王大山如數(shù)家珍一般介紹了紙上記錄的人。

    從廚子到伙計(jì)，還有廚房打雜的人都安排妥當(dāng)了不說(shuō)，竟還聯(lián)系了供應(yīng)雞魚(yú)rou蛋和蔬菜的商戶。

    最讓陳瑜意外的是王大山的記憶力真是超好，雞魚(yú)rou蛋和蔬菜的商戶如數(shù)家珍一般，并且最后選定的都是貨比三家之后，最合適的。

    “真怕一個(gè)酒樓屈了大山的材?！标愯び幸环N撿到寶的感覺(jué)。

    曲義是個(gè)好掌柜的，這里面離不開(kāi)曹家多年的調(diào)教，可以說(shuō)陳瑜直接得了個(gè)成手掌柜的。

    王大山則不同，他一直都是個(gè)送貨郎，起初陳瑜還想著怎么培養(yǎng)王大山，如今看來(lái)有的人是老天爺賞飯吃。

    “大少爺離開(kāi)之前就吩咐過(guò)了，哪里是奴才的本事，是大少爺厲害。”王大山不好意思的說(shuō)。

    陳瑜望著王大山，他這是第一次在陳瑜面前自稱奴才，怎么竟還一臉驕傲？

    “大山，你是掌柜的，我不會(huì)收你身契，也不會(huì)讓你入奴籍的?！标愯ひ?jiàn)王大山驚得瞪大了眼睛，又說(shuō)：“曲家父子也是一樣，但凡我們喬記的掌柜的都不是奴籍?！?/br>
    “我……我愿意?！蓖醮笊接行┙Y(jié)巴了。

    陳瑜卻堅(jiān)持自己的想法：“我們簽契，你在喬家做工分三年、五年，你打算簽幾年的，這幾年內(nèi)若是犯錯(cuò)，我可是要報(bào)官的?！?/br>
    “一直做，只要東家不趕我走?！蓖醮笊郊?dòng)的臉有些紅，能做喬家的奴才他都愿意，如今竟還能不入奴籍，這世道他是撞大運(yùn)了。

    陳瑜便逐字逐句的給王大山講了契約上的條條款款，到最后去官府蓋上印，以后王大山就是喬記的人了。

    回來(lái)的路上，陳瑜讓王大山安排人到元寶村，上崗之前需要考核和培訓(xùn)一下，喬記食府的名頭要做到極致，需要的不單單是讓客人吃好喝好，還要讓客人有絕對(duì)難以忘懷的服務(wù)。

    為了喬記食府，陳瑜還專門(mén)去了如意繡房一趟。

    曹紅英聽(tīng)說(shuō)陳瑜要開(kāi)食府，拍著手就笑了：“瑜jiejie，你終于是開(kāi)竅了，我還想呢，若真開(kāi)了食府，只怕比香料鋪?zhàn)痈嶃y子呢。”

    “大郎的主意，我是個(gè)懶人，折騰太多累得很?！标愯た吭谲浾砩?，逗弄著已經(jīng)可以坐起來(lái)的小家伙：“你這兒子長(zhǎng)的太俊了?！?/br>
    曹紅英拿了軟巾給小家伙擦掉嘴角晶亮的口水：“那是，一看就隨我呢?！?/br>
    這么小，軟軟萌萌的小家伙讓陳瑜的心有些隱隱的抽疼，她下意識(shí)的用手拂過(guò)小腹的位置，說(shuō)來(lái)也真是笑不出來(lái)，這副身體生了三個(gè)孩子，她卻完全不知道十月懷胎是何種感覺(jué)，一朝分娩又是怎樣的苦與痛，歡與樂(lè)。

    人生，要經(jīng)得起的不單單是起落，還有遺憾。

    “叫什么名字？”陳瑜問(wèn)曹紅英。

    曹紅英敏感的發(fā)現(xiàn)陳瑜有那么一瞬間的不痛快，叫來(lái)了奶娘把小家伙抱走，回身坐在陳瑜身邊：“小名叫念兒，等滿了周歲再起名字的。”

    “哦。”陳瑜讓曹紅英準(zhǔn)備了紙筆，喝著茶，聊著天，設(shè)計(jì)出來(lái)喬記食府的工作服，也就是曹紅英，換做旁人怕是會(huì)接受不了陳瑜設(shè)計(jì)的這些款式。

    “這短衣長(zhǎng)褲可以穿在外面？”曹紅英沒(méi)有質(zhì)疑，反而透著興奮。

    陳瑜笑了：“這是襯衫，并不是短衣，外面可以再穿一件馬甲，這褲子叫西褲，走動(dòng)方便。”

    “這些稀奇的玩意兒真有意思。”曹紅英拿了圖紙端詳了半天：“瑜jiejie，繡上喬記食府的名字如何？”

    “好啊，就在左襟上這個(gè)位置繡上繡上這個(gè)花樣。”陳瑜遞過(guò)來(lái)喬記食府的花樣，一個(gè)黑色的食字中間一上一下寫(xiě)著紅色的喬記兩個(gè)字。

    曹紅英撐著腮，崇拜的望著陳瑜：“瑜jiejie，這人世間還有什么是你不會(huì)的？”

    “太多了。”陳瑜戳了曹紅英的腦門(mén)：“你又不是不知道？”

    曹紅英撲哧就笑了，說(shuō)來(lái)也是，人無(wú)完人，陳瑜樣樣都會(huì)，偏偏不會(huì)當(dāng)個(gè)主子，丫環(huán)婆子有了，出門(mén)也極少見(jiàn)她帶著誰(shuí)，家里作坊田地也有了，偏偏最初連個(gè)奴籍身契都不愿意拿著，也虧著金嬤嬤過(guò)去了。

    叫來(lái)了繡娘，陳瑜仔仔細(xì)細(xì)的給繡娘講了襯衫制作需要注意的地方，西褲則也需要量好尺寸，就叫來(lái)了個(gè)伙計(jì)量了尺寸，讓繡娘做出一套先看看。

    再就是大廚的工作服，古代人忌諱白色，陳瑜在顏色上選擇了黑紅兩色，大廚的工作服則選擇了月白色的大褂，再配上高高的廚師帽，白色的圍裙。

    這也用伙計(jì)的尺寸做出來(lái)樣衣。

    “瑜jiejie，食府照做原來(lái)的菜譜嗎？”曹紅英對(duì)全雞宴印象太深刻了，她希望全雞宴再回到陳瑜的手里，并且做成整個(gè)安平縣的特色。

    陳瑜想了想：“不單單是全雞宴，還有一些特色吃法，菜譜還不成熟，準(zhǔn)備年后正月初十開(kāi)業(yè)?！?/br>
    “到時(shí)候一定帶著人過(guò)去大吃大喝一頓?！辈芗t英眼神都亮了。

    陳瑜笑出聲了：“看你這饞貓兒的樣子，不如去我那邊兒住幾天吧，剛好也試試廚子的手藝?！?/br>
    “說(shuō)起來(lái)也真寂寞的很了，張富林走了快兩個(gè)月了，書(shū)信也沒(méi)來(lái)一封?！辈芗t英回頭：“香秀，帶著小少爺回去，稟告夫人一聲，我最近住在元寶村了?！?/br>
    “是。”香秀得了吩咐，應(yīng)聲而去。

    陳瑜就帶著曹紅英回了元寶村。

    后面起了一溜倒座的房子，陳瑜特地帶著曹紅英過(guò)去看了看寬敞的大廚房，廚房里的鍋碗瓢盆都?xì)w置的有模有樣，金嬤嬤和幾個(gè)丫環(huán)住的地方也都干凈整潔，在院子里還栽種了一些花兒，這宅子是越來(lái)越有模樣了。

    因?yàn)橐o王大山點(diǎn)兒時(shí)間，陳瑜就帶著曹紅英去趕海了，兩個(gè)人提著魚(yú)簍走在海邊，海風(fēng)吹拂過(guò)來(lái)，愜意的很。

    與陳瑜相比，曹紅英的大小姐屬性就出現(xiàn)了，不管不顧的大呼小叫，歡快的像是個(gè)孩子一樣。

    陳瑜踩著柔軟的沙上，看著遠(yuǎn)處平靜的海面上，偶爾有小漁船靠岸，提著魚(yú)簍的人下船都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的給她行禮：“喬夫人好。”

    “好?！标愯ばχ貞?yīng)。

    最初來(lái)到元寶村的時(shí)候被排擠，到現(xiàn)在被元寶村的人都接受了，這個(gè)過(guò)程就像是自己融入這個(gè)世界的過(guò)程一般。

    帶著興奮的曹紅英回到家里，陳瑜就在小廚房里開(kāi)始處理食材。

    如今后院倒座的廚房可以用了，陳瑜想要下廚的話，原本的廚房就成了小廚房。

    曹紅英坐在小凳上和陳瑜清洗海鮮的時(shí)候還嘀咕：“瑜jiejie，給你們家當(dāng)下人可真享福，你這是不是在嬌慣著她們了？”

    陳瑜把海螺放在清水木桶里，笑道：“總不至于有了她們，我連動(dòng)手做頓飯都不行了吧？再者，她們有她們的事情做，金嬤嬤把家里管理的極好?！?/br>
    提到金嬤嬤，曹紅英來(lái)了興致：“嬤嬤在這邊可忠心？”

    “嗯，最初提點(diǎn)我不少，如今宅子里的事情交給她管，處處都想的妥帖周到?！标愯は戳讼词郑骸白甙桑o你看看喬記食府的食譜?！?/br>
    喬記食府的食譜很復(fù)雜，分為春夏和秋冬兩份，這兩份菜譜中，從立秋開(kāi)始就有羊rou鍋?zhàn)釉诶锩媪耍合膭t是海鮮居多，時(shí)令蔬菜和各種果品都起了好聽(tīng)的名字。

    曹紅英仔細(xì)看過(guò)之后，暗暗咂舌：“瑜jiejie真是長(zhǎng)了七竅玲瓏心，這些吃喝有很多我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢?！?/br>
    “等我調(diào)教好了廚子，送你兩個(gè)去曹家，到時(shí)候就可以吃到喬記私房菜了?！标愯ぴ捯袈湎?，就聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)了龐大紅的聲音。

    “喬夫人，龐大紅求見(jiàn)。”