“好，再見……”亞瑟忙不迭點(diǎn)頭，出門時(shí)還遇上了準(zhǔn)備來找姜阮的萊恩。

    等門關(guān)上，萊恩就好奇地圍了過來。

    “老大，那人誰啊，不是上次開業(yè)來祝賀的許部長吧？”

    “不是?！苯钛燮の⒋埂！皝碚椅疑塘棵芊獗惝?dāng)?shù)暮献鳌！?/br>
    “那你答應(yīng)了嗎？”萊恩頗為自覺地給姜阮帶了杯咖啡，擱在桌面上，濃郁的苦香漸漸散發(fā)開來。

    “沒有，他不是許剛那一系的人?！苯顡u頭?！霸S部長在我進(jìn)入軍部后，對(duì)我頗為照顧。閑暇時(shí)提過一嘴，說軍部兩個(gè)派系。有個(gè)人在他手下一直不安分，仗著身后父母的勢(shì)力，越級(jí)辦事，對(duì)上邊打了不少針對(duì)許剛的小報(bào)告?！?/br>
    “越級(jí)不是大忌諱嗎？就剛才那個(gè)人?。俊比R恩訝異地問。“我剛才還看到他文質(zhì)彬彬地對(duì)我點(diǎn)頭呢……”

    “表面而已，實(shí)則心眼多著呢?！苯钹托σ宦暎咽掷锏暮贤瑢?duì)萊恩手上一扔。“你自己看看，字里行間的意思，就是我負(fù)責(zé)無償奉獻(xiàn)菜式。合作期內(nèi)的營利分我一份，但結(jié)束合作后就把產(chǎn)品占為己有的。趁著我休假，許剛不在我身邊，當(dāng)我缺心眼，準(zhǔn)備糊弄著讓我簽字。他自己也知道，等我銷假回軍部，這花招就沒戲了?！?/br>
    “挺無恥的……”萊恩心有余悸地點(diǎn)頭?！靶液脹]答應(yīng)。但不是說大皇子也對(duì)你挺好的嗎？開業(yè)當(dāng)天也來了……”

    姜阮沒急著接話，半晌才吐出了幾個(gè)字?！鞍謰屖亲h會(huì)的人，自作聰明以為可以立大功?！?/br>
    “哦！明白了……”萊恩恍然大悟，了然地點(diǎn)頭。要是那個(gè)匡姜阮的人背后站的是議會(huì)的勢(shì)力，那確實(shí)是有可能瞞著軍部頂層，越過直屬上司來辦事。

    姜阮低頭，揉著自己額角，語氣有些許的疲憊。他不適應(yīng)這種心機(jī)來心機(jī)去的交涉，唯有做飯才可以讓他放松下來。

    “便當(dāng)計(jì)劃確實(shí)是要做的，但是我想和我愛人合作。至于軍部，看緣分吧?！?/br>
    ***

    便攜式菜肴一事，經(jīng)過各方的試探，也漸漸提上了姜阮的日程。

    但軍部銷假在即，他也沒有更多的時(shí)間去謀劃新事業(yè)，只好把構(gòu)思和大致的底線要求寫清楚，整理成文檔交給了慕澤析。順帶的還有一份試驗(yàn)版的菜肴，以供科研單位去做技術(shù)測(cè)量。

    長期保存的食物之所以難處理，除了質(zhì)量要穩(wěn)定，最佳口感的保障同樣不容忽視。而最方便保持口感的食物，便是汁水偏少無需煎炸的菜式。

    三杯雞，則備選菜式里的個(gè)中翹楚。姜阮在假期最后一天里，召喚了一眾好友，來家中品嘗香茅三杯雞。

    慕澤析在廚房處理食材，姜阮就拎著醒好的紅酒，給客廳里諸位滿上杯子，開始侃三杯雞的歷史淵源。

    “這三杯雞，其實(shí)是地球時(shí)期封建統(tǒng)治下，有位民族英雄，因?yàn)槿氇z即將被處死，有位老人可憐他制作的最后一餐。發(fā)源地一直備受爭(zhēng)議，但比較出名的是臺(tái)灣菜系的版本?！苯罟粗煨Γ贸隽颂崆白龊玫男尤曙灧职l(fā)給大家。

    “三杯？”李徽比了比手里的酒杯。

    “就是三個(gè)盛放調(diào)料的杯子，意指做這道菜只需要三種調(diào)料，米酒、豬油和醬油?！苯钜贿吇叵胍贿叴饛?fù)給大家?！暗呛髞聿俗V改良之后，發(fā)現(xiàn)三種調(diào)料還是不夠的，就會(huì)加一些香料，比如在地球時(shí)代東南亞流傳頗廣的香茅?！?/br>
    “香茅？檸檬草？”向遠(yuǎn)靠坐在沙發(fā)邊?！凹依锸匙V里有提過?！?/br>
    “對(duì)，也叫作檸檬草?！苯钹帕艘宦?，起身準(zhǔn)備去廚房?！拔胰タ纯礉晌鎏幚淼迷趺礃酉取?/br>
    等年輕烹飪師走遠(yuǎn)，李徽這才靠向自己愛人耳側(cè)，悄咪咪地說了一句話。

    慕九鏘不茍言笑的面容破天荒地崩了一角，忍不住笑出了聲。

    “嗯，比他們?cè)纾判??！?/br>
    第81章 香茅三杯雞

    廚房里，雞塊被慕澤析處理干凈, 焯過水再過了涼水, 盛放在敞口盆中待用。暗黃色的姜片大片大片地陳列在臺(tái)板上, 蒜瓣被剝掉皮，白白胖胖堆積在姜片一側(cè)。鮮紅的尖椒和鮮綠的小蔥切斷，讓臺(tái)板上的色彩變得艷麗異常。

    “怎么樣？剩下的我來就好, 你去和大哥商量一下便當(dāng)?shù)氖虑?？”姜阮踮起腳，把下巴擱在慕澤析寬闊的肩膀上。

    “嗯。其他菜式需要的材料放在了那邊, 要是還需要處理其他，就叫我?！蹦綕晌霭研∈[推到一邊，洗干凈手, 轉(zhuǎn)身給姜阮嘴角一個(gè)親吻，便也不急著走，和愛人膩歪了幾分鐘之后才悠哉地走了出去。

    姜阮勾著嘴角, 掃視臺(tái)板一眼，擼起袖子準(zhǔn)備開始準(zhǔn)備盛宴。

    三杯雞的做法并不復(fù)雜，熱鍋下香麻油, 開始爆姜片, 等姜片炒至焦黃色便把蒜瓣倒入，紅尖椒和小蔥晚一步, 跟著雞塊一起入鍋。三杯調(diào)料一起被混合，外加一些提色的冰糖。

    等鍋里的醬料都融化，油亮棕紅地裹在雞塊上，姜阮就把火開小, 拎著鏟子開始翻滾鍋里的雞塊，讓湯汁慢慢收干，連雞塊截面上的雞骨都染上了醬料的顏色。

    拿著筷子挑了一塊試味，入口的雞rou絲絲分明，醬汁入味。因?yàn)闆]有太多的香料，雞rou獨(dú)有的味道被完好地保留了下來。只有麻油才有的香味，搭配著雞rou，讓人欲罷不能。

    等火候差不多，姜阮就開始水洗羅勒葉，拔了幾根葉子插在裝盤好的三杯雞上，讓查理給端了出去。

    剩下的菜都十分好做，一群rou食動(dòng)物當(dāng)然要用rou類招待。奧爾良做法的雞翅有滿滿一大碟，迷迭香烤制的小羊排也有一大托盤。清湯和甜品都備好了，連獨(dú)屬一份的涼菜老醋蟄頭都早已做好，等著眾人的寵幸。

    滿滿一桌的美食，顯示了主人的用心。視線所及之處，皆因眾人的歡笑聲，變得更加溫暖愜意。

    ***

    聚會(huì)結(jié)束后，李徽和慕九鏘特意留了下來。

    “姜姜，我問你啊。如果是協(xié)會(huì)想要合作，你會(huì)考慮嗎？”李徽放下了手里溫?zé)岬乃?，向后靠著沙發(fā)背的身體也直了起來。

    “怎么說？”姜阮沒有急著表態(tài)。

    “是這樣的，勝利日要到了。每年的勝利日都是皇室舉辦，但餐點(diǎn)都會(huì)委托協(xié)會(huì)去確定供應(yīng)方?！崩罨照遄弥朕o?！捌鋵?shí)桃千齋如此之火，我們都有目共睹的。雖然我在協(xié)會(huì)有很大的話語權(quán)，但也不能一家獨(dú)大。協(xié)會(huì)的其他成員是希望你能在便當(dāng)業(yè)務(wù)上考慮一下我們……”

    “我明白了。”姜阮沉吟片刻，轉(zhuǎn)頭看向慕九鏘?！按蠡首樱乐皝碚椅业哪莻€(gè)亞瑟嗎？”

    “許剛告訴我了。”慕九鏘點(diǎn)頭。“我會(huì)處理掉。他是議會(huì)插到軍部的釘子，找到時(shí)機(jī)我就會(huì)拔掉的。”

    姜阮頷首，低頭半晌才開口?！拔液蜐晌錾塘恳幌?，如果這個(gè)便當(dāng)做大了，以我們現(xiàn)在的實(shí)力，還是吞不下來。你們也知道，我是個(gè)廚子，很多門道我不懂。如果是協(xié)會(huì)熟悉這些流程，是再好不過了?！?/br>
    “所以，是確定要交給協(xié)會(huì)了嗎？”李徽勾起嘴角?！胺判陌桑院蠖际羌胰说?。我要是坑了你，澤析不會(huì)放過我的。協(xié)會(huì)確實(shí)和制造中心有合作，若批量生產(chǎn)，協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)渠道和關(guān)卡，制造中心提供技術(shù)，你出菜式就好。所有權(quán)在你，什么時(shí)候不想合作了，終止計(jì)劃便好?！?/br>
    “知道的?！苯铧c(diǎn)頭，看了眼坐在身側(cè)的慕澤析。

    “合同需要給阮阮過目?！蹦綕晌稣Z氣平淡。

    “放心。”李徽忙不迭點(diǎn)頭，又似乎是想起了什么，話鋒一轉(zhuǎn)，開始不正經(jīng)起來。“對(duì)了，勝利日你們公開嗎？在全帝國面前，機(jī)不可失失不再來?。　?/br>