí)喜歡虎子,海子不在身邊,虎子在身邊也好啊。 “這,我問問吧?!绷韪复_實(shí)心動(dòng),但是剛才大兒子的激動(dòng)他也深深的感覺到了。