嚴(yán)庭笑笑，大手一揮：

    那邊的都要洗干凈，我先去外面抽根煙。

    點(diǎn)點(diǎn)頭，黎輝又把袖子挽得更高了些，干勁滿滿地開始了在鹿亭食堂工作的第一天。

    第6章 營業(yè)開始

    鹿亭食堂在一條老街上，這條街連過去的一片以前都是日英俄的租界。嚴(yán)庭以前聽奶奶偶爾講起，說路上能見到夠穿著和服慢慢行走的日本女人和高鼻深目的洋人。如今政府把這一片的紅磚老建筑群給保護(hù)了起來，除了原住戶在的樓和院子，其他的空屋也租給人做生意。

    不過這條街大多還是在這住了大半輩子的人，老人走了就留給下一輩。鹿亭食堂的那個(gè)院子，就是嚴(yán)庭的爺爺奶奶年輕時(shí)從鄉(xiāng)下來W市以后一直住著的。唐蒙的舊書店——優(yōu)古堂情況也差不多。店面在鹿亭前面不遠(yuǎn)的地方，過一個(gè)奶茶店，一個(gè)雜貨鋪再一個(gè)包子鋪就到了。這附近又有三所學(xué)校，一個(gè)大學(xué)兩個(gè)高中，到了中午除了家長給送飯或者在學(xué)校食堂吃的，其他的高中生也都會(huì)來這條街吃飯?jiān)偕晕⒐涔?，因?yàn)檫@個(gè)原因后來把店面改成小吃雜貨或者飾品文具店之類的也特別多。在街道盡頭轉(zhuǎn)個(gè)彎還有個(gè)餐館蘭澤，和鹿亭食堂不同，只晚上開門，去之前要先預(yù)約。

    聽嚴(yán)庭說中午會(huì)有好些讀書的孩子也來這邊，黎輝切菜時(shí)忍不住問：

    嚴(yán)公子也讀過書嗎？

    把黃瓜丁盛到搪瓷盤里，嚴(yán)庭邊利落地沖掉砧板上的汁水邊說：

    現(xiàn)在的人出生以后一般都是要讀個(gè)十幾年的，最少也要九年。

    看黎輝挺驚訝，嚴(yán)庭心想還沒說三四歲的孩子去上英語培訓(xùn)班的呢。

    真好。

    發(fā)出一聲感慨，黎輝又仔細(xì)地把西紅柿的蒂摘下來，指頭輕輕磨著飽滿得發(fā)亮的皮。

    說不定他們正羨慕你呢。

    羨慕，我？

    黎輝喜歡做飯是吧？

    嗯！

    見他毫不猶豫地點(diǎn)頭，嚴(yán)庭也笑了：

    什么時(shí)候開始的？

    應(yīng)該是小時(shí)候給隔壁的教書先生做了碗湯，他說好吃，我就想做飯給別人吃了。先生后來還給我講了好些書里的故事，不過，黎輝頓了頓，不過后來我去做工了，就，就沒再和先生見了。

    ——黎輝，那皇宮里頭，有專門給皇帝做飯的御廚，你覺得他神不神氣？

    ——黎輝給先生烙的餅，可比外頭餅店里的好吃。

    ——黎輝，別再偷偷地送來了，先生不餓。你又挨打了？疼不疼？

    ——黎輝，黎輝！到了那里，要機(jī)靈一些，先生再幫不了你，你要好生照顧自己！

    好一會(huì)兒身邊沒有動(dòng)靜，嚴(yán)庭回頭，看到黎輝捧著紅紅的西紅柿發(fā)呆。本來就白的皮膚被這紅果實(shí)一襯，少了些生氣。打量著黎輝，嚴(yán)庭再次這小家伙確實(shí)是太瘦了一點(diǎn)，把刀放下在圍裙上擦擦手，嚴(yán)庭打開料理臺(tái)下的一個(gè)抽屜，拆開個(gè)草莓大福遞到黎輝跟前：

    張嘴。

    回過神的黎輝啊了一聲，嚴(yán)庭把大福塞了進(jìn)去，合上嘴，黎輝感到舌頭挨到了個(gè)軟乎乎的玩意兒，小心地嚼了一下，一股子香甜味兒在嘴里四散開來。

    甜嗎？

    嘴巴給占住出不了聲，黎輝連忙鼓著腮幫子點(diǎn)點(diǎn)頭。見黎輝的眼睛又閃著小動(dòng)物看到大世界般的光，嚴(yán)庭點(diǎn)了下他的鼻子：

    洗菜的獎(jiǎng)勵(lì)。

    黎輝幾乎就要感動(dòng)得落淚了，在衡樂樓做事稍微慢一點(diǎn)就要被罵的，在鹿亭的第一天，只是洗了碗和菜就都得到了獎(jiǎng)勵(lì)，想到這里黎輝邊有點(diǎn)舍不得馬上吃完那團(tuán)香甜，便更加賣力地干起活來。

    有了黎輝的幫忙，嚴(yán)庭也提前準(zhǔn)備好了中午要用的食材，唐蒙可能是有些不放心，十點(diǎn)多就關(guān)了店來鹿亭。松花蛋早上吃飽了不知道到那里晃蕩去了，嚴(yán)庭收拾完，端了兩杯茶和一杯牛奶到外頭，三個(gè)人坐著聊了會(huì)兒天，唐蒙又教了黎輝一些現(xiàn)代社會(huì)的常識(shí)，就這么到了營業(yè)的時(shí)間。

    黎輝暫時(shí)穿著池葉旗的圍裙站在料理臺(tái)后露出半個(gè)身子把嚴(yán)庭吩咐的搪瓷盤在上頭一一擺好。這臺(tái)子比較長，聽唐蒙說有些人是喜歡坐在高腳凳上看著嚴(yán)庭做飯的，所以營業(yè)時(shí)臺(tái)面上也放了池葉旗畫的菜單，黎輝很喜歡那些顏色，對池葉旗有些另眼相看了。

    黎輝，緊張嗎？

    唐蒙把泡了檸檬水的大肚瓶端到每張桌子上擺好，黎輝弄完了料理臺(tái)便跟在唐蒙身邊去放裝了紙巾和食器的長方形的小藤籃。聽到唐蒙在問自己，有點(diǎn)不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    沒事，黎輝在衡樂樓那么厲害的地方做過事，一定沒問題的。

    微微彎著腰的唐蒙溫和地講著話，黎輝忽然覺得他和記憶中先生的模樣有些重合——都是面帶著笑，輕言細(xì)語，只有一次，在自己被父母送去做工的那天，身體不好的先生頭一次大聲叫了自己的名字。想到這里，黎輝連忙轉(zhuǎn)回神，馬上要招待客人了，雖然以前自己一直在廚房幫工沒做過堂倌的事兒，但唐公子這么說了，就有些底氣了。

    嚴(yán)庭看到黎輝站在窗邊時(shí)不時(shí)偷望一下院門的樣子，嘴角舒展開來，順手點(diǎn)了音樂播放，食堂里便響起輕快的音符，黎輝轉(zhuǎn)過身剛要問這聲音是哪里來的，今天鹿亭的第一位客人就上門了。

    小唐，來啦。

    一個(gè)聲音響起，黎輝連忙回頭。來人是位滿頭銀灰的老者，穿著毛背心和厚實(shí)的格子襯衫正笑瞇瞇地和唐蒙打著招呼。

    黎輝一緊張，行了個(gè)拱手禮，有些怯怯地發(fā)聲：

    您、您里邊請。

    這一下，連在廚房的嚴(yán)庭都愣了。老者睜大眼睛，和唐蒙對視了一下，忍不住笑起來：

    好，好！

    邊走又邊打量黎輝：

    這孩子真有意思，怎么？是在這里上班嗎？看著不大呀。

    唐蒙連忙跟上：

    這是我的表弟，已經(jīng)要十九了，家里人托我照顧一段時(shí)間，他想學(xué)做飯，嚴(yán)庭就讓說到這兒先學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。付爺爺，付奶奶身體好點(diǎn)兒了嗎？