轉(zhuǎn)眼間一盤子紅燒rou就剩了一塊，顏愷寧一筷子夾起，微微一頓丟入了凌蔚衛(wèi)碗里。

    “寧哥……”

    “吃膩了?！鳖亹饘幒吡艘宦暎D(zhuǎn)頭又伸筷子朝著豆豉排骨而去。

    這次兄弟倆沒有爭斗，一個吃雞翅，一個吃豆豉排骨，排骨里面放了辣椒，將顏愷昕當(dāng)在了外面。

    雞翅也同樣肥美好吃，雞翅表皮棕紅誘人，咬上去雞皮有些黏韌，滋味十足。里面的雞rou白嫩細(xì)膩，汁水充沛，淡淡的酒味混著雞rou的香味在口中彌漫。哪怕是吃凈了rou，那骨頭依然有滋有味，讓人不舍得吐出去。

    顏愷昕吃雞翅吃的十分帶勁，卻不將哥哥過來夾一下，這可不是他哥的作風(fēng)。看看那豆豉排骨上明顯的幾個辣椒，顏愷昕遲疑了一下，還是決定嘗嘗。

    這一嘗之下，顏愷昕立馬激動了起來。難怪他哥不去搶雞翅，原來這排骨更好吃。

    豆豉排骨用的都是小排，本來就是最嫩的部位，而且還是先炸后蒸，豆豉的香味都融到rou里。又香又軟的排骨rou不但帶著豆豉別致的風(fēng)味，也微微帶著辣味。只是這種辣度剛剛好刺激食欲，卻完全不會奪去rou味，讓人只覺得干辣。

    顏愷昕一邊搶了幾塊rou多的，一邊嘴里嘟囔著哥哥不仗義，吃到好的根本不提醒他一生。

    顏愷寧壓根沒搭理弟弟的打算，排骨入口再吐出骨頭，根本用不了幾秒，讓顏愷昕氣的恨不得直接上手抓。

    三人吃的肚歪，原本準(zhǔn)備好的一瓶紅酒，也因?yàn)槿寺耦^大吃，根本沒顧得上喝。

    吃過了飯，凌蔚衛(wèi)收拾桌子，順便整理之前沒放好的食材。顏愷昕懶洋洋地斜躺在沙發(fā)上消化食。

    “還不滾蛋?！鳖亹饘幮表祟亹痍恳谎?。

    “哥，我怎么覺得，衛(wèi)衛(wèi)好像和你沒那么親近啊?！鳖亹痍磕樕蠋е器锏男Γ笆遣皇歉星闆]進(jìn)展啊，要不要我?guī)兔?？?/br>
    顏愷昕自從知道這件事后，一直都在觀察兩人。換成了其他人，如果被他哥夾一筷子送到碗里，那恐怕做夢都能笑醒了，哪里會像衛(wèi)衛(wèi)那么淡然。

    “滾?！鳖亹饘幉粸榈艿艿脑捤鶆?。床都上了，小騙子還能跑到哪里去！何況那小東西早就愛他愛到骨子里去了，只不過是臉皮薄，不好意思表示出來罷了。

    因著顏愷昕吃多了撐著難受，始終賴在顏愷寧的客廳不肯走，顏愷寧也懶得再理會他，由著他在客廳看電視，自己轉(zhuǎn)身去研究新送來上來的企劃。

    另外坐在沙發(fā)的另一邊，低頭看著手中的三本菜譜。

    叮。發(fā)現(xiàn)秘籍《養(yǎng)生譜》是否學(xué)習(xí)？

    叮。發(fā)現(xiàn)秘籍《九醞令》是否學(xué)習(xí)？

    叮。發(fā)現(xiàn)秘籍《黃齏錄》是否學(xué)習(xí)？

    系統(tǒng)提示音再次響起。

    這次凌蔚衛(wèi)選擇了學(xué)習(xí)。

    三本菜譜果然和一般的菜譜不一樣，而且和之前他看的那本也不是一個層次的。

    這三本菜譜，其中《養(yǎng)生譜》最好理解，是一本藥膳譜，而《九醞令》則是讓凌蔚衛(wèi)喜出意外的釀酒秘方，而《黃齏錄》最奇了，這居然是一本腌菜方，俗稱咸菜。

    三本書看似不厚，可是記載的東西卻不少，而且看完了開篇那簡短的介紹，凌蔚衛(wèi)感覺自己進(jìn)入了一個全新的世界。

    這世上竟然還有廚師的門派！

    之前曹大廚也曾試探性地跟他說起自己的師門之類的話，但是凌蔚衛(wèi)始終覺得那似乎就是一個老廚師，帶出幾個小廚師，就比如現(xiàn)在曹大廚帶的幾個親傳弟子。

    形勢雖然也差不多，但是凌蔚衛(wèi)發(fā)現(xiàn)自己想的果然還是太狹隘了。這書中簡短的介紹，已經(jīng)讓他感覺到了一股古樸的氣息，這廚門自然也不會是僅僅是廚房里師徒倆做做菜這么簡單。

    就那這《養(yǎng)生譜》來說吧，里面記載了一百零八道藥膳方，這一百零八道藥膳不但注重味道，更注重效果。如何做到食藥相溶，又如何做到食藥互補(bǔ)，是這本藥膳的首要追求。

    不過可惜的是，這方子上附有簡單的制作方法，也詳細(xì)記錄了使用的材料，可是偏偏最重要的對癥一列是空白，讓凌蔚衛(wèi)不知道這藥膳到底是針對哪一方面。

    凌蔚衛(wèi)思索再三，忽然覺得這并不是偶然，似乎是編纂這本《養(yǎng)生譜》的人，刻意要讓接受這本菜譜傳承的人去自己探索研究，一味的照方抓藥平庸不可取。

    相比《養(yǎng)生譜》的高端神秘，《九醞令》就樸實(shí)多了。古往今來名酒眾多，湮滅在歷史長河中的名酒也不少。能流傳下來的，除了個別屬于幸運(yùn)，躲過了重重災(zāi)禍之外，更多的是比較大眾，更容易釀制的酒品。

    《九醞令》上記載的酒并不多，只有十三種，而且凌蔚衛(wèi)有將近十種聽都沒聽過，甚至連百度都百度不出來。剩余的三種，倒是還存世，凌蔚衛(wèi)也嘗過其中一種，可惜并沒有覺得有什么稀奇的。

    仔細(xì)看了看釀酒的方子，凌蔚衛(wèi)發(fā)現(xiàn)了一個重點(diǎn)，也可能是這些酒失傳的主要原因：這些酒需要的材料和水源并非是隨便可以找到的，那幾種材料他甚至聽都沒聽過。

    凌蔚衛(wèi)嘆了口氣。

    發(fā)現(xiàn)了寶方，卻不能釀制，天下還有比這個更讓人心塞的么？

    ☆、第53章 54章

    53.

    一本需要慢慢鉆研，一本可望而不可及，凌蔚衛(wèi)整個人都蔫了下來?，F(xiàn)在只剩下第三本了，可第三本又是一本腌制咸菜的秘方，這咸菜能給他帶來很大的利潤么？

    而且腌漬類食物會讓維生素流逝，腌漬時間不同，里面蘊(yùn)含的亞硝酸鹽也不同，要嚴(yán)格控制，最重要的是，這東西不能天天當(dāng)主菜吃啊。

    “衛(wèi)衛(wèi)怎么了？”顏愷昕雖然看著電視，但是也注意著凌蔚衛(wèi)的。他哥這二十多年都不肯和人親近，他從小到大也沒看到他哥交個女朋友的，男朋友更不可能。

    現(xiàn)在他哥居然主動告訴他，衛(wèi)衛(wèi)是他嫂子，而且看他這位嫂子的樣子，似乎還不是想象中愛他哥到死去活來地步的樣子，更讓他好奇心都到了極點(diǎn)了。

    他哥喜歡男人女人，他并不在意，何況凌蔚衛(wèi)這樣的，他也很喜歡。長得又干凈，還會做飯，且這么美味。他哥運(yùn)氣實(shí)在是好的讓人嫉妒。

    “沒事?！绷栉敌l(wèi)看看顏愷昕，忽然冒出一句，“昕昕你愛吃咸菜么？”

    “咸菜？”顏愷昕從小生活優(yōu)渥，除了吃白粥的時候配上點(diǎn)小咸菜，基本對這類食品印象不深。但是在他來說，這咸菜難道也算菜，能分為愛吃和不愛吃么？

    “果然……”凌蔚衛(wèi)長出一口氣，咸菜在現(xiàn)代人眼中，實(shí)在算不得出彩，沒聽說哪家酒店餐館是以咸菜出名的了。

    “衛(wèi)衛(wèi)，你怎么好像很失望的樣子？”

    “失望？”凌蔚衛(wèi)從沙發(fā)上坐直。

    他居然露出了失望么？

    凌蔚衛(wèi)看看手中的三本書，這是衛(wèi)老爺子親手送他的，是他兒子留下來的，是寄予了厚望的。難道就因?yàn)槔锩娴臇|西需要研究，或者不能賺錢，他就失望么？

    凌蔚衛(wèi)有點(diǎn)唾棄自己了。平心而論，這三本書絕對是國寶一級的珍品，自己卻拿能不能賺錢來衡量，實(shí)在是被錢迷住眼睛了。

    錢，需要他用這么珍貴的菜譜來賺取么？光是化肥那一項(xiàng)，如果建廠大力生產(chǎn)的話，收益都不可預(yù)估。

    “沒事，我剛才想差了?！边@么一想，凌蔚衛(wèi)剛才憋悶的心情頓時好轉(zhuǎn)。伸手拍拍顏愷昕的肩膀?！盎仡^想吃什么，跟哥說，哥給你做?！?/br>
    “真的??？”顏愷昕聽到吃，頓時忘了計(jì)較凌蔚衛(wèi)拍他肩稱哥的事，臉上露出諂媚的笑，“衛(wèi)衛(wèi)……哥，你真是太好了。我想吃油燜蝦、糖醋鯉魚、脆皮烤乳豬、佛跳墻、蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝……”

    “停停！你要吃滿漢全席么！”凌蔚衛(wèi)一頭黑線，前面幾道也就算了，這后面越聽越熟，這顏愷昕跑他面前練貫口來了！

    “吃屁，趕緊滾蛋！”顏愷寧端著咖啡杯從書房出來，看到凌蔚衛(wèi)搭著顏愷昕的肩膀，頓時臉一黑。

    “哦……”顏愷昕磨磨唧唧地站起身，依然不死心地回頭看了凌蔚衛(wèi)一眼，“衛(wèi)衛(wèi)，今天沒夜宵么？”

    “……”

    第二天凌蔚衛(wèi)沒有跟著顏愷寧去公司，菜譜都到手了，自然不會再去那里找存在感。

    早上起床準(zhǔn)備了一大鍋排骨粥，送走了一直沉著臉的顏愷寧，凌蔚衛(wèi)匆匆給魏翔打了個電話。

    約好了見面的地方，凌蔚衛(wèi)拿上新手機(jī)和錢包，吩咐顏愷昕看家就一溜煙跑了出去。

    化肥制造機(jī)已經(jīng)研究出來，接下來的生產(chǎn)就不是他能做到的了。些許的鋼材木材還不是很明顯，若是用系統(tǒng)批量生產(chǎn)，一來是速度太慢，二來也沒法交代出處。

    這事只能找人幫忙，幫忙掩飾一下，而魏翔就是他要找的人。