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筆趣閣 - 玄幻小說 - [星際]辛香撲鼻在線閱讀 - [星際]辛香撲鼻_分節(jié)閱讀_223

[星際]辛香撲鼻_分節(jié)閱讀_223

    不過,這一次下屬匯報(bào)上來(lái)的這家新店卻好像與以往有所不同。

    盯著面前其貌不揚(yáng)的幾道菜品,里歐·克羅德難得認(rèn)真的沉思起來(lái)。

    他的專用餐具很快便經(jīng)由下屬送了進(jìn)來(lái),執(zhí)起餐叉,里歐·克羅德隨意挑揀了一番,然后叉起了一塊……雞rou。

    畢竟是世世代代經(jīng)營(yíng)餐廳的世家出身,里歐·克羅德雖然不學(xué)無(wú)術(shù),但是家學(xué)淵源使然,他對(duì)于一些普通食材還是制止甚詳,單用眼睛觀其rou質(zhì)以及纖維便可判斷。

    將表面焦黃的肌rou緩緩送入口中……

    “唔?!崩餁W·克羅德忍不住呻吟一聲,引得站在他下首的下屬詫異抬眼看向他。

    無(wú)比挑剔的味蕾在享受到入口肌rou無(wú)比盛情的撫慰后,變得松弛而愉悅。雖然在等待專用餐具的時(shí)間里,原本燙熱的雞rou有些溫涼了,卻一點(diǎn)兒也不損其美好的質(zhì)感與美味。

    里歐·克羅德微仰起頭,閉著眼靜靜等待味蕾的高/潮褪去。他畢竟成長(zhǎng)與世代精英餐廳的大世家,從小到大享用過的美食反非常人可比,所以在細(xì)細(xì)咀嚼完雞rou咽下去之后,他很快便睜開眼,復(fù)又恢復(fù)到原來(lái)懶洋洋的模樣。

    這道菜品的主要食材也是唯一用到的食材:雞rou。主要配料:鹽、提鮮粉、淀粉、醬油、食用油、蜂蜜、蒜以及……胡椒粉?

    里歐·克羅德不覺皺起了眉頭,最后一樣配料他無(wú)法確定,這種情況極其少見。他確定他嘗到了類似黑胡椒的味道,但與他過去嘗到的黑胡椒的味道又不盡相同,像是要更醇厚一些,也更溫和一些。難道是這黑胡椒里還摻了什么他沒嘗過的配料,還是說其實(shí)根本就不是黑胡椒而是另一種味道和黑胡椒相似的新配料?

    里歐·克羅德越想越覺得頭疼,他絕對(duì)不是一個(gè)喜歡思考且善于思考的人。

    里歐·克羅德又嘗了一塊那種雞rou,舌尖品嘗到的滋味和上一塊一樣美好。然而,那最后一味配料他卻無(wú)論如何都品嘗不出來(lái)。

    不過這種情況雖然少見卻也并非沒有過,曾經(jīng)某家引起他興趣的新餐廳里的一道烤魚rou,魚rou在烤制的過程中就刷了一種調(diào)和而成的他從來(lái)也沒有嘗到過的新配料。那據(jù)說是一種只生長(zhǎng)于遙遠(yuǎn)歐拉克星的水果,單吃這種水果味道非常酸澀,但是調(diào)和之后刷在烤魚上卻不僅去腥而且還讓烤魚的rou質(zhì)變得更嫩。

    里歐·克羅德十分草率的將這種他暫時(shí)沒有辦法準(zhǔn)確判斷的配料,定位成新配料。然后,便毫無(wú)負(fù)擔(dān)的嘗起了另外幾道菜品。

    凌家私房菜館這天外帶快餐的菜色有:蜜汁蒜香煎雞排、家常毛豆炒蝦仁、手撕包菜;湯是冬瓜排骨湯;主食是素涼面。因?yàn)樨?fù)責(zé)買快餐的下屬去得略晚的緣故,這天私房菜館的特供點(diǎn)心已經(jīng)被搶購(gòu)一空。所以,特供點(diǎn)心玉米烙從缺。

    菜品、湯水以及主食,里歐·克羅德一個(gè)不落都嘗過之后,他吊兒郎當(dāng)?shù)膬?nèi)心多少起了那么一絲絲的漣漪。雖然只有第一道菜品讓他吃得分外驚艷,但是不得不承認(rèn)的一點(diǎn)是,其他菜品的味道也是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò),甚至一點(diǎn)兒也不比自家餐廳的主廚們差。

    看來(lái)這家新餐廳的主廚確實(shí)有兩把刷子!

    里歐·克羅德從旁取過紙筆,埋頭刷刷寫了起來(lái)。寫完之后,他揚(yáng)了揚(yáng)頭示意下屬,“去把這些都交給主廚,讓他們盡快給我弄出一模一樣的來(lái)?!?/br>
    雖然有一味配料沒法確定,不過單就味道判斷,想來(lái)用黑胡椒粉來(lái)代替應(yīng)該也不成問題。廚藝天賦平平的里歐·克羅德對(duì)于做菜的事從來(lái)都是這么的想當(dāng)然。

    當(dāng)然啦,那個(gè)新餐廳的主廚肯定也是他的囊中之物。

    這廂里歐·克羅德美夢(mèng)做得正酣,拿了紙和保溫桶的下屬卻像是欲言又止,遲遲沒有離開還時(shí)不時(shí)的看他一眼。

    “還有什么事嗎?”顯然被打攪到了的里歐·克羅德回過神來(lái)一臉狐疑的問,語(yǔ)氣不善。

    下屬畢恭畢敬道:“根據(jù)調(diào)查資料表明,這家新餐廳每天都會(huì)更迭菜色。”

    “什么?”里歐·克羅德一臉的不可置信,旋即他大怒沖那下屬吼道:“匯報(bào)先說重點(diǎn),重點(diǎn),你知不知道什么是重點(diǎn)?”

    下屬被吼得瑟縮了一下,“是?!蹦驹G的應(yīng)了一聲。

    想也知道一個(gè)沒腦子又五毒俱全的上級(jí)下首能跟著多么機(jī)靈又會(huì)辦事的手下,不是嗎?

    121.121

    近來(lái),凌薇發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地送來(lái)的淡水蝦中有蝦籽的越來(lái)越多。盯著水中松弛開身體自由游曳,下腹處填了滿滿水青色蝦籽的河蝦,凌薇暗暗動(dòng)起了小心思。

    早就受夠了這個(gè)世界除了味咸色紅幾乎就沒別的什么滋味的‘醬油’了,做出來(lái)的菜品就是顏色正,味道幾乎完全達(dá)不到凌薇的預(yù)想。不過在略微做了一些了解之后,凌薇對(duì)此倒也可以理解,畢竟據(jù)說這個(gè)世界的‘醬油’并非是以傳統(tǒng)工藝釀造而成,而僅僅只是科學(xué)合成。另外,還有料酒也是同樣的道理。

    凌薇并不清楚這個(gè)所謂的科學(xué)合成到底是怎么個(gè)合成法,但可以肯定的是工藝不同才造就了味道的不同。

    凌薇上輩子早年曾見過凌爺爺自己在家釀制醬油,那會(huì)兒她倒是把釀制醬油的流程看得仔細(xì),然而時(shí)過進(jìn)遷,現(xiàn)在想起來(lái)記憶卻終究蒙上了遺忘的白紗。

    而且最主要的問題是,釀制醬油所需要的某些原材料在這個(gè)世界并不好找。所以,凌薇雖然早已有了自己釀制醬油的想法,卻由于始終找不全原材料的關(guān)系一再擱淺。幾度凌薇都有就此放棄的打算,畢竟就算給她找全了原材料,她也不定就能釀出醬油來(lái),不是嗎?

    時(shí)至今日,原材料終于都找齊全了,凌薇憑借腦袋里殘存的記憶,擼袖子釀醬油。她不是沒有失敗過的,事實(shí)上她失敗了許多次,有的是原料配比出了問題,有的是發(fā)酵的時(shí)候除了問題,還有的是釀出的成品味道不對(duì),難聞也難吃……總之,事事從來(lái)不可能盡如人意。而值得慶幸的是,許多許多次不懈的努力,終有回報(bào)?;侍觳回?fù)有心人,最近開出的一壇醬油,倒出來(lái)的顏色紅褐而澄澈,聞起來(lái)是一股豆、麥發(fā)酵后自有的醇厚醬香,嘗著十分的鮮美。