舌尖上的男神_分節(jié)閱讀_24
大家餓了沒~\(^W^)/ 感謝featherwind的地雷,么么噠(*  ̄3)(ε ̄ *) ☆、開掛的孩紙 噗—— 坐在老劉旁邊的年輕評委一時(shí)沒忍住,噗嗤一聲笑了出來。 “咳咳,不是,我的意思是,我還想再嘗嘗你做的豆腐?!眲⒗暇狡鹊乜人粤艘宦暎夏樜⒓t地瞄了一眼站在評委席前的沈慕白,繼續(xù)說道,“因?yàn)閷?shí)在是——太好吃了!” 真有辣么好吃? 要知道,劉老的這條舌頭可是業(yè)內(nèi)有名的挑剔,稍微有一點(diǎn)的不滿意都不能讓他輕易地說出“好吃”這兩個(gè)字,哪怕是方才表現(xiàn)最為優(yōu)異的選手,也只是得到了兩個(gè)輕飄飄的字“尚可”而已。 雖然只是短短半個(gè)小時(shí)做出來的菜肴,但是看那品相也確實(shí)不錯(cuò),無時(shí)無刻不在吸引著人的食欲。 思及此處,其他兩位評委興致勃勃也湊了過來,試著舀上一勺子豆腐送進(jìn)嘴里。 下一秒,他們臉上的表情全都變了! “我勒個(gè)去!嗶——”一時(shí)心潮激蕩,臨到嘴邊的粗口被人工地消了音。 因?yàn)?,這豆腐實(shí)在是太好吃了!好吃到根本就無法用確切的語言來形容! 一口熱乎乎的豆腐喂進(jìn)嘴中,滿口的清甜充斥著口腔,順著食道吞咽入腹,就連肚腹內(nèi)都能感受到那和煦如陽光普照般溫?zé)岬臏囟龋瑴喩淼拿姿坪醵荚跓崂酥泻粑鎻堉?,舒服到讓人想要回籠睡上一覺,連意識(shí)都在美味之中漸漸地沉迷下去,這樣舒坦感覺,好似回到了嬰兒時(shí)期,在母親臂膀安睡的感覺! 直到耳邊的一聲不客氣的叫喚響起,兩位評委這才忽地驚醒。 “喂喂,就這樣吃完了可不好,不考慮留給我一點(diǎn)嗎?”劉老明明是笑瞇瞇地看著他們倆,但是卻是皮笑rou不笑的樣子,寒風(fēng)陣陣,令后者頓時(shí)感到汗毛倒豎。 殊不知,劉老此時(shí)的心頭正在滴血,作為一個(gè)資深老饕,他對美食的執(zhí)念高出常人,好不容易在這里發(fā)掘到了幾道頗合口味的美食,卻被其他兩位評委不知不覺就瓜分得一干二凈! “呵呵,這還不是因?yàn)閷?shí)在太好吃了,我們一個(gè)不留神......實(shí)在是失敬失敬啊劉老!”訕訕地放下了手中的勺子,兩位評委還在回味那股讓人神魂顛倒的滋味兒,難怪素來嘴刁的劉老都著了道失了態(tài)! 這菜只得天上有,人間難得幾回聞??! 要是比賽現(xiàn)場能配上幾碗白米飯就更完美了!想必十分下飯! 在場的觀眾們看到幾位評委吃的那么香,表情辣么的享受,也暗搓搓地吸了吸鼻子,想要品嘗一下那四道佳肴。 明明已經(jīng)吃過飽飯了,但是肚子又呼嚕呼嚕餓起來了!QAQ “對于這些豆腐菜肴,我只想給九十九分,少一分怕你驕傲!”女評委激情澎湃道,“每道菜都是極好的!真真是極妙的!對此我想說,111號(hào)小選手,我給你本環(huán)節(jié)一個(gè)大大的通過!” “我也給通過!這么美味的菜肴,沒有理由不讓你在全國賽繼續(xù)大放光彩!” “哈哈,你們倒是反應(yīng)的快,將最后的通過決定權(quán)交給我,”劉老擠了擠眼睛,紅光滿面地微笑,“當(dāng)然,我的選擇是——” 臺(tái)下的觀眾們不自覺地豎起了耳朵!下意識(shí)地屏息而待。 導(dǎo)演在場下給劉老無聲地做了一個(gè)手勢,后者眼睛興味地一挑,隨即說道。 “我當(dāng)然是——不予通過?!?/br> “哎?!”一時(shí)之間,全場嘩然一片。 “怎么這樣,剛剛不是還夸來著的嗎?” “兩票通過,一票否決,還是要進(jìn)入淘汰賽了嗎?” “我一直以為沈小男神可以直接進(jìn)決賽的!QAQ本慕斯特意買票過來看小男神的!” “不公平這一點(diǎn)也不公平!” ...... 就連其他的兩位評委都有些琢磨不透劉老的意思了。 在他們看來,沈慕白的料理簡直完美到挑不出一點(diǎn)瑕疵,不要說這小小的半決賽過不過的問題了,全國賽才是他應(yīng)該享有的舞臺(tái),而現(xiàn)在,要把這位天賦異稟的小朋友給整到淘汰賽去進(jìn)行激烈的角逐嗎? 和臺(tái)下的觀眾驚訝的表現(xiàn)全然不同,作為事件中心的人物沈慕白倒是顯得相當(dāng)?shù)牡ǎ苁瞧降攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,就準(zhǔn)備退回原位。 劉老見此情景,更是在心中暗嘆了一聲:此子心態(tài)平穩(wěn),氣魄非人,實(shí)在是可堪大任啊。 環(huán)視了一下場下許多觀眾們愕然而又不平的抱怨之聲,他忍不住漾起一絲微笑。 看來這孩子不僅僅是心態(tài)沉穩(wěn),人格魅力也是相當(dāng)?shù)母甙 ?/br> 假以時(shí)日,必成大器! 清了清喉嚨,劉老還是為自己方才的“不予通過”做出了解釋:“這輪環(huán)節(jié)111號(hào)選手沈慕白的表現(xiàn)十分令人驚艷,也僅憑一人在短時(shí)間內(nèi)就做出了四道菜,大大地超出了我們幾位在座評委的預(yù)期,但是在賽場上吃參賽料理,這違反了此輪環(huán)節(jié)的相關(guān)規(guī)定,因此按照規(guī)則,不予通過?!?/br> “所以111號(hào)選手直接進(jìn)入下一輪比賽環(huán)節(jié),淘汰賽。其中,四十五人中僅僅將只會(huì)誕生出兩名選手,與上輪環(huán)節(jié)直接晉級的小選手們,一同踏上參加五強(qiáng)中外對決賽的旅程?!?/br> 臺(tái)下觀眾不由得瀑布汗:因?yàn)檫@樣的原因進(jìn)入淘汰賽!好囧! 但是沈小朋友吃東西的樣子——好萌! 又萌又囧!真是讓人繞心抓肝! 被節(jié)目組叉到淘汰賽的沈慕白倒是一點(diǎn)也沒有絲毫憤憤的模樣,反而站在白熾燈照射的臺(tái)上淡定地舔了舔嘴角,將那點(diǎn)嘴邊兒的醬汁卷到舌尖。 淘汰賽啊......或許又有好吃的了。 * 淘汰賽,講究的就是一個(gè)快準(zhǔn)狠。 不費(fèi)時(shí),不墨跡,壓力與動(dòng)力相伴相生。 此次的環(huán)節(jié),賽制十分的簡單明了,以十五分鐘為限,煎出最多數(shù)量的合格溏心雞蛋的就為勝利者。 敲了一顆雞蛋入平底鍋,隨著鍋內(nèi)一陣“滋滋滋”的煎蛋聲,劉老一邊看著火候,一邊解說道: “何為一顆合格的溏心雞蛋,最重要是煎雞蛋的時(shí)間掌握,有幾秒的誤差,都會(huì)使得溏心雞蛋以失敗而告終?!?/br> “一個(gè)好的溏心雞蛋,要煎至到蛋白剛好熟透,而內(nèi)里的蛋黃依然軟嫩,切開的同時(shí),溏心能夠順著切口緩慢地流出,這樣才能算的上是一顆成功的溏心雞蛋?!?/br> 這般說著,劉老將鍋內(nèi)的雞蛋鏟起來,放入干凈的碟子中,抽出一把小刀,切入雞蛋,將切開呈現(xiàn)開來,果然蛋黃破開的地方,有金黃色的溏心緩慢地滲出,帶著誘人而柔滑的色彩。 “想要煎好溏心雞蛋有兩大訣竅,一,控制火候,二,控制時(shí)間,兩者缺一不可,不能急功躁進(jìn),不能松懈怠慢,這不僅僅對你們的廚藝水平有要求,也對你們在場各位的抗壓能力有著苛刻的要求?!?/br> “誰能代表全國的小廚師站在決賽的舞臺(tái)之上,成敗在此一舉!” “那么,現(xiàn)在開始倒計(jì)時(shí)——三、二、一!” “開始!” 隨著一聲尖銳的哨響,淘汰賽正式拉開了帷幕。 除了三位已經(jīng)成功晉級決賽的小朋友坐在一旁高興地看著別人忙活,其他的小選手們在淘汰賽正式進(jìn)入角逐的那一刻起,已經(jīng)開始七手八腳地開始拿取廚具準(zhǔn)備煎雞蛋了。 其實(shí)煎雞蛋這種小事,幾乎每個(gè)人都在家里自己動(dòng)手過,十五分鐘內(nèi)不斷地煎雞蛋,并且還要達(dá)到最為標(biāo)準(zhǔn)的溏心雞蛋,這樣的事情看上去好像很簡單,實(shí)際上十分地難。 不僅僅要手快,還要有超強(qiáng)悍的臨場心態(tài)。