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筆趣閣 - 玄幻小說 - 星球掮客在線閱讀 - 第28頁

第28頁

    【主播的刀具很多,我好像明白為什么主播要給刀裝智腦了?!?/br>
    危寒承滿意地看著桌面上被分解地明明白白的rou塊,心里一片滿足,他切了一片生rou嘗了嘗。

    所有剛殺的動物,在地球的古時候都曾做過膾,不管是魚還是rou,生的切成細(xì)絲就可以吃了。

    品嘗一個rou類的基本味道,就是應(yīng)該在剛宰殺后,尸體還帶著溫?zé)?,膻腥或者不膻腥,一嘗就知道。

    只吃了一口,危寒承眼睛就亮起來,母鹿豚的脂肪比例大概是剛剛好,也保留了古地球鹿rou的特點:味道微微有些甘甜。

    雖然是野生的沒有經(jīng)過馴養(yǎng),但不知道是不是這里的植物味道也格外不同,沒有什么腥膻氣。

    吃完后口齒有點特別的植物香味,當(dāng)然,這是一位廚師才能品嘗出來的味道,并不是每個人都有靈敏地分辨百味的舌頭。

    危寒承不知道自己吃的街上的救濟(jì)餐都是什么rou類,但是的確沒有吃到過這種植物香氣,所以就憑借這一點,這個星球的鹿豚rou就很有特點了。

    不想翻車,所以危寒承離開鏡頭,讓萬味刀兌換出自己熟悉的調(diào)料。

    這里面就鹿豚尾要最新鮮的時候弄,不然就腥氣了,所以危寒承先料理鹿豚尾。先用涼水洗得毛發(fā)干凈,用含了茶沫的紗布細(xì)細(xì)地包起來,放進(jìn)水里去煮。

    然后去毛,再洗干凈切薄片,放鮮室保存。

    鹿豚骨燉成一大鍋,滾水撇沫,小火熬著。另一邊把鹿豚rou排用自己調(diào)的腌rou醬腌漬上,特意留了三分之一沒有腌,準(zhǔn)備一會喂貓。

    這鹿豚的腿rou不多,但是好歹有四條腿,剔骨后也能弄出不少。全部切成條,再剁成rou泥,沒有香菇,只能用香菇素代替。拌上雞蛋和各種調(diào)味料,往一個方向使勁攪合上勁。

    露營小屋里早準(zhǔn)備了許多和地球相近的調(diào)料,能替代的,危寒承就替代。把握不了的,就讓萬味刀吸收了換他熟悉的來。

    一個好的廚師也不可能做沒有材料的飯,所以連炙烤用的果木松木,危寒承都挑了近似的木材準(zhǔn)備了。

    危寒承已經(jīng)開放了氣味共享,直播間的觀眾們,就在兩個小時里聞著各種誘人的香氣。

    【怎么回事,怎么回事,主播到底怎么回事,什么時候能吃得上啊!口水……】

    【好香啊,我一開始想忍住,等主播做好了再吃飯,左等右等,簡直撐不住了?!?/br>
    【救救孩子,我快要餓死了?!?/br>
    【樓上的還是不聰明,我已經(jīng)就著香味扒了兩份rou排了,我現(xiàn)在一點也不饞?!?/br>
    話說著,危寒承移到了炙烤區(qū),鏡頭拉近,正看到一塊晶瑩的油脂滴到松木上。松木騰起一陣煙霧,嗯~煙熏火燎人間至味。

    剛才還叫著一點也不餓的觀眾,立刻發(fā)出了鵝叫:

    【我吃不下了,但是我好想吃啊??!】

    危寒承抽空看了一眼彈幕,微笑著說:“嗯,沾上雞蛋液,裹上面包糠,隔壁小孩聞到味就饞哭了。你們可以開始哭了?!?/br>
    彈幕立刻一片:

    【555555555……】

    新來的觀眾剛進(jìn)來,還以為主播翻車出事了,怎么就開始哭了。

    一個半小時!足足用了九十分鐘,危寒承卡著順序,把幾樣菜幾乎前后腳地端出成品。

    蒸鹿豚尾,熘鹿豚絲,紅燒鹿豚塊,炙烤鹿豚排,鹿豚丸子高湯,還有一碗鹿豚羹米粥。

    每份菜份量都很不多,紅燒鹿豚塊更是才燒了四塊,一塊也就一口大小。

    “大家久等了,主要是熬湯燉不滿90分鐘實在沒法出鍋,這里面最需要時間的就是高湯了?!蔽:星敢獾卣f。

    觀眾們紛紛發(fā)彈幕:

    【別說了,求趕緊吃!】

    危寒承帶上味覺共享頭盔,笑著說:“那我就不多說了,我們來品嘗一下,這套全鹿豚宴吧。”

    他先拿起調(diào)羹:“先從清淡的往重口的吃。”

    說著喝了一口鹿rou羹米粥。

    入口就是一個字:鮮。高湯沖rou沫,高湯最后吊這么一口,湯能鮮提高一個度。連開水白菜這道國宴菜式,都需要最后吊那么一下。這香濃的高湯熬米粥,熬得米油都出了,熬得一口下去米膠糊口。

    出鍋前再澆點鮮湯……

    咂巴一下嘴,回過味了就是兩個字:“好吃?!?/br>
    可是食物的主人,只喝了兩口,就不往下喝了。

    彈幕一片哀嚎著的:

    【你倒是多喝兩口啊?!?/br>
    【我怕不是一碗都能稀里呼嚕過去?!?/br>
    “別著急,我們嘗點別的菜。”危寒承說著,夾起一塊蒸鹿豚尾。

    那尾rou燉得極爛,用茶湯煮過,一點腥氣都沒有。同樣是鮮,此鮮非彼鮮。鹿rou羹是那種湯頭鮮,這鹿豚尾,是那種口感綿軟,抿唇即滑,鮮得能讓人發(fā)怔。

    【我剛吃了什么,什么東西就咽下去了。】

    【主播行行好,你倒是再吃一口啊?!?/br>
    危寒承極為滿足地又咬了一口鹿豚尾,骨頭早已經(jīng)在褪毛時拆解了,這一口勾了薄芡的嫩尾rou,只讓人吃得熨貼。

    這吃了兩三口,危寒承又停了口。

    【我知道了,主播這是想要我們打錢了,我給你,我給你還不行嗎?求你繼續(xù)吃?。 ?/br>
    不知道什么時候,直播間竟然聚集起來五六百人,看到這條彈幕,都開始陸陸續(xù)續(xù)地送羊毛——暖羊直播的基礎(chǔ)禮物。