結(jié)果等到周有銀帶著自己買回來的包子的時候，才知道自己是想錯了。

    “你怎么是饅頭？”周瑩接過自己的兩個包子之后問道。

    周有銀笑了笑：“我就喜歡吃饅頭?！?/br>
    周有銀平日里在鎮(zhèn)上干活兒的時候如果要是東家不管飯的話，他很多時候都是自己帶干糧吃的，然后就著一點熱水就下肚子了，哪里有那么多講究的？

    而且他覺得這饅頭也挺好吃的，自己也不需要講究的太多了。

    但是這一幕落到周瑩的眼里可就不是那么回事了，在周瑩看來這就是周有銀寧愿自己吃饅頭也要給自己這個當(dāng)娘的吃包子。

    這還讓她怎么吃得下自己手里的包子？

    “我不是都讓你買包子的嗎？”看著周有銀一口一口的將干硬的饅頭往自己的嘴里塞，周瑩突然覺得自己的心里很不是滋味兒。

    偏偏周有銀卻還在一邊吃一邊沖著周瑩笑。

    “娘，您快吃吧，這包子要是涼了的話可就不好吃了！”

    這叫她還怎么吃的下去？

    周有銀幾下就將自己手里的饅頭給吃完了，吃完之后更是隨便一抹嘴，就算是完事兒了。

    結(jié)果因為他的這個舉動一下子又把周瑩給逗笑了，周瑩覺得自己的這個兒子其實還是挺有意思的。

    不過到最后她也只是吃下了一個包子而已，實在是因為她沒有辦法在兒子啃饅頭，而她還能夠心安理得的吃著包子。同時也堅定了她心里的想法，那就是一定要賺錢，絕對不能夠在自己吃著包子的時候，自己的兒子卻只能夠吃饅頭。

    回去之后周瑩將家里所有的大豆都給找出來了，結(jié)果找出來之后一過稱發(fā)現(xiàn)也不過就只有一百來斤而已。

    不過就算是只有一百來斤周瑩也覺得已經(jīng)挺好的了，決定先弄一點出來試試看，這要是能行的話，缺豆子的時候在去村里收豆子不就行了嗎？

    周瑩先將大豆用水給泡了起來！

    這時候的人家大豆一般都是直接在鍋里煮了吃的，像是這樣用水想泡起來的cao作基本上是沒有的。

    所以周氏這么一弄，自然是就引起了大家的好奇心。

    “娘，您這把豆子給泡起來做什么？”林氏問道，原來周瑩對林氏這個兒媳婦的態(tài)度真的是很一般，所以林氏當(dāng)然也不敢在這個婆婆面前說話了。

    但是現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在周瑩對林氏這個兒媳婦的態(tài)度好了，林氏自然也就敢在這個婆婆面前說話了，甚至要是遇見了自己不知道不懂的東西還能夠主動的問周瑩這到底是怎么回事呢！

    當(dāng)然每次當(dāng)林氏問道自己的時候，她都會很認(rèn)真的回答林氏的問題。

    “這個泡好了以后就可以做豆腐了！”周瑩道。

    林氏估計這也是第一次聽說豆腐還覺得挺新鮮的，：“這豆腐是吃的嗎？好吃嗎？”

    “是吃的，不過我要做的不是豆腐，而是臭豆腐?！?/br>
    這時候其實已經(jīng)有豆腐了，不過要知道這個時候的傳播速度還是很慢的，像是豆腐這樣的東西如果說要穿的全國都能知道的話，至少也要幾十年的時間。

    所以現(xiàn)在的榮國知道豆腐的人也就只有小部分的人而已，更何況人家當(dāng)初也是無意間將這個豆腐給做出來的，算是人家的獨家秘笈了，怎么可能隨隨便便的就將自己的獨家秘笈給傳授出去了呢？

    所以這也是林氏為什么在聽見周瑩說自己這是在做豆腐的時候會這么的驚奇了。

    畢竟她連豆腐是什么都不知道，結(jié)果周瑩卻跟她說她這是要做臭豆腐，要說這心里一點都不覺得奇怪的話，多半也是不可能的。

    “那這豆腐是臭的還能夠好吃嗎？”林氏問道。

    周瑩笑了笑：“等到我做出來以后你嘗嘗看味道不就知道這臭豆腐到底是好吃還是不好吃了嗎？”周瑩道。

    林氏一下子就笑出來了，：“行啊，那等到娘您做出來了以后我可一定要嘗嘗看著豆腐的味道到底是好吃呢，還是不好吃！”

    周瑩對自己的臭豆腐還是比較的有信心的，不過臭豆腐這個東西吧，其實有些人接受起來是毫無壓力的，但是有些人那是真的不行。

    這要做臭豆腐就一定要先把豆腐給做出來才行，但是想要做豆腐的話就需要先點豆腐出來。

    這點豆腐最重要的是需要內(nèi)脂，當(dāng)然這個也是可以找到替代物的。

    那就是可以用白醋作為內(nèi)脂的替代物，不過周瑩不知道這個時代的白醋能不能行。

    但還是抱著試試看的態(tài)度，如果真要是不行的話，她就只能是另外再去想辦法了。

    好在等到周瑩安排周有銀跟周有財將泡好的豆子用石磨給自己磨出來以后，進(jìn)行點豆腐的時候發(fā)現(xiàn)這時候的白醋其實還是挺好用的。

    而且這點出來的豆腐也是白白嫩嫩的，看的人食欲大增。

    “娘我瞧著您這做出來的豆腐就挺好的，要不咱們也別做什么臭豆腐了。”這豆腐現(xiàn)在的樣子看著多好啊，真要是做成了臭豆腐可不見得有現(xiàn)在的這看上去這么好看呢！

    周瑩道：“這豆腐咱們也試著賣，但是這臭豆腐我也是要做的。”周瑩現(xiàn)在是不僅打算賣臭豆腐，而且還打算賣嫩豆腐呢！

    這一斤大豆如果是要做嫩豆腐呢大概是能夠出2斤到3斤左右，當(dāng)然還能夠有半斤左右的豆渣，但如果要是做老豆腐的話大概就是能夠出個一斤多左右，同樣也會有半斤左右的豆渣。

    但是嫩豆腐的價格跟老豆腐的價格肯定是不一樣的，況且這個臭豆腐是屬于比較消耗時間的那種，沒有豆腐出來的快。

    所以周瑩的意思是先賣一段時間的豆腐，等到自己的臭豆腐做出來以后就開始賣臭豆腐。

    不過這想要賣豆腐的話，周瑩肯定是閑不下來的，至少就目前來說這豆腐還只有周瑩會做，所以這賣豆腐的責(zé)任就只能夠是交給周有財兄弟們了。