加油吧!吃貨!_分節(jié)閱讀_15
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接下來的三天,楊小陽童鞋和朱大壯童鞋是在漫山遍野找干巴辣椒的日子中度過的。 不過盡管過程是艱苦的,收獲卻是不小的。而且在這三天里,王二寶同志繼承了朱大壯同志的光榮任務(wù),做出了兩個直徑大約三十厘米左右的手轉(zhuǎn)石墨,這為磨出辣椒面做出了重大的貢獻(xiàn)。楊小陽童鞋為此特別獎勵了王二寶同志一碗麻婆豆腐以資鼓勵。當(dāng)然作為革命前輩,也就是把石頭打磨成型的朱大壯童鞋也享受了特殊待遇,那就是楊小陽童鞋的私人按摩時間。 大家不要多想。其實(shí)就是朱大壯童鞋在山上摘辣椒的時候一不小心撞了胳膊,據(jù)其自己說擰到了筋,所以楊小陽童鞋連續(xù)給其按摩了兩晚的胳膊,順便還帶熱敷的。 不過如果讓小陽同志知道朱大壯童鞋是因為看自己才沒留神撞到樹上的話,他可能不會按摩得如此心胸坦蕩,也不會有一點(diǎn)兒的愧疚產(chǎn)生。 奈何啊奈何。總是有人看不透自己,也猜不透別人。 于是乎這泡菜就在朱海同志的殷勤幫助下順利地生產(chǎn)了起來。不過為了保險起見,小陽同志決定先做四壇,也就是十二顆。畢竟這新鮮玩意兒到底能不能賣得好還不一定。自己和朱海愛吃,王二寶和牛大戶一家愛吃也不能代表縣城里的人也愛吃嘛。 在騰了五天之后,在第六天一大早,第一批辣白菜終于成功入壇了。當(dāng)然了,要想送去賣,按照小陽的話說最少還要再腌個一天才行,怎么著也要達(dá)到最佳水準(zhǔn)嘛。 一斤白皮蝦十五文錢,一斤白菜二文都不到,辣椒還是山上采的,白梨倒是貴一些要二十文錢一斤但好在用量少。蘿卜的用量也不大,權(quán)且跟白菜和在一起算是兩文錢吧。剩下的就是鹽和糖、姜、蒜這些調(diào)料了。和到一起這四個壇子也沒用上三十文錢。算起來成本還是挺便宜的。里外里是八十文錢左右,那還得算上自家的蘿卜和白菜的價。其實(shí)一棵白菜賣十文就步賠錢了,但小陽覺得似乎太便宜了一些,刨去給牛大千的三成,都不夠自己和朱海上山的辛苦錢兒。那就半顆十文?也不知道有沒有人肯接受啊。畢竟大白菜那么便宜,而且這里幾乎家家都買冬菜儲藏的。 朱海喂好了豬和那三只雞之后,進(jìn)屋就看到小陽坐在炕里托著腮幫子眼神發(fā)呆。 湊合過去坐到小陽身邊,朱海問:“想啥呢?” 小陽繼續(xù)呆呆地回答:“在想這辣白菜怎么個賣法啊。成本是不貴啦,可你覺得半顆白菜賣十文有人買么?” 其實(shí)這些東西的本錢早就在朱海的心里記著了,看小陽為了定價而苦惱,他心里既好笑又覺得這傻娃的樣子真可愛?!笆腻X半顆肯定是不行的?!?/br> 楊小陽郁悶了:“我也覺得有點(diǎn)兒貴。那……八文?再少了咱們就不合適了?!?/br> 忍不住摸上小陽的頭頂,朱海笑道:“傻娃。我是說十文錢半顆不行,要十文錢一斤還可以考慮?!?/br> 楊小陽頓時吃驚了,扒拉開正在頭上肆虐的大手,扭臉詢問:“十文錢一斤?你覺得會有人買?” 朱海笑著點(diǎn)頭:“當(dāng)然啊。不然你覺得口口香那六片薄薄的rou就要二十文大家伙兒是怎么接受的?” 楊小陽眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),覺得有道理之余還是沒什么信心:“可是那是rou,這是白菜啊。本來就不一樣?!?/br> 朱海也不爭辯:“你不信我的明天送進(jìn)城的時候你自己問問牛大哥吧。別想了,反正賣得上價有人買咱們就繼續(xù)弄,如果不行就再想其他的唄。我之前答應(yīng)帶你去網(wǎng)魚,結(jié)果一直忙活到現(xiàn)在,一會兒帶點(diǎn)兒干糧到上游去玩半天怎么樣?” 雖然這兩天的確是挺累人的,但聽到去撈魚玩,小陽童鞋還是立刻高興得在炕上打了個滾兒,然后馬上穿鞋下地:“好好好?。∥疫@就去弄點(diǎn)兒吃的!很快就可以走的!” 因為不想讓小陽更累,所以朱海也沒有將人帶得更遠(yuǎn),只是比小陽領(lǐng)的那塊地再往上又走了不到一里地的距離。 這里的河水就已經(jīng)比山坡地那邊寬了很多也深了不少。水流不算太急,看起來清澈透底,不時就可以看到幾條小魚在水草種游來游去。這水中的景象倒是比岸上已經(jīng)開始落著枯葉的樹木更有看頭了 跟上山摘東西的心情完全不同的是,小陽覺得撈魚是純粹的娛樂活動,就算沒有任何收獲也可以很開心。想起以前自己從來都是一個人在河邊漫步,看著別人在水邊或垂釣或情人約會,自己總是一個旁觀者,在邊上既羨慕又寂寞。此刻他的心情是有些激動的。畢竟現(xiàn)在自己不會再一個人跑到河邊散心,在這里還有一個人會帶著自己撈魚,會照顧自己的衣食住行。自己已經(jīng)好一陣子沒有覺得寂寞和無助了。 小陽的興奮感染了一旁的大壯,所以此刻他的心情也是格外的好。“小陽,你拽著網(wǎng)這邊別松手。我過河去把網(wǎng)固定好?!?/br> 已經(jīng)快入冬的河水是扎入骨髓的冰冷,即便是紅日當(dāng)頭也沒有多少作用。所以小陽很擔(dān)心朱海會著涼:“我們就在這邊隨便撈撈就好啦,看起來河不淺吶,你再凍到可怎么辦!” 朱海笑著脫下鞋,從身上的褡褳里拿出一雙油布長靴,布料很薄,但鞋底卻還算厚實(shí),最關(guān)鍵的是可以防水。“你放心吧,這地方我以前常來,知道哪兒淺。水涼點(diǎn)兒不要緊,一會我回來攏一堆火就成了。說完挽好褲腳登上長靴,拉起漁網(wǎng)的另一頭就下了河。 果然入朱海所說,他所挑選的地方河水都比較淺,最深的地方也只是沒到膝蓋,但盡管這樣,楊小陽的心還是一直提到嗓子眼兒。自己把手伸到水里就被冰了一個哆嗦,大壯同志這是下腳走??!那得多冷?。〔恍?,今天回家一定要給他煮一大碗姜湯才可以,嗯……還要再做點(diǎn)兒辣的菜色,總之一定要驅(qū)寒驅(qū)寒才可以! 這時大壯童鞋已經(jīng)完成了對岸登陸的艱難任務(wù),朝小陽咧嘴發(fā)笑:“我就說沒事兒??茨隳切∶碱^皺的。等會兒啊,我去把網(wǎng)給壓上?!闭f完從漁網(wǎng)的開口處抽出一個繩子套,把它牢牢地固定在一個拳頭大小的石頭上。而后又從一邊拿來三塊更大一些的石頭,把拴著的石頭壓在了大石頭當(dāng)中。 回到小陽身邊,朱海趕緊脫下了那雙油布長靴登上了自己那雙二棉鞋。實(shí)話實(shí)說,這河水可不比夏天,真是冷?。∷鋵?shí)也是頭一遭這個時間下水撈魚。不過想讓小陽開心一下嘛,冷點(diǎn)兒也是值得的。 按照同樣的方法把這邊的漁網(wǎng)也固定住,朱海這才拉著小陽一起拾起了干柴火。 簡易的篝火點(diǎn)燃之后,兩個人頓時就覺得暖和了起來。加上這時候正直正當(dāng)午時,所以感覺尤其舒坦。不過楊小陽還是很擔(dān)心朱海會冷,所以坐下的時候緊緊地挨著對方,覺得這這樣應(yīng)該會更暖和一些。 一邊扔著手邊的小石頭,楊小陽一邊盯著河里的來回晃蕩的網(wǎng)發(fā)問:“我們不用去上游趕魚么?” 用樹枝子扒拉著火堆,朱?;卮穑骸霸劬褪莵砩⑸⑿?,就等著好了。萬一有大魚落網(wǎng),那不是驚喜么?!?/br> 那這么說去趕魚應(yīng)該會好一些吧?楊小陽在心里叨咕著,卻也懶得起來動地方。這幾天真的很辛苦啊?!澳俏揖偷戎@喜出現(xiàn)好了?!?/br> 只可惜驚喜并不會輕易出現(xiàn),等到兩個人都覺得肚子餓了,漁網(wǎng)上菜只掛了一些小魚小蝦。不過有成績就是好的,看到小魚小陽童鞋也是很樂呵的。 午飯小陽帶的是極其符合本地特色的“漢堡”,說白了就是用把玉米餅片成兩片,然后在中間塞上辣白菜和五花rou片。 簡簡單單的吃食兩個人都吃得很開心。尤其是朱大壯同志,充分展現(xiàn)了他的強(qiáng)大實(shí)力,一口氣吃了六個之多。也幸虧小陽早就料到朱海的胃口做了八個,不然估計自己就得餓肚子了。 吃飽飯之后楊小陽就覺得犯困。頭幾天上山采辣椒,昨天折騰了一天的配料和準(zhǔn)備工作,今天早上天剛亮就開始抹辣醬腌白菜,這會兒精神一放松,就有些扛不住了。 身邊的篝火持續(xù)散發(fā)著熱量,邊上的人不時地講述著瑣碎的趣事,氣氛安逸和諧得一塌糊涂,小陽很想盯著漁網(wǎng)的動靜,但最終還是抵擋不住周公的誘惑,靠在了朱海的身上睡著了。 看著小陽搭在自己肩頭的小臉兒,朱海的心里癢酥酥地,像被幾只貓爪子踩過一樣,那感覺他從未試過,卻很是受用。 只可惜這種享受的時光并么有持續(xù)太久,原因是那驚喜出現(xiàn)了。 朱海就看到漁網(wǎng)突然劇烈地扯動了起來,不用問也知道這是有大魚掛網(wǎng)了!雖然舍不得吵醒楊小陽,但他知道比起睡覺,小陽更期待的是能網(wǎng)到大魚。所以他輕輕地拍了拍小陽的臉頰,低聲喚道:“小陽,小陽,有大魚啦!” 本身睡得也不沉,朱海這么一拍一叫,楊小陽很快就醒了過來。反應(yīng)過來是有大魚了,他立刻把目光投向河中,果然看到在河正中的地方,網(wǎng)子在不停地扭曲著,看意思這條魚還很有勁兒的樣子?!霸趺崔k?要下河去撈嗎?” 朱海站起身,伸手就撈起漁網(wǎng)的一頭,用手扯掉那塊石頭:“就把網(wǎng)拽上岸就成!來,跟我一起拉!” 撈魚這種好事兒小陽自然不甘落后,于是趕緊上前跟著使勁。就見對岸壓著的那塊石頭被兩個人的力量拽動,最終散開。那塊拴在漁網(wǎng)上的石頭隨著兩個人的力道被拖人河中,不一會兒就被拉到了對岸。 “好多的魚?。?!”看著漁網(wǎng)的情形,小陽樂得蹦了起來。感情自己睡了一覺,就有這么多大大小小的魚兒落網(wǎng)了!來不及數(shù)有多少小魚小蝦,楊小陽的目光馬上就落到了那個大家伙上:“這條魚真大!” 朱海也開心得不得了:“這草魚得有小三斤呢!我今年還是第一次從這兒網(wǎng)到這么大的魚。果然小陽是天賜的福星!” 神馬朱大壯欣喜的眼神啊,神馬落到自己身上的福星榮譽(yù)啊,統(tǒng)統(tǒng)都被小陽同志擱到了邊上,這時候他的心思完全都落到了這條草魚身上,這么大的一條魚,這不正是做水煮魚的好材料嘛!今天晚上的驅(qū)寒菜色就是它了! 于是乎驚喜的草魚同志就這樣被安排了一個成為水煮魚的光榮使命。讓我們?yōu)樗恼浦戮矗?/br> 20、限定物品更吃香 ... 兩個人開開心心地坐在河邊摘著網(wǎng)上的魚蝦,不一會兒就弄出了小半桶。盡管大多數(shù)的魚都不大,但也有五六條巴掌長短的鯽魚,是做鯽魚豆腐湯的絕佳材料。 鑒于今晚肯定是要吃水煮魚的,所以這些鯽魚可不能弄死,于是水桶里裝上河水之后,這些魚蝦摘完放到桶里,看起來足有一桶那么多。 圍著木桶轉(zhuǎn)了兩圈,小陽一邊嘿嘿發(fā)笑一邊拉著朱海的袖子:“朱大哥,這些魚夠我們吃兩天的啦!住在山腳河邊就是好,經(jīng)??梢允∠沦I菜的錢呢!” 朱海覺得楊小陽的腦袋里可能除了做好吃的就是省錢了??磥磉@娃以前過的日子的確很艱苦,真是讓人心疼??!“那這些魚你都想好要怎么做了么?” 楊小陽立刻點(diǎn)頭:“當(dāng)然啊!剛才摘得時候我就已經(jīng)想好了。這些小魚小蝦收拾干凈了可以炸來吃。這幾條鯽魚可以燉一鍋鯽魚豆腐湯,很美味的!還有那條草魚,今天晚上我就給你做水煮魚嘗嘗!保證你大呼過癮,吃了還想再吃!” 朱海笑道:“你做啥我都是吃了還想再吃。” 楊小陽看著朱海似認(rèn)真似調(diào)侃的表情,略微尷尬地裂開了嘴巴:“朱大哥,你最近學(xué)壞了,總是油嘴滑舌。” 朱海湊近小陽一步,低頭道:“你這是冤枉俺吶,俺說的都是實(shí)話來著?!?/br> 二人回到家里的時候,剛剛進(jìn)入申時,只是現(xiàn)在天黑得早,也是開始預(yù)備晚飯的時候。 吩咐大壯童鞋把那些小魚的頭摘掉肚子里得東西擠出來,然后再去收拾那條草魚。楊小陽的第一項任務(wù)便是煮姜湯,他可不想讓朱海同志因為陪自己到河邊玩而凍感冒。 朱海的動作很快,楊小陽這邊的姜湯剛煮好,他那邊小魚小蝦也都收拾妥了。接過一大碗冒著熱氣的姜湯,朱海沒喝心就已經(jīng)熱乎了?!澳阋埠纫煌?,那會兒在河邊睡著了容易受風(fēng)?!?/br> 小陽“嗯”了一聲,端著小半盆洗好的小魚小蝦回了外屋。 從面袋子里舀了半小碗白面,又在邊上的袋子里舀了半小碗玉米面都放到魚蝦上,再打了一個雞蛋放到面上,擱入鹽、蒜汁、姜汁和一小勺醬油和一小勺白酒,然后再放入三分之一碗的涼水,攪拌成糊狀。遲疑了一下又放了點(diǎn)兒孜然擱到里頭攪了攪??戳艘谎弁爰茏由系膬蓚€裝油得壇子,他決定還是用煎的吧。炸還是太浪費(fèi),他真心有些舍不得,反正效果也差不多。于是倒了一勺子豆油,待油開之后,開始往里放魚蝦糊糊。 一一個支楞八翹的魚蝦餅被煎得外焦里嫩,楊小陽忍不住嘗了一口,居然沒有多少河魚的土腥味兒,這讓他很是驚喜。連忙招呼朱海:“朱大哥,你快來嘗嘗這個!”