穿越獸世之搜食記_分節(jié)閱讀_101
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懷著萬(wàn)分期待的心情,坤哥一邊切著rou塊,一邊看自家笑笑把那些紅莓果一個(gè)一個(gè)的放到陶罐里,然后用木勺子再一個(gè)一個(gè)碾碎,再放水來(lái)煮,總感覺(jué)跟之前熬過(guò)的其他果醬差不多的樣子。雖然甜的味道吃一些不錯(cuò),可是徹底甜甜的烤rou……坤還真沒(méi)有領(lǐng)教過(guò)。就算是果味排骨也是酸甜種帶著咸味兒的呢。 既然丁笑想要做烤rou可以用的紅莓果醬,那就必然是跟制作其他果醬大不相同了。多半罐子的紅莓果泥再放入五顆青色的甜莓果增加甜味兒,然后加入二十顆樹(shù)醬果增加醬香味兒。增香的東西丁笑用了五香粉,還多加了一大碗香豆苗碎,還有一點(diǎn)兒香香草的汁液。調(diào)味這方面蒜芽是必不可少的,搗爛成泥之后放到鍋里,再倒入辣椒粉和黑胡椒粉,再來(lái)一點(diǎn)兒嫩嫩的水芹粒。剩下的就是放菜鹽來(lái)提升整鍋醬料的咸度了。而為了增加酸度,丁笑在里面放了四顆咸梅子的果泥,保證是酸甜適口,咸中帶著一絲辛辣。而且這醬料還能帶出果香和菜香甚至是草香,不等徹底熬制成功,坤哥就忍不住湊了過(guò)來(lái)?!靶πΓ覈L嘗吧!” 丁笑舀了一匙尖兒,吹了吹送到坤的嘴邊?!霸囋嚫杏X(jué)如何!” 初入口時(shí)的熱度過(guò)去之后,坤立刻被這種從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的味道給吸引住了。除了酸甜咸辣之外,坤總覺(jué)得還有很多種其他的味道存在,呃……總之就是說(shuō)不太好。本來(lái)以為都是果子熬的醬會(huì)甜膩膩的,結(jié)果甜味兒雖然也很明顯,但酸和咸更是突出。別說(shuō)烤rou了,就這么干吃都不錯(cuò)的,再想想拿來(lái)拌飯或者是卷在餅里。他忍不住低頭親了笑笑一口:“好吃!特別好吃!明天我去多摘一些吧!” 丁笑點(diǎn)頭:“好?。∥乙蚕攵嘧鲆恍?,然后給柳黛伯母和祭祀阿姨送點(diǎn)兒,還有京他們那些人也是不能落下的。坤,你說(shuō)等咱們天河村的市場(chǎng)開(kāi)了,我去弄一個(gè)攤位賣各種各樣的醬料怎么樣?” 雖然對(duì)笑笑無(wú)論做什么都忘不了他那些朋友有些郁悶,但賣醬料這種事他還是覺(jué)得很靠譜的?!班牛榷搴铜偸迨寤貋?lái)再說(shuō)。不過(guò)我覺(jué)得挺好?!?/br> 作者有話要說(shuō):轉(zhuǎn)圈,一次性解決掉番茄和醬油。哇卡卡卡卡卡卡。異世果然很方便?。?! 話說(shuō)早上吃的韭菜蛋炒飯。。。。咸了。淚奔。 ☆、雞仔的誘惑 雞仔的誘惑 香菇蝦仁蒸蛋出鍋。坤趕緊湊合了過(guò)去,要知道這可是他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的東西。以前笑笑用找回來(lái)的蛋做過(guò)炒的,做過(guò)煮的,還用鹵汁泡過(guò)蛋給自己吃。但是就是這樣的沒(méi)嘗過(guò)。聞起來(lái)非常香,看上去就感覺(jué)相當(dāng)不錯(cuò)。黃白色的蛋,粉紅色的蝦,還有黑了吧唧的香菇……“笑笑,這個(gè)叫什么?” “這個(gè)在我家鄉(xiāng)叫雞蛋膏,不過(guò)這個(gè)不是雞蛋,就叫雪鳥(niǎo)蛋膏吧!你嘗嘗看咸淡怎么樣,我以前制作過(guò)雞蛋和白鳥(niǎo)蛋的。我聞著這個(gè)雪鳥(niǎo)蛋好像沒(méi)有白鳥(niǎo)蛋香的樣子?!逼鋵?shí)磕開(kāi)蛋殼,丁笑就發(fā)覺(jué)這個(gè)雪鳥(niǎo)蛋的蛋黃比較小,估計(jì)這是影響香味兒的主要原因吧。 坤哥就著笑笑的手,吃下對(duì)方舀給自己的蛋膏,入口后的香嫩軟滑真可謂是入口即化。蛋香加上香菇的菌香再混合了蝦的鮮,真是絕美的一種享受!就是……“沒(méi)嚼頭。不過(guò)味道不錯(cuò)。” 丁笑嘴角抽搐:“蛋膏當(dāng)然沒(méi)嚼頭!你別吃什么都拿烤rou做標(biāo)準(zhǔn)好不好!”說(shuō)完看了一眼飯盒邊上的那幾個(gè)青果子。聞著還是什么味道都沒(méi)有,真挺奇怪的,用手按了一下。本以為蒸熟了的水果肯定得一按一個(gè)坑,結(jié)果按了一下之后,那陷下去的果皮和果rou又緩緩地彈了起來(lái),最終恢復(fù)原狀。 這一情況著實(shí)讓人驚訝了一把。丁笑顧不得熱趕緊拿起一個(gè)果子,張嘴咬了一口。只這一口就把他整個(gè)人給定住了。嗷了個(gè)去的!這尼瑪就是個(gè)饅頭??!還是個(gè)相當(dāng)柔軟卻又不蓬松的饅頭!嚼一嚼,略微有那么一絲絲甜味兒,還有一點(diǎn)點(diǎn)果子的清香,然后……啥也沒(méi)有了。驚喜之余他仔細(xì)地看了看自己咬開(kāi)的缺口,里面的果子經(jīng)過(guò)蒸制之后依然是雪白的,果rou中間還有一些毛細(xì)小孔,估計(jì)這就是果子吃起來(lái)很柔軟的原因。但是因?yàn)闆](méi)有變大,所以并不蓬松。 看到笑笑一臉驚訝之后整個(gè)人都關(guān)注在這個(gè)果子上了,坤忍不住問(wèn):“好吃嗎?”反正生吃特別沒(méi)味道,這種青色的紅莓果可沒(méi)有人會(huì)摘來(lái)吃的。 丁笑從邊上舀了一口紅莓果烤rou醬,然后抹在手里的果子上,往坤的嘴邊一遞:“快嘗嘗看!保證你喜歡!”因?yàn)檫@個(gè)玩意兒嚼起來(lái)別看柔軟卻跟饅頭一樣有那么一點(diǎn)兒彈性。 坤果然被這個(gè)果子的口感和配合紅莓果烤rou醬的味道給驚住了。“這個(gè)蒸過(guò)了很像饅頭!” 丁笑馬上給自己也涂了一點(diǎn)兒醬,把最后一口果子塞到嘴巴里,一邊嚼著一邊得瑟:“素吧!偶跟你素,這個(gè)口譯做主熟!” 摸了摸笑笑的頭頂,坤善解人意地:“嗯。我聽(tīng)懂了?!?/br> 兩個(gè)人迫不及待地把剩下的果子都放到了竹簾上,然后繼續(xù)上鍋蒸。這十來(lái)個(gè)饅頭果絕對(duì)能讓自己吃飽了,就是不知道扛餓不。另外也不知道這個(gè)果子可以存放多久,如果能放很久就好了?!袄?,這些果子多久才會(huì)下樹(shù)?。俊?/br> 坤回憶了一下:“黃褐色的果子是最先掉下樹(shù)爛掉的,不過(guò)那也要在七月多的時(shí)候。最后下樹(shù)的是這種青果子,要到十月中左右才會(huì)從樹(shù)上掉下來(lái)。不過(guò)掉下來(lái)都是干癟的,也不腐爛,我見(jiàn)過(guò)很多動(dòng)物都搜集那些干癟的果子。以前從來(lái)沒(méi)有人想過(guò)蒸果子吃,所以生吃不好吃,大家都沒(méi)人喜歡?!睕](méi)想到又錯(cuò)過(guò)了一種可以當(dāng)主食的東西。雖然不配醬不跟rou一起吃還是一點(diǎn)兒都不好吃,都不如用面做的饅頭又香又蓬松。 要十月才會(huì)掉落啊,干癟的話,是不是說(shuō)也已搜集起來(lái)磨成粉?。俊澳沁@種青色的果子樹(shù)多么?除了那片山林,其他地方還有沒(méi)有?” 坤再一次仔細(xì)地想了一遍:“領(lǐng)地里不少,不過(guò)咱們村子的安全區(qū)只有兩片生長(zhǎng)得很集中。今天去的那個(gè)山是最多的,還有一個(gè)地方黃褐色的果子要多一些?!?/br> 丁笑以拳擊掌:“坤!我們最近多多搜集這些果子吧!我想試試這種青果子能儲(chǔ)存多久,晾曬干了能不能磨成粉吃。我還想試試拿這個(gè)黃褐色的果子多做一些醬油,這個(gè)味道比醬油果要醇厚得多。但是為了保鮮得去弄多一些湖鹽?!?/br> 坤聽(tīng)完連連點(diǎn)頭:“好!那我明天就去采湖鹽吧。早點(diǎn)兒走的話,明天半夜能回來(lái)?!?/br> 丁笑略微遲疑了一下:“你也別太趕了,其實(shí)你可以后天上午回來(lái)的,你可以多挖一些筍給我,我想再做點(diǎn)兒筍干留著。也不知道這個(gè)天竹的竹筍有沒(méi)有季節(jié)的區(qū)別。我怕過(guò)了春天就老了?!?/br> “你一個(gè)人在家,我不放心?!崩じ缛缡钦f(shuō)道。 丁笑叉腰瞪眼:“你有什么不放心的?我當(dāng)初一個(gè)人在安全區(qū)都過(guò)了五天呢!我現(xiàn)在可是文先生的得意弟子,你敢小瞧我?!” 坤淡淡地笑著:“好吧。我舍不得你一個(gè)人在家。” 丁笑撇嘴:“實(shí)話實(shí)說(shuō)才是好同志嘛!沒(méi)事兒,不然我讓綠熙來(lái)陪我,反正峰也不在?!彪m然他覺(jué)得自己一個(gè)大老爺們兒一個(gè)人在家實(shí)在是沒(méi)什么可擔(dān)心的,自家又不是再村子的最邊緣,晚上還有巡邏的人,不必?fù)?dān)心野獸偷襲。但瞧坤那個(gè)德行,自己不豁出綠熙來(lái)好像也說(shuō)不過(guò)去了。 坤仔細(xì)權(quán)衡了一下,最后點(diǎn)頭:“好吧。只能明天晚上!” 丁笑抬手掐了一下坤的鼻子:“好像誰(shuí)樂(lè)意跟你搶地方似的!得了,牛rou也燉好了,擺桌子開(kāi)飯了!” 坤在離開(kāi)之前,特意跟丁笑叮囑了一下,暫時(shí)不要把饅頭果的事告訴別人。已經(jīng)習(xí)慣了自家大老虎的“摳門小心眼兒”,丁笑樂(lè)得不招惹是非。這兩天他的學(xué)業(yè)可忙得很,文先生要求他們八個(gè)人每天都親自動(dòng)手獵殺一次小型獵物。獵到?jīng)]獵到不是最重要的,重要的是手法和意識(shí)。 沒(méi)了黑老虎雄性的威懾力,動(dòng)物們對(duì)半獸人是沒(méi)有天生畏懼感的。所以除了本能的逃跑之外,絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)偶爾有動(dòng)物嚇得不敢動(dòng)彈那種不科學(xué)的情況。這也就使丁笑覺(jué)得捕獵起來(lái)并沒(méi)有之前跟坤在一起那么容易。好在以他一向的精準(zhǔn)度,再放跑了一只野雞之后,成功地獵到了一只野鴨。但是看著野鴨被自己一叉刺喉死得干脆,丁笑嘆了口氣。 你們不要以為他是心疼這野鴨的性命,呃……也不對(duì),他是想如果能抓到活的野鴨,養(yǎng)起來(lái)就可以收獲鴨蛋了。咸鴨蛋可是好東西來(lái)著! 一上午,另外七個(gè)人都陸陸續(xù)續(xù)完成了自己第一次狩獵考核。雖然只有丁笑和另一個(gè)叫峽的半獸人幼崽抓到了獵物,其他人都以遺憾收?qǐng)觯南壬鷮?duì)自己這八個(gè)徒弟都送去了表?yè)P(yáng)。同時(shí)也指出了失手和沒(méi)抓到的問(wèn)題出在哪里。所有人都受益匪淺。 拎著自己親手獵到的野鴨,丁笑樂(lè)呵呵地往家走。八個(gè)人在村口各奔東西,但在聽(tīng)完坤今天不在家之后,京和綠熙都一臉怪笑地鉆進(jìn)了丁笑家。 中午飯丁笑打算用吃掉這只鴨子。鑒于兩個(gè)家伙要在自家蹭飯,丁笑大方地煮了一鍋米果仁。反正現(xiàn)在全村人都知道這個(gè)東西能吃,又知道這是自己和坤在去苦水湖玩的發(fā)現(xiàn)的,自己家有留著一些是理所當(dāng)然的事。何況綠熙和京又不是旁人。 只吃過(guò)一次米果仁粥的兩個(gè)半獸人幼崽再看到丁笑給他們煮了一鍋的時(shí)候相當(dāng)興奮。他們可沒(méi)忘記這種米果仁入口的口感和香滑軟糯。果然坤不在家就有好事情?。ɡじ纾愕男蜗髲氐讱缌?。) 下飯菜最重要的是味道夠濃也夠爽口。這只只有四斤左右的野鴨子丁笑打算做成椒麻鴨。用料很簡(jiǎn)單,辣椒和紅麻花醬放到一起,把鴨子rou煎出油然后先拿出去,下辣椒和紅麻花醬炒出紅油,再放蔥姜段下鍋,然后將鴨子重新放回鍋里,翻炒到鴨rou快上色之后,倒開(kāi)水進(jìn)去燉煮。加菜鹽的同時(shí)丁笑今天還加了兩個(gè)樹(shù)醬果增加醬香味兒,這樣還不用再放糖了,一舉兩得~! 為了去掉鴨子的油膩感,除了最開(kāi)始直接用鍋煎鴨子rou逼出油之外,丁笑還放了兩個(gè)大白豆進(jìn)去。白豆跟土豆一樣,都是吸油的好東西。雖然家里也所剩不多了,但再有三個(gè)月左右就能到挖白豆的時(shí)候了。 昨天紅莓果炒蛋是沒(méi)有了。但是還遺留了紅莓果燉牛rou……的湯。 考慮了一下三個(gè)人的飯量,丁笑在湯鍋里放了五個(gè)紅莓果,又切了三斤牛rou絲進(jìn)去,估計(jì)等鴨子燉好了,這個(gè)牛rou湯也差不多了。 聽(tīng)到坤晚上也不回來(lái),丁笑有想讓綠熙留下倆陪他住一夜的意愿。京毫不猶豫地舉手要求跟組織上同步行動(dòng)。 丁笑自然沒(méi)有反駁的道理,但因?yàn)檫@樣,木瓦兄滿臉怨念地送來(lái)了獵物,然后繼續(xù)怨念滿臉地留下來(lái)蹭了頓晚飯,最后繼續(xù)同樣的嘴臉被京踹出了丁笑家的大門。 丁笑這是第一次跟坤之外的人住在同一張床上。好在他房間的床非常大,呃……應(yīng)該是所有人家的床都非常大,所以躺他們?nèi)齻€(gè)半獸人幼崽還是不成問(wèn)題的。但那得是以睡覺(jué)老是為前提。 那么這一夜的睡況如何呢?呵呵……看丁笑和綠熙起來(lái)之后腰酸腿疼,而幼崽京神清氣爽大家就明白了。睡覺(jué)的地盤(pán)……不對(duì),是床盤(pán)也是需要武力占領(lǐng)的。很顯然在睡夢(mèng)當(dāng)中,丁笑和綠熙的能力不足。而這時(shí)候兩個(gè)人都默默地感慨,其實(shí)跟自家伴侶親熱親熱之后的后遺癥也不過(guò)如此??! 所以說(shuō),京的貢獻(xiàn)還是有的。至少是在兩個(gè)半獸人幼崽的心理接受層面上來(lái)說(shuō)! 收拾好了必須要帶的東西,三個(gè)人剛拿起獵叉要出門去祭臺(tái)集合。 聽(tīng)到“喳喳喳”的聲音,綠熙一扭頭,正好看到了原來(lái)那個(gè)雞窩的位置?!靶πΓ。∮行‰u仔?。。?!” 丁笑被綠熙突然來(lái)的一嗓子嚇了一跳,但聽(tīng)到內(nèi)容他立刻興奮了起來(lái)。趕緊湊到雞窩邊上仔細(xì)看,果然在那只母雞的后面跟著兩只晃晃悠悠的小雞仔,身上的毛已經(jīng)干了,難道是昨天晚上孵出來(lái)的?“還挺快的嘛!” 京對(duì)新生事物的好奇心是最高的:“笑笑,為啥你家雞籠里會(huì)有小雞仔?是抓到的么?你不擔(dān)心兩只大雞把小雞仔給踩死?” 丁笑回答:“這個(gè)是我家那只母雞下的蛋,然后孵出來(lái)的。我去抓一把米來(lái),要犒勞犒勞這只老母雞!”雞生了蛋,蛋現(xiàn)在又生了雞。雖然他不至于立刻就想到子子孫孫無(wú)窮匱也,可也是興奮得不得了! 綠熙滿臉羨慕:“我也好想養(yǎng)小雞仔!等峰和阿爹回來(lái),我一定要讓他們抓給我!” 京用力點(diǎn)頭:“不過(guò)我更想要長(zhǎng)毛兔的幼崽,小小的特別可愛(ài)。我以前就看過(guò)一只。不過(guò)那時(shí)候都沒(méi)想過(guò)這些動(dòng)物可以放到家里養(yǎng)的?!?/br> 這時(shí)候丁笑正好抓了一把米果仁回來(lái),聽(tīng)到京的話,立刻笑道:“不是說(shuō)兔子繁殖的能力特別強(qiáng)么,你要是養(yǎng)一窩,說(shuō)不定明年這個(gè)時(shí)候,你就有幾十只兔子了。”其實(shí)如果是上輩子那些家兔的話,繁殖率會(huì)更高一些。 幻想了一下幾十只兔子圍繞自己的場(chǎng)景京立刻笑了起來(lái)。“那樣一來(lái)冬天不是有很多兔子rou可以吃了!太棒了!回去我就讓木瓦給我修一個(gè)兔子窩!” 綠熙調(diào)侃:“光修兔子窩就夠了?” 京拔直了腰板:“那當(dāng)然!我要親手抓兔子養(yǎng)!”雖然他現(xiàn)在連死的都還沒(méi)有能力獵到。 丁笑“放學(xué)”回家,坤正好在廚房里忙活做午飯??吹阶约野閭H,他馬上放下手里的rou串湊了過(guò)去,看了看門外沒(méi)人,低頭遞過(guò)自己的臉。“笑笑,我?guī)Я撕枚鄸|西回來(lái)!”