史前男妻咸魚翻身記_分節(jié)閱讀_34
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還是只等了不到半分鐘就有魚上釣。 納魯機(jī)敏且判斷力過人,一次以后已經(jīng)知道拉扯的時(shí)機(jī),當(dāng)即減小力量一拉!再一次魚躍水濺,一條魚被拉扯到空中翻騰得連雪白的魚肚都能看見,可最終還是沒有能把它釣到岸上來。 納魯怒了:“再來!” 孫志新斜眼看他,見這個(gè)英偉的男人臉上一臉的不甘,鼻孔張大,眼睛惡狠狠的盯著水面,像個(gè)發(fā)脾氣的大孩子。 知道這人性子要強(qiáng),倔得跟頭牛似的不肯服輸,只怕魚越不容易釣上來,他就越想釣上來。更何況在這里釣魚還有另一個(gè)好處,那就是河里魚的數(shù)量極多,平均等待的時(shí)間很短。對(duì)于一個(gè)釣魚初學(xué)者來說,最容易產(chǎn)生興趣的條件是什么?就是目前這種狀況。魚咬鉤的等待時(shí)間很短,不會(huì)讓人因漫長(zhǎng)的枯燥等待而讓人失去興趣。咬鉤了,又釣不上來,離最終結(jié)果只棋差一步,那中間的煎熬最是能讓人痛并快樂著,最終培養(yǎng)出釣魚的興趣。明白這個(gè),孫志新就笑了。 “小新,再幫我去挖點(diǎn)這種軟蟲子?!奔{魯不會(huì)叫蚯蚓的名字,同時(shí)厭惡懼害這種軟吧吧綿嗒嗒的東西。他正強(qiáng)壓著惡心學(xué)著往魚鉤上安裝蚯蚓魚餌,可見是當(dāng)真已經(jīng)被培養(yǎng)出了些釣魚的興趣。 “哦。”孫志新笑了一聲,轉(zhuǎn)身就在河灘上挖蚯蚓。納魯則繼續(xù)在釣魚。 一次,兩次……七、八次??偸悄茚灥剑瑓s拉不上岸來。孫志新一邊挖了蚯蚓拿過去,一邊好笑的聽納魯坐在石頭上拿著魚竿憤怒的咆哮,為著那些拉不上來的該死的魚。 暫時(shí)沒了族長(zhǎng)的身份扼制本性,納魯果真像個(gè)壞脾氣的大孩子,粗魯、直率,心里什么感受就直接發(fā)泄出來,逗著孫志新一直想笑,渾然想不到不在人前的納魯居然是這樣一副表現(xiàn)。不過,倒是挺可愛,像頭炸了毛的獅子,孫志新悶笑不已。 “小新,這魚怎么這么難釣?” “嘿,耐心,耐心!釣魚這個(gè)活動(dòng)最需要的就是耐心?!?/br> “哦。”納魯不吱聲了。 再一次魚跑掉,這人又開始憤怒的在石上咆哮,還用力拍打屁股下的石頭。還好是史前時(shí)空,魚比較呆傻,若是換了在現(xiàn)代,附近的魚早讓他嚇跑光光。 納魯定定神,用獵手的心態(tài)去對(duì)付河里魚。等再一次浮標(biāo)倏然一沉?xí)r,納魯停了半拍才暴然發(fā)力。那魚在納魯?shù)拇罅吨缕崎_水面,呈直線般倒射向納魯?shù)哪?。納魯反應(yīng)極快,猛然側(cè)臉,魚就擦過他的臉往后射,落到河灘上。此時(shí)魚鉤才從魚嘴里脫出來,那魚就在淺水里胡亂撲騰掙扎。 納魯呆了呆,才恍然發(fā)現(xiàn)自己當(dāng)真釣到了第一條魚,頓時(shí)興奮的連傷都顧不得,就想站起來去抓魚。 “你別亂動(dòng)!”孫志新叫道,從河灘上奔過來,合身撲上去按住那條魚。好家伙,初次旗開得勝就收獲不小,這魚足有一斤多! “哈哈哈!”納魯暢快大笑:“小新,我釣到了!” 他笑得極為興奮,臉上的表情跟別扭時(shí)的奧格很像,很需要?jiǎng)e人稱贊。平時(shí)那個(gè)沉穩(wěn)內(nèi)斂的族長(zhǎng)納魯半點(diǎn)都見不著,濃眉大眼的臉上一臉的興奮狂熱,陽光下看起來極具神采。 “厲害!”孫志新比起姆指,毫不吝嗇的大贊。是人都需要贊揚(yáng)和鼓勵(lì),納魯也一樣。 納魯咧著嘴大樂,可愛的虎牙露在唇邊清晰可見。馬上又情急的催促孫志新挖更多的蚯蚓,繼續(xù)釣魚。此時(shí)他已經(jīng)忘記了配合孫志新釣魚讓他高興的初衷,自己當(dāng)真喜歡上了釣魚這個(gè)活動(dòng)。釣魚時(shí)守候以后的收獲剌激著一顆喜悅的心,整個(gè)與魚對(duì)抗的過程充滿了智慧、力量、技巧的結(jié)合,很容易讓人著迷,納魯毫不例外的被引發(fā)出興趣。 只是無論納魯在運(yùn)動(dòng)方面的悟性再高,本身也善于守候并精于獵取,用沒有倒鉤的魚鉤釣魚難度依然很大。往往重復(fù)十幾次拉鉤的結(jié)果才會(huì)釣起來一條魚。以納魯不熟練并缺少很多釣魚知識(shí)的初學(xué)者而言,釣魚成功率就變得更低。但這絲毫不能減小他的興趣,釣了一個(gè)多小時(shí),又釣到了兩條魚后,他已經(jīng)徹底的主動(dòng)喜歡上了釣魚。 孫志新沒有別的事情可以干,自己動(dòng)手再做了一根魚竿,也坐到納魯身邊來釣魚。他也是頭一次用沒有倒釣的魚竿,又因?yàn)橛脩T了有倒勾的魚鉤,在習(xí)慣了原來固定釣魚方式的陳舊積習(xí)影響之下,技術(shù)連納魯都不如。納魯在這方面可是一張白紙,具有無限大的發(fā)展空間,相比而言孫志新反而遜色許多,有些時(shí)候都魚都無法扯出水面。 孫志新又是個(gè)好勝的,絕不承認(rèn)自己這個(gè)釣魚老師還如一個(gè)釣魚學(xué)徒,與納魯之間的無聲競(jìng)賽就默默展開。整個(gè)一下午,就聽到兩人坐在同一塊大石上,一會(huì)兒歡笑,一會(huì)兒歡呼,一會(huì)兒痛罵,一會(huì)兒又咆哮,倒是開心得很。下午的陽光照在兩個(gè)大小孩的臉上,讓一張粗獷豪放的臉和一張精致俊逸的臉染上了一層毛絨絨的金輝,乍眼一看之下,就是有一股說不出的和諧意義。 到了收竿時(shí)分,納魯收獲七條魚。最大那條就是頭一條,其余大小不等,最小的半斤。孫志新收獲三條,最大的有兩斤,最小的一斤,他畢竟是個(gè)熟練的業(yè)余釣魚愛好者,在質(zhì)方面小勝納魯。其實(shí)兩人的收獲比這個(gè)要多些,那些太小的魚就放生讓它們繼續(xù)在水里生長(zhǎng)。無倒釣魚鉤就是有這個(gè)好處,不會(huì)把魚傷得很厲害,放回水里去以后可以不受影響的繼續(xù)成長(zhǎng)。 “我喜歡這個(gè)!”納魯意猶未盡的道:“明天繼續(xù)?!?/br> “好啊?!睂O志新應(yīng)了一聲,跑回去拿柳條筐來裝魚,打算晚飯就吃這個(gè)。 把納魯架在肩上走回帳蓬,過不多久獵人們就回來了。布庫(kù)和他那些小伙伴也從對(duì)面林子里回來,繼續(xù)收獲得有小獵物,還有蘑菇。當(dāng)然,干柴也有,這幫子小鬼好像有見到它就去收集帶回來的本能…… 獵人們今天的收獲頗豐,中型獵物好幾只,成果中更是首次出現(xiàn)了小型獵物,有看起來像獾似的小動(dòng)物。 康帶領(lǐng)獵人將獵物堆在營(yíng)地中間,讓其它獵人去宰殺分配,自己大步跨著過來來到納魯?shù)膸づ睢H诉€沒走近,大嗓門就已經(jīng)興奮的嚷起:“孫志新,吹箭真的很好用!不過我也發(fā)現(xiàn)了它的許多缺點(diǎn)?!?/br> 吹箭做為冷兵器時(shí)代的簡(jiǎn)易便攜武器,當(dāng)然有這樣那樣的缺點(diǎn)。孫志新也知道這個(gè),但心里還是想聽聽康怎么說。畢竟他才更加熟悉這個(gè)時(shí)空,本身又是一個(gè)優(yōu)秀的獵人。 “說來聽聽?!?/br> 康便道:“它的射程還是太短,殺傷力也有限。對(duì)付小獵物非常好用,不過一但遇到體型略大點(diǎn)的就殺殺力大減?!?/br> 這點(diǎn)孫志新也明白,吹箭是個(gè)怪東西,遇弱越強(qiáng),遇強(qiáng)且弱。小獵物可以達(dá)到秒殺的地步,大的型物甚至可以弱得難傷分毫的地步,除非讓箭只變得更加銳利,充分運(yùn)用物理學(xué)壓強(qiáng)集中到一點(diǎn)的原理,不然很難射入獵物的身體。 康還在繼續(xù)道:“另外,箭只太輕,如果風(fēng)大的話,準(zhǔn)頭就會(huì)大大的出現(xiàn)問題。嗯,好處是順風(fēng)威力更大,射得也更遠(yuǎn),準(zhǔn)頭就不那么好?!?/br> 康說得很中肯,箭只確實(shí)質(zhì)量太輕,容易受氣流的影響。孫志新聽得點(diǎn)頭不已。 殺傷力方面受吹箭本質(zhì)的限制,不會(huì)有太大的改變。不過可以通過淬毒提升威力,先沒淬毒是想到這幫子獵人沒有運(yùn)用熟練,怕首先會(huì)傷到自己。而箭只的重量問題確實(shí)是個(gè)硬傷,也沒有行之有效的改進(jìn)方式,因?yàn)樗@個(gè)毛病放到現(xiàn)代也是讓人頭痛的問題。但還是可以適當(dāng)改善,比如將箭只去除水分使之更硬,硬銳利,同時(shí)用硬質(zhì)膠質(zhì)煮過,讓膠浸進(jìn)到竹纖維結(jié)構(gòu)中去,增加重量和韌性、硬度。至于這個(gè)膠質(zhì),大量廢棄不用的獸皮和有蹄類動(dòng)物的角質(zhì)蹄,或者是角就是個(gè)好選擇。 作者有話要說:V了,俺不知道該說什么,更沒想到會(huì)這么快…… 入V三連更,還喜歡的朋友請(qǐng)繼續(xù)追。 同時(shí)有可能的話,第12章的完全未刪減片將捧上以表慶祝。 哦也~居然V了,神奇…… 36、混在史前的悠閑日子... 孫志新把這些想法跟康說了,康聽得眉飛色舞,眼光一直往樹蛙籠子上溜。那幾點(diǎn)樹蛙餓了好幾天,正懨懨的趴在籠里,要死不活的??禈O具攻擊性的眼光看過去,它們也沒什么反應(yīng),混然沒感覺出自己一會(huì)兒就要在康的手里下地獄。 過了會(huì)兒奧格把分配到的食物拿回來,孫志新讓他串起掛出去曬,沒打算今晚動(dòng)手吃它。奧格詫異的看了孫志新兩眼,去把rou塊曬上后回來問道:“不吃它們,晚上吃什么?” 孫志新指指魚:“吃他,我和你父親弄到的?!?/br> 奧格和康看看魚,都大皺眉頭:“它很難吃,現(xiàn)在有吃的,還是別吃它喲?!眾W格還補(bǔ)了一句:“我討厭那個(gè)味道,還是等別的東西都吃光了再說?!?/br> 瞧瞧,已經(jīng)被孫志新喂養(yǎng)得嘴巴都變叼了,以前只要是能吃的食物,他們可是來者不拒,哪像現(xiàn)在?還要挑味道…… 布庫(kù)倒對(duì)孫志新的手藝很有信心,好奇的問:“吉瑪有辦法做得很好吃?” 孫志新笑道:“當(dāng)然。你吉瑪我是誰?” 奧格這個(gè)別扭的青春期人士仍然拿不信的眼光看孫志新,康側(cè)眉毛一跳:“哦?那我倒要嘗嘗。奧格,去叫里肯過來,我的女人也叫上來學(xué)學(xué)手藝?!?/br> 孫志新臉孔一下就黑了,見臉皮厚的,就沒見過像康這樣臉皮厚成這樣的。自己來白吃白喝就算了,還要叫上兒子和老婆,一家大小全在這里吃白食……好在自己和納魯釣到的不算少,不然哪來那么多魚喂這群狼? 臉上悻悻的,心里老大個(gè)不爽。但見奧格高高興興的去喊里肯一家,只能搖頭嘆息史前人當(dāng)真要比自己這個(gè)現(xiàn)代人熱情豪爽。小小羞愧了一下,轉(zhuǎn)瞬間就忘得干干凈凈,提起魚到河邊去處理。 魚這個(gè)東西,確實(shí)rou質(zhì)細(xì)嫩鮮美。但魚本身帶著一種水產(chǎn)的濃重土腥味,一但做不好,就會(huì)由美味變成狗不理,難以吞得下去。以目前的條件而言,佐料又少得太多,去腥的姜、蔥、蒜全都沒有,僅有蘑菇和鹽。孫志新左右考慮了一下,無意瞅到一塊平整的石板,靈機(jī)一動(dòng)之下打算做鐵板,呃,石板煎魚。因?yàn)榫汪~的烹調(diào)手法來說,烤和煎、炸無疑是腥味最少的做法,很適合現(xiàn)在的條件。至于烤制食物,史前人類已經(jīng)吃得很多,像納魯一家就對(duì)烤這個(gè)手法興趣不大,相反很喜歡孫志新做的炸、煎、燉、燜一類的做法,所以烤魚放棄,做石板煎魚。 先將魚去鱗,洗凈,腥味重的腮、劃水鰭和魚筋都去掉,再洗,至無血水流出。再拿回來,用鹽仔細(xì)抹過,放進(jìn)陶鍋里,加上蘑菇片攪拌,讓魚rou透入鮮味。緊跟著又把布庫(kù)掏回來的鳥蛋打了幾只放進(jìn)陶鍋里繼續(xù)拌。蛋清可以去腥,更能上魚rou在烹制過程不至少流失大量水份而失去鮮美,是烹調(diào)魚類時(shí)很重要的添加物。 到得此時(shí),眾人都已經(jīng)看出來孫志新處理魚rou的手法很是別致,經(jīng)過一番處理后的魚rou魚腥味大減,,不仔細(xì)都聞不大出來。擺在陶碗里魚rou呈一種略微透明中又帶著白里泛著粉紅的色澤,看上去很是細(xì)嫩。于是大家都開始期待起來,只覺得經(jīng)過孫志新的處理后,或許那魚rou會(huì)真的很好吃。 康家里的老婆,是個(gè)五大三粗的女人,孫志新整個(gè)處理過程中她都在仔細(xì)觀看,生怕錯(cuò)過任何一個(gè)環(huán)節(jié)。自己男人在族長(zhǎng)家吃過一次飯后就念念不忘,總是說起畢達(dá)拉察阿蘇的手藝有多了不得,她早想學(xué)了,現(xiàn)在終于有了機(jī)會(huì),哪里肯輕易放過任何一個(gè)可以學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)? 孫志新剛才的處理方法叫腌魚,一般情況下做魚都會(huì)經(jīng)過這一步簡(jiǎn)單的步驟,為的是去腥,也為了讓魚rou入味。而魚rourou質(zhì)細(xì)嫩,這個(gè)過程不必花很長(zhǎng)時(shí)間,十五分鐘到半小時(shí)足夠。 將腌好的魚拿出來,把陶鍋洗凈,放上油,燒到八成滾以后把魚下鍋煎至四成熟,表面金黃,魚尾微翹就可以。這是為了進(jìn)一步跑油去腥的過程,同時(shí)也為下一步的板煎做好上油準(zhǔn)備,不然以魚rou的細(xì)嫩,很容易粘連在板子上,讓rou損失不說,賣相還會(huì)四分五裂又七零八落的非常難看。有人喜歡吃被五馬分尸的魚嗎?反正孫志新是不喜歡,一看到這樣的魚就聯(lián)想一車裂一類的不好東西。 魚rou被炸過之后因?yàn)橐呀?jīng)能聞到一股和其它rou類完全不同的香味,即不是魚腥,也不是rou香,說不出來是什么味道,就是覺得香,別的rou類散發(fā)不出這個(gè)味道來。跟以前放到鍋里煮過的味道天差地別,那個(gè)味道簡(jiǎn)直沒法聞,魚腥味道被放大N倍,而這個(gè)卻好聞得很,讓人食指大動(dòng)。雖然還有些微帶魚腥味,但已經(jīng)被其它更香的味道掩蓋過去,光是想像就能感覺出來它會(huì)很好吃。 就在大家都以為可以吃了的時(shí)候——又見孫志新從帳蓬外拿進(jìn)一個(gè)誰也沒有想到可以在烹調(diào)上用到的東西——整塊一尺見方的薄石板,架在火上,又涂上油,慢慢的把它燒熱。