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芝麻綠豆蒜_分節(jié)閱讀_49

    霍子安:“合不來不用勉強啊。”

    “合不來?”陳朗心撇了撇嘴,“不是合不來的問題。他說我\'不夠標準\',還說人不能因為自己\'不夠標準\',就認為標準不存在?!?/br>
    霍子安被這話繞暈了,“什么標準?這邱新志道理真多,嗨,用北京人的話說,甭理丫的!”

    陳朗心被逗樂了。過了一會兒,笑容漸漸沉寂,她看著子安嘆道:“可是,我心里是認同他的啊——標準很重要。我是個甜點師,做甜點,標準最重要了,多少粉、多少糖、多少油,一毫克的差別都會影響成品。所有的甜點師都活在量勺和秤里。”

    霍子安這才知道她是干什么的,點了點頭:“沒錯,甜點通常都要嚴格度量;不過人不是點心,用量勺可測量不了。”

    “唉,”陳朗心手撐著下巴,嘆道:“人也沒什么不同啊,哪里都有秤和尺子在等著我們。我跟你說過吧,我以前是個大胖子,后來拼了命減肥才能到現(xiàn)在這樣。我家里有三個秤,早午晚每天都要量六次。60公斤就是我的標準,只要超過了,我別說吃飯了,喝水都帶罪惡感了。有一陣子特別焦慮,只要超過這個數(shù),我就會……給自己放點血。人的血其實蠻沉的,放一點體重就會下來啦?!?/br>
    霍子安皺眉:“你這……”陳朗心搶著道:“我這是病態(tài),對嗎?我也認為自己病得厲害??墒?0公斤的女人,就已經算胖了,我只是讓自己至少在標準的邊緣而已?!?/br>
    霍子安:“胖有胖得好看,你不用這么折磨自己。”

    陳朗心搖搖頭,“大部分人都覺得胖不好看,而且很可笑。不止是胖瘦,人會因為很多事情不合標準,就被嘲笑啊。所以我非常努力,我去了法國最好的學校學習,成績很不錯,拿過很大的獎。我真的蠻厲害的了,可是,我還是很討厭自己那個樣子?!?/br>
    她把酸奶蛋糕上的藍莓叉下來,“就像這只藍莓,一定也很討厭自己非得被放在這個位置上,歪一點斜一點都不行。唉,我還是把它吃掉吧。”

    霍子安聽完這番話,五味雜陳:“所以你不想工作了?”

    “我不是不想工作,是不想回到那個環(huán)境工作。”陳朗心無奈道,“可是就算不工作,我也跑不掉不是嗎。還有一年就30歲了,根據(jù)標準,我是應該要結婚啦。邱新志嘴是毒了點,人是自戀了點,不過起碼能幫我擋住家里的叔伯姑媽,牽出去遛兒也會很多人羨慕。所以啊,我說邱新志雞賊,但我比他還要會算,他從頭到腳都被我算過了。很標準!”她悶悶道:“我真的很討厭自己那樣啊?!?/br>
    霍子安沒想到陳朗心看上去開朗爽快,心里還挺糾結的,安慰道:“想要一份好工作,想跟漂亮的人約會,這是人之常情,誰都想這樣。你別鉆牛角尖了,開心點!”

    “不是這樣的。你知道嗎,他剛才當著我面,跟我要履歷表!我就在他跟前,可是他一點都不感興趣,他就想看我從哪里畢業(yè)、賺過多少錢、身高體重年齡、是哪里人,那我他媽算什么呢?我努力了那么久,就活成一個標準的履歷表嗎?”

    “啊?”子安被驚到了,心想邱新志夠不留情面的,這事兒也太傷人了。

    陳朗心繼續(xù)道:“但我自己想了想,他對我來說,也就是一張漂亮的履歷表而已。我沒有跟他要,不表示我不在乎的工作和出身,我跟他,其實真沒區(qū)別。”

    唉,霍子安心想,很多婚姻的真相,要擺在臺面上的話,就是這么難看的。他只好道:“別想他了,他對你沒興趣,就另外找個對你有興趣的人唄,男人多的是。”

    陳朗心長長地吐出一口氣。

    沉默了半響,她笑了起來:“嗯,你說得對?!彼巡孀雍莺萃边M蛋糕里,直直盯著霍子安。

    霍子安心里一寒,覺得陳朗心眼神不太對勁:“你要真的很生氣,可以出去跑兩圈,買點東西,要不去扎他輪胎也行,看著我……也沒用。”

    “霍子安,你現(xiàn)在單身嗎?”

    霍子安愣住了,過了一會兒才道:“我有主了,別打我主意啊?!?/br>
    “嘖,”陳朗心大為失望,“我就知道!男人是多,可是敵人更多啊,這世界對30歲60公斤的女人太不友善了!”

    霍子安笑道:“別對這個世界那么失望好嗎。這樣吧,趁我女朋友不在,我可以寵幸你一下,想吃什么,我給你做?”

    “喲,你疼人的方式就一種嗎?”

    霍子安點點頭。

    陳朗心被邱新志說得意興闌珊,又被霍子安有女朋友的事實刺激到了,她突發(fā)奇想,“我不要你給我做,你把廚房借給我吧?!?/br>
    “你要干什么?”

    她用叉子把蛋糕扒拉得支離破碎,道:“我要給你看看,世界一流的甜點是什么樣的。你這些玩意兒,最多叫碳水化合物和脂肪的亂交?!彼p蔑地看了一眼桌子,自顧自走廚房去了。

    霍子安笑了起來:“好囂張啊……”

    幾個大男人都靠邊站,把整個廚房讓給了陳朗心。一個好的廚師,就算在陌生的廚房里也會游刃有余的,尤其那廚房的主人也是個好廚師?;糇影驳膹N房整齊而合理,什么東西在什么地方,她完全不需要幫助,自己就拿起需要的工具和食材,埋首cao作起來。

    她沒有尋找特定的食材,見到什么就用什么,甚至沒有用到秤和量勺。

    霍子安嘆為觀止,“你真不需要秤量?。俊?/br>
    陳朗心看也不看他:“我離開麗茲卡爾頓的時候,就明白了一個道理,除了工具,我還有更重要的東西:直覺和經驗。——霍子安,幫我把頭發(fā)扎起來。”

    霍子安聽話地當她的小助手。陳朗心從容地打雞蛋、切開牛油果、碾碎椰子脆片、融化巧克力、攪打番茄,她豐腴的手熟練地做著這些瑣碎的工作,自有一種優(yōu)雅的、安穩(wěn)的氣度。

    霍子安小聲對歐吉道:“我想起我去過的那不勒斯家庭餐館,那里的廚師都是女人?!?/br>
    歐吉:“意大利mama,厲害的?!?/br>
    陳朗心把每一層次的食物堆壘好,推到霍子安跟前,“大廚,品評一下?”

    這是一個歌劇院蛋糕,但跟市面一層層的巧克力咖啡奶油不同,她中間夾了牛油果醬和羅馬番茄做的果凍層,還有一層杏仁脆片增加口感的跳躍。蛋糕旁邊,是一小杯的濃奶咖,里面調了點龍舌蘭酒,上面覆蓋的輕盈奶油上,撒了辣椒粉。

    霍子安看完全過程,就心里有數(shù)了?!安挥脟L了,你的歌劇院非常不標準?!彼麥惤惱市?,深情款款地看著她:“但我肯定很好吃。沒人要你的話,我要你!”

    陳朗心瞬即紅了臉,“我……誰說我沒人要……”

    “跟我一起工作好嗎?”

    陳朗心覺得窒息,不只是因為霍子安的話,還因為他靠得很近,那張好看的臉就在耳邊。

    她深深地吸了一口氣,心想:什么嘛,她手上有十多家大酒店的邀約,為什么非得在這胡同小餐館工作?“我身價很高,你請不起。”

    “我是出不了那么多錢,但我的廚房可以分一半給你?!?/br>
    陳朗心又被戳中了,她知道霍子安有多愛他的廚房。這句話聽著,怎么那么像“我把我的一切跟你分享”呢?

    她嘴硬道:“你的廚房太簡陋了,真不夠用的?!?/br>
    “你要什么,我可以給你買啊。你想要什么,只要我有能力,都可以給你的?!被糇影舱\懇笑道,露出了皓白的牙齒。

    陳朗心徹底陣亡了。她絕望地想,這……也挺好的吧。雖然有很多大酒店大飯館找她,但她一點都不喜歡那種環(huán)境,受夠了分毫不差的控制,那些精細的模具、量勺……她想要一個完全能自主的地方,創(chuàng)作她喜歡的甜點,可要是自己創(chuàng)業(yè)的話,又要應對好多麻煩事兒。所以,為什么不呢?她喜歡這家餐館,也喜歡霍子安。

    她決定把心里的秤也扔掉,相信自己的直覺。

    “我愿意?!彼Я艘а?,把自己托付了出去。

    霍子安騎著車,圍著大槐樹一圈圈地轉。深夜的廣場已經沒什么人了,但可以聽見很多細小的聲響:貓?zhí)狭宋萃?,松塔掉到土里,狗打了個噴嚏,枝葉慢慢地生長。槐樹的樹冠越來越繁茂了,空氣里能聞到青綠的氣息。