第三百一十五章 你們也覺得這好吃嗎?
再來就是一般的肥rou要十五文錢已經(jīng),但如果要是半肥半瘦的五花rou的話就只要十三文錢一斤了。至于說瘦rou那就更加的便宜了!八文錢一斤就能夠買得到! 肥rou一般來說是只有缺油水的人才會想要吃的,如果要是不缺油水的人,肯定是不愿意吃的。因為太膩了! 所以周瑩如果要是選擇的話那肯定是選擇五花rou了,這五花rou不管是做紅燒rou還是做小炒rou都是很好吃的。 至于瘦rou也可以,炒個瘦rou絲什么的!也是很好吃的! 當然,肥rou是不可少的,但周瑩覺得自己完全不用買肥rou,直接買豬板油回來自己熬豬油就好了! 這豬板油比起肥rou要便宜至少,只要十一文錢一斤而已,比起五花rou便宜了一些但比瘦rou要貴一些。 周瑩是直接一口氣買了三十斤豬板油回來,打算等到明天就好好的把豬板油給洗出來熬制了! 還有豬大腸這一類被人嫌棄,但周瑩卻知道豬大腸如果要是處理的好,弄出來以后可是很好吃的。 像她對豬大腸就有一種蜜汁沉迷,但因為一般人都比較的嫌棄豬大腸,所以最后這豬大腸基本上也都是以比較便宜的價格就買到了。 五服豬大腸才花了不到一百文錢,這豬大腸不僅能夠熬豬油還能夠炒菜,簡直沒有比這更好的了! 還有豬肝豬心豬肺豬舌豬頭rou這些,周瑩今天同樣都買了不少回來。 就這些一共也不過才花費了一兩多的銀子而已,外加買了一百斤的大米回來,還有一些必用的調(diào)料。 周瑩覺得這真的是足夠了! 剩下的也就是需要買點兒素菜回來而已,這素菜的價格也不算貴,通常就是一文錢到四文錢左右罷了。 這一個月下來三兩多的銀子的伙食費那是絕對的夠了! 而這時候周瑩從家里帶來的調(diào)料就派上了用場了,尤其是鹵料。 把豬內(nèi)臟跟豬頭rou這些東西洗干凈以后,直接鹵著吃。味道好吃不說,而且存放的時間也會久一點! 周瑩把自己準備好的鹵菜端上了桌! “嘗嘗看味道怎么樣!”周瑩道。 “今天又是什么好吃的?我這還沒有出門就已經(jīng)聞見香味了?!庇嗍⒄f道。 “今天給你們做的鹵菜,不知道你們以前吃過沒有!”周瑩笑道。 “鹵菜?沒吃過,您做的一定很好吃!”錢大富已經(jīng)迫不及待的想要吃了,尤其是今天他在房間里面光是聞這個味道就已經(jīng)讓自己口水橫流了。 現(xiàn)在看見了以后自然更是食指大動,想要能夠趕緊吃到嘴里。 “不過,這鹵菜都是什么做的?”童仱問道。 “就是我之前買回來的東西做的,怎么?難道你們不敢吃?”周瑩笑道。她知道有些人的確是不敢吃內(nèi)臟之內(nèi)的東西,所以在做之前也曾經(jīng)問過是不是有人不敢吃,不過但是可沒有人回答自己。 還跟自己說什么只要是她做出來的他們都能夠吃,別是現(xiàn)在她把東西給做出來了,但是他們卻沒有這個膽子了吧! 童仱的臉上出現(xiàn)一絲尷尬,其實還真的是真的。他的確是有一點不敢吃,最重要的是這家里也從來都沒有吃過這樣的東西啊,這突然間的讓吃這樣的東西自己也沒辦法接受不是。 “年輕人,這凡事都要做出嘗試嘛!你這連嘗都沒有嘗試一下,怎么就知道不好吃呢?說不定其實很好吃!”周瑩覺得現(xiàn)在的自己是真的很像那些個誘拐小孩子的怪阿姨! 其實都是被周瑩的廚藝征服過的熱鬧,就算是心里覺得這東西可能是不好吃的,但是當聽見周瑩這么說以后,多少也還是要嘗一嘗的。 結(jié)果就讓他們震驚了,誰也沒有想到這平日里看著好像不起眼的東西這做出來以后竟然會這么好吃。 “嬸子,這怎么什么東西到了您手里以后做出來就能夠這么的好吃?”李茂都恨不得把自己的舌頭給吞下去了。 他家境一般,但因為是讀書人的緣故家里經(jīng)常都會照顧他,給他開小灶。 但是家里人卻偶爾為了打牙祭買這些下水回來煮著吃,不過家里煮的下水出來的味道跟周嬸子做的這真的是不可同日而語。 如果家里做出來的要是能夠像周嬸子做出來的這么好吃的話,那自己又不會不吃了。 畢竟這么好吃的東西如果當初他家要是能夠做出來的話,那他也就不至于說一直覺得不好吃了。 不過小現(xiàn)在他算是真的見識到了,這周嬸子真的是不管什么東西都能夠做出好吃的味道來。 “你們也覺得這好吃嗎?”周瑩問道。 “當然好吃了,我以前就沒有吃過這么好吃的,如果要是知道這下水也能夠做的這么好吃的話,那我也就不會這么嫌棄了!”李茂說道。 周瑩點點頭,:“其實這下水想要做的好吃也并不是一件多難的事情,問題就在于一定要處理的干凈才行。如果要是沒有處理干凈的話,是很容易有異味的,這有異味的東西吃起來自然也就沒有那么好吃了!” “等過兩天我再給你們做個冒菜,也是很好吃的!”周瑩道。 孫周摸了摸自己的肚皮,:“自從跟周嬸子您住在一起以后,我覺得自己都長胖了!” 他們這些讀書人本來一向都是不怎么運動的,現(xiàn)在這更是每天都有好吃的,不長胖都是不可能的。 周瑩笑道:“長胖了才好呢,這長胖了才好看,如果要是沒長胖的話,怕就沒有那么的好看了!” 這里的人普遍都還是屬于比較瘦的,而且個頭也不高?;旧弦簿褪且幻灼叱鲱^而已,如果要真的是突然間出現(xiàn)一個一米八的人,那可真的就是鶴立雞群了! 所以像是周有福現(xiàn)在雖然才十四歲多,但因為身高已經(jīng)超過一米七的緣故,這走出去以后有不少人都覺得這已經(jīng)是成年人了。 當然,周有福的身高跟原主周瑩是脫不了關(guān)系的,這原主周瑩有差不多一米六五的樣子,這樣的身高簡直就是難得一見! 所以這周家的孩子也就要比別人家的相對要高一點了! “我這么矮,真要是長胖了的話恐怕也就沒有那么好看了!”孫周笑道。