穿越獸世之搜食記_分節(jié)閱讀_116
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坤把衣服從火堆邊的木桿子上拿了過來?!案伤摹4┥蟿e著涼。我給你倒漱口水去?!?/br> 看著坤殷勤得模樣,丁笑偷偷笑了一下。這大家伙真是的,伴侶之間那檔子事兒其實再平常不過了吧?怎么感覺好像是虧欠了自己多少似的。不過這樣也好,免得理所當然了再索所求無度了?,F(xiàn)在這樣讓他算計著日子,肯定是最好不過的了。不然以雄性的勇猛程度,自己這小體格……不死也得掉層皮吧?抖~ 用溫泉的熱度燜出來的熏rou雞湯果然鮮美無比,整雞看似完整,可用筷子輕輕一撥就已經(jīng)成絲了。坤夾了一塊雞rou放到笑笑嘴里,看著伴侶瞇起眼睛享受無比的樣子,他就覺得比吃了蜜還甜。嘿嘿,這個熱水池子真不錯,笑笑好像不像上次那么累的樣子。果然是對身體有好處。就是味道難聞了點兒,不過從水里出來身上倒是沒染上多少,自家笑笑就是香噴噴的。(你以為是烤rou?。。?/br> 雞rou的確嫩而有彈性,一點兒都沒有燉過頭之后那種發(fā)柴的口感。而且味道格外的鮮,比放過味精的味道還要鮮美。想到這一點,丁笑突然眼前一亮。記得在電視上看過,以前古代沒有味精雞精什么的,都是用高湯來提鮮的,而好的高湯原本就比味精的鮮要更有復合型的味道。自己之前還用大骨雞湯做過“濃湯寶”呢,不過用柴火和陶罐熬出來的雖然味道也十足鮮美,卻沒有這種把雞的香味兒完全釋放出來的妙處。以后自己是不是也可以用隔水燉的方式來**湯???好像應該也可以的樣子。 總之這幾天自己和坤是有口福了。晚上把食材放到陶罐里然后往溫泉里一放。早上就有熱乎乎的食物吃,這可比定時電飯煲神馬的要給勁多了! 這場雨在晌午十分終于停了下來。天空上密布的云層也很快就松散開來,看來是不會再接著下了。 悶了半天,兩個人終于出了山洞,坤還找了幾塊大石頭把洞口給賭住了。當然又在石頭外面撒了好多雄黃。不用懷疑,他們沒帶那么多,但是溫泉那個洞里有雄黃石嘛。不過顯然這種洞諸如蛇啊蜈蚣啊什么的是不會往里鉆的。 洞前的林子也就不足兩百米,而且大多已經(jīng)是沙地,因為下過雨的關(guān)系,走起來并不順暢。不過丁笑拒絕了坤要背著自己的美意,玩嘛,要的就是自己來,享福的話還不如在家炕頭上嗑瓜子呢。 站在林邊,眼前的景色讓丁笑深吸了一口氣。海他見過,但這么空曠的海灘他還是第一次瞧見。放眼所及之處全部都是天然的景色,不管是高聳于海岸邊的巖礁,還是離海岸不遠的幾個小島。瞧著略帶荒涼,卻著實的美好。 仔細看了看沙灘上的痕跡,丁笑可以肯定,現(xiàn)在正是退潮十分。 漲潮和退潮的大海有著截然不同的兩種韻味。此時此刻的海灘看似平靜,但若用心去瞧,便能發(fā)現(xiàn)那泥灘上一只只小螃蟹在以極快地速度來回跑動著?!袄?!給我弄一個石頭鏟子,我要挖挖看,也許有蛤蜊!” 看著笑笑把鞋脫下來直接奔向了海灘,坤微微一笑,趕緊找了塊巖石給笑笑做了一個巴掌大小的石頭鏟子。雖然他完全不知道這個蛤蜊怎么挖。好吧,他其實是不知道蛤蜊是什么。 經(jīng)過在泥灘上的自習觀察,丁笑可以斷定自己今天一定會有不小的收獲。于是再沒有鏟子到位的情況下,他找了泥灘上找了一個有小孔的位置,迫不及待地用手摳向泥地?;尹S色的海沙泥被掀起一塊,雖然不深,但足以讓“潛伏”在里面的貝類露出面目了。 從泥里扒拉出兩個鴿子蛋大笑的花蛤蜊,丁笑立刻大笑:“坤!你快點兒,你看我這就挖到兩個大的!” 坤加快手里的動作,然后趕緊湊合了過來??戳艘谎坌πκ掷锏呢愵悾K于領(lǐng)悟到蛤蜊是個什么玩意兒了?!斑@個小小的。沒有河貝大?!?/br> 丁笑翻了坤一眼:“你這不識貨的!河貝的味道怎么跟這些海蛤蜊比?。∧鞘莾煞N不同的風味你知道不?對了,天魚族沒有人賣這些蛤蜊?” 坤搖頭:“我沒有吃過?!?/br> 丁笑轉(zhuǎn)念一想也對。以這里的技術(shù)條件,這些蛤蜊也不就是沒辦法運到集市上去賣么。不過好像也沒見有天魚族人賣蛤蜊干的。其實像蛤蜊啊,蜆子,蚶子的干也是很好的。難道是天魚族的人也沒有人來挖這些貝?“沒吃過這回就讓你嘗嘗鮮~!保證你喜歡。坤你快看,仔細看,看沒看到滿地爬的那些小螃蟹?” 坤點頭:“看到了。好小,河里的硬殼比這個大多了?!笨墒怯矚げ皇潜润π泛寐牰嗔耍浚嶙鄤P?。?/br> 丁笑嘴角抽動:“河蟹的味道跟海蟹的味道也差好多!不過這些小螃蟹也沒啥可吃的。深海里啊,肯定有超大個的海螃蟹。那是非常非常鮮美的!要是有一只帝王蟹,就夠咱倆吃一頓的了?!彪m然他上輩子也就在電視上看過帝王蟹的尊容,但笑笑覺得,也許在這獸世,自己可以從天魚族那里換到更大的螃蟹也不一定! 如果是夠自己和笑笑兩個人吃一頓,那得多大的硬殼?。 奥犔祠~族的人說,海里的魚有比猛象更大的?!彼阅敲创髠€的硬殼,呃,就是笑笑說的螃蟹,也沒什么奇怪的。 丁笑一邊忙活著挖蛤蜊,一邊感慨:“好在這里沒有人會吃魚翅什么的。誒誒誒,你輕點兒啊!你那么大手勁兒干啥,這蛤蜊又不是石頭,捏碎了吧!糟蹋東西!你挖就好了,我來撿!” 泥灘里的蛤蜊很快就被他們挖了一大堆,由于沒有攜帶任何裝東西的家伙事兒,丁笑讓坤用巖石做一個大的石桶。這些蛤蜊得用水泡著,不是所有的貝類都不需要吐泥,就比如這些白蚶子和紅蚶子就得泡在海水里吐了泥才能吃。不過這里最多的就是花蛤蜊,這個倒是可以直接做的。而且丁笑覺得這里的貝類個頭都相當給力,最大的一個花蛤蜊足有坤的手掌那么大。也不知道rou會不會又老又硬。不過無所謂了,大不了切成絲煮蛤蜊粥喝。味道一定鮮美無比~~! 除了各種貝類,丁笑還挖到了一些蟶子。蟶子對他們來說比較難挖,所以數(shù)量并不多。還好有樣好東西比蛤蜊要容易得多了。 兩個人一邊挖一邊挪地方。慢慢地就到了一個礁石的附近。丁笑一眼就看到了上面生滿了牡蠣,頓時就忍不住咽了下口水。于是二話不說,直接讓坤亮出利爪,撬開了兩個牡蠣的硬殼。里面飽滿的牡蠣rou帶著特有的海潮香,讓丁笑忍不住伸手就拿起一個牡蠣rou往嘴里送去?!班牛。。?!好鮮!這個牡蠣太肥美了!” 看笑笑美成那樣,坤也忍不住拿起一個牡蠣rou送到嘴里。本來聞著有還挺腥,但到了嘴里居然只有鮮甜兩個字可以形容了?!斑@個好吃?!边@是他最誠懇的答案。 丁笑興奮了:“這些牡蠣個頭都好大!太帥了!我從來沒有在海邊直接吃過牡蠣。這才是真正的生蠔??!坤,你再多開幾個,我今天要吃個飽!” 吃牡蠣吃到飽當然是不可能的。這玩意兒一口氣生吃太多可不好。丁笑此時的腦海里正在想著牡蠣有什么其他好吃的吃法。雖然生蠔絕對是最原汁原味的吧。好在他們還要在這里好幾天,天天都能吃到,只要一想到這一點,他就覺得特別爽快! 于是在吃了五個大牡蠣rou之后,丁笑就住了口。然后央求著坤把這些牡蠣連殼整個都從巖石上撬下來。無論如何都得帶一些回去。過會兒在讓坤往回跑點兒,挖一些野韭菜。這兩樣東西方到一起炒,可是大補……腎的好東西。呃,自己……補補也行。 還有很多小個的牡蠣被海浪推到了岸邊,這些小個的牡蠣一看就跟巖石上那些不是同一個種類。兩個人好奇地打開了幾個。味道差不多,但是口感不太一樣,那些大個的可謂入口即化。但這些小個的略微帶一些彈性,吃起來別有一番風味。丁笑突然想起,自己怎么把炸牡蠣給忘了! 跟這些小牡蠣混合在一起的還有一些海膽,大多數(shù)個頭都太小,打開之后沒有發(fā)現(xiàn)有rou。但也有幾個個頭稍大一些的,可也就夠兩個人嘗一嘗海膽味道的。當然嘗到味道卻吃不到過癮的感覺是悲催的。要知道海膽rou可是另一番無法言喻的美味??! 抱著一大堆收成回了山洞。因為蛤蜊被裝了兩個石桶,有點兒太多,所以丁笑只能讓坤再辛苦一點兒,弄一個大個的石盆。然后把這些蛤蜊和海水都倒進去,挑出一些大個的花蛤蜊留著晚上吃。剩下的怎么也得吐個一天才行。 坤去采韭菜回來的時候,丁笑剛好把石板放到灶上。下面的火燒得正旺,邊上的陶罐里已經(jīng)悶著米飯了。“還要我做什么?” 看了一眼分明是洗干凈才帶回來的韭菜,丁笑滿意地點了點頭:“你把那些牡蠣都打開吧。放到大碗里,面粉用沒了,把米果仁弄碎一些吧。一會兒我給你炸牡蠣吃。那些小個的跟韭菜炒了。這些蛤蜊先給你烤了吃,這是最鮮的吃法。什么調(diào)料都不用的。”不過海鮮一口氣吃太多也不好,想了想他翻出姜來,弄兩個姜絲醋汁。 在石板上碼十來個花蛤蜊,沒用多一會兒,這些蛤蜊一個個都地張開了貝殼??諝夥N頓時全是海鮮特有的香氣,而且還帶著貝殼被燒糊之后的美妙味道。 坤喝了一口水,往笑笑身邊挪了挪。“這些花蛤蜊真香。跟河貝不一樣?!?/br> 丁笑笑著從一個貝殼里夾出一個蛤蜊rou送到坤嘴邊?!按荡党浴1WC你喜歡?!?/br> 笑笑的蛤蜊rou嚼在嘴里既有彈性有咸鮮適口。雖然什么調(diào)料都沒放,但卻一點兒都不必精心調(diào)配過的醬汁遜色?!俺云饋硪埠芎谩蛳??!?/br> 丁笑也夾了一個送到自己嘴里。哼哼,果然還是這自己挖來的勞動成果更美味!不過不能再烤下去了。“你趕緊把這個吃了,越干越咸,飯還要一會兒才能好呢。我先炸牡蠣哈!” …… 于是這一晚,整個山洞里都飄散著海鮮的味道。當然兩個人再一次沒什么節(jié)制地吃撐了。而這也是坤第一次知道新鮮海鮮有多美味。 夜里的山洞依然涼爽而干燥,兩個人泡了一個溫泉澡之后回來躺在席子上??芍^是從內(nèi)到外地愜意。 丁笑伸了個懶腰:“坤,明天我想熬一些海鹽,還有那些貝類和牡蠣我想多弄一些曬干,不然新鮮的帶不回去?!?/br> 坤很贊同:“嗯。我?guī)湍闩?。不過,要海鹽干什么?” 丁笑笑了:“因為海鹽有鮮味兒,就像菜鹽有香味兒一樣。其實習慣了的話都差不多,反正來了就弄點兒唄?!?/br> 坤拉住笑笑的手腕子,把伴侶的手拽到自己唇邊親了一口。聞起來還是有很香的海鮮味兒?!澳阆矚g就行。你說,我弄?!?/br> “都是我說你弄,我不就成廢物了?不過撬那些牡蠣還真就只有你能行。我可舍不得我的刀。啊對了,說到這個,你可千萬記得臨走前挖兩塊鐵礦帶回去。還有我發(fā)現(xiàn)洞里有一塊水晶還挺大的,明天你試試能不能雕得動?” 坤立刻就給出了答案:“你是說那些透明的石頭?可以的,我給苗苗雕過一個小杯子。那個透明石頭咱們安全區(qū)就有好多地方有。你要拿它做什么?” “我也是剛才泡澡的時候想起來的。我以前吃過水晶鍋,就是用水晶雕刻成鍋的樣子,然后拿它來做食物。他們說得有多少好處什么的我是不太相信。既然碰到這個大塊的,我想做一個鍋,以后再做菜的時候清洗起來也容易一些?!彪m然丁笑不知道水晶和石頭的密度都是多少,但是他覺得水晶肯定比普通的巖石硬得多,要是做一個鍋,坤肯定得挺費勁的。“不過你說咱們村子附近也有,回去做就行,帶著也麻煩。今天挖了那么半天的蛤蜊,你也累了吧?” 翻身樓主笑笑的腰:“我不累,辛苦你了。腰疼不?” 丁笑挑了個舒服的姿勢窩在了坤的懷里。這可是自己專享的安全寶地?!澳菧厝捎杏昧耍遣辉趺刺?。不過胳膊膝蓋挺酸。沒事兒,睡一覺就能好了。哈啊……好困,我睡了啊?!?/br> 接下來,聞著還沒散去的海潮香,看著懷里一臉舒服的伴侶,坤哥在心里嘆了口氣。并跟自家小兄弟商量了好一會兒,這才讓對方妥協(xié),然后終于得以睡去。 作者有話要說:我會告訴你們我越寫越饞么?。。。。。。?/br> ☆、裝好成果,回家嘍~ 裝好成果,回家嘍~ 第二天早上,丁笑享受了一次香滑無比鮮甜可口的牡蠣粥。 這粥自然也是頭天晚上送到溫泉里隔水燜的,到了第二天早上,正是絕佳的品嘗時機。就連一向覺得粥太稀不禁餓的坤這一次也吃得停不了口。 對于丁笑來說,早餐光吃粥完全沒問題??尚坌跃筒恍辛恕K钥緍ou仍舊需要,但是存貨到早飯之后也就剩下一塊巴掌大的rou干了。今天坤必須要去狩獵了。 背著竹筐拎著打薄之后的石桶,丁笑拿著石鏟決定一個人去海邊挖蛤蜊。這一次他只選花蛤,然后曬干了拿回去吃。至于牡蠣,也可以同樣做成干,但是他突然想到了做牡蠣醬。耗油就是牡蠣的精華,就算做不出正宗的耗油,用鹽熬出牡蠣醬也可以儲存起來。根據(jù)丁笑的經(jīng)驗,之前做的辣豆醬什么的用菜鹽都可以存放存放三個月左右,現(xiàn)在用海鹽又不開封的話,估計放在地窖里可以發(fā)酵得更出色,吃一冬大概不是問題吧…… 有了目標干勁兒自然十足。放眼海灘上也沒有什么危險存在,只要在漲潮的時候退到沙灘的最高處也就沒事兒了。所以坤很放心地跑去林子里捕獵了。 哼著小曲兒挖著蛤蜊,連跪帶爬地在泥灘上忙活來忙活去,隨著潮水逐漸漲高,最終有在丁笑上午的工作只得暫時作罷了。